Учет животных на выращивании на примере РСУП Агрокомбинат «Юбилейный»

              Себестоимость прироста – произведение живой массы прироста на себестоимость 1 ц. прироста живой массы:

                                                 Спр = ∆М С1 ц пр                                                                                                           (4)

              Затем определяют живую массу калькулируемого поголовья. Она равна сумме живой массы молодняка в возрасте до 2 месяцев, оставшегося под матками на конец года (Мк), и живой массы поросят, переведенных в старшую производственно-технологическую группу (Мпер):

                                                Мпог = Мк + Мпер                                                                      (5)

              Если общую себестоимость калькулируемого поголовья разделить на его живую массу, то в результате получается себестоимость 1 ц. живой массы поросят в возрасте до 2 месяцев:

                                                 С1 ц ж.м = Спог / Мпог                                                                 (6)

              По этой себестоимости оценивается молодняк, переведенный в старшую группу (Спер) и оставшийся на конец года (Ск) .

              Себестоимость 1 головы поросят-отъемышей (Пп-от) рассчитывается делением себестоимости поросят-отъемышей на их количество:

                                   С1 п-от = С1 ц ж.м Мпер / Пп-от = Спер / Пп-от                                         (7)

              По молодняку свиней в возрасте от 2 до 4 месяцев, молодняку свиней старше 4-х месяцев и свиней на откорме объектами калькуляции являются прирост живой массы и живая масса.

              Для определения себестоимости 1 ц. прироста живой массы из суммы затрат на содержание соответствующей технологической группы животных (Сзод) вычитают стоимость побочной продукции и полученную разность делят на количество центнеров прироста живой массы:

                                     С1 ц пр = (Зсод – Сп.п) / ∆М = Спр / ∆М                                           (8)

              Для определения себестоимости живой массы необходимо определить себестоимость всего калькулируемого поголовья и его общую живую массу.

              Себестоимость калькулируемого поголовья определяется путем прибавления к себестоимости поголовья на начало года (Сн) стоимости животных, поступивших со стороны (Спост), других учетных групп, а также затрат на содержание животных данной учетной группы (Спр):

                                               Спог = Сн + Спост + Спр                                                             (9)

              Калькулируемая живая масса состоит из живой массы скота, оставшегося в хозяйстве на конец года (Мк), и живой массы поголовья, выбывшего в течение года (реализованного, переведенного в другие группы, забитого в хозяйстве, погибшего от стихийных бедствий, павшего по вине работников животноводства)(Мвыб):

                                                     Мпог = Мк + Мвыб                                                              (10)

              Себестоимость 1 ц. живой массы свиней в возрасте от 2 до 4 месяцев определяется по следующей формуле:

                                            С1 ц. ж.м = (Спог – Спав) / Мпог                                                   (11)

где Спав – плановая себестоимость павших по вине хозяйства животных, которая включена в состав производственных затрат по статье «Потери от падежа животных».

              По этой же себестоимости оценивают животных, оставшихся на конец года (Ск) в хозяйстве и выбывших (Свыб) по всем направлениям.

                                                    Свыб = Мвыб С1 ц ж.м                                                                   (12)

                                                        Ск = Мк С1 ц ж.м                                                               (13)

              В таком же порядке калькулируется себестоимость 1 ц прироста живой массы поголовья и по другим технологическим группам свиней.

              В неспециализированных хозяйствах затраты учитывают в целом по отрасли. В этом случае объектами калькуляции являются прирост живой массы всех групп свиней и их живая масса.

              Для исчисления себестоимости 1 ц прироста живой массы в неспециализированных хозяйствах необходимо из общей суммы затрат по свиноводству исключать стоимость побочной продукции и результат разделить на валовой прирост живой массы свиней, включая  живую массу приплода поросят при рождении.

              По себестоимости 1 ц живой массы оценивают все поголовье, выбывшее в течение года и оставшееся на конец года.

              Побочная продукция не калькулируется, а учитывается в следующей оценке. Стоимость навоза определяется с учетом нормативных (расчетных) затрат на его уборку и хранение в конкретных условиях, а также стоимость подстилки (солома, опилки, торф), амортизационных отчислений на технические средства по удалению навоза из навозохранилища, расходов на его хранение и выемку из навозонакопителей.

5.2. Исчисление себестоимости продукции свиноводства

              При исчислении себестоимости продукции свиноводства на предприятии используются данные аналитических счетов, на которых учтены затраты и выход продукции. В составе субсчета 20-2 ″Животноводство″ выделяются следующие группы свиней: основное стадо, молодняк свиней от 2 до 4 месяцев, молодняк свиней старше 4 месяцев и свиньи на откорме.

По группе ″Основное стадо свиней с поросятами до отъема″ определяется фактическая себестоимость 1 ц прироста живой массы плюс масса приплода. Для этого из общей суммы затрат вычитают стоимость побочной продукции. Полученную сумму делят на количество прироста живой массы вместе с массой приплода. Кроме того, по данной группе определяется фактическая себестоимость 1 ц живой массы и стоимость одного отнятого поросенка.

              Таблица 1. - Субсчет 20-2 ″Животноводство″, аналитический счет ″Основное стадо свиней с поросятами до отъема″ 

Дебет                                                                                                              Кредит

Расчеты производим в следующей последовательности:

1.      Определяем фактические затраты на основную продукцию:

13973129198р. - 89650588р. = 13883478610 р.

1.      Рассчитываем количество основной продукции (продукции выращивания):

51015 кг. + 4082798 кг. = 4133813 кг.

2.      Исчисляем фактическую себестоимость 1 ц. прироста плюс масса приплода:

13883478610 р. : 4133813 кг. = 3358,516365 р.

3.      Определяем фактическую себестоимость всего:

приплода: 51015 кг. × 3358,516365 р. = 171334712 р.

прироста: 4082798 кг. × 3358,516365 р. = 13712143898 р.

4.      Определяем разницу между фактической и плановой себестоимостью:

приплода: 171334712 р. - 163050268р. = 8284444 р.

прироста:  13712143898 р. – 13049128850 р. = 663015048 р.

Итого: 8284444 р. + 663015048 р. = 671299492 р.

              Расчет себестоимости 1 ц. живой массы определим в целом по отрасли:

              Таблица 2. – Калькуляция себестоимости 1 кг. живой массы по свиноводству

Себестоимость 1 кг. живой массы свиней равна:

(16054757625 – 82815000) : (4896216 – 25584) = 3279,234117 руб.

5.3. Порядок распределения калькуляционных разниц

              После составления отчетных калькуляций себестоимости продукции свиноводства делается расчет на списание разницы между фактической себестоимостью продукции и плановой себестоимостью, по которой эта продукция была учтена в течение года.

              На суммы разниц между плановой и фактической себестоимостью производятся следующие бухгалтерские записи:

Дебет 08-7 «Перевод молодняка животных в основное стадо» - Кредит 20 «Основное производство», субсчет « «Животноводство» - 9412648 руб.;

Дебет 90 «Реализация» - Кредит 20 «Основное производство», субсчет « «Животноводство» - 446696091 руб.;

              Дебет 20-3 «Промышленные производства» - Кредит 20 «Основное производство», субсчет « «Животноводство» - 215190753 руб.

              Калькуляционная разница относится на соответствующие счета пропорционально массе продукции по направлениям ее использования. Для этого исчисляется сумма калькуляционной разницы в расчете на один центнер продукции. Умножая размер отклонений в расчете на один центнер продукции на массу продукции по направлениям ее использования, определяют сумму отклонений, списываемых на соответствующие счета. На сумму превышения фактической себестоимости (удорожание) составляется дополнительная запись. Если фактическая себестоимость окажется ниже плановой (удешевление), калькуляционная разница списывается способом «красное сторно». После списания калькуляционных разниц на счете 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство» аналитические счета по учету затрат и выхода продукции, открытые для отдельных видов и групп животных, закрываются.

              Для составления расчетов списания калькуляционных разниц на соответствующие счета используются данные о количестве и плановой себестоимости продукции, израсходованной с начала года, по ее направлениям. Эти сведения должны быть увязаны с данными производственного отчета по животноводству и других регистров по учету расходования продукции животноводства.