Санитарно-курортное дело

Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Октября 2011 в 14:30, дипломная работа

Описание работы

Цель работы – исследовать развитие санаторно-курортного дела в Омской области.
Для достижения цели необходимо выполнить следующие задачи:
1. Изучить теоретические основы санаторно-курортного дела
2. Определить уровень развития санаторно-курортных учреждений в Омской области.
3. Выявить отношение населения г. Омска к отдыху и лечению в Омской области.
4. Проанализировать охрану окружающей среды во время отдыха человека.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………... 5
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО ДЕЛА….. 8
1.1. Рекреационная сущность санаторно-курортного дела………………….. 8
1.2. Организация санаторно-курортного дела………………………………… 12
1.2.1. Принципы организации санаторно-курортного дела…………… 12
1.2.2. Санаторно-курортный маркетинг………………………………… 13
1.3. Роль государства в развитии санаторно-курортного дела………………. 18
1.3.1. Необходимость в развитии санаторно-курортного дела………... 18
1.3.2. Стратегия развития курортов……………………………………... 21
1.3.3. Система управления качеством на санаторно-курортные услуги 22
1.4. Современный рынок лечебного отдыха………………………………….. 23
1.4.1. Природные ресурсы в санаторно-курортном лечении………….. 25
1.4.2. Аппаратная физиотерапия………………………………………… 39
Выводы….……………………………………………………………………….. 39
ГЛАВА 2. РАЗВИТИЕ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО ДЕЛА В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ………………………………………………………………………..
41
2.1. Природные ресурсы Омской области, используемые для оздоровления населения………………………………………………………………………...
41
2.2. Развитие лечебно-оздоровительных учреждений Омской области……..
45
2.3. Анализ маркетингового исследования, определяющий уровень развития санаторно-курортного дела в Омской области……………………………
51
Выводы…………………………………………………………………………..
54
ГЛАВА 3. ОТДЫХ ЛЮДЕЙ И ОХРАНА ПРИРОДЫ……………………….
56
3.1. Проблемы рекреационной экологии и способы их решения……………. 56
3.2. Охрана природы в условиях рекреации Омского региона………………. 60
Выводы…………………………………………………………………………... 64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………. 66
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………………. 68
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………… 72
Приложение 1. Анкета для маркетингового исследования (опрос специалистов санаторно-курортных учреждений)……………………………………
72
Приложение 2. Анкета для маркетингового исследования (опрос населения) ………………………………………………………………………………
74

Работа содержит 1 файл

Рабочий диплом.doc

— 594.50 Кб (Скачать)

     Проанализировав экологический вопрос можно сделать вывод, что все санаторно-курортные учреждения заботятся об охране окружающей среды на территории, однако из ответов клиентов данных учреждений видно, что половина опрошенных не довольна экологической обстановкой в местах отдыха. Администрация города и области, комитеты, департаменты и управление по защите окружающей среды занимаются решением проблем по экологическим вопросам, а именно: районные комитеты по охране природы и экологии в Омской области; отделы административно-технической инспекции, экологии и природопользования административных округов г. Омска; управление дорожного хозяйства, благоустройства и озеленения и др.

     Омская  область обладает большим потенциалом  для развития лечебно-оздоровительного туризма. Правительством Омской области принята Концепция развития туризма в регионе на период до 2010 года. Этот документ направлен на формирование современной туристской индустрии и развитие спортивно-оздоровительного туризма в Омской области.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ГЛАВА 3. ОТДЫХ ЛЮДЕЙ И ОХРАНА ПРИРОДЫ

      

     3.1. Проблемы рекреационной экологии  и способы их решения 

       Одна из сторон использования  природных ресурсов – отдых  на природе. Весь комплекс экологических проблем – от благотворного воздействия природы на человека до отнюдь не благотворного влияния отдыхающих людей на природу – изучает рекреационная экология.

     Охрана  природы включает в себя принципы и методы сохранения и восстановления природных ресурсов, включая охрану земель, вод, атмосферы, растительного и животного мира, природных комплексов.

     Кроме того, охрана природы представляет собой систему мер, направленных на поддержание рационального взаимодействия между деятельностью человека и природной средой и предупреждающих прямое или косвенное влияние результатов деятельности общества на природу и здоровье человека.

     Такие экологические проблемы, как глобальное потепление климата, истощение озонового слоя, кислотные дожди, «цветение водоемов», накопление токсичных и радиоактивных отходов, деградация почвы, лесов, сокращение разнообразия флоры и фауны отдельных регионов создали в последние десятилетия угрозу для выживания человечества. Экологический характер приобрела и угроза ядерной войны.[24]

           Загрязнение и деградация окружающей среды создают серьезную  угрозу для здоровья людей и выживания всего человечества. Охрана здоровья людей – проблема, которая приобрела глобальный характер раньше других экологических проблем. В эпоху средневековья и раннего капитализма, когда население развитых стран достигло определенного уровня плотности, распространились эпидемии, уносившие тысячи жизней. Большую роль в возникновении и распространении эпидемий играли условия среды, которые создавались в средневековых городах: скученность, грязь, антисанитария, скопление пищевых отходов, отсутствие канализационных стоков, очистных сооружений и т.д.

           В настоящее время, когда медицина существенно продвинулась в лечении заразных болезней, появился широкий спектр новых, так называемых «средовых» болезней. Статистика показала, что 60-90% раковых заболеваний у человека обусловлено факторами окружающей среды (загрязнением канцерогенами воздуха, воды, товаров; низким качеством питания и лекарств; потреблением табака, наркотиков, алкоголя).

           Огромную роль в  ухудшении состояния здоровья населения  планеты играют химические, физические, психологические факторы «добровольного риска». Последствия химического загрязнения биосферы имеют крайне негативные последствия для здоровья человека. Среди химических загрязнителей особого внимания заслуживают канцерогены, среди которых группа диоксинов призвана в последнее время наиболее экологически опасной. Диоксины образуются при синтезе гексахлорфенолов и гербицидов при хлорировании питьевой соды, при сжигании галогеносодержащих и бытовых отходов и др. Консерванты, применяемые в пищевой промышленности, а также многие лекарственные препараты, особенно в случае избыточного их потребления, также выступают в роли химических веществ, оказывающих вредное воздействие на здоровье людей.[23]

     Воздействие физических факторов на здоровье человека имеет не меньшее значение. К физическим факторам относятся различные излучения, шумы, климатические погодные условия и т.д. Большинство физических факторов внешней среды имеет электромагнитную природу. Ионизирующее излучение состоит из рентгеновских, гамма-лучей и космических лучей. Неионизирующие излучения – микроволны, радиоволны и волны от линий электропередачи – могут вызвать тепловое повреждение тканей, разрушать клетки и провоцировать рак.

     Шумовое загрязнение также небезразлично  для здоровья человека. Естественный шумовой фон (20-30 дБ) практически безвреден для человека; допустимая граница громких звуков составляет примерно 80 дБ; 130 дБ вызывают болевые ощущения; 150 дБ поражают слуховой аппарат, нервные центры, вызывают болевые ощущения и шок. Длительное шумовое загрязнение может приводить к расстройству сердечной деятельности, нарушению функции печени, истощению и перенапряжению нервной системы.

     К факторам «добровольного риска» принято  относить курение, алкоголизм, наркоманию.[71]

      Охрана  природы курортных и лечебно-оздоровительными зонами признаются особо охраняемые территории и участки водного пространства, обладающие природными лечебными свойствами, минеральными источниками, климатическими и иными условиями, благоприятными для лечения и профилактики заболеваний. С целью сохранения природных свойств и лечебных средств курортных и лечебно-оздоровительных зон, предохранения их от порчи, загрязнения и преждевременного истощения устанавливаются округа санитарной охраны, в пределах которых запрещается проведение работ, загрязняющих почву, водные источники, атмосферный воздух, причиняющий вред лесам и отрицательно влияющих на лечебные свойства и санитарное состояние особо охраняемой территории.

      Основным  элементом охраны курортных и  лечебно-оздоровительных зон является санитарная охрана зон, целью которой является сохранение природных физических и химических свойств лечебных средств, предохранение их от порчи, загрязнения и преждевременного истощения. В округах проводятся мероприятия, обеспечивающие должное санитарное состояние особо охраняемых территорий и их природных лечебных средств, а также создание благоприятных условий для лечения и отдыха. Округ санитарной охраны курорта делится на три зоны: строгого режима, ограничений и наблюдений. Обеспечение соблюдения правил санитарной охраны природы проводятся соответствующими органами по управлению зонами и организациями, в ведении которых состоят санаторно-курортные учреждения, учреждения отдыха и другие объекты.[59]

     Чем дальше продвигается процесс урбанизации, тем большее значение для человека имеет природная среда. Одновременно с ростом городов и их населения люди все больше выезжают на отдых. С этим процессом связан ряд проблем. С одной стороны, для рекреации необходимы не просто река, лес или море, а чистая река, здоровый лес, незагрязненное море. Иначе говоря, природные объекты должны отвечать определенным требованиям, чтобы служить целям рекреации. Но с другой стороны, человек в процессе всевозможных видов отдыха оказывает определенное воздействие на природу. Пока, к сожалению, это в большинстве случаев негативное воздействие: уничтожается растительность, животный мир, загрязняются водоемы, портится ландшафт. В такие места отдыха люди уже не поедут отдыхать, хотя сами нанесли ущерб окружающей среде. Взаимоотношения человека и природы очень сложны. Во время изучения рекреации в Московской области исследователи установили любопытный факт: люди предпочитают отдыхать в природных условиях, которые уже изменены. Для Подмосковья типичен еловый лес с густым подлеском – в таких местах люди не отдыхают. Они выбирают лес, который находится уже на второй-третьей стадии изменения человеком: в нем уничтожен подлесок, вместо мха – мягкая невысокая травка, лес изрежен, солнечные пятна чередуются с тенью, встречаются полянки и опушки. Также примером может служить природа Кисловодска. С 1820 - 1830 годов там начали сажать парк, который сейчас занимает более 1200 гектаров. А ведь еще герои  Лермонтова застали Кисловодск сухой, степной, без единого деревца территорией.

      Каждое  лето тысячи отдыхающих приезжают на берега Селигера – одного из красивейших озер средней полосы.    Раньше берега  были скрыты широкой полосой тростников, сейчас – уютный песчаный пляж.[24]

      Безусловно, нередки случаи, когда отдыхающие загрязняют леса, водоемы. Кроме того, ущерб природе приносит само пребывание в определенном природном комплексе множества людей. У любого природного объекта есть пропускная способность. Большое количество отдыхающих приводят к быстрому разрушению травяного покрова, уплотнению почвы, изменению ее свойств, гибели кустарников, деревьев. Существуют случаи массового браконьерства: рубка деревьев на стойки палаток или на костер, недозволенные способы ловли рыбы и т.д. Многие изменения в природном мире вызывают цепочку последствий: уничтожение кустарника приводит к исчезновению птиц, что в свою очередь вызывает размножение вредителей, уничтожающих лес.

      Существует  также понятие архитектурного загрязнения  ландшафта. Пейзажем, который загроможден  плакатами никто любоваться не будет. Архитектурное ухудшение рекреационных территорий следует рассматривать на одном уровне с их биологическим уничтожением.

      Неорганизованные  отдыхающие представляют в настоящее  время огромную угрозу и для природы, и для рекреационной деятельности – это источник шума, разрушения почв и загрязнения среды.[56]

      Состояние окружающей природной среды в  значительной степени детерминировано  уровнем экологической культуры общества. В современных условиях стала заметной тенденция к обеднению экологической культуры, к зарождению и распространению психологии неисчерпаемости природных ресурсов и потребительского примитивизма по отношению к природе. Как следствие этого процесса – преобладание в экологическом сознании населения мотивов, побуждающих многих граждан к незаконному природопользованию. Среди мер повышения экологической культуры важное место занимает экологическое воспитание и образование.

      Экологическое воспитание – способ воздействия  на чувства людей, их сознание, взгляды  и представления. Оно повышает чувство  сознательности граждан, развивает чувство бережного отношения к природе, озабоченности ее состоянием. Экологическое воспитание дополняется экологическим образованием, которое охватывает сферу знаний, умений и навыков, необходимых для охраны окружающей природной среды.

      В зависимости от своей уникальности, экологической, научной и иной ценности природные объекты и комплексы могут быть объявлены памятниками природы. Ими могут стать:

- участки  живописных или исторических  местностей;

- эталонные  участки нетронутой природы;

- участки  с преобладанием культурного  ландшафта (старинные парки, аллеи и т.п.);

- объекты,  связанные с жизнью выдающихся  людей;

- места  произрастания и обитания ценных, реликтовых, малочисленных редких  и исчезающих видов растений  и животных;

- места  произрастания растений – индикаторов  состояния и динамических тенденций ландшафта;

- лесные  массивы и участки леса, особо  ценные по своим характеристикам  (породному составу, продуктивности, генетическим качествам, строению  насаждений и т.п.);

- небольшие  дендрологические парки;

- болотные  массивы и их участки, играющие важную роль в поддержании гидрологического режима;

- уникальные  формы рельефа и связанные  с ними ландшафты (горы, группы скал, ущелья, каньоны, ледниковые цирки и троговые долины, дюны, барханы, каровые поля, группы пещер, гигантские наледи и т.п.);

- геологические  обнажения (выходы редких минералов,  горных пород);

- участки  рек, озер, вводно-болотных комплексов, водохранилищ, морских акваторий,  прудов;

- термальные  источники, месторождения лечебных  грязей;

- отдельные  объекты живой и неживой природы ( деревья-долгожители, растения причудливых форм, вулканы, ледники, водопады, родники, скалы, пещеры, гроты и т. п.). [24]

      Также существуют  территории,   которые  особо охраняются от антропогенного или иного воздействия (см. табл. 3.1).

Таблица 3.1

Особо охраняемые территории 

Административные Природные Историко-культурные
Природно-заповедные Лечебно-оздоровительные Рекреационные
Заповедники Курортные зоны Дендрологические  парки
Заказники Пригородные зоны
Национальные  природные парки Санитарные и защитные зоны Лесопарковые  зоны
Памятники природы
Редкие  растения и животные Зеленые зоны Базы отдыха и туризма

Информация о работе Санитарно-курортное дело