Учет животных на выращивании на примере РСУП Агрокомбинат «Юбилейный»

              6. Расходы денежных средств.

Здесь учитывают отчисления в специальные внебюджетные фонды, целевые сборы, а также налоги, сборы и платежи в бюджет, определенные действующим законодательством. По этой статье учитывают платежи по обязательным видам страхования имущества и скота.

Д-т 20-2 "Основное производство", "Животноводство"- 76-2 "Расчеты с разными дебиторами и кредиторами", "Расчеты по имущественному и личному страхованию" – при начислении страховых платежей (2617874 руб.              )

              7. Прочие затраты.

              По статье "Прочие затраты" отражают затраты по ограждению фермы, оборудованию дезбаръеров, искусственному осеменению свиноматок, содержанию летних загонов для свиней. При этом следует иметь в виду, что если летние лагеря используются в течение 2 лет, то затраты по ним предварительно учитываются на счете 97 "Расходы будущих периодов", а затем списываются на содержание соответствующей группы скота ежегодно в размере 50%.

              Д-т 20-2 "Основное производство", "Животноводство"- 43-2 "Готовая продукция", "Продукция животноводства" – при отнесении стоимости спермы, израсходованной для искусственного осеменения животных (175117424 руб.); Д-т 20-2 "Основное производство", "Животноводство"- 97 ″Расходы будущих периодов″ - при списании расходов, связанных с пусконаладочными работами по освоению новых производственных мощностей и объектов для животных в доле, приходящейся на текущий год (36619867 руб.).

              8. Потери от брака, падежа животных.

              По данной статье учитывают потери от гибели молодняка и взрослого скота, находящегося на выращивании и откорме, если виновное лицо не установлено или имел место отказ суда во взыскании с работника недостающих или павших животных. Сюда не относят стоимость свиней, павших в результате стихийных бедствий. Величина потерь от падежа складывается из стоимости павших животных в оценке их по плановой себестоимости 1 ц живой массы. В конце года эти суммы не корректируются до фактической стоимости. Основанием для записи по этой статье является акт на выбытие животных и птицы (ф. №302-АПК) (приложение 12), который составляется в одном  экземпляре в день совершения операции. Стоимость павших животных отражают записью:

              Д-т 20-2 "Основное производство", "Животноводство" — К-т 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" (82815000 руб.).

              9. Затраты по организации производства и управлению.
              Здесь отражаются косвенные расходы организации: общепроизводственные и общехозяйственные. Такие расходы ежемесячно распределяются между объектами учета затрат пропорционально общей сумме расходов (за исключением затрат на корма):
              Д-т 20-2 "Основное производство","Животноводство" - К-т 25 "Общепроизводственные расходы" – на сумму распределенных общепроизводственных расходов свиноводства (839255826 руб.); Д-т 20-2 "Основное производство", "Животноводство" - К-т 26 "Общехозяйственные расходы" — на сумму распределенных общехозяйственных расходов (556625907 руб.)

Аналитический учет затрат и выхода продукции животноводства ведут в производственном отчете по животноводству (форма № 18а) (приложение 17). Его составляют по итогам данных за месяц и нарастающим итогом за год из соответствующих первичных и сводных документов.

Производственный отчет по животноводству состоит из трех разделов: I – затраты на производство продукции животноводства (дебет субсчета 20-2); II – выход продукции животноводства; III – обороты по кредиту субсчета 20-2.

В первом разделе производственного отчета аккумулируются все необходимые учетные данные по дебету субсчета 20-2. На каждый объект учета отводятся отдельные графы. В них предусматривается запись таких показателей как: среднее поголовье, затраты труда в человеко-часах, количество кормо - дней, расход кормов в центнерах и в кормовых единицах и соответствующие суммы согласно статьям затрат по дебету счета с отнесением их по кредитуемым счетам (70, 69, 10, др.). Основными документами для отражения затрат в первом разделе производственного отчета являются: табель учета рабочего времени и начисления заработка работникам животноводства (приложение 15), ведомость учета расхода кормов (приложение 16), накопительные ведомости учета работы грузового автотранспорта и учета использования машинно-тракторного парка (приложение 18), отчет о движении продуктов и материалов (приложение 19), акт на списание инвентаря, спецодежды и спецобуви (приложение 20), ведомость расчета амортизационных отчислений по основным средствам и резерва на ремонт основных средств (приложение 21).

Во втором разделе производственного отчета отражают выход основной и побочной продукции отрасли свиноводства, относимой с кредита счета 20, субсчет 2 "Животноводство" в дебет корреспондирующих счетов 11, 10 и других с отражением сумм. Данные о выходе продукции животноводства во втором разделе производственного отчета отражают на основании следующих документов: приплод - акт на оприходование приплода животных (ф. №304-АПК) (приложение 4), прирост живой массы свиней - ведомость определения прироста живой массы (ф. №307-АПК) (приложение 10).

Данные о выходе продукции, отраженные во втором разделе производственного отчета, должны соответствовать данным в соответствующих формах о движении продукции и животных: книге учета движения животных и птицы (приложение 13), отчете о движении скота и птицы на ферме (приложение 14), отчете о движении продукции и материалов (приложение 19).

В третьем разделе производственного отчета отражаются обороты по кредиту счета 20, субсчету 2 «Животноводство» в корреспонденции со счетами: 43 «Готовая продукция», 11 «Животные на выращивании и откорме», 20 «Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство».

4.3. Учет затрат и выхода продукции животноводства при автоматизированной форме учета

Автоматизированная форма учета основывается на применении и использовании ПЭВМ и создании автоматизированных рабочих мест (АРМ) непосредственно в бухгалтерии. Особенностью ее является получение выходной информации в виде машинограммы, которая по содержанию соответствует регистрам синтетического и аналитического учета. Автоматизация бухгалтерского учета на основе АРМ-бухгалтера ускоряет процесс обработки информации и дает возможность оперативно воздействовать на основе полученной информации на принятие управленческих решений. 

Особенностью организации является и то, что данный участок учета широко использует информацию от других АРМов (по учету материальных ценностей, денежных средств, расчетных операций и др.), так как расход соответствующих средств отражается на дебете счетов учета затрат на производство, а поступление продукции – по кредиту. Поэтому очень важна рациональная увязка данных других АРМов бухгалтерии с АРМом на этом участке учета. Кроме того, АРМ бухгалтера по учету производства тесно связано с АРМами в подразделениях, поскольку сводный учет затрат на производство целиком базируется на данных учета затрат в подразделениях.

В информационную систему АРМов по учету затрат на производство входят следующие информационные массивы: массив бухгалтерских записей по счетам учета затрат на производство, массив оборотов в разрезе корреспондирующих счетов с начала года, массив нормативно-справочных данных по счетам учета затрат на производство, вспомогательные массивы заготовок форм первичных документов (документограмм); справочные массивы классификаторов технико-экономической информации, другие массивы. Справочные массивы классификаторов включают следующие данные, которые согласно ключевым реквизитам автоматически извлекаются и используются при обработке информации: коды структурных подразделений, корреспондирующих счетов, статей затрат, элементов затрат, отклонений от норм и др.

При получении данных от подразделений бухгалтер считывает (воспроизводит) на дисплей необходимую форму и с клавиатуры вводит в нее полученную оперативную информацию (документ, ведомость, реестр и др.) и ключевые реквизиты, по которым система автоматически извлекает из соответствующего массива и заполняет нужную в данном случае нормативно-справочную информацию, а также производит нужные вычисления. Все это при необходимости воспроизводится на дисплее. Одновременно полученная запись поступает в массив выходных форм в принятой в них систематизации данных.

Выходная информация при необходимости может воспроизводиться на дисплее (любыми извлечениями) и распечатываться в виде машинограмм системного бухгалтерского учета.

Система аналитического учета строится с применением обычных аналитических счетов, накапливающих информацию по каждому объекту учета затрат в животноводстве, а также с использованием системы независимых аналитических разрезов, при этом субконто выделяются по таким номенклатурам: подразделения, виды производимой продукции, статьи затрат. Это позволяет систематизировать информацию по учету затрат в животноводстве по всем номенклатурам, предусмотренным действующей системой учета.

5.      Исчисление себестоимости продукции животноводства и ее совершенствование

5.1. Общие принципы исчисления себестоимости продукции животноводства

Перечень и общая сумма расходов, включаемых в себестоимость производимой продукции, регулируются Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденными соответствующими министерствами Республики Беларусь 30.01.1998 №19-12/397/01-21/8/3/03-02-07/300 (с последующими изменениями и дополнениями). Кроме того, сельскохозяйственные предприятия руководствуются при организации учета затрат на производство и Рекомендациями по учету затрат и исчислению себестоимости продукции сельскохозяйственных предприятий, утвержденными приказом Минсельхозпрода РБ от 14.12.1999 №316.

По основному стаду свиней объектами калькуляции являются:

      прирост живой массы;

      живая масса поросят в возрасте до 2 месяцев;

      1 голова приплода на момент отъема.

              Основанием для калькуляции служат данные о затратах и выходе продукции, учтенные по аналитическому счету «Основное стадо свиней», открываемому к синтетическому счету 20 «Основное производство» (субсчет 2 «Животноводство»). По этому счету учитывают затраты на содержание основных (лучшая часть всего маточного поголовья, обладающая хорошим здоровьем, крепкой конституцией, высокой плодовитостью), разовых и проверяемых (свинки, полученные от ценных свиноматок и опоросившиеся только один раз) свиноматок с поросятами до отъема, а также хряков-производителей.

              До составления отчетных калькуляций себестоимости продукции животноводства выполняется ряд подготовительных учетных работ:

1.                  определить фактическую себестоимость выполненных услуг вспомогательными производствами и, исходя из объемов оказанных ими услуг свиноводству, отнести долю расходов вспомогательных производств на свиноводство (или списать калькуляционную разницу, если в течение года услуги вспомогательных производств относятся к нормативно-прогнозной стоимости);

2.                  определить и списать долю общепроизводственных и общехозяйственных расходов на свиноводство;

3.                  исчислить фактическую себестоимость продукции растениеводства и списать калькуляционные разницы в доле, приходящейся на свиноводство;

4.                  распределить расходы по содержанию кормоцехов (кормокухонь) между отдельными видами (группами) животных пропорционально физической массе расходованных кормов, приготовленных в кормоцехах;

5.                  распределить затраты по размолу фуражного зерна пропорционально массе использованной муки (дерти). Расходы по содержанию и эксплуатации мельницы учитывают на отдельном аналитическом счете 20 "Основное производство" (субсчет 3 "Промышленные производства").

              После выполнения подготовительных работ приступают к калькулированию себестоимости животноводческой продукции.

              В течение отчетного года прирост живой массы приходуют по плановой себестоимости 1 ц., а поросят, поступивших от опоросов, исходя из их живой массы и плановой себестоимости 1 ц..

              Фактическая себестоимость 1 ц. прироста живой массы молодняка свиней в возрасте до 2 месяцев определяется путем деления затрат на содержание основного стада свиней за исключением побочной продукции на количество центнеров полученного прироста живой массы, включая живую массу приплода при рождении:

                                     С1ц пр =Зсод – Сп.п / ∆М + Мп                                                          (1)

              Чтобы исчислить себестоимость 1 ц. живой массы поросят в возрасте до 2 месяцев, составляют соответствующий расчет, используя данные аналитического счета «Поросята в возрасте до 2 месяцев» синтетического счета 11 «Животные на выращивании и откорме».

              Вначале определяют себестоимость живой массы калькулируемого поголовья. Для этого к стоимости поросят в возрасте до 2 месяцев, находившихся под матками на начало года, добавляют стоимость приплода и прироста живой массы молодняка свиней до 2- месячного возраста в отчетном году:

                                             Спог = Сн + Спр +Сп                                                                              (2)

              Себестоимость приплода – произведение живой массы приплода на себестоимость 1 ц. прироста живой массы:

                                                 Сп = Мп С1ц пр                                                                          (3)