Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Октября 2013 в 12:34, курсовая работа
На протязі багатьох років харчова промисловість розвивається швидкими темпами і в даний час є однією з провідних галузей України. Для того, щоб забезпечити безперервність процесу необхідні: правильна експлуатація, своєчасна організація ремонтного обслуговування і регулярний догляд за обладнанням, забезпечення підприємства і робочих місць матеріальними ресурсами, всіма видами енергії, транспортом. Технічний прогрес приводить до збільшення допоміжних робіт, до посилення їх значимості. Підвищуються вимоги до нагляду за обладнанням його ремонту і налагодження.
В 2000 році проведено ремонт адміністративно-побутового корпусу з реконструкцією фасаду, покрівлі, благоустроєм території. Витрачено – 48149.86 гри.
Млин №3 – розташований по вул. Межигірський, №83. Перші відомості про млин знайдено в архівних даних з 1894 року. В 1989–1991 р.р. на млині замінено застаріле технологічне та електротехнічне обладнання на нове високопродуктивне, вироблене по ліцензії фірми «Бюлер».
Продуктивність по зерну – 250 т/добу (жито) і 170 т/добу (пшениця).
Потужність млина складає 45,4 тис. тонн сортового пшеничного борошна та 66.3 тис. тонн сортового житнього борошна па рік.
В 1997–1998 рр. проведена реконструкція складу безтарного зберігання борошна з установкою лінії фасування борошна в паперові мішки фірми «Pglierania» (Італія). Вартість робіт склала 32.26 тис. гри.
В 1996 – І997 рр. побудована міні-пекарня для випікання хлібобулочних виробів потужністю 500 кг. на змін}. Вартість будівництва – 70.12 тис. грн.
Для оперативного приймання
зерна з автотранспорту передбачена
реконструкція автомобільних
В 2000 році проведена реконструкція КПП – вагової з ремонтом покрівлі складу, галереї. РП. Витрачено – 29376,43 грн.
Зерно для розмелу надходить з елеватора №2 механічним транспортом. Борошно з млина надходить в склад безтарного зберігання №1 (Е=500 тонн), склад безтарного зберігання №2 (Е=2200 тонн). Подальше відвантаження продукції здійснюється автоборошновозами. автотранспортом (в тарі) і залізницею.
Висівки пневматичним транспортом
з млина подаються в металеві
ємкості і потім
Млин №4 – розташований по вул. Межигірський, №83, побудований в 1980 р. Працює на імпортному обладнанні фірми «Бюлер» (Швейцарія).
Продуктивність двох секцій «А» і «Б» складає – 600 т/добу переробки зерна з загальним виходом 75% (виший ґатунок -49%, перший ґатунок -25%, крупа манна-1%, висівки – 22,1%). Потужність млина – 128,8 тис. тонн сортового пшеничного борошна на рік. Це перший і єдиний млин в Україні, що побудований на комплектному імпортному устаткуванні з застосуванням високих технологій. В будівлі млина розміщений склад безтарного зберігання і відпуску борошна ємкістю 4,5 тис. тонн. Зерно на млин надходить механічним транспортом з елеватора №2.
Борошно поступає в СБЗ, а
потім відвантажується в
Для утримання устаткування
млина в необхідному
В 1996–1997 рр. на млині встановлено два фасувальних автомати фірми «Fawema» (Німеччина) для фасування борошна в пакети вагою 5 і 10 кг. Потужність автоматів складає 15 тонн борошна на зміну. Вартість придбання та установки автоматів склала 316,0 тис. німецьких марок.
В 1997–1998 рр. проведена реконструкція складу для зберігання борошна в тарі з установкою двох автоматичних фасувальних ліній «Рagliгаnі» (Італія) в паперові мішки вагою 25–50 кг. Потужність ліній – 30 тонн на годину кожна. Вартість виконаних робіт клала 2596,26 тис. гри.
Для утримання лінії пакування «Раg1іегаnі» та фасувальної лінії «Fawema» потреба в імпортних запчастинах складає 250,0 тис. американських доларів.
Висівки надходять в склад ємкістю 160 тонн або в бункери відпуску в вагони загальною ємкістю 140 тонн.
В 2000 році здійснена автоматизація лінії зволоження зерна, проведена реконструкція РП, склала готової продукції. Витрачено – 60390,6 грн.
Проведена заміна компресорних
головок фірми «AERZEN» з
Фірмою «Бюлер» надані пропозиції МU-95–026275–00 по переоснащенню млина, вартість робіт складає 10899,78 тис. швейцарських франків. З причини відсутності коштів зазначені роботи не ведуться, що загрожує безперебійності його експлуатації та забезпеченню населення м. Києва борошном.
Елеватор №1 – знаходиться на березі Дніпра (вул. Набережно-Хрещатицька. №10). побудована в 1951 р. Місткість елеватора складає 32,0 тис. тонн.
Прийом зерна ведеться з барж і залізниці. Елеватор забезпечує підготовку та подачу зерна в переробку на млин №1 в кількості 600 тонн на добу.
З метою збільшення зернової місткості та складування зерна, що надходить в баржах по Дніпру, в 1998 р. побудовано металевий елеватор на імпортному устаткуванні загальною місткістю 3 600 тонн. Вартість будівництва склала 2896.12 тис. грн.
Для організації приймання зерна з автомобільного транспорту в 2000 році проведена реконструкція автомобільних вагів зі збільшенням вантажопідйомності до 60 тони. Витрачено – 92798,9 гри.
Елеватор №2 – знаходиться по вул. Межнгірській, №83, побудований в дві черги – 1952 р. та 1978 р. Місткість елеватора складає 43,0 тис. тонн. Елеватор має два прийоми з залізниці. Здійснюється прийом жита для млина №3 і пшениці для млинів №3 і №4. Елеватор забезпечує підготовку та подач)' зерна в переробку на млини №3 та №4 в кількості 1 100 топи на добу.
В 2000 році установлено фільтр: фірми «Симо». Витрачено – 30255,0 гри. Завершено ремонт силосного корпусу, введено в дію 10600 тонн ємкості. Витрачено -20142.88 тис. грн. проведено реконструкцію залізничних вагів. Витрачено – 18032,7 гри.
Тароремонтний цех – розташований по вул. Набережно-Печерській. №31. Організований в 1968 році в приміщеннях 1938 року будівництва.
В 1996–1998 рр. на цій території
виконані роботи по реконструкції пошивочного
та столярного цехів. Проведено упорядкування
території з установкою залізобетонної
огорожі. Реконструйовано
2.2. Аналіз основних показників роботи підприємства
Аналіз динаміки валюти балансу
дає змогу вивчити умови
Виконаємо аналіз за даними звітності ПрАТ «Київмлин»за 2009 – 2011 рр. (баланс та звіт про фінансові результати наведено у Додатках 1 – 6) результати подамо у вигляді додатку 7.
Так, аналізуючи додаток 7 помітно, що в 2009 р. відбулося зростання валюти балансу на 27364 тис. грн. порівняно із початком року, тобто на 21,92%. Варто вказати, що в активі балансу відбулися наступні зміни:
По пасиву балансу в 2009 році відбулися також зміни:
Аналізуючи 2009 р. (див. Додаток 7) помітно, що відбулося зростання валюти балансу на 1627 тис. грн. порівняно із 2009 р. (на 1,07%). Варто вказати, що в активі балансу відбулися наступні зміни:
По пасиву балансу в 2009 році відбулися також зміни:
Аналізуючи 2011 р. (див. Додаток 7) помітно, що відбулося зменшення валюти балансу на 1916 тис. грн. порівняно із 2009 р. (на 1,25%). Варто вказати, що в активі балансу відбулися наступні зміни:
По пасиву балансу в 2011 році відбулися також зміни:
Перейдемо до аналізу звіту про фінансові результати ПрАТ «Київмлин»(фінансова звітність підприємства наведена в Додатках 1 - 6). Результати розрахунків подамо у вигляді додатку 8.
Динаміку виручки та собівартості продукції відобразимо за допомогою рис. 2.1
Рис. 2.1 Динаміка виручки та собівартості продукції ПрАТ «Київмлин»протягом 2009 – 2011 рр.
Таким чином, протягом 2009 р. відбулися наступні зміни:
Загалом чистий прибуток по ПрАТ «Київмлин»зменшився на 29441 тис. грн. (рис. 2.2).
Проаналізуємо зміни, які відбулися в 2009 р. у звіті про фінансові результати на досліджуваному підприємстві (додаток 8, рис. 2.2.):
Рис. 2.2 Динаміка чистого прибутку (збитку) ПрАТ «Київмлин» протягом 2009 – 2011 рр.
Загалом чистий прибуток по ПрАТ «Київмлин» знизився на 54699 тис. грн. (рис. 2.2.).
Проаналізуємо зміни, які відбулися в 2011 р. у звіті про фінансові результати на досліджуваному підприємстві (додаток 8, рис. 2.2.):
Информация о работе Економічна діяльність підприємства "КИЇВМЛИН"