Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2012 в 13:37, дипломная работа
Ефективність використання кормів значною мірою залежить і від впровадження нормованої годівлі худоби за періодами виробничого циклу з урахуванням продуктивності та фізіологічного стану корів. Годівлю дійних корів потрібно організовувати таким чином, щоб одержувати від них максимальні надої молока при збереженні її здоров’я, нормальної відтворювальної здатності при мінімальних затратах корму
Вступ
Розділ 1. Огляд літератури
1.1. Сучасне поняття повноцінної годівлі корів за періодами виробничого циклу
1.2. Значення та вплив деталізованих норм годівлі на фізіологічний стан молочних корів
1.3. Еколого – зоотехнічні вимоги до якості кормів, що використовуються в годівлі корів
Розділ 2. Власні дослідження
2.1. Еколого-економічний стан господарства
2.1.1. Адміністративна структура
2.1.2. Економічні показники господарства
2.1.3. Еколого – гігієнічна оцінка вибору місця розташування ферм, розміщення тваринницьких приміщень та благоустрій території
2.1.4. Механізація та електрифікація в тваринництві
2.1.5. Безпека життєдіяльності і виробнича санітарія
Розділ 3. Результати досліджень
3.1. Матеріали і задачі досліджень
3.2. Умови годівлі та поживність раціонів корів по періодах виробничого циклу в ПП „Глибочанське ОСМВ” Житомирського району Житомирської області
3.2.1 Раціони для новотільних корів
3.2.2 Раціони для корів в період розпалу лактації
3.2.3. Раціони для корів в спад лактації
3.2.4. Раціони для сухостійних корів
3.3. Рекомендовані раціони для дійних корів
3.4. Економічна ефективність досліджень
Висновки
Пропозиції
Додатки
Список використаної літератури
Таблиця 20.
Оцінка поживності літнього раціону для сухостійних корів
Показники поживності | Норма | Міститься в раціоні | до норми | Показники поживності | Норма | Міститься в раціоні | до норми |
К.Од. | 7,7 | 7,7 | 0 | Магній, г | 18,5 | 17,91 | -0,59 |
Обм. енергія МДж | 89 | 84,39 | -4,61 | Калій, г | 62 | 148,39 | 86,39 |
Суха речовина, кг | 11 | 9,3 | -1,7 | Натрій, г | 15 | 15,53 | 0,53 |
Сирий протеїн, г | 1310 | 1080 | -230 | Мідь, мг | 75 | 41,7 | -33,3 |
Перетр. протеїн, г | 850 | 708 | -142 | Цинк, мг | 385 | 282,1 | -102,9 |
Сирий жир, г | 230 | 273 | 43 | Марганець, мг | 385 | 401,6 | 16,6 |
Сира клітковина, г | 2750 | 2754 | 4 | Кобальт, мг | 5,4 | 2,42 | -2,98 |
Крохмаль, г | 750 | 714,4 | -35,6 | Каротин, мг | 345 | 647 | 302 |
Цукор, г | 680 | 549,9 | -130,1 |
|
|
|
|
Кальцій, г | 80 | 84,54 | 4,54 |
|
|
|
|
Фосфор, г | 45 | 29,87 | -15,13 |
|
|
|
|
Критерії комплексної оцінки поживності раціону
КЄ – 0,828Корм.од. КЄ – 9,074 МДж
ПЕВ – 91,95 Са : Р – 2,83:1
ВПВ – 1,79 ЦПВ – 0,78
% клітковини – 29,61
Аналіз поживності літнього раціону для сухостійних корів (таблиця 20) показав, що в ньому вміст обмінної енергії на 4,61 МДж нижче норми, не вистачає 1,7 кг сухої речовини, 230 г сирого протеїну, 142 г перетравного протеїну, 35,6 г крохмалю, 130,1 г цукру, 15,13 г фосфору, та деяких інших мікроелементів. Проте спостерігається підвищення вмісту сирого жиру (+43г), клітковини (+4 г) , кальцію (4,54 г), магнію калію, натрію, міді, каротину (+302 г ).
Концентрація енергії яка міститься в раціоні становить 0,8,28 корм. од на 1 кг сухої речовини при нормі 0,65-1,2 та 9,074 МДж обмінної енергії.
Протеїново-енергетичне відношення становить 91,95 г перетравного протеїну на одну кормову одиницю при нормі 95-120 г.
Цукрово–протеїнове відношення становить 0,78 при нормі 0,5-1,5:1.
Вуглеводно-протеїнове відношення складає 1,796 при нормі 1,5-2:1.
В зимовий період для сухостійних корів (таблиця) структура раціонів складалася з таких кормів як: сіно злаково-бобове – 30% (4,53кг), солома пшениці – 10% (2,96 кг), силос кукурудзи – 25% (9,63 кг), буряків кормових – 10% ( 5,5 кг), та дерть злакових зернових – 25 % (1,72кг). (Додаток 8, таблиця 21).
Таблиця 21.
Кормовий раціон на зимовий період для сухостійних корів з живою масою 500 кг та плановою продуктивністю 3000кг
Назва корму | кг | % |
Сіно багаторічних бобово-злакових трав | 4,53 | 30 |
Солома пшенична | 2,96 | 10 |
Силос кукурудзи | 9,63 | 25 |
буряк кормовий | 5,5 | 10 |
Дерть ячменю+пшениці+гороха | 1,72 | 25 |
Таблиця 22.
Оцінка поживності зимового раціону для сухостійних корів
Показники поживності | Норма | Міститься в раціоні | до норми | Показники поживності | Норма | Міститься в раціоні | до норми |
К.Од. | 7,7 | 7,7 | 0 | Магній, г | 18,5 | 18,48 | -0,02 |
Обм. енергія МДж | 89 | 76,77 | -12,23 | Калій, г | 62 | 159,33 | 97,33 |
Суха речовина, кг | 11 | 11 | 0 | Натрій, г | 15 | 13,37 | -1,63 |
Сирий протеїн, г | 1310 | 1070 | -240 | Мідь, мг | 75 | 33,7 | -41,3 |
Перетр. протеїн, г | 850 | 620 | -230 | Цинк, мг | 385 | 222,7 | -162,3 |
Сирий жир, г | 230 | 247 | 17 | Марганець, мг | 385 | 322,7 | -62,3 |
Сира клітковина, г | 2750 | 3295 | 545 | Кобальт, мг | 5,4 | 3,1 | -2,3 |
Крохмаль, г | 750 | 972,3 | 222,3 | Каротин, мг | 345 | 269 | -76 |
Цукор, г | 680 | 723,8 | 43,8 |
|
|
|
|
Кальцій, г | 80 | 62,42 | -17,58 |
|
|
|
|
Фосфор, г | 45 | 23,45 | -21,55 |
|
|
|
|
Критерії комплексної оцінки поживності раціону
КЄ – 0,700 Корм. Од. КЄ – 6,979 МДж
ПЕВ – 80,52 Са : Р – 2,66:1
ВПВ – 2,74 ЦПВ – 1,17
% клітковини – 29,95
Аналіз поживності зимового раціону для сухостійних корів (таблиця 22 ) показав, що в ньому вміст обмінної енергії на 12,23МДж нижче норми, не вистачає 240 г сирого протеїну, 230 г перетравного протеїну, 17,58 кальцію, 21,55 г фосфору, та деяких інших мікроелементів, 76 мг каротину. Проте спостерігається підвищений вміст сирого жиру (+17 г), клітковини (+545 г), крохмалю (+222,3 г), цукру (+43,8 г), калію (+97,33 г).
Концентрація енергії яка міститься в раціоні становить 0,700 корм. од на 1 кг сухої речовини при нормі 0,65-1,2 та 6,979 МДж обмінної енергії.
Низьке протеїново-енергетичне відношення становить 80,52 г перетравного протеїну на одну кормову одиницю при нормі 95-120 г.
Цукрово–протеїнове відношення становить 1,11 при нормі 0,5-1,5:1.
Вміст вуглеводів в раціоні значно перевищує вміст перетравного протеїну, вуглеводно-протеїнове відношення складає 2,74 при нормі 1,5-2:1, це відбувається за рахунок підвищеного вмісту крохмалю в раціоні.
Підводячи підсумок поживності раціонів дійних корів по періодах виробничого циклу можна сказати, що дані раціони неповністю забезпечують молочних корів поживними речовинами такими як обмінна енергія, перетравний протеїн, сирий жир, крохмаль та цукор, особливо в літній період, а також в господарських раціонах спостерігається значний дефіцит мікро- та макроелементів.
3.3. Рекомендовані раціони для дійних корів
Маючи фактичну забезпеченість корів кормами в господарстві нами було складено за допомогою комп’ютерної програми «Раціон» рекомендовані раціони для годівлі молочних корів по періодах року.
Аналіз господарської діяльності показав, що кормова забезпеченість у господарстві дуже низька, це пов’язано з складним матеріальним становищем і призводить до низької продуктивності корів. Ми рекомендуємо збільшити надої молока за рахунок зміни структури раціонів корів при наявності тих самих кормів.
В рекомендований раціон на зимовий період ми включили корми, що були в наявності в господарстві. Зміна структури раціонів відбулася таким чином: ми рекомендуємо згодовувати сіна злаково-бобового – 36,47% (7,48кг), силосу кукурудзи – 18,23% (9,54 кг), сінажу люцерни – 10,56% (3,56 кг), буряків кормових – 6,08% (4,54 кг), картоплі кормової – 2,6% (0,88 кг), моркви кормової – 1,75% (1,31 кг) та дерті злаків – 24,31% (2,27 кг) (Додаток 9, таблиця 23 ).
Таблиця 23.
Рекомендований раціон на зимовий період для дійних корів
Назва корму | кг | % |
Сіно бобово-злакових трав | 7,48 | 36,47 |
Силос кукурудзи | 9,54 | 18,23 |
Сінаж люцерни | 3,56 | 10,56 |
буряк кормовий | 4,54 | 6,08 |
морква кормова | 1,31 | 1,75 |
картопля | 0,88 | 2,6 |
Дерть ячменю+пшениці+гороха | 2,27 | 24,31 |
Добавки \\ Вуглекислий цинк | 0,63395 г |
|
Добавки \\ Вуглекислий кобальт | 0,01281 г |
|
Добавки \\ Вуглекисла мідь | 0,11018 г |
|