Анализ использования трудовых ресурсов и производительности труда

По данным таблицы можно сделать  вывод, что производство валовой продукции сельского хозяйства на 1 среднегодового работника в 2010 году по сравнению с 2006 годом увеличилось на 73,2 % за счет увеличения объема валовой продукции и сокращения численности работников.

Так же в 2010 году по сравнению с 2006 годом производство валовой продукции сельского хозяйства на 1 чел–час увеличилось на 54,46 % за счет увеличения объема валовой продукции и снижения затрат труда на с/х производство.

Таблица 1.11.

Уровень затрат труда на производство основных видов продукции,

чел-ч  на 1 ц

Продукция	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в % к 2006 г.
Зерно	0,52	0,31	0,28	0,34	0,87	167,31
Картофель	1,56	0,67	1,19	0,89	1,25	80,13
Многолетние травы	0,03	0,04	0,03	0,05	0,06	200
Однолетние травы	0,21	0,14	0,08	0,1	0,83	395,24
Молоко	4,74	4,98	4,78	5,97	6,08	128,27
Прирост КРС	39,16	42,98	45,64	14,87	13,64	34,83

Анализируя данные таблицы можно  сделать вывод о том, что практически  все затраты на производство основных видов продукции в период с 2006 года по 2010 год выросли за исключением затрат на производство картофеля и мяса КРС. Самые большие темпы роста затрат за 5 лет выявлены по производству многолетних и однолетних трав. И выше предыдущих показателей в 2 раз по многолетним травам и в 4 раза по однолетним травам.

СПК «Милюковский» специализирован  в основном на производстве животноводческой продукции, но так же производится продукция  растениеводства, которой обеспечивается весь животноводческий комплекс.

Показатели по производству основных видов продукции растениеводства  и животноводства отражены в Приложении 3. Анализируя динамику производимой продукции растениеводства на предприятии, можно заметить, что за последние 5 лет увеличился валовый сбор практически всех культур, за исключением многолетних трав. На увеличение валового сбора значительно повлиял рост урожайности культур, за исключением озимых зерновых и однолетних трав, у которых урожайность за текущий период снизилась.

Анализ продукции отрасли животноводства отражает снижение продуктивности коров, и как следствие, валового надоя  молока, а так же снижение выхода приплода на 100 коров. При этом среднесуточный прирост живой массы КРС за 5 лет практически не изменился.

Таблица 1.12.

Себестоимость основных видов продукции, руб./ц

Продукция	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в % к 2006 г.
Зерно	363,21	146,6	281,64	391,93	495,34	136,4
Картофель	409,7	121,33	278,77	422,99	1686,52	411,6
Молоко	556,56	634,62	817,61	814,82	885,05	159,02
Прирост живой массы КРС	5429,07	6944,6	5086,2	7972,25	10537,27	194,1

Анализируя показатели себестоимости  продукции с 2006 по 2010 год можно  заметить резкое увеличение показателя себестоимости картофеля в 4 раза, а себестоимость прироста КРС в 2 раза. При этом так же выросла себестоимость зерновых на 36,4 % и себестоимость молока на 59,02 %.

Таблица 1.13.

Рентабельность  производства основных видов продукции

Вид продукции (показатель)	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	Абсол. изменение (+,-)
1	2	3	4	5	6	7
Зерновые и зернобобовые – всего
Выручка, тыс. руб.	22	-	114	47	42	20
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	14	-	58	9	21	7
Прибыль (убыток), тыс. руб.	8	-	56	38	21	13
Уровень рентабельности (убыточности), %	57,14	-	96,55	422,22	100	42,86
Картофель
Выручка, тыс. руб.	55	527	112	1	-	0

 

Продолжение таблицы 1.13.

1	2	3	4	5	6	7
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	60	126	81	1	-	0
Прибыль (убыток), тыс. руб.	-5	401	31	0	-	0
Уровень рентабельности (убыточности), %	-8,33	318,25	38,27	0	-	0
Крупный рогатый скот
Выручка, тыс. руб.	4870	4218	4359	7448	5524	654
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	3909	7625	5145	8538	8482	4573
Прибыль (убыток), тыс. руб.	961	-3407	-786	-1090	-2958	-3919
Уровень рентабельности (убыточности), %	24,58	-44,68	-15,28	-12,77	-34,87	-59,45
Молоко цельное
Выручка, тыс. руб.	14420	19713	23507	21046	29374	14954
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	13482	14219	19338	17195	23259	9777
Прибыль (убыток), тыс. руб.	938	5494	4169	3851	6115	5177
Уровень рентабельности (убыточности), %	6,96	38,64	21,56	22,4	26,29	19,33
Мясо и мясопродукция
Выручка, тыс. руб.	302	408	302	335	318	16
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	433	276	538	958	1048	615
Прибыль (убыток), тыс. руб.	-131	132	-236	-623	-730	-599
Уровень рентабельности (убыточности), %	-30,25	47,83	-43,87	-65,03	-69,66	-39,41

Анализ показывает, что уровень рентабельности  зерновых и зернобобовых  культур в 2010 году составил 100%. Он превысил аналогичный показатель 2006  года на 42,86 %. Это увеличение обусловлено ростом себестоимости зерновых и зернобобовых за 5 лет на 7 тыс.руб. и выручки на 20 тыс.руб.

Реализация картофеля в 2010 году не производилась. Самый высокий  уровень рентабельности картофеля  в хозяйстве наблюдался в 2007 году (318,25%), а в 2006 году производство картофеля  было убыточным.

Реализация крупного рогатого скота  в живой массе, была нерентабельна. Потому прибыль от продажи крупного рогатого скота в 2010 году по сравнению  с 2006 годом снизилась на 3919 тыс.руб  и стала убытком. Уровень рентабельности реализации крупного рогатого скота  за 5 лет снизился на 59,45 %.

Уровень рентабельности цельного молока в 2010 году составил 26,29%, что на 19,33 % больше, чем в 2006 году. Это произошло в  основном за счет роста выручки на 14954 тыс.руб. и вследствие этого увеличения прибыли на 5177 тыс.руб.

Реализация мяса и мясопродуктов  в хозяйстве была нерентабельна. Потому убыток от продажи крупного рогатого скота в 2010 году по сравнению  с 2006 годом только увеличился на 599 тыс.руб. А сам уровень убыточности  сократился на 39,41 %.

 

1.3. Анализ  финансового состояния предприятия

Таблица 1.14.

Уровень рентабельности предприятия и отдельных  его отраслей

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	Абсолютное изменение (+,-)
Прибыль (убыток), полученный от реализации продукции и услуг – всего, тыс. руб.	1805	2613	3254	2201	2451	646
в том числе:       а) растениеводства	37	394	107	63	24	-13
б) животноводства	1768	2219	3147	2138	2427	659
Полная себестоимость реализованной  продукции и услуг – всего, тыс. руб.	17938	22391	25186	26744	32814	14876
в том числе:       а) растениеводства	115	271	161	49	23	-92
б) животноводства	17824	22120	25025	26695	32791	14967
Рентабельность (убыточность), %	10,06	11,67	12,92	8,23	7,47	-2,59
в том числе:       а) растениеводства	32,17	145,39	66,5	128,57	104,35	72,18
б) животноводства	9,92	10,03	12,58	8,01	7,4	-2,52

Рентабельность  предприятия до 2008 года росла, но с 2009 года она стала снижаться. В 2010 году по сравнению с 2006 годом произошло  снижение рентабельности предприятия  на 2,59%. На это повлиял рост полной себестоимости продукции на 14876 тыс.руб.

Уровень рентабельности снизился за 5 лет и  в отрасли животноводства, в 2010 году по сравнению с 2006 годом уровень  рентабельности снизился на 2,52%.

Уровень рентабельности в отрасли растениеводства  за последние 5 лет увеличился.  В 2010 году уровень рентабельности растениеводства  увеличился на 72,18% по сравнению с 2006 годом.

Таблица 1.15.

Расчет нормы  прибыли

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	Абсолютное изменение (+,-)
Прибыль (убыток), тыс.руб.	3256	4466	3679	6065	4485	1229
Среднегодовая стоимость а) основных производственных средств, тыс.руб б) оборотных средств, тыс.руб.	32988   14357	42173   17557	50693   22211	55983   26015	60208   26856	27221   12499
Итого средств, тыс.руб.	47345	59730	72904	81998	87064	39719
Норма прибыли, %	6,88	7,48	5,05	7,4	5,15	- 1,73

Норма прибыли  показывает, какая часть капитала возмещается в виде прибыли. Она рассчитывается как отношение чистой прибыли к сумме основных производственных и оборотных средств предприятия. Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод, что норма прибыли в течение 5 лет снизилась на 1,73 %. Это происходит под влиянием изменения суммы прибыли предприятия, т.к. сумма основных и оборотных средств предприятия равномерно возрастает и не оказывает особого влияния на изменение в показателе нормы прибыли.

Таблица 1.16.