Разработка свадебного тура

Климат Бали тропический влажный. Среднегодовая температура 28 С. Влажный сезон длится с конца ноября по февраль, но и в этот период поток туристов не уменьшается, так как тропический ливень - не дольше 1 часа в день - лишь освежает и совсем не мешает отдыху. Лучшее время для отдыха на Бали - май, июнь, июль, август. В эти месяцы выпадает наименьшее количество осадков, минимальное количество дождливых дней и не очень жарко.

В декабре – январе на Бали приезжают отдыхать австралийцы и сами индонезийцы. Июль и август – традиционный сезон для отдыха на Бали европейцев. Цены резко устремляются вверх. Но именно июль и август – время развлечений, праздников и отсутствия дождей. Очень хорошее время для отдыха на Бали - май и июнь. При некотором везении полное отсутствие дождей, вполне приемлемые цены и  выбор гостиниц гораздо шире. В эти два месяца не будет туристического бума, а также пробок на дорогах, которые, увы, существуют и на Бали. Сентябрь – месяц более жаркий, но не менее приятный для отдыха. Февраль считается не только самым жарким, но и самым дождливым временем года.

Культура и национальный уклад. Богатейшую культуру местного населения туристы могут увидеть в ремесленных работах балийцев. Ост-ров славиться традиционной деревянной скульптурой, выполненной в архаичных, языческих и индуистских традициях, самобытной декоративностью отличается и балийская живопись.

Культовым промыслом балийцев является роспись на батике – шелковой или хлопчатобумажной ткани. На нее послойно наносится традиционный рисунок, имеющий символический смысл. Из батика шьют праздничную и повседневную одежду.

Одно из самых неповторимых зрелищ – балийские танцы с множест-вом исполнителей в национальных костюмах. Это театрализованные пред-ставления, общий смысл которых основан на вечной борьбе «добра и зла». Самые величественные и популярные из них – это массовый танец «Кеsак» и танец «Barong-Kris». «Kesak» танцуют около 150 исполнителей, иллюстрирущих эпизод из эпоса Рамаяна, где группа обезьян, под предводительством Hanoman, пытается спасти похищенную Dewi Shinta из когтей гиганта Rahwana. Больше похожий на драму, танец «Barong-Kris», представляет мистическое животное, похожее на льва, сражающегося со злым колдуном Rangda.

Динамичные танцы, музыка, красочные костюмы, сакральные церемонии и неповторимые по своей красоте мистические храмы являются частью бесконечной последовательности ритуалов и религиозных верований, которые влияют на образ и смысл жизни балийцев.

Питание. На Бали огромное количество национальных ресторанов: индонезийских, балийских, китайских, японских. Национальные блюда: курица с рисом и зеленью, трепанги, кальмары, устрицы, мясные ассорти.

Основной ингредиент в большинстве индонезийских блюд – рис. Естественно, в силу крайне выгодной географической расположенности, также широко распространены рыбные блюда и блюда из прочих морских обитателей, таких как лобстеры, креветки, раки, устрицы, крабы и т.д. Ры-ба может быть свежей, соленой, сушеной, копченой – разной, и всегда очень вкусной. Следует помнить, что индонезийцы обожают различные приправы и соусы, которые могут быть очень острыми; широко распространен соевый соус, карри, красный перец чили и так далее.

Особенностью кухни на острове Бали является обилие морепродук-тов и фруктов.

Наиболее интересными национальными блюдами являются «сате» - приправленное мясо на гриле, «гадо-гадо» - овощной салат с арахисовым соусом, «наси горенг» - жареный рис с различными ингредиентами и «бакми горенг» - жареные макаронные изделия.

В течение всего года Индонезия поражает обилием тропических и субтропических фруктов и овощей. Некоторые фрукты, такие как манго или арбузы, являются сезонными, зато бананы, яблоки, папайю, ананасы, апельсины и прочие можно есть круглый год.

В Индонезии очень любят продукты натурального происхождения – например, кокосовые орехи, сердцевину пальмы, плоды манго и хлебного дерева.

Что касается напитков, то индонезийцы любят чай и кофе, которые подаются везде, начиная от деревенской закусочной и заканчивая шикар-ным рестораном. Для абсолютного большинства индонезийцев обед или ужин немыслим без завершающего стакана чая. Чайные и кофейные плантации обширны и плодородны.

Посетителям кафе и ресторанов предложат богатый выбор напитков как европейского или, скажем, австралийского производства, так и мест-ные напитки – к примеру, арак – пальмовая или рисовая водка. В магазинах, барах и ресторанах богатый выбор коньяков, виски, водки, французских и австралийских вин. Для любителей пива имеются известные сорта немецкого или голландского пива, а также и пиво "Бинтанг" – чешское пиво, произведенное в Индонезии по лицензии.

Курорты острова Бали

Нуса Дуа – это элитный курорт на Бали с лучшими пляжами с белым мелким песком. Курорт расположен в самой южной части острова Бали на полуострове Букит. Нуса Дуа был задуман как курорт, позволяющий укрыться от напряженной городской жизни. Курорт достаточно изолирован, чтобы обеспечить тишину и спокойствие, хотя находится всего в нескольких минутах езды от международного аэропорта. На Нуса Дуа нет ни рынков, ни традиционных балийских деревень, ни даже торговых палаток с местными деликатесами. Из местных жителей здесь проживает только персонал из отелей. Здесь представлены практически все лидеры гостиничного бизнеса - Sheraton, Melia, Hilton, Hyatt. Больше десятка пятизвездочных отелей Нуса Дуа имеют обширную территорию, собственные пляжи, бассейны, теннисные корты, рестораны и бары. Они не разделены заборами: с территории одного на территорию другого можно свободно перемещаться. Вдоль отелей идет длинная улица - «променад». Любители спорта получают здесь особое удовольствие от бега трусцой и велосипедных прогулок. Новая площадка для игры в гольф удовлетворяет запросам мастеров этого вида спорта. Вся территория Нуса Дуа похожа на тропический сад, где повсюду встречаются настоящие произведения искусств из цветов. Недаром этот курорт называют «тропической Швейца-рией».

К северу от пляжа Нуса Дуа протянулась узкой песчаной полосой Танжунг Беноа - рыбачья деревушка с цепочкой отелей, множеством национальных кафе и рыбных ресторанов, а также целой кучей возможно-стей для водных развлечений. Некогда деревня была торговым портом, и на ней до сих пор наряду с балийцами проживают китайцы. На курорте построены современные отели, утопающие в зелени садов и парков. В тропическом саду отеля Grand Mirage с видом на океан находится «Талассо Бали» – физиотерапевтический курорт международного класса, «волшебная лагуна талассотерапии». В Танджунг Беноа на расстоянии 100 м друг от друга стоят китайский храм, индуистский храм и мусульманская мечеть. Посетив эти достопримечательности, вы оцените красоту их внутреннего убранства, ощутите поочередно атмосферу разных мировоззрений и философий. Несмотря на современные преобразования, Танджунг Беноа привлекает тех, кто недолюбливает шумные пляжи. Здесь есть условия для занятий спортом: водными лыжами, гонками на каноэ, рыбной ловлей и параглайдингом. Отсюда совершают морские путешествия с аквалангом в места, изобилующие кораллами и тропическими рыбами.

Курорт Кута расположен в 3 км от аэропорта, на западном побере-жье Южного Бали. Его можно считать относительно дешевым местом отдыха. Главные достоинства Кута, открытого в начале 70- х годов любителями серфинга - широкий пологий пляж и грохочущий прибой. Кута идеален для молодежи: здесь самые «тусовочные» места, дискотеки и бары работают практически всю ночь. Есть свой аквапарк и масса дискотек. Но пляжи на этом курорте - более грязные в сравнении с Нуса Дуа. Поэтому в Куте в основном отдыхают серфингисты. Кута – это настоящий лабиринт маленьких улочек с частными домами, гостиницами и ресторанами. На улице Легиан, идущей практически параллельно берегу моря, и на улице Пантай, спускающейся прямо к пляжу, сотни магазинов. Для всех молодых сердцем Кута предлагает активный отдых, шоппинг, ночную жизнь, вечеринки, а с появлением здесь роскошных отелей она стала любимым местом для богатой молодежи.

Пляжи курорта Джимбаран небольшие, насыпные. Море - волнистое (хорошо для серфингистов и не очень - для отдыхающих с детьми). Пляж Джимбаран расположен в 20 км от пляжа Нуса Дуа. Здесь только отели и практически нет инфраструктуры. Это идеальное место для дайвинга и сноркелинга: здесь много легкодоступных коралловых рифов, а также уникальные возможности для так называемого wreck-дайвинга (погружения к останкам затонувших кораблей). Джимбаран славится своими чудесными пляжами, лучшими рыбными ресторанами и, кроме того, (практически никто из туристов не знает об этом) потрясающим танцем баронг. Каждые пятнадцать дней, согласно балийскому календарю, на дороге, идущей параллельно пляжу разворачивается удивительное зрелище. Здесь можно увидеть сандаранов - танцоров в масках просто ювелирной работы и необычные черные маски других исполнителей, которые крайне редко встречаются на Бали.

Санур – первый пляжный курорт Бали с непринужденной парижской атмосферой. Санур протянулся на 3 км в длину вдоль восточного побере-жья. Нельзя сказать, что здесь самые красивые пляжи Бали. Во время от-лива из воды выступают коралловые рифы. Санур считается одним из главных центров водных видов спорта на Бали. Из Санура можно отправиться в рыболовные туры и заняться сёрфингом. Это основное место для дайвинга на южном побережье острова Бали, которое идеально подходит для начинающих дайверов. В пределах туристической зоны курорта расположен огромный центр развлечений Taman Festival Park. Там находятся: водные горки, сафари, 3-D симулятор, карусели, аттракционы, американские горки, ежевечерние «извержения вулкана», лазер-шоу, крокодиловые и черепашьи пруды, домики змей и ящериц, открытый амфитеатр. Большинство ресторанов Санура ориентированы на туристов, и стандарты обслуживания здесь высоки, так же, впрочем, как и цены. Ночной рынок на перекрёстке улиц Jalan Tamblingan и Jalan Sindhu предлагает хороший выбор недорогих традиционных индонезийских блюд. Курорт засыпает довольно рано, поэтому сюда любят приезжать люди, которым нравится размеренный образ жизни.

Убуд уютно расположен среди холмов в 27 км от города Денпасар. Убуд с его прохладным климатом - особый тип курорта. Он неизменно пользуется популярностью у желающих провести спокойный отпуск вдали от ярких огней. Убуд предлагает близкое знакомство с искусством и культурой Бали. Туристы посещают залы Художественного музея, картинные галереи и мастерские художников. В Убуде каждый вечер проходят представления балийского танца и концерты - он известен, как "сердце балийской культуры". Помимо культурного наследия, Убуд интересен своими природными богатствами. Здесь вы найдете красивейшие ущелья и быстрые горные реки, рисовые плантации, спускающиеся террасами со склонов. В центре расположен королевский дворец Пури Сарен. Напротив городской рынок. Рядом вантилан — место, где проходят петушиные бои.

Денпасар, столица острова с 1958 г, лежит в сердце Южного Бали. Сегодняшний Денпасар - деловой, современный город, административный и торговый центр. В свое время Денпасар был королевской столицей - королевство процветало на Южном Бали в конце XVIII - начале XX века, оставив в наследство современным жителям города ряд старинных зданий. Здесь находятся важные культурные центры: музей Бали и Балийский центр искусств. «Денпасар» означает «к востоку от рынка». Город насчитывает около 400 тыс. жителей, с ближайшими пригородами около 700 тыс. человек. Большую роль в нем играет китайская диаспора, насчитывающая около 15000 человек. Санур с востока и Кута с юга практически слились со столицей и представляют собой единый курортный центр. Архитектура Денпасара испытала на себе влияние разных культур: яванской, китайской, европейской. Китайские традиции особенно заметны в центре города. С приходом в XIX в. голландских колонизаторов появились приметы европейских веяний.

Достопримечательности острова Бали необычайно разнообразны:

Лес обезьян и храм Танах Лот. Лес обезьян расположен недалеко от Убуда. Он занимает около 6 гектаров площади, на которой растут гигант-ские мускатные деревья высотой до 40 метров. Парк населен множеством приматов различных пород, которые живут и на деревьях, и на территории красивого индуистского храма Пури Букит в центре леса. Обезьянки всегда рады гостям, которые угощают их орехами и сушеными фруктами. Эти лакомства продаются здесь же предприимчивыми местными жителями.

После общения с животными – посещение жемчужины балийских храмов – Храма Воды и Земли – Танах Лот. Храм построен в 16 веке и был главным на Бали во время правления королевской династии до 1891 года. Храм расположен на маленьком каменистом островке, окруженном водой во время прилива, когда до храма можно добраться лишь по специально установленному трапу. Мало что может сравниться с храмом Танах Лот по великолепию и красоте во время заката, когда солнце опускается за океан, отражая величественную тень сказочного храма. (Приложение 3)

Древний храм Улувату стоит на вершине утёса, возвышаясь на сотни метров над Индийским океаном – пейзаж, впечатляющий своим драматиз-мом и мощной энергетикой. В парке, окружающем храмовые постройки, поселились обезьяны, а в океане водятся черепахи, которых вы сможете заметить в волнах, если вам повезет.

Представление танца Кечак обычно происходит вечером. Под раска-ты волн и выкрики танцоров будет представлена древнейшая история Любви - Рамаяна в ритуальном танце Кечак. Сюжетная линия полностью повторяет историю народного эпоса Рамаяна и повествует о любви, и о трудностях, которые приходится преодолевать, чтобы быть вместе, о верных друзьях и коварных врагах. Красочное шоу оканчивается танцем транса на горящих углях.

В завершение экскурсии – ужин в ресторане в деревеньке Джимбаран, где исторически сформировалось сообщество рыбаков. Свежевыловленные морепродукты подаются приготовленными на гриле, традиционный салат из морского шпината, соленые орешки, натуральные соки являются прекрасным дополнением к морепродуктам – ассорти. (Приложение 4)

В Парке птиц и рептилий представлены сотни самых редких пород птиц. Некоторые птицы содержатся в клетках, но в основном парк разбит на вольеры, имитирующие естественные условия обитания. Во время про-гулок по зарослям тропических растений Вы увидите балийских скворцов, южно-американских макао, австралийских какаду в их красочном оперении. Африканские журавли, танзанийские фламинго, пеликаны, и лебеди плавающие в заросших лотосом прудах не оставят равнодушным никого.

Рядом расположен Парк Рептилий, где можно увидеть известного дракона «комодо», единственного сохранившегося потомка динозавров. Здесь представлено множество видов крокодилов, ящериц и змей. Также в Парке Рептилий проходят магические ритуальные шоу: кормление змей и бои крокодилов. В парке рептилий можно сфотографироваться с питоном, живой игуаной, увидеть настоящих драконов комодо и самых ядовитых змей в мире – королевскую кобру, вайпера, мамбу. По желанию – посеще-ние китайской “аптеки”, где можно попробовать свежую кровь кобры. (Приложение 5)