Автор: Пользователь скрыл имя, 30 Января 2011 в 21:01, курсовая работа
Затраты организации на производство продукции (работ, услуг) называют издержками производства. В отечественной практике для характеристики всех издержек производства за определенный период применяют термин «затраты на производство». Затраты -это стоимость ресурсов используемых на конкретные цели. Затраты на производство продукции являются основным изучаемым объектом управленческого учета.
В качестве примеров производств с использованием попередельного способа можно привести химическую промышленность, нефтепереработку, металлургию. Попередельный учет может использоваться и в крупносерийном машиностроении (например, в автомобилестроении).
Одновременно с производством (от передела к переделу) происходит и накопление затрат (для чего затраты суммируются по каждому переделу, на котором побывало изделие). Отличительной чертой попередельного способа является формирование объема затрат по каждому завершенному процессу (переделу) или за промежуток времени. Для организации учета на счете учета затрат по каждому процессу (переделу) открывается отдельный субсчет.
При использовании данного способа себестоимость единицы продукции передела определяется как частное от деления накопленной за период времени или за время выполнения процесса (передела) суммы затрат на количество единиц продукции передела, изготовленной за рассматриваемый период времени или на рассматриваемом процессе (переделе). А себестоимость единицы готовой продукции представляет собой себестоимость единиц продукции всех тех переделов, на которых обрабатывалось данное готовое изделие.
Директ-костинг
Особенностью директ-костинга является то, что
себестоимость отдельных видов продукции (носителей затрат)
калькулируется только в части переменных затрат. Постоянные расходы
не включаются в расчет себестоимости изделий, а собираются на
отдельном счете и как расходы отчетного периода списываются
непосредственно в дебет счета реализации. По переменным расходам
оцениваются также незавершенное производство и остатки готовой
продукции на складах на начало и конец периода.
Применение такого метода учета затрат позволяет оперативно
решать ряд управленческих задач, что невозможно в условиях расчета
полной себестоимости.
Прежде всего использование
директ-костинга позволяет
взаимосвязь между объемом производства, затратами и доходом, а,
следовательно, прогнозировать величину прибыли при изменении деловой
активности, определять точку безубыточности и запас финансовой
прочности предприятия. Оперативно устанавливая нижний предел цены,
директ-костинг дает информацию для формирования ценовой политики в
периоды временного сокращения спроса на продукцию и в конкурентной
борьбе по завоеванию рынков сбыта. С помощью этого метода можно
оптимизировать ассортимент выпускаемой продукции и ориентировать
производство в ответ на меняющиеся условия рынка, сделать выбор
между
собственным производством
закупкой на стороне, определить оптимальную с экономической точки
зрения технологию производства и т.д.
Использование директ-костинга упрощает планирование
(нормирование), учет и контроль, так как существенно уменьшается
число статей затрат, включаемых в себестоимость. Отказ от
распределения косвенных расходов между изделиями позволяет более
достоверно оценить, во что обходится предприятию производство
отдельных видов продукции (применяемые базы распределения косвенных
расходов неидеальны, что нередко становится причиной завышения или
занижения себестоимости отдельных изделий и обуславливает, тем
самым, ошибочные управленческие решения).
В то же время данный метод
учета затрат имеет свои
Во-первых, деление затрат на переменные и постоянные носит
достаточно условный характер. Например, расходы на содержание и
эксплуатацию оборудования могут включать в себя расходы на плановый
ремонт, производимый вне зависимости от объемов производства.
Постоянные затраты, оставаясь неизменными по отношению к объему
производства, могут меняться под воздействием других факторов: при
переоценке основных фондов растет амортизация, а рост цен на
энергоносители увеличивает затраты на содержание цехов,
административных зданий и т.д. Кроме того, постоянные затраты могут
считаться таковыми только в некотором интервале объема производства.
Так, до определенного уровня производства достаточно арендовать один
склад; при дальнейшем росте объемов производства необходимо
арендовать два склада. Можно сказать, что постоянные издержки
меняются ступенчато с изменением объемов производства.
Во-вторых, директ-костинг не дает ответа на вопрос, сколько
стоит произведенный продукт, какова его полная себестоимость.
Поэтому требуется дополнительное распределение постоянных расходов,
когда необходимо знать полную себестоимость готовой продукции или
незавершенного производства.
В-третьих, при осуществлении
управленческих расчетов с
данного метода необходимо учитывать определенные допущения, что в
практической деятельности не всегда достижимо.
В-четвертых, оценка незавершенного производства и остатков
готовой
продукции в бухгалтерском
расходы каждого отчетного периода - завышенными.
| Нормативный метод учета себестоимости (стандарт-кост) |
| Бухгалтерский
учет с использованием нормативных затрат.
Различие учета по нормативной и по фактической
себестоимости.
Напомним, что выпуск готовой продукции из производства означает завершение не только технологического процесса производства продукции, но и всех предусмотренных технологическим процессом процедур: контроля качества, маркировки, упаковки и т.д. вплоть до оприходования готовой продукции на склад. В бухгалтерском учете выпуск готовой продукции отражается по дебету счета 43 “Готовая продукция“. Если организацией принят учет выпуска продукции традиционным методом (по фактической себестоимости), то дебет счета 43 корреспондирует с кредитом счетов 20 “Основное производство“, 23 “Вспомогательные производства“ либо 29 “Обслуживающие производства и хозяйства“ по фактической себестоимости произведенной продукции. В этом случае со счетов учета затрат списывается вся сумма затрат, накопленная за период (с учетом остатков на начало месяца), за исключением остатка незавершенного производства на конец месяца, расходов на брак и возвратные отходы (которые приходуются в оценке возможного использования). Движение готовой продукции за период и ее остаток на конец периода отражаются на счете 43 в оценке по фактической себестоимости. Другим вариантом является учет выпуска продукции нормативным методом, при котором дебет счета 43 корреспондирует с кредитом промежуточного счета 40 “Выпуск продукции (работ, услуг)“ по нормативной (учетной) себестоимости, а разница между учетной и фактической себестоимостью списывается отдельным порядком. В этом случае движение готовой продукции за период и ее остаток на конец периода отражаются на счете 43 в оценке по нормативной (учетной) себестоимости. Для организации бухгалтерского учета затрат нормативным методом необходимо выполнение следующей последовательности действий: - предварительные (до начала производственного процесса) разработка и утверждение норм основных затрат (расхода основных и вспомогательных материалов, времени обработки деталей и т.п.) и смет расходов на обслуживание производства и управление; - составление плановой калькуляции нормативной себестоимости каждого изделия (продукта, работы, услуги) на основе утвержденных норм затрат; - своевременное (в течение всего месяца) выявление отклонений фактических расходов от норм, определение влияния этих отклонений на себестоимость и причин возникновения отклонений, устранение этих причин либо соответствующая корректировка норм (без чего эффективное применение нормативного метода учета как для целей бухгалтерского учета и отчетности, так и для целей управленческого учета и оперативного управления производством невозможно); - учет (в течение всего месяца) фактических затрат; определение
фактической себестоимости Среди причин отклонения фактических затрат от норм могут быть: устаревание или некачественная подготовка самих норм; замена материалов их аналогами, требующими нестандартной предпроцессной подготовки, иных условий обработки и т.п.; оплата работ, не предусмотренных технологическим процессом и др. При установлении норм используются физические (количественные, натуральные) показатели, позволяющие определить расход сырья или материалов, рабочего времени, времени работы оборудования и т.п., необходимых для производства данного изделия. Эти физические нормы затем умножают на стоимость единицы данного физического измерителя (метра, тонны, часа, киловатта и т.д.) и получают стоимостные нормы /1/. Например, умножением времени обработки детали на значение тарифной ставки рабочего определенного квалификационного уровня получают нормативное значение себестоимости по статье “Оплата труда“. Если фактическое время обработки превышает норму или привлекаются рабочие более высокой квалификации, то фактические затраты на оплату труда превышают нормативные, но норма при этом корректироваться не будет. Составляющие
накладных расходов в физических
показателях нормировать |
2.Синтетический и аналитический учет затрат на примере СПК «Рассвет»
2.1. Экономическая характеристика предприятия
Общество с ограниченной ответственностью промышленно-коммерческая фирма СПК «Рассвет» был зарегистрирован 14 августа 1996 года и учрежден трудовым коллективом. Правовое положение кооператива определяется Гражданским кодексом РФ. СПК «Рассвет» является юридическим лицом по действующему законодательству РФ, имеет самостоятельный баланс, печать, содержащую его полное наименование на русском языке и указание на его местонахождение; расчетные банковские счета, а также собственную эмблему, зарегистрированный в установленном порядке товарный знак. Общество приобрело право юридического лица с момента его регистрации в государственных органах.
Общая площадь СПК составляет 926 га.
СПК «Рассвет» создан в целях получения прибыли, развития и расширения инфраструктуры рынка поселка и области.
Деятельностью данного предприятия является:
-
выращивание рассады,
- оптовая и розничная торговля;
- внешнее благоустройство;
-
выращивание, переработка и
- реализация выращенной, купленной и переработанной продукции;
- комплекс работ по озеленению, капитальный ремонт и создание новых зеленых насаждений;
-
переработка
-
торгово-закупочная
-
транспортно-экспедиторские
Уставный капитал предприятия составляет 150 тысяч рублей. Согласно штатному расписанию на предприятии занято 50 человек.
Основной деятельностью СПК является растениеводство – одна из главных и специфических отраслей сельского хозяйства, отличающаяся сезонным характером работ. Производственные затраты осуществляются неравномерно в разное время года. Выход продукции обусловлен сроками созревания растений и происходит в период уборки урожая. От урожая получают основную и побочную продукцию (солому, полову, ботву и т. д.). В процессе производства параллельно осуществляются затраты под урожай текущего года и под урожай будущих лет. Следовательно, в растениеводстве неизбежно постоянное наличие незавершенного производства. Все эти особенности необходимо учитывать при организации учета и исчисления себестоимости продукции.
2.1 Учет затрат на производство
Учет
затрат и выхода продукции растениеводства
ведется на счете 20
«Основное производство» субсчета «Растениеводство»
на соответствующих аналитических счетах
по следующим статьям затрат:
- оплата труда с отчислениями на социальные нужды;
- семена и посадочный материал;
-
удобрения органические и
- средства защиты растений;
-
содержание основных средств:
а) нефтепродукты; б) износ
- работы и услуги;
- организация производства и управления;
- платежи по кредитам;
- прочие затраты.
|