Статистический анализ себестоимости производства молока

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2012 в 16:17, курсовая работа

Описание работы

Задачей курсового проекта является:
1. изучение постановки бухгалтерского учета;
2.проведение анализа производства молока в сельскохозяйственных предприятий Цивильского района, с целью внесения конкретных предложений по улучшению бухгалтерского учета, повышению эффективности отрасли;
3. дать оценку работы всем хозяйствам.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3
1.Теоретические основы снижения себестоимости
1.1.Статистические показатели затрат производства в сельском хозяй-
стве…………………………………………………………………………………5
1.2. Показатели и методы анализа состава себестоимости и издержек производства………………………………………………………………………7
1.3. Факторы снижения себестоимости продукции…………………………10
2. Анализ природных и экономических условий деятельности с/х. предприятий Цивильского района Ч.Р………………………………………………………….13
3. Статистический анализ себестоимости производства молока
3.1. Группировка предприятий по одному признаку…………………….....29
3.2. Группировка предприятий по двум признакам и построение комбинационной таблицы………………………………………………………..38
3.3. Анализ себестоимости 1 ц молока…………………………………….....43
3.4 Многофакторный корреляционно- регрессионный анализ……………..48
3.5 Индексный анализ………………………………………………………….54
3.6. Анализ динамики уровня себестоимости 1 ц молока………………......55
4. Факторы снижения себестоимости молока…………………………………...63
Выводы и предложения…………………………………………………………...68
Список использованной литературы…………………………………………….70
Приложения

Работа содержит 1 файл

КР Статистика.doc

— 647.50 Кб (Скачать)
 

      Для определения средней цены реализации 1 ц молока - выручку молока делим на количество реализованного молока.

   Чтобы рассчитать себестоимость 1 ц реализованного молока - полную себестоимость проданной продукции делим на количество молока (в натуре).

   Для расчета рентабельности предприятий - нужно из выручки молока вычесть  коммерческую себестоимость молока и все это разделить на коммерческую себестоимость молока и все это  умножить на 100 %.

   Теперь  же, после расчетов перейдем к типическим группам. Для этого нужно будет рассчитать среднюю цену реализации 1 ц молока, себестоимость 1 ц реализованного молока и рентабельность по типическим группам. В нашей задаче 3 типических групп, для которых придется рассчитать данные показатели для изучения экономической эффективности.

   Данные  расчетов запишем в таблицу № 3.12.

   Таблица №3.12.

   Типические  группы предприятий.

   Группы Себестоимость 1 ц молока, в руб. Средняя цена реализ. 1 ц молока, тыс. руб. Себестоимость 1ц реализованного молока тыс. руб. Рентабельность, в %
   I – низшая    472,76    0,6039    0,4953   22,48
   II – средняя    721,65    0,5836    0,7279  -18,89
   III – высшая    1109,34    0,5471    1,1100  -49,37
   В среднем    767,91    0,5782    0,7777 -15,26

   По  результатам анализа видно, что  себестоимость 1 ц молока влияет на среднюю цену реализации, себестоимость 1 ц реализованного молока и на рентабельность.

   Таблица № 3.12. показывает, что низкая себестоимость 1 ц молока – 472,76 рублей, дает высокую  рентабельность 22,48, чем при высокой  себестоимости – 1109,34 рублей, когда рентабельность понижается до отрицательного результата -49,37

   Также видно, что при низкой себестоимости 1 ц молока 472,76 рублей, средняя цена реализации 1 ц молока выше, чем при  высокой себестоимости 1109,34 рублей, при которой средняя цена реализации 1 ц молока низкая 0,5471 рублей. 

   3.3. Анализ себестоимости  1 ц молока и  уровня кормления  (парная корреляция).

   Статистикой выработанные специальные приемы установления и измерения связей, получили название метода корреляционного анализ. Они применимы к измерению связей между двумя признаками - парная корреляция или к измерению связей между тремя и большим числом признаков - множественная корреляция.

   Методы  корреляции позволяют решать следующие  основные задачи:

  1. определить среднее изменение результативного признака под влиянием одного или комплекса факторов;
  2. Охарактеризовать меру зависимости результативного признака и одного из факторов при среднем значении других;
  3. определить тесноту связи результативного признака со всем комплексом включенных в анализ факторов или с отдельным фактором при исключении влиянии других;
  4. статистически оценить выборочные показатели корреляционной связи.

   Определение показателей связи при парной линейной зависимости по не сгруппированным  данным.

   Анализ  взаимосвязи себестоимости 1 ц молока и уровня кормления (расход кормов на корову, ц корм. ед.

   Для того, чтобы определить ожидаемое  значение себестоимости 1 ц молока от расхода кормов надо решить систему  уравнений с двумя неизвестными:

   

   ао, a1 - параметры уравнения связи, которые необходимо найти.

    - себестоимость  1 ц молока, руб.

    - уровень  кормления на 1 голову, тыс.руб.

    Все необходимые расчеты сделаны в таблице № 3.13. Подставим их в уравнения, получим:

   12990,92=17а0+151,67а1;                                  а1 =16,56

   118839,17=151,67а0+1531,56а1;          а0= 616,42

   Уравнение парной линейной зависимости между  себестоимостью 1 ц молока и уровнем  кормления примет следующий вид:

   

   Коэффициент регрессии (параметр а1), равный 16,56, показывает, что с увеличением расхода кормов на единицу себестоимость молока возрастает на 16,56 ц в данных конкретных условиях.

   Определим тесноту связи между изучаемыми признаками, рассчитав коэффициент  корреляции по формуле:

   

   Для определения коэффициента корреляции надо определить среднее значение хох1 , х0   и х1  , а также средние квадратические отклонения по результативному и факторному признаку. Все исходные и расчетные данные берутся из таблицы 3.13.     

              
 

                                  

                        

 

   
  • Таблица № 3.13
  •    Данные  для уравнения связи и коэффициента корреляции.

       Предприятия Себестоимость 1 ц молока, руб.    Уровень кормления, тыс. руб, на 1 голову    Расчетные данные
       _    
       
       
       
       
       Правда 458,66    6,88 210368,99    47,33   3155,58
       Цивильское    455,74    12,19 207698,94    148,6 5555,47
       Колос    648,4    7,85 420422,56    61,62 5089,94
       Дружба    1104    10,4 1218816    108,16 11481,6
       Прогресс    1068    4 1140624    16 4272
       Гвардия    500    6,76 250000    45,7 3380
       Тиуши    422    5,78 178084    33,4 2439,16
       Букет Чувашии    444,6    6,42 197669,16    41,21   2854,33
       Броневик    528,73    12,42 279555,41    154,25   6566,82
       Булдеевский    946,73    7,65 896297,69    58,52 7242,48
       Луч    1153,7    13,16 1331023,6    173,18 15182,7
       Спутник    1473,15    6,25 2170170,9    39,06 9207,18
       Рассвет    794,91    8,29 631881,9    68,72 6589,8
       Хмелеводческое    976,86    17,2 954255,45    295,84 16801,99
       Коммунар    571,8    8,15 326955,24    66,42 4660,17
       Память  Ульянова    400,64    7,31 160512,4    53,43 2928,67
       Знамя    1043    10,96 1087849    120,12 11431,28
       Итого    12990,92    151,67 11662184 1531,56 118839,17
     

     

       Подставим полученные данные в формулу коэффициента корреляции:

       

       Коэффициент парной линейной корреляции можно рассчитать и по другой формуле, если известен коэффициент регрессии (a1 = -0,938):

       

       Коэффициент детерминации г2 = (0,168)2 = 0,028 показывает, что на 2,8 % себестоимость зависит от расхода кормов, а на 97,2 % - от других факторов, которые не были приняты во внимание. 

       3.4. Многофакторный корреляционно  - регрессионный анализ.

       Имеются данные о себестоимости 1 ц молока, фондообеспеченность, плотность коров (таблица 3.14.). Исследование формы зависимости между указанными признаками позволяет сделать вывод, что связь может быть выражена при помощи линейного уравнения: Хо = а0 + а1х1 + а2х2, где х0 - себестоимость 1 ц молока, руб.; х1 - фондообеспеченность на 100 га с/х угодий, тыс. руб.; х2 - плотность коров на 100 га с/х угодий, гол., требуется определить параметры уравнения связи и коэффициент множественной корреляции.

        Составим систему нормальных уравнений с тремя неизвестными:

        

       Подставим в эту систему данные из таблицы 14.2., получим: 

       

       Отсюда  ао = 650,23, а1 = 0,0125, а2= 0,035

       Уравнение множественной линейной зависимости  примет вид:

        

       Параметры уравнения множественной регрессии  показывает, что с увеличением  фондообеспеченность на 100 га с-х  угодий в расчете на тыс.руб., себестоимость  молока увеличивается всего лишь на 0,0125 руб., а повышение плотности  коров на 1 голову дает снижение себестоимости на 0,035 руб.

       Теперь  определим тесноту связи. Рассчитаем множественный коэффициент корреляции по формулу:

         

       Для его расчета надо  найти средние значения  ; ; ; ; ; ,    а также средние  квадратические отклонения по себестоимости, фондообеспеченности и плотности коров.

       

       Теперь  рассчитаем средние квадратические отклонения:

     
     

       Теперь рассчитаем парные коэффициенты корреляции:

       

       

       Найдем  коэффициенты детерминации:

       

       Подставим  значения   коэффициентов   корреляции  и  детерминации  в  формулу  множественного  коэффициента корреляции:

       

       Связь между признаками средняя, так как  коэффициент множественной корреляции составляет 0,78, а детерминации 0,6084 (0,78 2), т.е. 78 % себестоимость молока в данных условиях зависит от исследуемых факторов, а остальные 22 % - от других, не учтенных в анализе. 
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     

    Таблица № 3.14.

       Определение показателей связи при множественной  линейной зависимости.

    Себестоимость 1 ц молока,  руб. Фондообеспеченность на 100 га с.-х. угодий, руб. Плотность коров на 100 га. с-х. угодий, гол. Расчетные данные
    предприятий
       
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Правда 458,66 1197,36 13,33 1433670,97 177,689 210368,996 549181,138 6113,938  
    Цивильское 455,74 548,5 4,19 300852,25 17,5561 207698,948 249973,39 1909,551  
    Колос 648,4 1178,24 8,64 1388249,498 74,6496 420422,56 763970,816 5602,176  
    Дружба 1104 56,78   3223,9684 0 1218816 62685,12 0  
    Прогресс 1068 82,7 0,23 6839,29 0,0529 1140624 88323,6 245,64  
    Гвардия 500 349,47 12,94 122129,2809 167,444 250000 174735 6470  
    Тиуши 422 474,46 4 225112,2916 16 178084 200222,12 1688  
    Букет Чувашии 444,6     0 0 197669,16 0 0  
    Броневик 528,73 740,5 6,02 548340,25 36,2404 279555,413 391524,565 3182,955  
    Булдеевский 946,73 706,17 3,66 498676,0689 13,3956 896297,693 668552,324 3465,032  
    Луч 1153,7 1071,6 0,41 1148326,56 0,1681 1331023,69 1236304,92 473,017  
    Спутник 1473,2 309,84 2,68 96000,8256 7,1824 2170170,92 456440,796 3948,042  
    Рассвет 794,91 332,38 7,83 110476,4644 61,3089 631881,908 264212,186 6224,145  
    Хмелеводческое 976,86 5330,9 18,18 28418494,81 330,512 954255,46 5207542,97 17759,31  
    Коммунар 571,8 739,76 6,3 547244,8576 39,69 326955,24 422994,768 3602,34  
    Память Ульянова 400,64 472,24 7,4 223010,6176 54,76 160512,41 189198,234 2964,736  
    Знамя 1043 315,92 0,88 99805,4464 0,7744 1087849 329504,56 917,84  
    ИТОГО 12990,9  13906,82  96,69  35170453,45  997,423  11662185,4  10925862  64566,726   

    Информация о работе Статистический анализ себестоимости производства молока