Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2012 в 13:37, дипломная работа
Ефективність використання кормів значною мірою залежить і від впровадження нормованої годівлі худоби за періодами виробничого циклу з урахуванням продуктивності та фізіологічного стану корів. Годівлю дійних корів потрібно організовувати таким чином, щоб одержувати від них максимальні надої молока при збереженні її здоров’я, нормальної відтворювальної здатності при мінімальних затратах корму
Вступ
Розділ 1. Огляд літератури
1.1. Сучасне поняття повноцінної годівлі корів за періодами виробничого циклу
1.2. Значення та вплив деталізованих норм годівлі на фізіологічний стан молочних корів
1.3. Еколого – зоотехнічні вимоги до якості кормів, що використовуються в годівлі корів
Розділ 2. Власні дослідження
2.1. Еколого-економічний стан господарства
2.1.1. Адміністративна структура
2.1.2. Економічні показники господарства
2.1.3. Еколого – гігієнічна оцінка вибору місця розташування ферм, розміщення тваринницьких приміщень та благоустрій території
2.1.4. Механізація та електрифікація в тваринництві
2.1.5. Безпека життєдіяльності і виробнича санітарія
Розділ 3. Результати досліджень
3.1. Матеріали і задачі досліджень
3.2. Умови годівлі та поживність раціонів корів по періодах виробничого циклу в ПП „Глибочанське ОСМВ” Житомирського району Житомирської області
3.2.1 Раціони для новотільних корів
3.2.2 Раціони для корів в період розпалу лактації
3.2.3. Раціони для корів в спад лактації
3.2.4. Раціони для сухостійних корів
3.3. Рекомендовані раціони для дійних корів
3.4. Економічна ефективність досліджень
Висновки
Пропозиції
Додатки
Список використаної літератури
Таблиця 16.
Оцінка поживності літнього раціону для корів в період спаду лактації лактації
Показники поживності | Норма | Міститься в раціоні | до норми | Показники поживності | Норма | Міститься в раціоні | до норми |
К.Од. | 8,6 | 8,6 | 0 | Магній, г | 20 | 24,22 | 4,22 |
Обм. енергія МДж | 104 | 101,42 | -2,58 | Калій, г | 68 | 156,5 | 88,5 |
Суха речовина, кг | 12,3 | 11,7 | -0,6 | Натрій, г | 0 | 20,03 | 20,03 |
Сирий протеїн, г | 1260 | 1121 | -139 | Мідь, мг | 60 | 45 | -15 |
Продовження таблиці 16.
Показники поживності | Норма | Міститься в раціоні | до норми | Показники поживності | Норма | Міститься в раціоні | до норми |
Перетр. протеїн, г | 820 | 704 | -116 | Цинк, мг | 675 | 288,7 | -386,3 |
Сирий жир, г | 240 | 335 | 95 | Марганець, мг | 475 | 488,7 | 13,7 |
Сира клітковина, г | 3450 | 3755 | 305 | Кобальт, мг | 5,9 | 2,95 | -2,95 |
Крохмаль, г | 910 | 844,7 | -65,3 | Каротин, мг | 345 | 626 | 281 |
Цукор, г | 645 | 604,3 | -40,7 |
|
|
|
|
Кальцій, г | 57 | 101,23 | 44,23 |
|
|
|
|
Фосфор, г | 39 | 32,23 | -6,77 |
|
|
|
|
Критерії комплексної оцінки поживності раціону
КЄ – 0,735 Корм. Од. КЄ – 8,668 МДж
ПЕВ – 81,86 Са : Р – 3,14:1 % клітковини – 32,09
ВПВ – 2,06
Затрати на 1 кг молока:
кормових одиниць – 1,07 концентрованих кормів – 0,19 кг
Аналіз поживності літнього раціону для корів в період спаду лактації (таблиця 16) показав, що в ньому вміст обмінної енергії на 2,58МДж нижче норми, не вистачає 0,6 кг сухої речовини, , 139 г сирого протеїну, 116 г перетравного протеїну, 65,3 г крохмалю, 40,7 г цукру, 6,77 г фосфору, та деяких інших мікроелементів. Проте спостерігається підвищення вмісту сирого жиру (+95 г), клітковини (+305 г) , кальцію (44,23 г), магнію калію, натрію, міді, каротину (+281 г ).
Концентрація енергії яка міститься в раціоні становить 0,735 корм. од на 1 кг сухої речовини при нормі 0,65-1,2 та 8,668 МДж обмінної енергії.
Протеїново-енергетичне відношення становить 81,86 г перетравного протеїну на одну кормову одиницю при нормі 95-120 г.
Цукрово–протеїнове відношення становить 0,86 при нормі 0,5-1,5:1.
Вміст вуглеводів в раціоні значно перевищує вміст перетравного протеїну, вуглеводно-протеїнове відношення складає 2,06 при нормі 1,5-2:1, це відбувається за рахунок підвищеного вмісту крохмалю в раціоні.
В зимовий період для корів в період спаду лактації структура раціонів складалася з таких кормів як: сіно злаково-бобове 30% (5,06кг), солома пшениці – 10% (3,31 кг), силос кукурудзи – 25% (10,75 кг), буряків кормових – 5% ( 3,07 кг), капусти кормової – 10% ( 3,19 кг) та дерть злакових зернових – 20 % (1,54 кг), при цьому середньодобовий надій молока по стаду в зимовий період складав 8 кг на корову(Додаток 6, Таблиця 17 ).
Таблиця 17.
Кормовий раціон на зимовий період для корів в період спаду лактації з живою масою 500 кг, середньодобовий надій молока 8 кг
Назва корму | кг | % |
Сіно багаторічних бобово-злакових трав | 5,06 | 30 |
Солома пшенична | 3,31 | 10 |
Силос кукурудзи | 10,75 | 25 |
буряк кормовий | 3,07 | 5 |
капуста кормова | 3,19 | 10 |
Дерть ячменю+пшениці+гороха | 1,54 | 20 |
Таблиця 18
Оцінка поживності зимового раціону для корів в період спаду лактації
Показники поживності | Норма | Міститься в раціоні | до норми | Показники поживності | Норма | Міститься в раціоні | до норми |
К.Од. | 8,6 | 8,6 | 0 | Магній, г | 20 | 20,18 | 0,18 |
Обм. енергія МДж | 104 | 84,58 | -19,42 | Калій, г | 68 | 175,12 | 107,1 |
Суха речовина, кг | 12,3 | 12,2 | -0,1 | Натрій, г | 0 | 14,68 | 14,68 |
Сирий протеїн, г | 1260 | 1197 | -63 | Мідь, мг | 60 | 37,8 | -22,2 |
Перетр. протеїн, г | 820 | 696 | -124 | Цинк, мг | 675 | 234,7 | -440,3 |
Сирий жир, г | 240 | 285 | 45 | Марганець, мг | 475 | 342,1 | -132,9 |
Сира клітковина, г | 3450 | 3701 | 251 | Кобальт, мг | 5,9 | 3,2 | -2,7 |
Крохмаль, г | 910 | 941,8 | 31,8 | Каротин, мг | 345 | 370 | 25 |
Цукор, г | 645 | 699,7 | 54,7 |
|
|
|
|
Кальцій, г | 57 | 69,31 | 12,31 |
|
|
|
|
Фосфор, г | 39 | 24,79 | -14,21 |
|
|
|
|
Критерії комплексної оцінки поживності раціону
КЄ – 0,705 Корм. Од. КЄ – 6,933 МДж
ПЕВ – 80,93 Са : Р – 2,80:1
ВПВ – 2,36
% клітковини – 30,34
Затрати на 1 кг молока:
кормових одиниць – 1,07
концентрованих кормів – 0,20 кг
Аналіз поживності зимового раціону для корів в період спаду лактації (таблиця 18 ) показав, що в ньому вміст обмінної енергії на 19,42МДж нижче норми, не вистачає 63 г сирого протеїну, 124 г перетравного протеїну, 14,21 г фосфору, та деяких інших мікроелементів. Проте спостерігається підвищений вміст сирого жиру (45 г), клітковини (251 г), крохмалю (31,8 г), цукру (+54,7 г) кальцію (12,31г), магнію калію, натрію, каротину (+25 мг).
Концентрація енергії яка міститься в раціоні становить 0,705 корм. од на 1 кг сухої речовини при нормі 0,65-1,2 та 6,933 МДж обмінної енергії.
Низьке протеїново-енергетичне відношення становить 80,93 г перетравного протеїну на одну кормову одиницю при нормі 95-120 г.
Цукрово–протеїнове відношення становить 1,01 при нормі 0,5-1,5:1.
Вміст вуглеводів в раціоні значно перевищує вміст перетравного протеїну, вуглеводно-протеїнове відношення складає 2,36 при нормі 1,5-2:1, це відбувається за рахунок підвищеного вмісту крохмалю в раціоні.
3.2.4. Раціони для сухостійних корів
В літній період для сухостійних корів (таблиця ) структура раціонів складалася з таких кормів як: пасовище злаково-бобове – 50 % (22,65 кг), зелений корм вівса+гороху - 10 % (3,35 кг), трава ячменю+горох+люпину – 10% (4,28 кг), сіно злаково-бобове – 10 % (1,51 кг), дерть кукурудзи – 10% ( 0,59 кг) та дерть ячменю - 10% (0,63 кг) (Додаток 7, таблиця 19 ).
Таблиця 19.
Кормовий раціон на літній період для сухостійних корів живою масою 500 кг, плановою продуктивністю 3000 кг
Назва корму | кг | % |
Пасовище злаково-бобове різнотрав'я | 22,65 | 50 |
зелений корм вівса+гороху | 3,35 | 10 |
трава ячменю+гороху+люпину | 4,28 | 10 |
сіно злаково-бобове | 1,51 | 10 |
дерть кукурудзи | 0,59 | 10 |
дерть ячменю | 0,63 | 10 |