Бухгалтерский учёт затрат не связанных с производством  продукции отражать на счёте  29 «Обслуживающие производства и хозяйства».

     Коммерческие  расходы принимаются полностью  в отчётном году их признания в  качестве расходов по обычным видам  деятельности п. 9 ПБУ 10/99 «Расходы организации».

     Учёт  готовой продукции и животных на выращивании и откорме.

     Бухгалтерский учёт готовой продукции ведется в количественных и стоимостных показателях, а также по видам продукции, например, шкурка, норка, цвета сапфир, паломино, стандарт. Учётная цена в течение года является плановой для продукции текущего года и фактической для продукции прошлого года. В конце отчётного года плановая цена на продукцию, полученную в текущем году доводится до фактической методом калькулирования одной шкурки норки, песца и лисицы.

     Распределение дохода. Распределение чистого дохода утверждается общим собранием Участников ООО. Оперативные расходы, в отчётном году возникающие в ходе повседневной деятельности и не имеющие отношение к расходам по обычным видам деятельности, относить за счёт средств, не уменьшающих налогооблагаемую базу.

     Начисление  и выплату дивидендов производить один раз в год по решению общего собрания Участников ООО.

2.3 Основные технико-экономические  показатели ООО  «Гагаринский звероплемхоз»  и их анализ

     Важное  место в системе комплексного экономического анализа занимает оценка результатов деятельности предприятия на основе анализа хозяйственных процессов, отражаемых системой показателей.

     Показатели, по которым можно судить о финансово-хозяйственной, производственной, сбытовой и другой деятельности предприятия называют основными технико-экономическими показателями, так как являются обобщающими параметрами предприятия. 

     Каждый  показатель характеризует одну из сторон внутренней или внешней деятельности предприятия.

     Информационной  базой анализа являются данные бухгалтерского и статистического учета и  отчетности предприятия.

     Анализ  основных технико-экономических показателей  ООО «Гагаринский звероплемхоз»  строится с учетом специфики промышленного  звероводства. Наиболее ярко эти особенности  выражаются в характере технологического процесса производства, формах его организации (таблица 2.1.).

     Производственная  мощность в ООО «Гагаринский звероплемхоз»  в 2005 г. составила 128 600 тыс. шт., в 2006 г. этот показатель вырос на 700 тыс. шт., а к  2007 г. увеличился еще на 47 013 тыс. шт. обретая тем самым положительную тенденцию роста.

     Выпуск  продукции в натуральном выражении  в 2005 г. составил 111 909 шт., в 2006 г. в связи с падежем животных этот показатель снизился на 36 840 шт., а в 2007 г. увеличился на 23 459 шт.

     Организация в 2005 г. имеет довольно высокий коэффициент использования производственных мощностей – 0,87, означая то, что выпуск составил 87 % от максимума, который она способна произвести  располагая имеющими ресурсами. Величина этого коэффициента меняется незначительно: в 2006 г. падает на 0,29, а в 2007 г. снова увеличивается на 0,17.

     Товарная  продукция в 2005 г. составила 144 162 тыс. руб., в 2006 г. показатель сократился на 59 982 тыс. руб., это негативное влияние оказал массовый падеж молодняка норки. В 2007 г. величина товарной продукции выросла на 29 587 тыс. руб.

     Таблица 2.1- Основные технико-экономические  показатели ООО «Гагаринский звероплемхоз»  за 2005 - 2007 г.г.  

     Реализованная продукция в 2005 г. составила 107 701 тыс. руб., в 2006 г. этот показатель вырос на 12 053 тыс. руб., а в 2007 г. снизился на 63 724 тыс. руб. Уменьшение объема реализации  объясняется снижением спроса на потребительском рынке, из-за теплой зимы и большим объемом поступления более дешевой импортной пушнины на рынок страны.

     Одним из важнейших факторов увеличения объема продукции на предприятии является обеспеченность основными фондами, в 2005г. среднегодовая стоимость основных производственных фондов составила 53 173 тыс. руб., за счет строительства и реконструкции шедового хозяйства и ввода в эксплуатацию нового производственного оборудования показатель в 2006 г. увеличился на 7 010 тыс. руб., в 2007 г. на 14 162 тыс. руб.

     Фондоотдача в 2005 г. составила 2,71 руб. означая, то что организация получила на  2 руб. 71 коп. товарной продукции из расчета на 1 руб. имеющихся основных производственных фондов. В 2006 г. фондоотдача сократилась на 1,31 руб., а в 2007 г.снова выросла на 0,13 руб.

     Среднесписочная численность работников в 2005г. составила 202 человека, в связи с вводом в  эксплуатацию нового оборудования их численность снижается в 2006г. на 24 чел., а в 2007г. еще на 13 чел.

     Производительность  труда характеризует эффективность  использования рабочей силы  в 2005 г. показатель составил 714 тыс. руб., в 2006 г. снижается на 241 тыс. руб., обретая тем самым негативную тенденцию, а в 2007 г. вырастает на 217 тыс. руб.

     Среднемесячная  оплата труда в 2005г. составила 9284 руб., размер которой увеличивается, в 2006г. на  - 2 077руб., в 2007г. – на 1 319руб.

     Себестоимость продукции характеризует уровень  использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия, а также представляет выраженные в денежной форме текущие затраты на производство и реализацию продукции. Себестоимость продаж в 2005г. составила 74 961 тыс. руб., в 2006г. показатель вырос на 17 944 тыс. руб., а в 2007г. сократился на 48 128 тыс. руб. из-за снижения продаж.

     Результат деятельности предприятия характеризуется  прибылью, в 2005г. ее размер от продаж составил 32 740 тыс. руб., в 2006г. снизился на 5 891 тыс. руб., а в 2007г. – на 15 596 тыс. руб. Прибыль до налогообложения в 2005 г. составила 22 081 тыс. руб., в 2006 г. выросла на 6 682 тыс. руб., а в 2007 г. сократилась на 11 589 тыс. руб.

     Затраты на рубль реализованной продукции  в 2005г. составили 0,70руб., в последующих  годах наметилась негативная тенденция по увеличению этого показателя:  в 2006 г. – на 0,08 руб., в 2007 г. на 0,02 руб. 

Показатель рентабельности является одним из главных итогов деятельности предприятия за отчетный период. ООО «Гагаринский звероплемхоз» считался  высоко рентабельным, т.к. этот показатель в 2005г. составил 43,68%, в последующих годах он стал снижаться: в 2006 г.  на 14,78%, а в 2007г. еще на 3,77%.

2.4 Анализ финансового  состояния ООО  «Гагаринский звероплемхоз»

     Финансовое  состояние предприятия характеризуется  системой показателей, отражающих состояние капитала в процессе его кругооборота и способность субъекта хозяйствования финансировать свою деятельность на финансовый момент времени.

     Финансовое  состояние является результатом  взаимодействия всех производственно-хозяйственных факторов: труда, земли, капитала, предпринимательства.

     Финансовое  состояние проявляется в платежеспособности хозяйствующего субъекта, в способности  вовремя удовлетворять платежные  требования поставщиков в соответствии с хозяйственными договорами, возвращать кредиты, выплачивать зарплату, вовремя вносить платежи в бюджет.

     Основная  цель анализа финансового состояния  заключается в том, чтобы на основе объективной оценки использования  финансовых ресурсов выявить  внутрихозяйственные  резервы  укрепления финансового положения и повышения платежеспособности.

     Цель  определяет задачи анализа финансового  состояния, которыми являются:

     - оценка динамики, состава и структуры  активов, их состояния и движения;

     - оценка финансовых результатов  деятельности организации;

     - оценка динамики, собственного и  заемного капитала, их состояния  и движения;

     - анализ абсолютных и относительных  показателей финансовой устойчивости  предприятия и оценка изменения  ее уровня;

     - анализ платежеспособности хозяйствующего  субъекта и ликвидности активов его баланса.

     Проведем  анализ финансовых результатов деятельности ООО «Гагаринский звероплемхоз», для  этого составим таблицу 2.2:

     Таблица 2.2- Анализ финансовых результатов деятельности ООО «Гагаринский звероплемхоз»  за 2005 – 2007 г.г., тыс.руб.

     Деятельность  ООО «Гагаринский звероплемхоз»  характеризуется  прибылью: в 2005г. прибыль от продаж по обычным видам деятельности составила 32 740 тыс. руб., в 2006г. показатель сократился на 5 891 тыс. руб., а в 2007г. еще на 15 596 тыс. руб. Одним из важных факторов снижения прибыли является уменьшение выручки от реализации продукции: в 2007г. по сравнению с 2006г. более чем в два раза – на 63 724 тыс. руб. Такой спад вызван резким снижением покупательского спроса как за счет относительно теплой зимы, так и перенасыщением потребительского рынка наиболее дешевой импортной пушниной и меховыми изделиями.

     По  прочим доходам и расходам в 2005г. получен убыток в сумме 10 659 тыс. руб. Убыток произошел от реализации акций участникам общества. В 2006г. этот показатель составил 1 914 тыс. руб. по прочим доходам и расходам 2007г. получена прибыль в сумме 5 921 тыс. руб., что на 4 007 тыс.руб. больше данных 2006г., основная доля прибыли получена от размещения денежных средств на депозитных счетах в банках.

     Единый  сельскохозяйственный налог и иные аналогичные платежи в бюджет в 2005 г. составили 1 047 тыс. руб., в 2006 г. их размер увеличился на 2 128 тыс. руб., а по данным 2007 г. их наличие отсутствует.

     Себестоимость продукции в 2005г. составила 74 890 тыс. руб., в 2006 г. показатель увеличился на 17 972 тыс. руб., а по данным 2007 г. уменьшился на 48 324 тыс. руб. в связи со спадом производства и реализацией продукции.

     Величина  коммерческих расходов в 2005 г. составила 71 тыс. руб., в 2006 г. их размер снизился на 28 тыс. руб., а в 2007 г. снова увеличился на 196 тыс. руб.

     Валовая прибыль в 2005 г. составила 32811 тыс. руб., в 2006 г. ее размер сократился на 5919 тыс. руб., а в 2006 г. еще на 15400 тыс. руб.

     Чистая  прибыль 2005 г. составила 21 034 тыс. руб., по данным 2006 г. ее размер вырос на 4 554 тыс. руб., а в 2007 г. из-за спада реализации снизился на 8 414 тыс. руб.

     Рассмотрим  показатели финансовой устойчивости приведенные  в таблице 2.4 - Обобщенная оценка финансовой устойчивости ООО «Гагаринский звероплемхоз»  за 2005-2007 г.г.

     Коэффициент автономии рассматривается как  один из важнейших характеристик  финансового состояния предприятия  его независимости от заемных  источников средств.

     Таблица 2.3 - Обобщенная оценка финансовой устойчивости ООО «Гагаринский звероплемхоз» за 2005 – 2007 г.г.  

     Коэффициент автономии в ООО «Гагаринский звероплемхоз» в 2005 г. составил 0,98 и является хорошим показателем, означающий, что все обязательства предприятие может покрывать за счет своих собственных средств. В дальнейшем коэффициент менялся не значительно: в 2006 г. вырос на 0,01, а в2007 г. спал на 0,03.

     Коэффициент соотношения заемных и собственных  средств является финансовой характеристикой, дополняющая коэффициент автономности.

     Коэффициент соотношения заемных и собственных  средств а 2005г. составил 0,02, в 2006 г. он сократился еще на 0,01, а в 2007 г. увеличился на 0,04. 

     Данные  значения далеки от единицы, означая  тем самым то, что собственные  средства предприятия превышают  его обязательства и организация  считается платежеспособной.

     Коэффициент соотношения мобильных и иммобильных  средств характеризует общую структуру активов.

     Коэффициент соотношения мобильных и иммобильных  средств в 2005 г. составил 4,38, в 2006 г. сократился еще на 0,01, а в 2007 г. вырос на 0,10. В нашем случае данные показатели больше коэффициента соотношения заемных и собственных средств и означает, что организация имеет достаточно мобильных средств для исполнения своих обязательств.

     Коэффициент маневренности показывает какая часть капитала и резервов предприятия находится в мобильной форме, позволяющей относительно свободно маневрировать собственными средствами.