Бизнес-проект гостиницы «Роза Ветров»

    Для получения информации существует три  канала: сбор анкетных данных, статистические данные и личная беседа с клиентом. Результатом таких исследований становятся разнообразные акции  отелей в борьбе за клиента: небольшой  презент при встрече гостя (букет  полевых цветов, открытка, приветственное письмо); сопровождение клиентов из города (автобусные шатлы); бесплатные коктейли в ресторане и пр. Успех  приходит только тем, кто может максимально  точно определить влияние метода на клиента.

    Сайт  отеля — как орудие производства. Сайт должен быть стильным и солидным, насыщенным необходимой информацией, но не переполнен ею. Нередко мы превращаем наш сайт в красивую, дорогую Интернет-открытку. Сайт — визитная карточка также  имеет право на существование, но не в такой динамичной и ориентированной  на активное продвижение услуг отрасли  как индустрия гостеприимства.

    Для отельера сайт — это очень мощный, современный инструмент работы с  клиентами и партнерами, способный  увеличить загрузку Вашего отеля, и  повысить его доходность. На сегодняшний  день сайт — практически единственная возможность интерактивного общения  с потенциальными гостями, а Интернет-реклама  по критерию стоимость-эффективность  не имеет равных.

    Сегодня в мире, 52% бронирований осуществляется через Интернет. К 2009 году процент  on-line бронирования увеличится, по прогнозам, до 72%. Ваш сайт должен быть работающим инструментом бронирования. Поэтому на сайте обязательно должна быть кнопка «Бронирование». Чаще всего отели размещают стандартную форму заявки, которая падает им на электронный адрес.

  В качестве рекламных средств могут использоваться следующие виды работ и изделий:

• Рекламные карточки, открытки (содержащие указания названий, адреса, телефоны, маршрут до предприятия), наклейки на чемоданы и конверты, которые должны предлагаться  клиентам в качестве сувениров.
• В главном проспекте содержатся основная картинка и словесное описание гостиницы и ее услуг.
• Рекламные объявления будут даваться в региональных и межрегиональных газетах, публичных изданиях, специализированных журналах, календарях, ежегодниках, карманных путеводителях, адресных книгах и в программном обеспечении.
• Аналогичные рекламные возможности имеют вывески, размещение которых должно согласовываться с органами архитектурного надзора.
• Использование рекламных фильмов по телевидению и в кинотеатрах, если отдача от них оправдывает вкладываемые средства.
• В качестве рекламы могут использоваться средства транспорта (реклама в общественном транспорте, на вокзалах, железнодорожных  вагонах и т.д.).
• Рекламные подарки, которые представляют в какой-либо форме продукцию или характер предприятия, при условии, что они должны раздаваться в разумных масштабах.
• Поздравления от гостиницы с днем рождения, помолвкой, свадьбой и подобными мероприятиями повышают оценку клиентом услуг предприятия и укрепляют его связь с этим предприятием.
• В рекламных целях применяются также конверты, почтовая бумага, бланки счетов, салфетки для гостей, имеющие символику предприятия.

    План  размещения рекламы деятельности организации на 2009 год и затраты на ее проведение представлены в таблицах.

Таблица 5.4   План размещения рекламы на 2009 год.

 

    Таблица 5.5 Затраты на рекламу за 2009 год.

 

    Таким образом, проведенная рекламная  кампания должна способствовать достижению поставленных целей маркетинга. 
 
 

 

    Глава 6  Производственный план 

1. Под написанный бизнес-план, берем в банке «ВТБ 24» кредит в сумме 44 000 000 рублей для малого и среднего бизнеса сроком на 10 лет под 15 %  годовых.
2. Выбираем место для строительства будущей гостиницы
3. Разработка планировочной документации с учетом условий имеющегося участка и требований инвесторов отеля.
4. Согласование всей документации.
5. Арендуем участок земли на правом берегу реки Малая Кокшага, на улице Эшкинина. S арендуемой территории – 256 кв.м. Срок аренды 35 лет.
6. Подписываем договор со строительной компанией «Маригражданстрой» на строительство. В данном проекте нам понадобятся следующие виды помещений:

    Производственные  помещения:

    - складские помещения: теплые и  холодные для хранения продуктов,  инвентаря, бытовой химии, белья.

    - технологические помещения: котельная,  прачечная, гладильная, кухня.

    - офисные помещения: кабинет управляющего  и бухгалтера.

    - вспомогательные помещения: туалеты,  автостоянка.

    - помещения для персонала.

    Основные  помещения:

    - номерной фонд. 42 одно- и двухместных номера в главном корпусе. Из них 3 люкса+, 7 полулюкса , 20 стандартных номеров, 12 номеров эконом класса.

    - ресторан с танцполом 100 кв. м, летнее кафе – терраса с видом на реку -  40 кв.м.

    - банный комплекс, 2 бани и 1 сауна  с минибассейном, общей площадью 50 кв.м.;

-  холл со  стойкой регистрации, мини библиотекой  и зоной отдыха,50 кв.м.

подготовке участка  под застройку;

7. Параллельно со строительством проводим коммуникации: электропроводка, проводим систему отопления (котельная), и протягиваем телефонную сеть с Интернетом WiFi.
8. Проводим отделочные работы внутренних помещений и садово-ландшафтные работы на прилегающей территории.
9. Закупаем необходимое оборудование

 

Таблица 6.1 Оборудование

 

10. Подбираем персонал для работы в гостинице: обращаемся в кадровое агентство  для набора высококвалифицированного персонала и размещаем объявления в местную газету для набора персонала низшего звена.
11. Заключаем договор с ООО «Плес» на поставку бытовой химии, с ООО «Старый Мастер», с ООО «Махаон», с ЗАО «Мясокомбинат», с ЗАО «Тепличное», с ООО «Доктор Май».

 

ГЛАВА 7  Финансовый план 

Таблица 7.1. Первоначальные расходы на строительство и запуск гостиницы.

 

 

Кредит  на развитие бизнеса в банке «ВТБ 24»

Продукт «Инвестиционный кредит» разработан для предприятий и индивидуальных предпринимателей, которым необходимо финансирование сроком до 10 лет в  объеме до 5 000 000 долларов США (эквивалент в рублях или евро).

В основу технологии кредитования малого бизнеса положена международная практика предоставления финансовых услуг в этой сфере. Один из ключевых аспектов данной технологии — финансовый анализ кредитоспособности заемщика, проводимый на основе данных о реальном состоянии бизнеса клиента. При проведении анализа сотрудник банка даст необходимые консультации, поможет составить справедливую оценку и адекватные формы управленческой отчетности. Кредитные технологии ВТБ 24 позволяют проводить оценку кредитоспособности и принимать решение о предоставлении кредита в сжатые сроки.

      Условия предоставления:

• Сумма — до 5 000 000 долларов США (эквивалент в рублях или евро).
• Срок кредита — до 120 месяцев.
• Срок рассмотрения заявки — 5—7 дней.
• Процентная ставка — фиксированная (определяется банком индивидуально для каждого клиента).
• Погашение — равными взносами или по индивидуальному графику.