Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2011 в 14:37, курсовая работа
Целью курсовой работы является – рассмотреть проблему учета и анализа расходов предприятий торговли.
Для достижения указанной цели решались следующие задачи:
* дать понятие и классифицировать расходы торговой организации;
* выяснить организацию учета расходов предприятий торговли;
* изучить теорию анализа расходов торговой организации;
* на примере ЗАО «Ариана» проанализировать расходы данной торговой организации в течение 2006 г.;
* сделать основные выводы.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ РАСХОДОВ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 5
1.1. Понятие и классификация и расходов торговой организации 5
1.2. Организация учета расходов предприятий торговли 8
1.2.1. Синтетический и аналитический учет расходов на продажу 8
1.2.2.Учет издержек обращения на остаток товаров 9
1.2.3. Расходы на тару и на хранение, подработку, подсортировку, и упаковку товаров 12
1.2.4. Уход за помещениями и прилегающей территорией и техобслуживание основных средств 13
1.2.5. Санитарная и специальная одежда 14
1.2.6. Потери товаров и технологические отходы 14
1.2.7. Расходы на рекламу 16
1.2.8. Бухгалтерский учет расходов ЗАО «Ариана» 18
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РАСХОДОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ 21
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ РАСХОДОВ ЗАО «АРИАНА» 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 40
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ: 43
Далее переходим к анализу состава и структуры расходов, соблюдения сметы в разрезе отдельных статей расходов. Причем оценку выполнения плана и динамики по статьям издержек, сумма которых находится в прямой зависимости от изменения объема товарооборота (их называют условно-переменными расходами), следует давать по их уровню. Статьи расходов, сумма которых не находится в пропорциональной зависимости от степени выполнения плана и динамики товарооборота (условно-постоянные расходы), изучают прежде всего по абсолютным данным. Такое постатейное ознакомление с соблюдением сметы и динамики расходов покажет, на какие статьи расходов следует обратить особое внимание. В первую очередь должны изучаться статьи расходов, которые занимают основное место в торговых расходах, особенно по которым допущен перерасход. В издержках розничной торговли основное место занимают расходы на оплату труда (примерно 30-40% от всех издержек). Значительный удельный вес в издержках обращения занимают транспортные расходы, расходы на аренду, содержание, амортизацию и ремонт основных средств, товарные потери в пределах норм убыли, расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.
По анализируемой торговой организации издержки обращения в разрезе отдельных статей сложились следующим образом.
По
одним статьям расходов фирма
достигла относительного их снижения;
по другим - допустила относительный перерасход.
В процессе дальнейшего анализа следует
выяснить причины установленных отклонений,
выявить и изучить резервы снижения торговых
расходов при повышении качества обслуживания
покупателей.
Анализ
влияния факторов
на расходы.
Для объективной оценки выполнения плана и динамики расходов необходимо детально и глубоко проанализировать влияние факторов на их размер. Факторы с некоторой условностью можно подразделить на независимые от деятельности торговых предприятий и зависимые от результатов и качества их работы. К независимым факторам относят изменения розничных цен на товары, тарифов и ставок за услуги, цен на материалы, топливо, горючее и газ, прием или передачу магазинов, складов и другие организационно-структурные изменения внутри торговой организации и т.п. Зависимые факторы включают степень выполнения плана товарооборота, изменения его объема, состава и структуры, времени обращения товаров; повышение или снижение уровня производительности труда торговых работников; внедрение прогрессивных форм торговли; расширение поставки товаров от местных поставщиков, рационализацию путей и форм товародвижения; улучшение использования транспорта; повышение эффективности использования материально-технической базы торговли; совершенствование экономической работы и др. Такая группировка факторов помогает определить действительный размер экономии или перерасхода расходов (по отдельным статьям и в целом по торговому предприятию), установить положительные и отрицательные моменты в работе, пути и возможности относительного сокращения расходов. Необходимо иметь в виду, что степень влияния отдельных факторов в различных условиях хозяйствования неодинакова. Каждое торговое предприятие имеет свои специфические условия работы и возможности сокращения расходов, что следует учитывать при их анализе.
На выполнение плана расходов обычно изучают влияние:
1)
степени выполнения плана
2) изменения состава и структуры товарооборота;
3)
ускорения или замедления
4) изменения розничных цен на товары;
5) изменения тарифов и ставок за услуги, цен на материальные ценности;
6)
повышения или снижения
7)
эффективности использования
8)
развития и применения
9)
изменения условий завоза
10)
приема или передачи магазинов
и других организационно-
Рассмотрим методику анализа влияния указанных факторов на расходы:
По степени зависимости отдельных статей расходов от выполнения плана розничного товарооборота их подразделяют на услонно-переменные и условно-постоянные расходы. К условно-переменным расходам относят транспортные издержки, расходы на оплату труда, подработку, подсортировку, упаковку и хранение товаров, проценты за пользование кредитом, потери товаров при перевозке, хранении и реализации в пределах норм, расходы на тару, отчисления на государственное социальное страхование и большую часть статьи «Прочие расходы» (инкассационный сбор, отчисления профсоюзным организациям на культурно-массовую и физкультурную работу, расходы на ведение кассового хозяйства и др.). С перевыполнением плана товарооборота в основном пропорционально растут суммы условно-переменных расходов. Условно-постоянные издержки включают расходы на аренду, амортизацию, содержание и ремонт основных средств, износ санитарной одежды, столового белья, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, расходы на торговую рекламу и частично статью «Прочие расходы». При перевыполнении плана розничного товарооборота и суммы остаются неизменными (плановыми) или изменяются незначительно.
Для
измерения влияния степени
По торговой фирме пересчитанная плановая сумма по статье «Расходы на железнодорожные, водные, воздушные, автомобильные и гужевые перевозки» составила 125,00 тыс. р. (9976*1,253:100). Аналогично пересчитывают на фактический товарооборот другие статьи условно-переменных расходов.
Пересчитанный плановый уровень условно-постоянных расходов определяют отношением плановой их суммы к фактическому товарообороту и умножением полученного итога на 100. Например, по статье «Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений и инвентаря» он будет равен 0,976 % к обороту (97,38:9976 * 100). Для пересчета статьи «Прочие расходы» необходимо разграничить их плановую сумму на условно-переменные и условно-постоянные издержки. Затем плановую сумму условно-переменных расходов умножают на процент выполнения плана розничного товарооборота, делят на 100 и к полученному итогу добавляют плановую сумму условно-постоянных расходов. По торговой организации «Прочие расходы» по плану составили 99,17 тыс. р., в том числе условно-переменные расходы - 54,67 тыс.р. и условно-постоянные - 44,50 тыс.р. Пересчитанные плановые издержки по статье «Прочие расходы» составили 101,74 тыс. р. [(54,67 X 104,7:100)+44,50], или 1,020 % к обороту (101,74:9976+100).
Для обобщения результатов анализа влияния степени выполнения плана товарооборота на расходы составляют табл. 3.8.
Алгоритм
расчета влияния степени
|
Перевыполнение плана розничного товарооборота привело к росту суммы расходов на 34,08 тыс. р. и к снижению их уровня на 0,070 % к обороту.
Следует
отметить некоторую условность деления
расходов на переменные и постоянные
расходы. Темпы роста условно-переменных
издержек нередко отстают от темпов изменения
объема товарооборота. С другой стороны,
при перевыполнении плана товарооборота
может наблюдаться некоторый рост условно-постоянных
расходов, особенно при досрочном вводе
в эксплуатацию магазинов и другой торговой
сети, Досрочное открытие магазинов ведет
к росту расходов на амортизацию, содержание
и аренду основных средств и некоторых
других условно-постоянных издержек при
одновременном увеличении розничного
товарооборота. Это касается и динамики
расходов, когда при увеличении объема
товарооборота может наблюдаться рост
не только условно-переменных, но и условно-постоянных
расходов (особенно при развитии материально-технической
базы торговли). В связи с этим измерение
влияния изменения объема товарооборота
на расходы должно производиться с учетом
конкретных условий хозяйственной деятельности
торговых предприятий. Для решения этой
проблемы необходимо рассчитывать поправочные
коэффициенты зависимости отдельных статей
расходов от темпов изменения розничного
товарооборота, используя методы корреляции
и регрессии.
Целью
предпринимательской
Расходы, производимые торговыми предприятиями в процессе осуществления своей деятельности дополнительно к оплате стоимости товаров, называются издержками обращения.
Основными задачами учета издержек обращения предприятий торговли являются обеспечение своевременного, полного и достоверного отражения фактических расходов и контроль за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
В состав издержек обращения и производства включаются расходы предприятий торговли, возникающие в процессе движения товаров до потребителей. В затраты включаются расходы в соответствии с главой 25 Налогового кодекса РФ.
На
себестоимость относятся в
При этом расходы, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к следующим отчетным периодам, отражаются отдельно как расходы будущих периодов и подлежат отнесению на издержки производства или обращения (либо на соответствующие источники средств организации) в течение срока, к которому они относятся.
К расходам будущих периодов относятся: затраты по неравномерно производимому ремонту основных средств (когда предприятием не создается фонд или резерв для ремонта основных средств); арендная плата За аренду отдельных объектов основных средств; расходы по подписке на периодические издания для служебного пользования; расходы по оплате услуг телефонной, радио - и других видов связи; другие аналогичные расходы.
В целях равномерного отражения предстоящих расходов в издержку обращения и производства отчетного периода предприятия торговли могут создавать резервы предстоящих расходов, которые учитываются на счете «Резервы предстоящих расходов». За счет отчислений, относимых на издержки обращения и производства, создаются следующие резервы: на предстоящую оплату отпусков работникам; на выплату ежегодного вознаграждения за выслугу лет и по итогам работы за год; фонд или резерв им ремонт основных средств.
Образование резервов производится за счет отчислений, включаемых в издержки обращения и производства в сроки, обоснованные специальными расчетами, утвержденными руководителем предприятия.
В конце отчетного года в случае превышения фактически начисленного резерва над суммой расчета, подтвержденного инвентаризацией, производится сторнировочная запись издержек обращения и производства.
В случаях, когда окончание ремонтных работ по объектам с длительным сроком их производства происходит в следующем за отчетным году, остаток резерва на ремонт основных средств не сторнируется.
Информация о работе Учет и анализ расходов предприятий торговли