Учет и анализ расходов предприятий торговли

Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2011 в 14:37, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является – рассмотреть проблему учета и анализа расходов предприятий торговли.
Для достижения указанной цели решались следующие задачи:
* дать понятие и классифицировать расходы торговой организации;
* выяснить организацию учета расходов предприятий торговли;
* изучить теорию анализа расходов торговой организации;
* на примере ЗАО «Ариана» проанализировать расходы данной торговой организации в течение 2006 г.;
* сделать основные выводы.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ РАСХОДОВ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 5
1.1. Понятие и классификация и расходов торговой организации 5
1.2. Организация учета расходов предприятий торговли 8
1.2.1. Синтетический и аналитический учет расходов на продажу 8
1.2.2.Учет издержек обращения на остаток товаров 9
1.2.3. Расходы на тару и на хранение, подработку, подсортировку, и упаковку товаров 12
1.2.4. Уход за помещениями и прилегающей территорией и техобслуживание основных средств 13
1.2.5. Санитарная и специальная одежда 14
1.2.6. Потери товаров и технологические отходы 14
1.2.7. Расходы на рекламу 16
1.2.8. Бухгалтерский учет расходов ЗАО «Ариана» 18
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РАСХОДОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ 21
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ РАСХОДОВ ЗАО «АРИАНА» 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 40
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ: 43

Работа содержит 1 файл

курсовая по порядку расходам торгового предприятия.doc

— 556.50 Кб (Скачать)

      Журнал  хозяйственных операций, произведенных  ЗАО «Ариана» в октябре, с добавленной налоговой частью может иметь, например, следующий вид:

                                                                                                                           Таблица 1.2.1

п/п

Дата Содержание  операции Дт Кт Сумма, руб. Суммы, учитываемые  в налоговом учете  
        Первичный документ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Доходы Расходы  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Прямые Косвенные  
 
1 04.10 Произведена предоплата поставщику товара  
 
60-1
 
 
51
 
 
360 000
 
 
 
 
 
 
Выписка банка по расчетному счету, платежное поручение
2 08.10 Принята к учету  партия товара, поступившая на склад  
 
41
 
 
60-2
 
 
305 085
 
 
 
 
 
 
Накладная
3 08.10 Учтен входной  НДС по поступив шей партии товара  
19
 
60-2
 
54915
 
 
 
Счет-фактура
4 08.10 Произведен  зачет предоплаты поставщику товара  
 
60-2
 
 
60-1
 
 
360 000
 
 
 
 
 
 
Справка бухгалтерии
5 08.10 Принята к вычету сумма НДС по приобретенной партии товара  
 
68-2
 
 
19
 
 
54915
 
 
 
 
 
 
Счет-фактура
6 21.10 Предъявлен  счет покупателю партии товара  
 62
 
90-1
 
480 000
 
406 780
 
 
Счет
7 21.1 Начислен НДС  с отгрузки  
90-3
 
68-2
 
73 220
 
 
 
Счет-фактура
8 25.10 Списана себестоимость проданных товаров  
90-2
 
41
 
305 085
 
 
305 085
Накладная
9 25.10 Поступила оплата (выручка) от покупателя товара  
 
51
 
 
62
 
 
480 000
      Выписка банка по расчетному счету
10 27.10 Отражены расходы  на ремонт основного средства  
44
 
76
 
5 000
 
 
 
5 000
Акт приемки работ, справка-расчет
12 31.10 Начислена

заработная плата персоналу организации

 
 
44
 
 
70
 
 
20 000
 
 
 
 
 
 
20 000
Расчетная ведомость
13 31.10 Начислены платежи  по ЕСН и взносам в ПФР и ФСС РФ  
 
44
 
 
69
 
 
5 240
 
 
 
 
 
 
5 240
Расчетная ведомость
14 31.10 Начислена амортизация  по основным средствам, принадлежащим организации  
 
 
44
 
 
 
02
 
 
 
500
 
 
 
 
 
 
 
 
 
750
Справка-расчет
15 31.10 Списаны расходы на продажу  
90-2
 
44
 
30 740
 
 
 
Справка-расчет
16 31.10 Определен результат  от реализации партии товара (прибыль)  
 
90-9
 
 
99
 
 
70 955
 
 
 
 
 
 
Справка-расчет
17 31.10 Определен    доход организации, учитываемый в отчетном месяце в целях налогообложения  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
406 780
   
 
 
Справка-расчет
18 31.10 Определена  сумма расходов организации, учитываемая в отчетном месяце в целях налогообложения прибыли, в том числе прямых расходов, косвенных расходов  
 
305 085
 
 
30 990
 
 
19 31.10 Определена  налоговая база по налогу на прибыль  
70 705
 
 

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РАСХОДОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ

 
 

      Целью анализа издержек обращения является оценка их с позиции рациональности и выявление возможностей по их экономии в текущем и предстоящем периодах. Рациональным считается такое использование затрат, которое способствует непрерывному росту товарооборота и получению прибыли.

      Основные  задачи анализа издержек обращения заключаются в выявлении тенденций изменения их суммы и уровня в предплановом периоде, определении размеров отклонения фактических от плановых показателей, а также выяснении основных причин, вызвавших эти отклонения.

      Анализ  издержек обращения проводят по данным бухгалтерской и статистической отчетности, материалам текущего их учета, первичных документов, внеучетных источников информации и личных наблюдений.

      Анализ  издержек обращения торгового предприятия целесообразно проводить в следующем порядке: изучение состояния и динамики , издержек обращения; выявление их относительной экономии (перерасхода); изучение состава и структуры издержек обращения; рассмотрение факторов, влияющих на издержки обращения; изучение издержек обращения, в разрезе отдельных статей и видов расходов; обобщение полученных результатов и разработка мероприятий, связанных с экономией издержек обращения.

      Анализ  издержек обращения начинают с сопоставления фактических данных с плановыми и данными прошлых периодов. Разница между фактической и плановой суммами издержек обращения (в динамике) представляет собой абсолютное отклонение (экономию или перерасход). На основе абсолютных данных нельзя сделать объективные выводы о выполнении плана и динамике издержек обращения: с увеличением объема товарооборота сумма издержек обращения растет и, наоборот, с уменьшением объема товарооборота сумма издержек обращения снижается. Поэтому анализ издержек обращения увязывают с изучением товарооборота. Это означает, что оценка расходов дается не только по их сумме, но и по уровню в процентах к обороту. Отклонение по уровню издержек обращения (от плана или от данных прошлых периодов) называется размером снижения или повышения их уровня. Он показывает, на сколько процентов к товарообороту фактический уровень расходов выше или ниже базисного.

      Интенсивность изменения уровня расходов характеризуется  темпами их снижения или повышения и измеряется как отношение размера изменения уровня издержек к базисному уровню, выраженное в процентах. Темп изменения уровня издержек показывает, на сколько процентов снизился или повысился уровень издержек обращения по отношению к базисному, если последний принять за 100%.

      В процессе анализа сопоставляют темпы  изменения товарооборота и затрат. Если темпы роста товарооборота  опережают увеличение суммы издержек, то обеспечивается снижение их уровня. Информация о среднегодовых темпах изменения издержек обращения и товарооборота в дальнейшем должна быть использована при разработке плана издержек обращения.

        Основные показатели, используемые  при анализе издержек обращения,  приведены в таблице 2.1.1.

      Анализ  издержек обращения за год дополняют их изучением по кварталам и месяцам. Такой анализ помогает полнее выявить и мобилизовать резервы сокращения торговых расходов.

      Для изучения изменений издержек обращения в динамике фактические данные за анализируемый период сопоставляют не только с данными за прошлый период, но и за ряд прошлых периодов. Сопоставление фактических издержек обращения торгового предприятия с расходами других однотипных предприятий позволяет выявлять, изучать и обобщать опыт работы лучших подразделений по рациональному использованию экономического потенциала.

      Следующим этапом анализа является изучение состава и структуры расходов, соблюдения сметы по отдельным видам затрат. Сначала должны изучаться статьи, занимающие наибольший удельный вес в издержках обращения, и условно-постоянные расходы. Оценку выполнения сметы издержек обращения по условно-переменным статьям следует давать по их уровню, а по условно-постоянным - по абсолютной величине. Такое постатейное ознакомление с соблюдением сметы и динамики расходов покажет, на какие статьи издержек обращения следует обратить особое внимание.

      В первую очередь должны изучаться  статьи издержек обращения, которые  занимают основное место в расходах предприятия и по которым наблюдаются необоснованно высокие темпы роста. В процессе последующего анализа следует выяснить причины установленных отклонений, выявить, изучить и мобилизовать резервы снижения расходов при повышении качества обслуживания покупателей.

      Видное место занимают расходы, связанные с содержанием материально-технической базы предприятия: расходы на аренду, содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря; амортизация основных средств; износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов; расходы на ремонт основных средств.                                                                                             

                                                                                                                            Таблица 2.1.1.                                                                                                                                             

Показатели  анализа издержек обращения торгового  предприятия 

Показатель Расчетная формула Экономический смысл
Абсолютный  перерасход (или экономия) издержек обращения ∆И = Иотч х Ибаз, где ДИ - абсолютный перерасход (или экономия) издержек обращения; Иотч - абсолютная сумма издержек обращения в отчетном периоде; Ибаз - абсолютная сумма издержек обращения в базисном периоде Характеризует, во что обходится конкретному предприятию товародвижение
Относительный уровень издержек обращения УИ = (И / О) *100

где УИ - относительный  уровень издержек обращения, % ;И - абсолютная сумма издержек обращения за определенный период; О - товарооборот предприятия за тот же период

Обобщающий  показатель оценки эффективности использования ресурсов. Показывает долю издержек обращения в объеме товаре оборота предприятия
Размер  снижения (или повышения) уровня издержек обращения Рс = УИотч - УИбаз, где Рс - размер снижения (или повышения) уровня издержек обращения УИотч - фактический уровень издержек обращения в отчетном периоде УИбаз - уровень издержек обращения в базисном периоде Показывает, на сколько процентов к товарообороту  фактический уровень издержек обращения выше или ниже базисного
Темп  изменения

издержек обращения 

Т = ((УИотч –Уибаз) / УИбаз) * 100

где Т - темп изменения  издержек обращения

Характеризует интенсивность изменения уровня издержек обращения. Показывает, на сколько  процентов изменился фактический уровень издержек обращения по отношению к базисному, если последний принять за 100%
Относительная экономия (или перерасход) издержек обращения Э(П) = ( О * (УИотч - УИбаз)) / 100

Э(П) = ((О * УИбаз) / 100) * Иотч

где Э(П) - сумма относительной экономии (или перерасхода) Издержек обращения Иотч - фактическая сумма издержек обращения за отчетный период

Рассчитывается  для сравнения величины издержек обращения, полученной фактически, с величиной издержек, которая наблюдалась бы при фактическом товарообороте и сохранении их базисного уровня
Издержкоотдача (затратоотдача) издержек обращения Зи = О / И

где Зи - издержкоотдача, руб. О - товарооборот предприятия за определенный период И - сумма издержек обращения за тот же период

Свидетельствует о результативности текущих затрат. Показывает объем товарооборота, приходящийся на единицу издержек обращения
Уровень рентабельности издержек обращения Ри = (П / И) * 100

где Ри - рентабельность издержек обращения, %; П - прибыль предприятия за определенный период;

И - сумма издержек обращения за тот же период.

Характеризует эффективность произведенных расходов. Означает ту долю прибыли, которая направлена на покрытие издержек обращения
 

          В процессе анализа необходимо оценить целесообразность расходов по аренде магазинов или оборудования, изыскивать возможности экономии расходов на содержание помещений (выбор топлива и систем отопления, оптимизация расходов на электроэнергию и т.п.); изучить порядок амортизации основных фондов и определить, как улучшить использование амортизации в интересах обеспечения более эффективного использования основных средств.

      Для объективной оценки выполнения плана и динамики издержек обращения необходимо детально и глубоко проанализировать влияние факторов на их размер.

      При анализе выполнения плана издержек обращения обычно изучают влияние:6

  • степени выполнения плана товарооборота;
  • изменения состава и структуры товарооборота;
  • изменения товарооборачиваемости;
  • изменения розничных цен на товары, тарифов и ставок за услуги, цен на материальные ценности;
  • изменения производительности труда.

      Одним из основных факторов, влияющих на уровень и сумму издержек обращения, является объем товарооборота. С его ростом, как правило, увеличивается общая сумма расходов по условно-переменным статьям. Уровень расходов тоже может повыситься. Условно-постоянные затраты с увеличением объема продаж практически растут незначительно в сумме, но уровень их может снижаться или остаться неизменным.

      Разность  между фактической и скорректированной суммами издержек обращения показывает влияние на расходы прочих факторов.

      Большое влияние на издержки обращения оказывают  изменения состава и структуры  товарооборота. Изменение в составе товарооборота доли мелкооптовой продажи, которая менее издержкоемка, приводит к изменению уровня издержек обращения.

      Товарная  структура оборота и сдвиги в нем оказывают значительное влияние на величину расходов торгового предприятия. Установлено, что расходы на реализацию продовольственных товаров примерно и 1,5 - 2 раза, больше расходов на реализацию непродовольственных. Наиболее высок уровень издержек обращения при продаже овощей, картофеля, алкогольных напитков, молочных продуктов и хлебобулочных изделий. В группе непродовольственных товаров более издержкоемкими являются хозяйственные товары и товары культурно-бытового назначения длительного пользования. Поэтому увеличение доли в общем объеме продаж более издержкоемких товаров оказывает влияние на рост уровня издержек обращения по предприятию в целом, и, наоборот, уменьшение этой доли приводит к снижению общего уровня расходов.

Информация о работе Учет и анализ расходов предприятий торговли