Анализ затрат на производство и реализацию продукции

Автор: t***************@mail.ru, 25 Ноября 2011 в 17:29, курсовая работа

Описание работы

Цель работы: изучить особенности и провести анализ затрат на производство и реализацию продукции.
Объектом исследования избрано ОАО «Сумской мясокомбинат».
Для написания работы поставлены следующие задачи:
изучить литературу, касающуюся экономических затрат и реализацию продукции;
рассмотреть организационно-экономическую характеристику предприятия;
на основе данных провести анализ производственных затрат и объема реализации;
разработать предложения по повышению эффективности работы;
наметить пути улучшения.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1.СЕБЕСТОИМОСТЬ, КАК ВАЖНЕЙШИЙ ПОКАЗАТЕЛЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1 Понятие себестоимости 5
1.2 Классификация затрат, образующих издержки 7
1.3 Сущность издержек как экономической категории 11
1.4 Структура и классификация издержек 13
1.4.1. Альтернативные и неальтернативные издержки 13
1.4.2. Явные и неявные, экономические и бухгалтерские издержки 14
1.4.3. Прямые и косвенные затраты 15
1.4.4. Постоянные и переменные затраты 16
1.4.5. Средние и предельные издержки 17
2. РЕЗЕРВЫ И ФАКТОРЫ СНИЖЕНИЯ ЗАТРАТ 19
2.1 Снижение себестоимости как фактор социально-экономического
развития предприятия 19
2.2 Технико-экономические факторы и резервы снижения
себестоимости продукции на предприятии 21
3. АНАЛИЗ ФАКТОРОВ, ВЛИЯЮЩИХ НА СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ОАО «СУМСКОЙ МЯСОКОМБИНАТ» 27
3.1 Анализ динамики и структура затрат на производство
и реализацию продукции 27
3.2 Резервы снижения затрат на производство и реализацию продукции 32
3.3 Предложения по изменению структуры себестоимости продукции 33
3.4 Калькуляция себестоимости по ОАО «Сумской Мясокомбинат» 36
4. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ РАЦИОНАЛЬНОГО ВЫБОРА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА 43
4.1 Расчёт технологической себестоимости 46
4.2 Расчёт капитальных затрат по вариантам 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 56
ЛИТЕРАТУРА 58

Скачать полностью (94.07 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Работа содержит 1 файл

курсовая.doc

— 396.00 Кб (Скачать)

     Исследовав  в данной работе вопросы анализа  себестоимости продукции на примере ОАО «Сумской мясокомбинат» можно сделать следующие выводы:

  • Итогом анализа себестоимости есть выявление резервов дальнейшего улучшения показателей. Резервы должны быть обобщены, взаимно увязанные, определена их общая сумма и основные направления реализации.
  • Задачами анализа себестоимости продукции является: оценка обоснованности и напряженности плана по себестоимости продукции, затратам производства и обращение на основе анализа обращение затрат; установление динамики и степени выполнение плана по себестоимости; определение факторов, которые повлияли на динамику показателей себестоимости и выполнение плана по ним, величины и причины отклонений фактических затрат от плановых; анализ себестоимости отдельных видов продукции; выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции.
  • Анализ себестоимости продукции направленный на выявление возможностей повышения эффективности использование материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции.
  • Изучение себестоимости продукции разрешает дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии.

 

      ЛИТЕРАТУРА

        1. Сідун В.А.., Пономарева Ю.В. Економіка підприємства: Навч.посібник. – К.:Центр навчальної літератури, 2003. –  436 с.
        2. Економіка підприємства: Підручник/ За заг.ред. д–ра екон.наук проф.С.Ф.Покропивного. – К.: КНЕУ, 2003 – 608с.
        3. Анализ хозяйственной деятельности под ред.  И.М. Лемешевского, - Мн.:БГЭУ, 2007. – 602с.
        4. Ахчинская И.П.Анализ хозяйственной деятельности предприятия 4-е изд., перераб. и доп. – Мн.: ООО «Новое знание», 2000г. – 583с.
        5. Баканов М.И.,Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – М.: Финансы и статистика, 2000.
        6. Богатко А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта. – М.: Финансы и статистика, 2005.
        7. Ковалева, А.М. Финансы. Учебное пособие/ А.М. Ковалева. - М.: Финансы и статистика, 2003. – 244с.
        8. Богатко, А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта / А.Н. Богатко. - М.:  Финансы и статистика, 2001.-208 с.: ил.
        9. Бычкова, С.М. Аудит себестоимости продукции/ С.М. Бычкова, Н.В. Лебедева.  // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий АПК.- 2000.-№4.-с.12-14.
        10. Бондар Н.М. Економіка підприємства: Навчальний посібник – 2–ге вид., доп.–К.: А.С.К., 2005 – 400с.
        11. Протопова В.О., Полонський А.Н. Економіка підприємства: Навчальний посібник для студентів економічних спеціальностей вищіх навчальних закладів. – К.: ЦУЛ, 2002. – 220 с.
        12. Экономика предприятия. Учебник для вузов / В.Я.Гофинкель, Е.М.Купряков, В.П.Парасолова и др.; Под ред.проф.В.Я.Горфинкеля, проф. Е.М.Курпякова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 196 с.
        13. Економіка підприємства: Навчальний посібник/ А.В.Шегда. Т.М.Литвиненко, М.П.Нахаба та ін.; За ред. А.В.Шегди. – К.: Знання–Прес, 2001. – 335 с.
        14. Макконнел К.Р., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика. В 1, 2 т. / Пер. с англ. -  М.: Менеджер, 1993
        15. Долан Э. Дж., Линдсей Д.Е. Рынок: микроэкономическая модель. - СПб.: Печатный двор, 1992
        16. Шеремет А.Д. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА – М, 2000. – 208 с
        17. Закон України «Про підприємства в Україні» від 27.03.91 р
        18. Закон України «Про систему оподаткування» від 18.02.97 р
        19. Закон України «Про внесення змін до Закону України «Про оподаткування прибутку підприємств» від 22.05.97 р
        20. «Фінанси підприємств» за ред. Поддєрьогіна А.М.. Київ, 1998 р.
        21. Макаровська Т.П., Бондар Н.М. Економіка підприємства: Навч.посібник для студентів вищих навч.закладів. – К.: МАУП, 2003 – 304с.

Информация о работе Анализ затрат на производство и реализацию продукции