Отчет о прохождении практики на СПК "Птицефабрика Гайская"

Источник: Данные годового отчета «Птицефабрика Гайская», форма № 9-АПК

     Из  выше представленной таблицы мы видим, что в 2010 г. состав и структура посевных площадей зерновых и зернобобовых культур по  отношению к 2008 г. практически не изменилась. В 2009 и 2010 годах – прекратили выращивать кукурузу на зерно, но в 2010 году стали выращивать подсолнечник и прочие культуры. А также в 2010 году прекратили выращивание ячменя. По итогам посевов в 2010 году по отношению к 2008 году увеличились на 10185 га.

     Главным натуральным показателем растениеводческой  отрасли является урожайность. Рассмотрим данные таблицы 1.3.

Таблица 1.3 Динамика урожайности и валового сбора сельскохозяйственных культур

Источник: Данные годового отчета «Птицефабрика Гайская», форма № 9-АПК

     Урожайность на протяжении трех последних значительно сокращалась. В 2010 году она составила 2,9 ц/га (по отношению 2010 г. к 2008 г. она сократилась на 83,7%).

     В 2009 году прекратилось выращивание кукурузы на зерно, а в 2010 году выращивание  многолетних и однолетних трав. 

     Валовой сбор в 2010 году уменьшился на 83,9% по отношению к 2009 году. 
 
 

 

3. Состав  товарной продукции  в СПК «Птицефабрика  Гайская»

 

     Результаты  хозяйственной деятельности предприятия  во многом зависят от уровня специализации  и концентрации производства. Специализация  и концентрация сельскохозяйственного  производства развиваются под воздействием двух тенденций: с одной стороны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой  специализации, а с другой – особенности  сельскохозяйственного производства (сезонность, особая роль земли и  тесная связь растениеводства и  животноводства) вызывают необходимость  развития многоотраслевых предприятий.  Основным показателем, характеризующим  специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции, которая рассмотрена  в таблице 2.1:

Таблица 2.1 Состав и структура товарной продукции в «Птицефабрике Гайской»

Источник: Данные годового отчета «Птицефабрика Гайская», форма № 9, 13 - АПК

     В 2010 году по сравнению с 2008 г. сократилось  выращивание сельскохозяйственных культур на 2,9%. Отрасль животноводства (птицеводства) увеличилась на 2,9%.

     По  данным таблицы 2.1можно рассчитать уровень специализации по формуле (1): уровень специализации хозяйства определяют по удельному весу главной (основной) отрасли в структуре товарной сельскохозяйственной продукции:

           У_с = ТП _г / ТП*100, (1)

     где У_с  - уровень специализации, %; ТП _г – стоимость товарной продукции главной (основной) отрасли, руб.; ТП – стоимость товарной продукции сельского хозяйства, руб.

     У_с2008(447780/71012) * 100 = 630,6%

     У_с2009(456833/84501) * 100 = 540,6%

     У_с2010(527786/63995) * 100 = 824,7%

     Дополнительной  отраслью в хозяйстве является растениеводство, удельный вес которого составляет в среднем 13,4%.  В целом специализация хозяйства соответствует природно-экономическим условиям хозяйства.

     По  формуле (2)  рассчитаем коэффициент  специализации. 

           К_с = 100 / Σ У _i (2i-1), (2)

     где Уi – удельный вес товарной продукции отдельных отраслей; I – порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по удельному весу в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.

     К_с2008=100 / (83,5*1+12,3*3+2,6*5+1,4*7+0,1*9+0,1*11) = 0,7 (очень высокий уровень специализации)

     К_с2009=100 / (79,6*1+14,7*3+4,7*5+0,9*7+0,1*9) = 0,7 (очень высокий уровень специализации)

     К_с2010=100 / (84,5*1+8,6*3+4,6*5+2,2*7+0,1*9) = 0,7 (очень высокий уровень специализации)

     Так как коэффициент специализации  в среднем равен значению 0,7, следовательно, на предприятии очень высокий уровень специализации.

     Хозяйства производя предметы потребления  для населения и сырье для  промышленности, большую часть валовой  продукции реализуют за пределы  своего хозяйства. Эта часть продукции  называется товарной. Колхозы и совхозы  реализуют различное количество продукции и, чтобы оценить их деятельность с этой стороны, определяют уровень товарности отраслей и хозяйства  в целом.

     Уровень товарности — процентное отношение  товарной продукции к валовой. Уровень  товарности зависит от продуктивности животных и урожайности сельскохозяйственных культур. Проще говоря, уровень товарности - количество продукции, произведенной  на продажу.

     Рассмотрим  уровень товарности сельскохозяйственной продукции СПК «Птицефабрика Гайская», данные представим в таблице 2.2.

Таблица 2.2 Расчетный уровень товарности сельскохозяйственной продукции, произведенной в хозяйстве

Источник: Данные годового отчета «Птицефабрика Гайская», форма № 9, 13-АПК

     Из  таблицы мы видим, что уровень  товарности 2010 году по сравнению с 2008 г. увеличился с 10,7% до 41,7%. В отрасли  птицеводства уровень товарности увеличился до 67,4%  в 2010г.

     На  уровень товарности оказывает влияние  ряд факторов:

     -размер  государственного плана заготовок;

     - спрос на продукцию;

     - потребность хозяйства в продукции.

 

5. Состав  и структура основных и оборотных фондов хозяйства

          Для  нормального функционирования  предприятия, необходимо   наличие   определенных   средств   и    источников.    Основные производственные   фонды,   состоящие   из   зданий,   сооружений,    машин,  оборудования  и  других  средств   труда,  которые   участвуют   в   процессе производства, являются  самой главной  основой   деятельности  хозяйства, поэтому  необходимо проанализировать их  состав и структуру, показано  в таблице 3.1:

Таблица 3.1. Состав и структура основных фондов СПК "Птицефабрика Гайская"