Отчет о прохождении практики на СПК "Птицефабрика Гайская"

       Источник: Данные годового отчета «Птицефабрика Гайская», форма № 5 по ОКУД

     По  данным таблицы можно сказать, что в структуре производственных фондов хозяйства наибольшую долю составляют машины и оборудование 78,3%, здания- 13,6 %, транспортные средства – 5,2%. В 2010 году  по сравнению с 2008 годом удельный вес машин и оборудования в структуре основных фондов увеличился на 33,6 %, здания на 11 %, транспортные средства на 33,6 %, следовательно, повысился уровень механизации в хозяйстве. Значительные изменения произошли в группе продуктивного скота, его доля в структуре основных фондов увеличилась на 14,8 %, такие изменения произошли за счёт того, что в 2010 году хозяйство увеличило поголовье скота.

     Теперь  необходимо рассмотреть динамику наличия  и  структуры оборотных средств (таблица 3.2), поскольку они обеспечивают непрерывность производственного процесса и включают денежные средства, необходимые для создания производственных запасов на складах и в производстве, для расчетов с поставщиками, бюджетов, для выплаты заработанной платы и других целей.

Таблица 3.2 Динамика наличия и структура оборотных средств

     Источник: Данные годового отчета «Птицефабрика Гайская», форма №1-АПК

     Из  таблицы следует, что наибольший удельный вес занимают запасы (90,8%, 94,6%, 92,1%), из них наибольший вес по 2010 г. приходится на сырье и материалы (49,1%), также животные на откорме и выращивание составляют 28,2%. 

     Анализируя  данные динамике наличия оборотных средств на СПК «Птицефабрика Гайская», можно сказать, что запасы увеличились на 103928 тыс. руб. в 2010 году по сравнению с 2008 годом, в том числе:

     - сырье и материалы – на 55888 тыс. руб.;

     - затраты в незавершенном производстве  – на 2875 тыс. руб.;

     - готовая продукция – на 37194 тыс. руб.;

     - животные на откорме и выращивание – на 7676 тыс. руб.

     Дебиторская задолженность увеличилась на 4789 тыс. руб.

     Денежные  средства уменьшились на 322 тыс. руб. в 2010 году по сравнению с 2008 годом. Это свидетельствует об уменьшении платежеспособности данного предприятия.

     В итоге стоимость оборотных средств  увеличилась в 2010 году по сравнению  с 2008 на 108836 тыс. руб.

    Для обобщающей характеристики эффективности  использования основных производственных фондов используют показатели:

• фондоотдача – отношение стоимости произведенной продукции к стоимости основных производственных фондов.
• фондоемкость – отношение стоимости основных производственных фондов к стоимости произведенной продукции за отчетный период.

Основные  показатели рассмотрены в таблице  3.3:

Таблица 3.3 Эффективность использования основных и оборотных средств на СПК "Птицефабрика Гайская"

Источник: Данные годового отчета «Птицефабрика Гайская», форма № 1, 2, 5 - АПК

       Из  данных таблицы видно, что в 2010 году, по сравнению с 2008 среднегодовая стоимость ОПФ увеличилась на 61,7 %, средняя сумма оборотных средств увеличилась на 34,1 %, средняя сумма запасов и затрат увеличилось на 42,1%. Так же увеличилось оборачиваемость оборотных средств и запасов соответственно на 61,1% и 7,5%. Значительно сократилась фондоотдача на 25%.

 

7. Трудовые  ресурсы

 

     Полная  характеристика предприятия невозможна без описания его трудовых ресурсов. Трудовые ресурсы как главная и производительная сила общества представляет собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности.

     Рассмотрим  состав и структуру работников в  СПК «Птицефабрика Гайская».

Таблица 4.1 Динамика состава и структуры трудовых ресурсов

Источник: Данные годового отчета «Птицефабрика Гайская», форма № 5-АПК

     Из  таблицы видно, что в 2010 году численность работников увеличилась на 43 человек по сравнению с 2008 годом, увеличилась численность работников торговли и общественного питания на 15 человек. Состав специалистов увеличился на 5 человек в 2010 году по сравнению с 2008г.

     Рассмотрим  динамику показателей удельной трудообеспеченности, данные представим в таблице 4.2.

Таблица 4.2 Динамика показателей удельной трудообеспеченности

Источник: Данные годового отчета «Птицефабрика Гайская», форма № 5, 9, 13-АПК

     Объем годовой производственной нагрузки на 1 работника в 2010 году сократился незначительно (на 0,1%) по сравнению с аналогичным показателем 2008 года.

     Количество  работников на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилось на 15,1% из-за увеличения количества работников на СПК «Птицефабрика Гайская» в 2010 году.

     Площадь пашни на 1 механизатора сократилась  на 8,4% в 2010 г. по сравнению с 2008 г., а  количество скота и птицы на 1 работника животноводства увеличилось  на 14%

     Рассмотрим  динамику уровня использования рабочего времени на СПК «Птицефабрика Гайская» в таблице 4.3.

Таблица 4.3 Динамика уровня использования рабочего времени в хозяйстве

Источник: Данные годового отчета «Птицефабрика Гайская», форма № 5, 9, 13-АПК

     В 2010 году производство валовой продукции  на 1 среднегодового работника увеличилась  на 8,2%, по сравнению с 2008 годом.  Производство валовой продукции в2010 г. в отрасли растениеводства уменьшилась на 8,6%, а в отрасли животноводства увеличилось на 13,1%, по сравнению с 2008 г.