Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Ноября 2011 в 00:36, курсовая работа
Цель курсовой работы: разработать бизнес – план предприятия.
Задачи курсовой работы:
1. Изучить общетеоретическую часть бизнес - планирования:
Понятие и сущность бизнес – плана
Цели, задачи, разработкА и функции бизнес – плана
Структура и содержание бизнес – плана
Введение …………………………………………………………………………….4
Общетеоретическая часть бизнес – планирования ………………………..6
1.1 Понятие и сущность бизнес – плана ……………………………………6
1.2 Цели, задачи и разработка бизнес – плана ……………………………..9
1.3 Функции бизнес – плана ………………………………………………..12
1.4 Структура и содержание бизнес – плана ……………………………...12
2. Бизнес – план салона – парикмахерской «Софи» …………………………20
2.1 Резюме проекта ………………………………………………………….20
2.2 Анализ положения дел салона – парикмахерской …………………….21
2.3 Существо предполагаемого бизнес – проекта ………………………...22
2.4 План маркетинга ………………………………………………………..23
2.5 Производственный план ………………………………………………..24
2.6 Организационный план ………………………………………………...27
2.7 Финансовый план ……………………………………………………….29
3. Анализ эффективности салона – парикмахерской «Софи» ……………….36
3.1 Показатели и виды эффективности инвестиционного проекта ……..36
3.2 Планирование безубыточности проекта ………………………………41
3.2 Факторный метод оценки рисков…..…………………….…………….47
Заключение ………………………………………………………………………....53
Список используемой литературы ………………………………………………..56
- директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы бухгалтерского учета и юриспруденции;
- человеком, знающим свою работу, готовым помочь сотруднику решить любую производственную проблему;
- быть понимающим, знающим, интересующимся модой;
- быть вежливым и тактичным.
Основные требования, предъявляемые маркетологу:
- вовремя
подготовить рекламные
Основные требования, предъявляемые мастерам – универсалам и маникюрщице:
- быть высоко квалифицированными рабочими;
- вежливыми;
- готовыми проконсультировать любого желающего клиента.
Основные требования, предъявляемые уборщице:
- вовремя приходить на работу;
- быстро и добросовестно выполнять свою работу.
Оплата труда мастеров – сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам.
Оплата
труда директора, маркетолога и уборщицы
– повременная, т.е. форма оплаты труда,
в основе которой лежит принцип зависимости
величины заработной платы от количества
рабочего времени, отработанных часов.
2.7 Финансовый план
Салон - парикмахерская «Софи» индивидуальное частное предприятие, собственником которого является Каткова Ирина Владимировна.
У предприятия имеются собственные средства в размере 100000 рублей.
Для организации деятельности салона необходимы дополнительные средства в размере 700000 рублей.
Предприятие намерено взять кредит в Металлинвестбанке города Мурома на 1 год под 15 % годовых и с обязательной выплатой раз в месяц по 25000 рублей.
Таблица 7 – График платежей
| Месяцы | Кредит, руб. | Ежемесячный, % (1,25 %) | Основной долг, руб. | Платеж, руб. |
| 1. | 300000 | 3750 | 25000 | 28750 |
| 2. | 275000 | 3437,5 | 25000 | 28437,5 |
| 3. | 250000 | 3125 | 25000 | 28125 |
| 4. | 225000 | 2812,5 | 25000 | 27812,5 |
| 5. | 200000 | 2500 | 25000 | 27500 |
| 6. | 175000 | 2187,5 | 25000 | 27187,5 |
| 7. | 150000 | 1875 | 25000 | 26875 |
| 8. | 125000 | 1562,5 | 25000 | 26562,5 |
| 9. | 100000 | 1250 | 25000 | 26250 |
| 10. | 75000 | 937,5 | 25000 | 25937,5 |
| 11. | 50000 | 625 | 25000 | 25625 |
| 12. | 25000 | 312,5 | 25000 | 25312,5 |
| Итого: | 0 | 24375 | 300000 | 324375 |
Салон-парикмахерская собирается заключить договор на аренду помещения (25 кв.м) с физическим лицом и ежемесячно выплачивать по 200 рублей за 1 кв.м.
Таблица 8 – Платеж за аренду помещения
| 1 месяц, руб. | 2 месяц, руб. | 3 месяц, руб. | 2 квартал, руб. | 3 квартал, руб. | 4 квартал, руб. | Итого за год, руб. | |
| Аренда помещения (25 кв.м) | 5 000 | 5 000 | 5 000 | 15 000 | 15 000 | 15 000 | 60 000 |
Таблица 9 – Расчет заработной платы рабочим
| Категории работающих | Кол-во человек | 2009 год | 2010 год | 2011 год | 2012 год | ||||
| Сумма з/п в месяц, руб. | Сумма з/п за год, руб. | Сумма з/п в месяц, руб. | Сумма з/п за год, руб. | Сумма з/п в месяц, руб. | Сумма з/п за год, руб. | Сумма з/п в месяц, руб. | Сумма з/п за год, руб. | ||
| Директор | 1 | 18000 | 216000 | 22000 | 264000 | 24000 | 288000 | 26000 | 312000 |
| Маркетолог | 1 | 10500 | 126000 | 12500 | 150000 | 14500 | 174000 | 16000 | 192000 |
| Мастер -универсал | 4 | 8500 (34000) | 102000 (408000) | 10000 (40000) | 120000 (480000) | 12000 (48000) | 144000 (576000) | 14000 (56000) | 168000 (672000) |
| Маникюрщица | 1 | 6000 | 72000 | 8000 | 96000 | 10000 | 120000 | 12000 | 144000 |
| Уборщица | 1 | 4350 | 52000 | 4950 | 59400 | 5530 | 66360 | 6100 | 73200 |
| Итого: | 72850 | 874200 | 87450 | 1049400 | 102030 | 1224360 | 116100 | 1393200 | |
Таблица 10 – Годовая сумма амортизации основных фондов
| № п/п | Оборудование | 2009 год | 2010 год | 2011 год | 2012 год |
| 1 | Контрольно-кассовый аппарат | 3790,2 | 4141,8 | 4493,4 | 4845 |
| 2 | Сушуар | 4784,04 | 4820,04 | 4856,04 | 4892,04 |
| 3 | Машинка для стрижки | 1808,64 | 1808,64 | 1808,64 | 1808,64 |
| 4 | Фен | 1972,32 | 1972,32 | 1972,32 | 1972,32 |
| 5 | Шкаф-тумбочка | 14001,7 | 14001,7 | 14001,68 | 14001,7 |
| 6 | Кресло с гидравликой | 9422,76 | 9662,76 | 9902,76 | 10142,8 |
| 7 | Мойка с креслом | 6014,76 | 6374,76 | 6734,76 | 7094,76 |
| 8 | Зеркало (1х2,5) | 1443,84 | 1443,84 | 1443,84 | 1443,84 |
| 9 | Компьютерный стол | 4671,6 | 4707,6 | 4743,6 | 4779,6 |
| 10 | Журнальный столик | 2590,68 | 2650,8 | 2710,92 | 2771,04 |
| 11 | Стол | 2590,68 | 2650,8 | 2710,92 | 2771,04 |
| 12 | Мягкая мебель | 18279,1 | 18279,1 | 18279,12 | 18279,1 |
| 13 | Стул | 5071,8 | 5071,8 | 5071,8 | 5071,8 |
| 14 | Набор для гардероба | 6122,76 | 6434,4 | 6746,04 | 7057,68 |
| Итого: | 82564,9 | 84020,4 | 85475,84 | 86931,3 |
В среднем срок
службы каждого вида оборудования 5 лет.
Таблица 11 – Расчет себестоимости каждой услуги (2009 г.)
| Год | Месяц | Прически | Стрижка + укладка | Покраска | Химическая завивка | Маникюр | Педикюр | Другие услуги | |
| Объем реализации | 7920 | 660 | 150 | 310 | 50 | 30 | 50 | 30 | 40 |
| Основные средства, руб. | 106010 | 8834,17 | 2999,3 | 3120,4 | 772,8 | 556,3 | 772,8 | 556,3 | 612,57 |
| Оборотные средства, руб. | 352080 | 29340 | 10540 | 12892 | 2298,2 | 1036,7 | 1298,2 | 774,7 | 500,2 |
| Заработная плата, руб. | 874 200 | 72850 | 12963 | 25158 | 15698 | 2225 | 9403 | 2225 | 5178 |
| Аренда помещения, руб. | 60000 | 5000 | 1110 | 1160 | 586 | 473,5 | 586 | 473,5 | 621 |
| Амортизационные отчисления основных средств, руб. | 82564,92 | 6880,41 | 2365 | 2223,6 | 638,11 | 115 | 638,11 | 115 | 785,59 |
| Маркетинговые услуги, руб. | 168000 | 14000 | 5405 | 5489,5 | 610 | 360,1 | 525 | 360,1 | 1250,3 |
| Прочие издержки, руб. | 145000 | 12083,3 | 5007 | 5132 | 726 | 799 | 529 | 661 | 770,7 |
| Кредит, руб. | 300000 | 25000 | 8986 | 8156 | 1965,3 | 917 | 1966,8 | 917 | 2092 |
| Итого затрат: | 2087854,9 | 173987,9 | 49375,3 | 63331,5 | 23294,4 | 6482,6 | 15718,9 | 6082,6 | 11810,4 |
| Цена одной услуги | – | – | 620 | 300 | 300 | 300 | 350 | 800 | 850 |
Таблица 12 – Расчет себестоимости каждой услуги (2010 г.)
| Год | Месяц | Прически | Стрижка + укладка | Покраска | Химическая завивка | Маникюр | Педикюр | Другие услуги | |
| Объем реализации | 9000 | 750 | 180 | 320 | 60 | 40 | 60 | 40 | 50 |
| Оборотные средства, руб. | 352080 | 29340 | 10540 | 12892 | 2298,2 | 1036,7 | 1298,2 | 774,7 | 500,2 |
| Заработная плата, руб. | 1 049 400 | 87 450 | 17569 | 35789 | 14963 | 3552 | 9789 | 3552 | 2236 |
| Аренда помещения, руб. | 60000 | 5000 | 1110 | 1160 | 586 | 473,5 | 586 | 473,5 | 621 |
| Амортизационные отчисления основных средств, руб. | 84020,4 | 7001,7 | 1458 | 2658,2 | 693,2 | 325 | 693,2 | 425 | 749,1 |
| Маркетинговые услуги, руб. | 140000 | 11666,7 | 4203 | 2569 | 1026 | 732,7 | 1026 | 732,7 | 1377,3 |
| Прочие издержки, руб. | 95000 | 7916,7 | 2365 | 2100 | 763,7 | 799 | 763,7 | 599 | 526,3 |
| Итого: | 1780500,4 | 148375 | 37245 | 57168,2 | 20330,1 | 6918,9 | 14156,1 | 6556,9 | 6009,9 |
| Цена одной услуги | – | – | 620 | 300 | 300 | 300 | 350 | 800 | 850 |