Планирование себестоимости готовой продукции на хлебозаводе

Следовательно, в калькуляции дополнительная заработная плата по этому виду изделий составит (3411,46+2234,85)/1000 = 5,65 тыс. руб. (Таблица 1, графа 11).

Расчет отчислений на социальные нужды.

(9-1 статья калькуляции: Отчисления на социальные нужды)

Отчисления на социальные нужды составляют 26 % и включают:

•               ФСС (2,9%);

•               ПФР (20,0%);

•               ФОМС (1,1%);

•               ТФОМС (2,0%)

Расчет

Таблица 1, графа 12

Отчисления на социальные нужды планируются от суммы основной и до­полнительной заработной платы. Так, сумма отчислений по изделию «Хлеб Орловский, масса 1,0 кг» составит: (88,17+5,65)*26= 24,39 тыс. руб.

Распределение фонда заработной платы по статьям калькуляции.

Таблица 6

Для взаимоувязки общего фонда заработной платы с планом по себестоимости составляется расчетная Таблица 6

Так, в графы 4,5.6 и 7 Таблицы 6 проставляются данные, ранне полученные в Таблице 5 и Таблица 3 соответственно. В графах с 9 по 20 планируются расходы по заработной плате общепроизводственного и общехозяйственного характера (см. Таблицу 6). В графе 19 предусмотрены также расходы по заработной плате, связанные с коммерческими расходами, - 45,9 тыс. руб.

Всего: фонд заработной платы составит: 683,15 тыс. руб.

Расходы на подготовку и освоение производства.

(10-я статья калькуляции: Расходы на подготовку и освоение производства

/графа 8 Таблицы 6 и графа 13 Таблицы 1)

Основными затратами этой статьи являются:

•               расходы пускового периода на освоение новых производств, агрегатов;

•               расходы на подготовку новых видов продукции и технологических процессов;

•               отчисления в фонд премирования на создание и освоение новой техники

Затраты по этой статье определяются по специальным сметам. Расходы на подготовку и освоение новых видов изделий и новых технологических процессов включают затраты на проектирование, конструирование, разработку всех параметров режима технологического процесса, переналадку оборудования. Затраты на освоение новых видов продукции включаются по изделиям частями в течение установленного срока с момента начала массового выпуска. Следовательно, эта статья калькуляции является комплексной.

Расходы на освоение и подготовку производства распределяется пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих и общепроизводственных расходов. На данном хлебозаводе эти расходы на планируемый год не предусматриваются.

Смета общепроизводственных расходов (11-я статьи калькуляции: Общепроизводственные расходы)

Общепроизводственные расходы связаны с затратами на эксплуатацию оборудования  и  транспортных средств,  на  текущий  ремонт  оборудования  и транспортных средств, амортизационные отчисления, а также стоимость износа малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений.

Расчет

Таблица 7

7-я статья Сметы общепроизводственных расходов Амортизация оборудования и транспортных средств.

Амортизация оборудования и транспортных средств определяется на основании расчетной Таблицы 8.

Расчет амортизации и ее распределение по отдельным производствам и хозяйствам.

Таблица 8

В графу 1  проставляется первоначальная (или восстановительная) балансовая стоимость основных производственных фондов на начало планируемого года. Так по рабочим машинам и оборудованию она составляет: 978тыс. руб.

Среднегодовая стоимость вводимых в планируемом году фондов зави­сит от сроков их ввода в действие и рассчитывается делением стоимости вводимых фондов на 12 месяцев и умножением полученного результата на коли­чество полных месяцев с момента их ввода до конца года.

В 1-м квартале (февраль -  2-й месяц) намечается вывести фонды на 56 тыс. руб.

Тогда, среднегодовая стоимость выводимых фондов составит

56*(12-2)/12 = 46,67 тыс. руб.

В 2-м квартале (май -  5-й месяц) намечается ввести фонды на 148 тыс. руб.

Тогда, среднегодовая стоимость вводимых фондов составит

148*(12-6)/12 = 74 тыс. руб.

Стоимость основных фондов на конец года определяется суммированием граф 1 и 2 и вычитанием графы 4 Таблицы 8

978+148-56 = 1070 тыс. руб.

Среднегодовая стоимость определяется суммированием граф 1 и 3 и вычитанием графы 5 Таблицы 8.

978+74-46,67=1005,33 тыс. руб.

В графы 3, 9 указываются средневзвешенные нормы амортизационных от­числений, определяемые подробными расчетами по каждому виду зданий, машин, оборудования и т.д.

Сумма амортизационных отчислений (гр. 10, 11) получается умножени­ем среднегодовой стоимости основных фондов (гр. 7) по каждой строке на соответствующую норму амортизации (гр. 8, 9) и делением полученного результата на 100.

В данном примере расчет проводится лишь по итоговой строке, и сумма амортизации составит3190,03*9,671/100 =308,51 тыс. руб.

При распределении суммы амортизации расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (общепроизводственные расходы) составили 62% или 308,51*0,62=191,28 тыс. руб., и на полное восстановление (общехозяйственные расходы) 38% или 308,51*0,38 = 117,23 тыс. руб.

На остальные статьи сумма амортизации не распределяется.

Амортизация оборудований и транспортных средств проставляется в смету (Таблица 7. графа 8) из итога графы 14 Таблицы 8 – 191,28 тыс. руб.

2-я Статья Сметы общепроизводственных расходов: Эксплуатация оборудования.

По данной статье показываются расходы на смазочные, обтирочные и прочие вспомогательные материалы - 5,0 тыс. руб.; зарплата рабочих дежурно-ремонтной группы - 15,3 тыс. руб. (из плана по труду (Таблица 6, графа 9), отчисления на социальные нужды в размера 26% или 15,3*26/100=3,98 тыс. руб. и стоимость электроэнергии, потребляемой электромоторами – 59,44 тыс. руб., которая рассчитывается в Таблице 9, графа 9, затраты на содержание оборудования.

Распределение пропорционально выработке.

Расчет потребности и стоимости электроэнергии.

Таблица 9.

Для расчета потребности электроэнергии на всю планируемую выработку продукции, планируемую выработку (гр. 2) умножают па норму расхода электроэнергии на 1 т продукции для соответствующего виде изделия (гр. 3). Так для изделия «Хлеб Орловский, массе 1,0 кг» она составит: 20522* 17,35/1000 = 356,057 тыс. кВт ч.

Всего потребности в электроэнергии составляет: 1828,45 тыс. кВт. ч., из них на содержание оборудования: 1628,45 тыс. кВт. ч.; на освещение производственных помещений: 200 тыс. кВт. ч. Тариф за тыс. кВт. ч. составляет 36,5руб.

Стоимость электроэнергии по тарифу на содержание оборудования составит: 1628,45*36,5/1000=59,44 тыс. руб.; на освещение производственных помещений: 200*36,5/1000=7,3 тыс. руб.

Расход электроэнергии на прочие производственные нужды - 130 тыс. кВт. ч , в том числе:

а)  на текущий ремонт оборудования - 70 тыс. кВт. ч.;,

б)  на освещение прочих помещений -  60 тыс. кВт. ч.

Тогда стоимость электроэнергии на прочие производственные нужды составит 4,74 тыс. руб. (130*36,5/1000) и, в том числе соответственно:

а) 2,55 тыс. руб.;

б) 2,19 тыс. руб.

Всего затраты на электроэнергию составят 71,48 тыс. руб. (59,44+7,3+4,74)=71,48 тыс.руб.

3-я статья Сметы общепроизводственных расходов: Текущий ремонт оборудования и транспортных средств.

В данную статью включаются стоимость материалов и запасных частей - 40,0 тыс., руб., стоимость топлива – 12,32 тыс. руб. (графа 12, Таблица 4), стоимость электроэнергии - 2,55 тыс. руб. (графа 9, Таблица 9, затраты на текущий ремонт оборудования), зарплата рабочих ремонтной группы - 42,4 тыс. руб. (из плана по труду. Таблица б, графа 9), отчисления на социальные нужды -42,4*0,26=16.32 тыс. руб., а также прочие расходы а сумме 60,0 тыс. руб.

4-я статья Сметы общепроизводственных расходов: Износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений.

По данной статье в основном рассчитываются затраты по износу хлебных ферм, а также прочего инвентаря -18,0 тыс. руб.

Итого: расходы на содержания и эксплуатацию оборудования (общепроизводственных расходов) в сумме 470,31 тыс. руб. переносятся из сметы (Таблица 7) в итог графы 14 Таблицы 1 и распределяются по видам готовых изделий пропорционально выпуску продукции в натуре. Например, указанные расходы отнесены на изделие «Хлеб Орловский, массе. 1,0 кг» в сумме 20522/59353,7*470,31=162,61тыс. руб.

Смета общехозяйственных расходов.

(12-я статья калькуляции: Общехозяйственные расходы)

Это комплексная статья затрат. К общехозяйственным относятся затраты на управление   предприятием   и   организацию   всего   производства:   зарплата управленческого аппарата с отчислениями на социальные нужды, конторские, почтово-телеграфные, телефонные расходы, расходы на содержание вычислительного центра, суммы, отчисляемые на амортизацию, содержание и ремонт зданий общезаводского назначений, расходы на подготовку кадров, охрану предприятия, др. расходы общехозяйственного характера.

Расчет.

Таблица 10.

Смета общехозяйственных расходов состоит из 4-х подразделов.

А. Расходы на управлении предприятием

Б. Общехозяйственные расходы.

В.  Сборы и отчисления

Г. Общехозяйственные непроизводственные расходы

Расходы расшифровываются по первичным элементам, сгруппированным по экономическому признаку, т.е. в соответствии со сметой затрат на производство.

Затраты в данной смете планируются в увязке с произведенными ранее расчетами стоимость топлива электроэнергии в плане материально-технического обеспечении, фондом зарплаты по труду и кадрам, расчетом по амортизации. Отчисления на социальные нужды планируются как от фонда зар­платы, так и премий из фонда потребления.

Раздел А. Расходы на управление предприятием.

1-я статья Сметы общехозяйственных расходов  Заработная плата аппарата управления предприятием.

По данной статье планируются расходы на зарплату административно-управленческого персонала, служащих. МОП и пенсионный фонд в сумме 43,1 тыс. руб. (Таблица 6, графа 10)

2-я статья Сметы общехозяйственных расходов. Содержание вычислительного центра.

Расходы на содержание вычислительного центра составят - 72.0 тыс. руб.

3-я статья Сметы общехозяйственных расходов Содержание пожарной, военизированной и сторожевой охраны.

В данную статью включаются расходы, уплачиваемые хлебозаводом по договору на содержание вневедомственной охраны, стоимость зарядим огнетушителей и ремонта противопожарного инвентаря в сумма 14,2 тыс. руб.

4-я Статья Сметы Прочие расходы.

В данной статье планируются   канцелярские и почтово-телеграфные расходы, стоимость разъездов - 3,7 тыс. руб. . Отчисления на социальные нужды с зарплаты -11,21 тыс. руб. , представительские расходы – 2,6 тыс. руб.

Общая сумма этих расходов 18,51 тыс. руб.

Б. Общехозяйственные расходы

5-я статья Сметы общехозяйственных расходов   Содержание прочего общезаводского персонала.

В статью включаются из плана по труду зарплата вспомогательных рабочих по обслуживанию всех отделений (цехов) – 65,7 тыс. руб. (графа 12 Таблице 6) и отчисления на социальные нужды в сумме 65,7*26= 17,08 тыс. руб.

6-я статья Сметы общехозяйственных расходов: Заработная плата персонала участков

Затраты по данной статье не планируются (графа 13, Таблица 9)

7-я статья Сметы общехозяйственных расходов Амортизация основных средств.

Сумма амортизации зданий и сооружений переносится из Таблицы 8. графа 15 – 117,23 тыс.  руб.

8-я статья Сметы общехозяйственных расходов Содержание и текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря общехозяйственного назначения.