Дослідження впливу анімаційних послуг на ефективність діяльності підприємства

Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Октября 2011 в 13:19, курсовая работа

Описание работы

Метою курсової роботи є розкриття специфіки дозвілля на підприємствах громадського харчування, дослідження організації розважальних послуг на підприємствах ресторанного господарства, їх впливу на діяльність підприємства та його розвиток.

Напрямом дослідження обраної теми є вивчення ролі анімаційних послуг для підвищення ефективності діяльності підприємства в умовах жорсткої конкуренції на ринку послуг.

Содержание

Вступ

Розділ 1. Сутність поняття анімаційні послуги

1.1. Служба анімації в готельно-ресторанному бізнесі

1.2. Види анімаційних програм в підприємствах ресторанного господарства

Розділ 2. Характеристика анімаційних програм підприємства

2.1 Загальна характеристика підприємства

2.2 Анімаційні послуги підприємства

Розділ 3. Дослідження впливу анімаційних послуг на ефективність діяльності підприємства

Висновки

Літературні джерела

Работа содержит 1 файл

анимации.doc

— 431.00 Кб (Скачать)

В данной спортивной активности участвуют 2 команды по 20 человек.

   1. Эстафета - («точно в цель») Участникам  предлагается добежать до отмеченной линии и набросить как можно большее кол-во колец на «кольцеброс». После этого бросавший участник бежит назад в свою команду и передает эстафету следующему участнику. Следующий участник добегает до колецеброса, снимает все кольца и также выполняет это задание (в игре дается 1 попытка – 6 колец). Количество попаданий колец на «колецеброс» считается и суммируется. Побеждает команда, преодолевшая всеми участниками данное задание за наименьшее время и набравшая наибольшее количество очков (попаданий).

   2. Пропрыгать  определенное расстояние с зажатым  между ног мячом («пингвины  с мячом») и обратно – передать  эстафету другому участнику. Побеждает  команда, преодолевшая всеми участниками  данное задание за наименьшее  время.

   3.  «Прыжки  на мячах»: эстафета проходит на мячах фитболах, на которых участники прыгают до отмеченной линии и назад и передают мяч другому участнику.

   4. Развлекательная  эстафета с аттракционом «Полоса  Препятствий» Участникам необходимо  преодолеть надувную полосу препятствий  состоящую из 4 секций туда и обратно и передать эстафету следующему участнику своей команды. Выигрывает команда, преодолевшая это задание за наименьшее время.

   5. Эстафета  «Шуточный бадминтон»

Ракетку ничем  заменять не будем, а чеканить будем  обычный воздушный шарик. На линии старта стоит первый участник забега. В одной руке у него ракетка, в другой — шарик. Напротив, на линии финиша, установлено ведро. Игрок должен, ударяя ракеткой по шарику, провести шар до финиша и уложить его в ведро. Затем игрок возвращается и передает ракетку следующему, второй участник бежит к ведру, достает из него шарик и ведет его к команде. Действия чередуются; один игрок бежит с шаром к ведру — к финишу, другой от ведра. Никто не имеет права нести шар в руках или ударять его рукой, все только ракеткой. Победит команда, первой освоившая правила такого бадминтона и сделавшая все быстрее других.

20.00. – Конкурсно-развлекательная  программа «Юморина-2010».Место проведения: комната отдыха санатория

3 день.

8.00. – Анонсы  мероприятий на день. Утренняя гимнастика.

15.00. – «Мама,  папа, я – спортивная семья!»  Веселые спортивные, музыкальные  и творческие конкурсы для  семейных команд.

20.00. – «Путешествие  к берегам африканского племени  «Тумба Юмба» - экзотический тур  с афроиграми, афротанцами и, конечно же, исполнением афропесен.

4 день.

8.00. – Анонсы  мероприятий на день. Утренняя  гимнастика.

15.00. – "Салон  красоты" игровая творческая  программа. По задумке темы  праздника, вам будет дана возможность  попробовать себя в роли модельера,  стилиста, дизайнера одежды. Или Вы захотите пойти на эксперимент и создать себе неповторимый, креативный имидж. Глядя на творения участников праздника, превратившихся в работников салона, можно будет сказать только: «шик», «блеск», «гламур». В соответствии с задуманной темой программы, проводится конкурс на самого креативного модельера и самую оригинальную модель.

20.00. – Вечер  ретро-песни.  С использованием  караоке. Место проведения бар  в корпусе.

5 день.

8.00. – Анонсы  мероприятий на день. Утренняя  гимнастика.

15.00. – Спортивно  – развлекательная программа  «Поиск клада»

«Поиск клада» – подвижная игра, смысл которой  заключается в том, что каждая команда должна собрать из заранее  спрятанных букв («клад») наибольшее количество слов. Возможны варианты этой игры, при которых слова собираются на определенную тематику (в данном случае ??. Пример – транспорт, нефтегазовый сектор, строительство, фармацевтика и т.д.).

Одновременно  в этой игре принимают участие 2 команды  по 25 человек. В каждой команде выбирается капитан – он и будет собирать слова. На специально огороженной территории (лесная или пересеченная местность) прячется некоторое количество букв русского алфавита. По команде ведущего через каждые 15 секунд, один человек из команды отправляется на поиски «клада», до того времени пока все игроки ни будут на огороженной площадке искать «клад» (буквы). Через 10 минут поисков ведущий прекращает игру и капитаны начинают собирать слова. Выигрывает команда, собравшая наибольшее количество слов за 5 минут.

20.00. – Конкурс  Красоты «Королева Санатория» - каждая отдыхающая имеет право принять участие в этом классическом конкурсе красоты, состоящем из интеллектуальных, творческих состязаний, а также дефиле в купальнике и вечернем платье. 

6 день.

8.00. – Анонсы  мероприятий на день. Утренняя гимнастика.

15.00. – Спортивные  состязания. Соревнования по водному  волейболу. Место проведения закрытый  бассейн.

20.00. – фестиваль  «Танцы Востока», все желающие  могут пройти краткосрочное обучение  искусству восточного танца и  принять участие в конкурсе «Восточная красавица 2010» место проведения дискотека санатория

7 день.

8.00. – Анонсы  мероприятий на день. Утренняя  гимнастика.

15.00. – Спортивные  состязания. Соревнование по армреслингу.

20.00. – Конкурсно-развлекательная  программа «Мистер санатория». Место проведения: комната отдыха санатория

8 день.

8.00. – Анонсы  мероприятий на день. Утренняя  гимнастика.

15.00. – Творческий  конкурс «Я – художник».

Взрослые, как  и дети, любят рисовать. Участники  на короткое время представляют себя в роли великих художников. Аниматоры дают отдыхающим свободу для самовыражения и самореализации в красках. Данный конкурс имеет неограниченные возможности: можно рисовать акварелью, масляными красками, мелками, тушью, гуашью, карандашами или фломастерами. Темы для рисунков выбираются самостоятельно участниками.

20.00. – «Под  крылом Ангела-хранителя». В торжественной  обстановке проходит празднование  дней рождений или именин отдыхающих. Звучат любимая музыка и песни  именинников, поздравления от  обслуживающего персонала и отдыхающих, преподносятся памятные подарки и цветы, проводятся шуточные розыгрыши и викторины, выступления фокусников, клоунов. 

9 день.

8.00. – Анонсы  мероприятий на день. Утренняя  гимнастика.

15.00. – Спортивные  состязания. Соревнования по волейболу.

20.00. – Конкурсно-развлекательная  программа «Настоящему индейцу». Место проведения: комната отдыха  санатория

10 день.

8.00. – Анонсы  мероприятий на день. Утренняя  гимнастика.

15.00. – Экскурсия  в конно-спортивную школу.

20.00. – Дискотека  в стиле 60-х.

11 день.

8.00. – Анонсы  мероприятий на день. Утренняя  гимнастика.

15.00. – «День  Нептуна» - классический праздник  «День Нептуна» - всевозможные развлечения  на воде и около воды, серия  конкурсов и аттракционов, чествование  Нептуна – царя морей!

20.00. – «Знаки зодиака». Многие люди верят в гороскопы и с удовольствием читают информацию о своем знаке зодиака, прогнозах на будущее, перспективах. На основе этих материалов создается сценарий вечера, дополняемый игровыми, песенными, танцевальными и театральными фрагментами.

12 день.

8.00. – Анонсы  мероприятий на день. Утренняя  гимнастика.

15.00. – Спортивно-развлекательная  программа «Не последний герой».

20.00. – Вечер  ретро-песни. Место проведения: поляна  на территории турбазы.

13 день.

8.00. – Анонсы  мероприятий на день. Утренняя гимнастика.

15.00. – Спортивный  Праздник «НеОлимпийские Игры».  Веселые состязания в НЕолимпийских  видах спорта.

20.00. – Дискотека  в стиле 60-х.

14 день.

8.00. – Анонсы  мероприятий на день. Утренняя  гимнастика. 

15.00. – Рыцарский  турнир. Спортивно-развлекательная программа для мужчин. Основная идея программы – погружение участников в самую прекрасную и романтичную эпоху – Средневековье 

20.00. – «Герои  книги рекордов Гиннесса». Для  участников придумываются условия  соревнований на установление новых рекордов в шуточной форме.

      Также в санатории  есть  все условия для того, чтобы  Вы прекрасно отдохнули, приехав  с детишками. На территории  здравницы есть игровые площадки  с лесенками, горками, качелями  и, главное, детская игровая  комната и детская игровая комната. Вы можете спокойно оставить любимое чадо с аниматорами и быть в полной уверенности, что оно находится под надежным присмотром и не скучает.

В детской комнатах множество игрушек и "книжек c картинками", здесь можно рисовать, лепить, строить, учиться читать и считать, а также - что немаловажно - общаться со сверстниками. Обычно чадо, попав сюда, вырывается из родительских рук и заявляет: "А я буду жить здесь!"

Ваши дети останутся  под надежным присмотром, смогут поиграть со сверстниками, приобрести новые знания.

План мероприятий  для детей

    •  "Посвящение в клуб" - ребята, впервые посетившие клуб, проходят  обряд посвящения.

    •  "Очень добрый день!" - это  активные программы для детей,  спортивные программы и состязания, игры, проходящие по всей территории санатория, а также музыкальные программы, интеллектуальные игры и другие интересные развлечения для детей. Программу «Очень добрый день» может посетить вся семья, потому что активные игры, придутся по душе и детям, и взрослым.

    •  "Искатели приключений" - Это активные программы и увлекательные игры для детей: "истринские следопыты","казаки-разбойники", "80 дней вокруг света", "в поисках сокровищ старого пирата", "однажды на диком западе", "школа волшебства"

    •  "Поляна творчества" - это возможность для наших маленьких гостей своими руками создать что-то красивое, оригинальное, памятное. В рамках «Поляны Творчества» ребята могут посетить конкурсы Мега-рисунков и аппликаций, стать участником программ «Бумажные или Пластилиновые фантазии», своими руками сделать оригинальные украшения из воздушных шаров и многое другое.

    •  "Игровая кладовая" - огромный  выбор различных игр для детей  и взрослых – в этот блок  могут входить турниры по различным  видам спорта: теннис, настольный  футбол, дартс, пневматический тир и другие. Также в рамках «Игровой кладовой» проводятся турниры по настольным играм, семейные конкурсы караоке, интеллектуальные викторины для всей семьи.

    •  "Зажигаем!" - вечер в компании  анимационной команды, где ребята  смогут посетить самую взрослую из всех Детских дискотек. Наших маленьких гостей ждут танцевальные и музыкальные игры, игры для развития координации движений, веселые песенки из известных мультфильмов и многое другое.

    •  "Веселый грим" - красивые маски,  мордочки животных, маски сказочных героев и много других интересных рисунков помогут Вашему ребенку ощутить праздник.

    •  "Мультпарад" - для наших маленьких  гостей показ любимых мультфильмов, а также мультипликационные новинки! 

Заключение

В работе нами было проведено исследование с целью выявления технологических особенностей организации анимационных программ для санаторно-курортных учреждений.

В процессе достижения поставленной цели была изучена и  проанализирована специальная литература, и было выявлено следующее:

Туристская анимация - это туристская услуга, при оказании которой турист вовлекается в  активное действие. Основана на личных контактах аниматора с туристами, на совместном участии их в развлечениях, предлагаемых анимационной программой санаторно-курортного комплекса. Это разновидность туристической деятельности, осуществляемой в туркомплексе, отели, круизном теплоходе, поезде, которая вовлекает туристов в разнообразные мероприятия через участие в специально разработанных программах досуга.

Информация о работе Дослідження впливу анімаційних послуг на ефективність діяльності підприємства