Информармационные технологии в управлении туристическим предприятием

МІНІСТЕРСТВО  ОСВІТИ ТА НАУКИ

     ЗАПОРІЗЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

     КАФЕДРА МІЖНАРОДНОГО ТУРИЗМУ 
 
 
 
 

     КУРСОВАЯ  РОБОТА

     З ДИСЦИПЛІНИ «ОРГАНІЗАЦІЯ ТА УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВОМ В ТУРИЗМІ»

     На  тему «ІНФОРМАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ В  УПРАВЛІННІ ТУРИСТИЧНИМ ПІДПРИЄМСТВОМ» 
 

     Спеціальність: «Туризм» 
 

     Виконав студент гр.

                                                             (призвіще, ім’я, по батькові) 
 

     Керівник  роботи, к. тех. н., доц. ___________ Морозов  Д. М.

                                                                       (підпис) 
 
 
 

     Запоріжжя

     2011

     ЗМІСТ 

ВСТУП	3
РОЗДІЛ 1. ІНФОРМАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ, ЇХ РОЛЬ У  ТУРИСТИЧНІЙ ГАЛУЗІ	5
1.1. Сутність  та основні властивості інформаційних  технологій	5
1.2. Вплив інформаційних технологій на розвиток туризму	7
РОЗДІЛ 2. АВТОМАТИЗОВАНІ ІНФОРМАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ В УПРАВЛІННІ ТУРИСТИЧНИМ ПІДПРИЄМСТВОМ	13
2.1. Інтернет-технології  в туризмі	13
2.1.1. Системи  бронювання і резервування	14
2.1.2. Спеціалізовані туристичні сайти та портали	20
2.2. Інформаційні  системи менеджменту	24
2.3. Інформаційні технології в офісі туристичного підприємства	26
РОЗДІЛ 3. ЗАСТОСУВАННЯ СУЧАСНИХ ІНФОРМАЦІЙНИХ  ТЕХНОЛОГІЙ НА ПРИКЛАДІ ТУРОПЕРАТОРА «PEGAS TOURISTIK»	31
3.1. Сфери  діяльності та обладнання офісу  компанії «Pegas Touristik»	31
3.2. Стандартне  програмне забезпечення «Pegas Touristik»	32
3.3. Спеціальне програмне забезпечення «Pegas Touristik»	33
3.4. Програмне  забезпечення для обміну інформацією  «Pegas Touristik»	35
ВИСНОВКИ	37
СПИСОК  ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ	39

 
 
 
 
 
 

     ВСТУП 

     Актуальність  теми. В умовах глобалізації значно зростає роль інформаційних технологій як важливого інструменту в підвищенні ефективності управління підприємствами. Вплив інформаційних технологій на розвиток туризму величезний, оскільки прямо пов’язаний з підвищенням ефективності роботи як кожного туроператора окремо, так і усього туристичного бізнесу в цілому. Це прямо впливає на конкурентоздатність фірми на сьогоднішньому ринку. Використання комп’ютерних мереж, Інтернету та інтернет-технологій сьогодні не просто питання лідерства і створення конкурентних переваг, але і виживання на ринку в найближчому майбутньому [3].

     Інформаційно-технічна революція змінила характер і  методи ведення бізнесу. Використання можливостей технічного обміну сьогодні дозволяє легше і швидше створювати і продавати пакети послуг споживачам, вирішувати задачі фінансово-операційного управління, маркетингового планування, підвищувати конкурентоздатність  і кількість продажів. Ефективне  автоматизоване інформаційне і технологічне управління – це ключова ланка  в підвищенні економічної ефективності і поліпшенні якості послуг. Тому для  швидкого і безпомилкового контролю, повноцінного аналізу існуючої ситуації, швидкості і повноти обслуговування клієнта, неминучим і незамінним стає впровадження автоматизованих  інформаційних систем.

     У сьогоднішніх економічних умовах жорсткої конкуренції і ринкової економіки  жодна успішна туристична фірма  не може повноцінно розвиватися й  ефективно просуватися без сучасних інформаційних технологій [7].

     Мета  дослідження. Вивчення інформаційних  технологій в управлінні туристичним  підприємством з метою оптимізації  процесу обслуговування.

     Задачами  курсової роботи являються:

     – вивчити сучасний стан і вплив інформаційних технологій на розвиток туризму;

     – вивчити основи інформаційних технологій, оволодіти знанням про ринок сучасних комп’ютерних технологій, про сучасне обладнання, яке необхідне для автоматизації офісу;

     – проаналізувати застосування інформаційних  технологій на прикладі туроператора «Pеgas Touristik».

     Об’єкт  дослідження – інформаційні технології в управлінні суб’єктами господарювання у сфері туризму.

     Предмет дослідження – теоретичні, методологічні, науково-методичні та практичні  аспекти застосування інформаційних  технологій в управлінні суб’єктами туристичної діяльності.

     Методи  дослідження. При написані курсової роботи використовувались методи опису, порівняння та аналізу для дослідження  розвитку інформаційних технологій, а також застосування інформаційних  технологій у менеджменті туристичних  підприємств.

     Наукова новизна. Визначена ефективність сучасних інформаційних

технологій, їх застосування та вплив на просування туристичного продукту. Визначено нові підходи до розуміння значущості інформаційних технологій для суб’єктів туристичної діяльності.

     Практична значимість. Практичний інструментарій оцінки використання інформаційних технологій дав змогу усвідомити роль інформаційних ресурсів і переваги інформаційних технологій в організації і веденні туристичного бізнесу.

     Курсова робота складається зі вступу, трьох  розділів, висновків та списку використаних джерел. Загальний обсяг роботи – 41 сторінок друкованого тексту. Список використаних джерел містить 30 найменувань. 
 
 

     РОЗДІЛ 1. ІНФОРМАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ, ЇХ РОЛЬ У  ТУРИСТИЧНІЙ ГАЛУЗІ 

     1.1. Сутність та основні властивості  інформаційних технологій 

     Люди  щодня спілкуються один з одним, передають в тій чи іншій формі  будь-які відомості, осмислюють отримані факти, дають певні умовиводи. Бурхливий  розвиток науки і промисловості  в XIX та XX ст, нестримне зростання  обсягів інформації, що надходить  привели до того, що людина виявилась  не в змозі сприймати все йому призначене [1].

     Інформація (від лат. слова information, що означає  – «зведення, роз’яснення, обізнаність, викладення») – відомості про  об’екти та явища навколишнього  середовища, їх параметри, властивості  і стан, які сприймають інформаційні системи (живі організми, керуючі машини тощо) у процесі життєдіяльності  і роботи [12].

     У наш час людство переживає  науково-технічну революцію, в якості матеріальної основи якої служить електронно-обчислювальна  техніка. На базі цієї техніки з’явився новий вид технологій – інформаційні. До них відносяться процеси, де «початковим  матеріалом» (входом) і «продукцією» (виходом) є інформація [4].

     Інформаційні  технології – основа створення та функціонування інформаційних систем. Поняття «технологія» походить від  грецького tесhnе – «ремесло, майстерність»  і lоgоs – «вчення, наука». З цього  погляду поняття «інформаційні  технології» – це сукупність прийомів, методів та засобів послідовного якісного перетворення інформації на таких етапах інформаційних процесів, як: збір, передача, зберігання, обробка, накопичення.

     Історія розвитку інформаційних технологій може бути розбита на кілька етапів. Перший етап – це ручна технологія збору та обробки інформації, що панувала до другої половини XIX ст. Основними  інструментами в той час були перо, чорнило і найпростіші лічильні апарати, а засоби комунікації були представлені у формі кур’єрського та поштового зв’язку. В кінці XIX ст. почався етап механічної технології. До цього часу відноситься створення друкарської машинки, телефону, які суттєво змінили технологію обробки інформації та організаційну структуру підприємств. З появою електронних друкарських машинок, копіювальних машин і диктофонів в 40-60-х роках XX ст. зв’язується етап електронної технології. Масове виробництво електронно-обчислювальних машин в 60-х роках та їх широке проникнення в усі сфери діяльності є початком нової комп’ютерної інформаційної технології. Особливо успішно ця технологія почала впроваджуватися з 70-х роках, коли були створені персональні електронно-обчислювальні машини [29].

     Мета  інформаційної технології – виробництво  інформації для її аналізу людиною  і прийняття рішення щодо виконання  будь-якої дії. Чим ширше використання комп’ютерів, тим вище їх інтелектуальний  рівень, тим більше виникає видів  інформаційних технологій, до яких відносяться технології планування та управління, наукових досліджень і  розробок, експериментів, проектування, грошово-касових операцій, криміналістики, медицини, освіти та інше [17].

     Основними видами інформаційних технологій є:

     – інтернет-технології (мережеві);

     – комп’ютерні технології (апаратні засоби, програмне забезпечення).

     У числі відмітних властивостей інформаційних  технологій доцільно виділити наступні найбільш важливі:

     1. Інформаційні технології дозволяють  активізувати й ефективно використовувати  інформаційні ресурси суспільства,  які сьогодні є найбільш важливим  стратегічним фактором його розвитку. Активізація, поширення й ефективне  використання інформаційних ресурсів (наукових знань, відкриттів, винаходів,  технологій, передового досвіду)  дозволяють одержати істотну економію інших видів ресурсів: сировини, енергії, корисних копалин, матеріалів і устаткування, людських ресурсів, соціального часу [25].

     2. Інформаційні технології дозволяють  оптимізувати і в багатьох  випадках автоматизувати інформаційні  процеси, які в останні роки  займають усе більше місце  в життєдіяльності людського  суспільства. Загальновідомо, що  розвиток цивілізації відбувається  в напрямку становлення інформаційного  суспільства, в якому об’єктами  і результатами праці більшості  зайнятого населення стають уже  не матеріальні цінності, а головним  чином, інформація і наукові  знання. В даний час у більшості  розвинених країн велика частина  зайнятого населення у своїй  діяльності в тій чи іншій  мірі пов’язана з процесами  підготовки, збереження, обробки і  передачі інформації і тому  змушена освоювати і практично  використовувати відповідні цим  процесам інформаційні технології.

     3. Інформаційні процеси є важливими  елементами інших більш складних  виробничих чи соціальних процесів. Тому дуже часто й інформаційні  технології виступають як компоненти  відповідних виробничих чи соціальних  технологій [28]. 

     1.2. Вплив інформаційних технологій на розвиток туризму 

     Сучасна індустрія туризму за останні  роки зазнала дуже серйозні зміни  у зв’язку з впровадженням  нових комп’ютерних технологій. Успішне  функціонування будь-якої фірми на ринку туристичного бізнесу практично  немислимо без використання сучасних інформаційних технологій. Специфіка  технології розробки та реалізації турпродукту  вимагає таких систем, які в  найкоротші терміни надавали б відомості  про доступність транспортних засобів  і можливості розміщення туристів, забезпечували б швидке резервування та бронювання місць, а також автоматизацію  рішення допоміжних завдань при  наданні туристських послуг (паралельне оформлення таких документів, як квитки, рахунки і путівники, забезпечення розрахунковою і довідковою інформацією та ін.). Це можна досягти за умови широкого використання в туризмі сучасних комп’ютерних технологій обробки і передачі інформації [8].

     Індустрія туризму настільки багатолика і  багатогранна, що вимагає застосування найрізноманітніших інформаційних  технологій, починаючи від розробки спеціалізованих програмних засобів, що забезпечують автоматизацію роботи окремої туристської фірми чи готелю, до використання глобальних комп’ютерних мереж.