Отчет по практике в ООО "Метро Кэш энд Кэрри"

      Напитки:ООО «Алеф Трейд», ООО «Дайкон Континенталь», ООО «Лорд Прауд», ООО «Nespresso», ООО «Art Coffee», ООО «Royal Cellar», ООО «Бородино», ООО «Gourmet Style»…

      Оборудование:ООО «Тарплан», ООО «ФС Консалтинг», ООО «ИМЛАЙТ», ООО «Bayland Музыкальные технологии», ООО «Masterglass»,ООО «Bravilor Bonamat»…

      Посуда и аксессуары:ООО «Алеф Трейд», ООО «Полная чаша», ООО «Dieta-Heres Group», ООО «Dick»…

      Продукты  питания:ООО «Valencia экспресс, фруктовая компания», ООО «Атардо-тропик», ООО «Дайкон Континенталь», ООО «Италика-Трейдинг», ООО «Фрегат», ООО «Аквариус»…

      Текстиль:ООО «Еланна», ООО «Ковакс», ООО «Авик-Тайм», ООО «Блайндс», ООО «SMILE», «АБ-Отельсервис», «Веста Альфа торговая компания»…

     «Metro Cash & Carry» - социально - ответственный и активный партнер в развитии локальных поставщиков. Развивая местный рынок, тем самым развиваются клиенты. В ассортименте всегда присутствуют локальные производители, но, тем не менее, предоставляются определенные требования поставщикам по качеству товара, объему поставок, бесперебойности в поставках, ведении и предоставлении документов, наличие специального оборудования и многое другое. Компания «Metro Cash & Carry»  принципиальна в данных вопросах, так как она поддерживает международные стандарты ведения бизнеса. Компания представляет только тех поставщиков, чья работа и качество продукции устраивает на все 100%. 

 2.3. Конкуренты ООО "Метро Кэш энд Кэрри".

     В связи с тем, что Метро работает на рынке в формате «Cash & Carry», то основным конкурентов можно назвать компанию «SELGROS Cash & Carry», которая является второй по величине компанией оптовой торговли Кэш & Кэрри в Европе и все более активно выходит на зарубежные рынки.

     В 1959 году был открыт первый центр  оптовой торговли SELGROS, тем самым  была заложена основа для развития одной из наиболее успешных немецких компаний. Слияние с компанией FEGRO и последующая экспансия в  Восточную Германию в 1989/90 годах  стали важными вехами на пути развития компании. Сегодня FEGRO/SELGROS уверенно смотрит  в будущее: в Германии она представлена 44 современными центрами оптовой торговли, их сеть продолжает расширяться, и постоянно  проводится модернизация уже существующих магазинов.

     Для выявления конкурентных преимуществ  компании «Metro Cash & Carry» перед «SELGROS Cash & Carry», сделаем сравнительную характеристику двух этих компаний (табл. 2): 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

           Табл. 2. Сравнительная характеристика «Metro Cash & Carry» и «SELGROS Cash & Carry».

Информация взята  с официальных сайтов компаний:

metro-cc.ru

www.selgros.ru

     Как видно из таблицы, компания «Metro Cash & Carry» имеет явные преимущества перед своим конкурентом – компанией «SELGROS Cash & Carry». Превосходство происходит по всем показателям.

 2.4. Ассортиментная политика ООО "Метро Кэш энд Кэрри".

     Соотношение продовольственной  и непродовольственной групп  товаров составляет 70% на 30% от общего числа позиций. Для более наглядного представления всей широты и глубины  ассортимента, рассмотрим перечень товаров:

 Продовольственные товары (Food) .

 Ассортимент продовольственных формируется  таким образом, чтобы максимально  подходить для профессиональных закупщиков. В ООО "Метро Кэш  энд Кэрри" представлен широкий  выбор известных брендов и  собственных марок (“Aro”, "HORECA", "Fine Food" и другие), предлагающих отличное соотношение цены и качества. Продукты категории “fresh” доставляются в торговые центры МЕТРО ежедневно.

   Структура ассортимента выглядит следующим образом:

   Табл.3. Структура ассортимента Метро.

    Источник

    Анализируя  структуру непродовольственных  товаров, можно сделать вывод, что  большая ее часть приходится на товары для офиса (14 %), спортивные и сезонные товары (12 %), одежду (11 %) и на различное  оборудование и технику (9-10%). Если учесть, что непродовольственные товары составляют приблизительно около 27000 наименований, то на офисные товары приходится около 3780 наименований товаров, на видеотехнику и оборудование приходится приблизительно 2700 видов товаров, на хозяйственные  товары – 1890 наименований товаров.

   Аналогично  проанализируем структуру продовольственной  группы товаров в компании ООО  «Metro Cash and Carry»

  Анализируя  данные структуры продовольственных  товаров, видно, что большую часть  этой структуры занимает категория  «напитки», которая включает в себя «вино» (9 %), «безалкогольные напитки» (9 %) и «крепкий алкоголь» (6 %), затем  приблизительно одинаковые ниши занимают категории «консервы», «молочные  товары», «кондитерские изделия», «бакалея», «косметика», на которые приходится по 12% и 10% от общего количества наименований продовольственных товаров, которые составляют приблизительно 18000 наименований.

   Делая вывод, можно сказать, что компания «Metro Cash & Carry» располагает сбалансированным и устойчивым ассортиментом, который представлен достаточной широтой и глубиной.

   Правило Парето в ассортименте.

   В ООО "Метро Кэш энд Кэрри" существует несколько стратегических направлений, которые являются главным  преимуществом профессиональных покупателей  копании. Направления: напитки, консервы, молочные товары, товары для дома и  офиса. Именно эти 20% ассортимента обеспечивают 80% дохода ООО "Метро Кэш энд  Кэрри Россия". Данный стратегический выбор подтверждает и приведённая  выше таблица.

   Для привлечения и удержания своих  клиентов ООО "Метро Кэш энд  Кэрри":

   - оповещает клиентов с помощью  METRO ПОЧТЫ. Журналы почты делятся на категории: продовольственные, непродовольственные и специализированные товары;

   - оформляет карты безналичной  оплаты (карты предоплаты);

   - создает предварительные заказы  для крупных клиентов.

  Кроме того, ООО "Метро Кэш энд Кэрри" применяет маркетинговые стратегии  в виде различных промо-акций. К  примеру, в июне 2010 года стартовала федеральная акция "-35%", которая  была приурочена к открытию нового торгового центра в Брянске. В  честь открытия в течение двух недель во всех торговых центрах России была предоставлена скидка на 35% на 2-3 товара (заранее определенного) из каждого отдела. Скидка предоставлялась  на товары-лидеры.

  В январе 2009 года стартовала акция "АНТИ кризис STOP цена", которая фиксировала  цены на 60 наименований товаров первой необходимости.

  Летом 2009 года проводится "фестиваль собственных  брендов". На входе в торговый центр стоят две тележки с  товарами первой необходимости. В одной  из них - собственные бренды ООО "Метро  Кэш энд Кэрри", а во второй - бренды ведущих производителей. Суммарная  разница в цене составляет примерно 2000 рублей в пользу собственных брендов. 
 
 
 
 
 
 
 
 

 2.5. Ценовая политика ООО "Метро Кэш энд Кэрри".

      Наценка на товары первой необходимости невелика и составляет порядка 10%, но возможные  потери продавца компенсируются наценкой на товары, относящиеся к категории  роскоши.

Таблица. 4. Сравнительная характеристика цен конкурентов