Экономико-статистический анализ производства и реализации зерна в ЗАО «Покровская слобода»

Наряду с увеличением  производства зерна особое внимание обращается на улучшение качества зерна. Для успешного решения этих задач необходимо улучшать использование агротехники, внедрять высокоурожайные сорта и гибриды, совершенствовать структуру посевных площадей.

Себестоимость оказывает  непосредственное влияние на финансовые результаты от реализации зерна. Так, чем  ниже себестоимость, тем выше прибыль  от реализации продукции. На изменение  себестоимости производства зерна  оказывают влияние изменение  валового сбора и изменение затрат на производства.

В таблице 11  можно увидеть  сравнительные данные по себестоимость 1ц зерна в Нижегородской области

 Таблица 8

Сравнительные данные по себестоимости 1ц зерна в районе за 2010 год.

Наименование организации	Себестоимость 1 ц зерна, руб.	В % к изучаемому хозяйству
ЗАО"Покровская Слобода"	497,73	100
СПК "Княгининский"	448,54	90,12
СПК (колхоз)"Егорьевский"	348,10	69,94
ООО "Ананье"	125,79	25,27
СПК (колхоз)"Большеандреевский"	129,07	25,93
ООО "Агропредприятие  Княгининское"	436,34	87,67
ЗАО "Новый век"	775,57	155,82
ОАО "Плодопитомник"	471,72	94,77
ЗАО "Нива"	491,38	98,72
ООО "Агропредприятие  Соловьевское"	415,69	83,52
В среднем на 1 предприятие  Княгининского района	413,99	83,21
В среднем на 1 предприятие  Нижегородской области	485,06	97,45

 

По данным таблицы видно, что себестоимость 1ц зерна в ЗАО «Покровская слобода» выше, чем в среднем по Княгининскому району на 83,74 руб. и выше, чем в среднем по Нижегородской области на 12,67 руб. Наибольшая себестоимость в районе в ЗАО «Новый век» - 775,57 руб. за 1ц, а наименьшая в ООО «Ананье» - 125,79 руб. за 1ц.

На повышение себестоимости продукции влияют факторы как зависящие от самого предприятия, так и не зависящие от него. Анализ себестоимости продукции направлен на выявление возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции. Изучение структуры и состава себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятиях. Динамика состава и структуры себестоимости 1ц. зерна представлена в таблице 12 ниже.

 

 

Таблица 9

Динамика состав и структура  себестоимости 1ц зерна в ЗАО «Покровская слобода»

Статьи затрат	Годы
	2008		2009		2010
	руб.	%	руб.	%	руб.	%
Оплата труда с отчислениями	27,68	9	27,05	15,37	63,12	12,68
Семена и посадочный материал	60,19	19,56	21,13	12,01	35,00	7,03
Удобрения минеральные и  органические	74,79	24,31	53,76	30,55	173,75	34,91
Содержание основных средств	53,46	17,38	27,70	15,74	77,02	15,47
Прочие затраты	91,52	29,75	46,32	26,32	148,84	29,90
Себестоимость 1 ц, руб.	307,64	100	175,96	100	497,73	100

По данным таблицы видно, что себестоимость 1 ц продукции увеличилась с 2008 по 2010 год на 190,1 руб. и в 2010 году составила 497,73 руб. Это в первую очередь связано с увеличением затрат на минеральные и органические удобрения почти в 2,5 раза, на 2010 год они составили 173,75 руб. на 1 ц., по сравнению с 2008 годом – 74,79 руб. За счет увеличения численности работников на предприятие соответственно увеличились и затраты на оплату труда.  Если в 2008 году они составляли 27,68 руб. на 1 ц зерна, то в 2010 уже 63,12 руб. на 1ц  зерна.

Структуру себестоимости 1ц зерна в виде диаграммы за 2008 и 2010 год можно увидеть на рисунке 3и 4, представленных ниже.

Рис.3 Структура себестоимости 1 ц зерна в 2008 году, %

Рис.4 Структура себестоимости 1 ц зерна в 2010 году, %

На приведенных выше диаграммах за 2008 и 2010 год видно, что в отчетном году наибольший удельный вес в структуре себестоимости 1 ц зерна занимают затраты на минеральные и органические удобрения – 34,91 %, в базисном году - прочие затраты, которые занимают  29,75 %. В 2008 году наименьший процент занимают затраты на горюче смазочные материалы – 8,02 %. А в 2010 году наименьший удельный вес занимают семена и посадочный материал, всего лишь 7,03 %.

Уровень товарности зерновых культур определяется соотношением реализуемой и валовой продукции и выражается в процентах. Чем выше уровень товарности, тем больше выручка от реализации продукции и соответственно финансовые результаты.

Однако уровень товарности зерна довольно низкий, что объясняется  внутрихозяйственным оборотом этого  вида продукции. Особенно в тех хозяйствах, где наряду с растениеводством широко развивается и животноводство. Там зерновые в хозяйстве оставляют не только на семена, но большой процент на корм скоту. Зачастую реализации подлежат лишь сортовые семена.

Результаты реализации зерна  в период с 2008 по 2010 год представлены в таблице ниже.

 

Таблица 10

Результаты реализации зерна  в ЗАО «Покровская слобода»

Показатели	2008	2009	2010	Темп роста, %
Валовое производство зерна, ц	59930	107130	45312	75,6
Реализовано продукции, ц	52535	62790	65603	124,9
Товарность, %	87,66	58,61	144,78	165,2
Полная себестоимость, тыс. руб.	14071	12058	13335	94,8
Себестоимость 1 ц, руб.	268,03	192,73	204,25	76,2
Цена реализации 1 ц, руб.	449,11	267,96	289,62	64,5
Выручено от реализации, тыс.руб.	23594	16825	19000	80,5
Прибыль, тыс. руб.	9523	4767	5665	59,5
Рентабельность, %	67,68	39,53	42,48	62,8

 

Проанализировав показатели, представленные в таблице, можно  сделать выводы, что за анализируемый период объем валовой продукции уменьшился  на 24,4 % и в 2010 году составил 45312 ц, что связано с резким снижением урожайности в 2010 году. Уровень товарности с 87,66% в 2008 году увеличился до 144,78 % в 2010 году. При этом от реализации в 2008 году было выручено 23594 тыс.руб. с полной себестоимостью 14071 тыс. руб, а в 2010 – 19000 тыс.руб. и себестоимостью – 13335 тыс.руб. Выручка от реализации продукции снизилась на 20 %, при том, что себестоимость 1 ц зерна на 23,8  % сократилась. Это связано с тем, что в 2010 году было реализовано на 13068 ц. больше. Вероятнее всего были использованы резервы прошлых лет, что помогло хозяйству избежать убытка от производства зерна, что произошло во многих хозяйствах области в 2010 году. Цена реализации в 2010 году по сравнению с 2008 годом уменьшилась на 159,5 руб. за 1 ц и в 2008 году составила 289,62 руб. за 1 ц.

Рассчитаем прирост прибыли  по формуле

∆ П = (р₁ – z₁)*g₁ – (p₀ – z₀)*g₀ ,

где g – реализовано зерновых, ц

z – себестоимость 1ц, руб.

p – цена реализации 1ц, руб.

∆П=(289,62–204,25)*65603 – (449,11 –268,03)*52535= - 3912509,69 руб.

Из индексного метода анализа  прибыли видно, что уменьшение прибыли  за отчетный год по сравнению с  базисным составило 3912,5 тыс.руб., при уменьшении цены реализации на 35,5 % и при увеличении реализованного зерна на 24,9 %.

Таблица 11

Сравнительные данные по эффективности  производства зерна в 2010году.

Показатели	Изучаемое хозяйство	в среднем
		на 1 хозяйство в районе	на 1 хозяйство области
Урожайность, ц/га.	13,9	12,2	13,6
Затраты труда на 1ц, чел. - час.	1,3	4,6	1,16
Затраты труда на 1га, чел. - час.	5,6	7,19	19,5
Себестоимость 1ц, руб.	497,73	397,1	453,17
Цена реализации 1ц, руб.	289,62	356,48	486,09
Прибыль на 1ц, руб.	87,2	16,68	33,27
Прибыль на 1 га, руб.	620,17	37,9	840,64

 

По данным таблицы видно, что урожайность зерна в ЗАО  «Покровская слобода» по сравнению  со средней в районе больше  на 1,7 ц/га, если сравнивать данный показатель в среднем по области, то видно, что хозяйство также занимает достаточно хорошее положение и превышает данные по области на 0,3 ц/га.

По затратам труда на 1ц оно выигрывает в сравнении со средним показателем в районе, который составляет 4,6 чел. – час. Если рассматривать данный показатель по области, то в ЗАО «Покровская слобода» он на 0,14 чел. – час больше.

Если по затратам труда  на 1 ц хозяйство занимает не совсем лидирующее место , то по затратам труда на 1 га на 1,6 чел. – час меньше, чем в среднем по району и на 13,9 чел. – час меньше, чем в среднем по области.

Себестоимость 1 ц зерна в ЗАО «Покровская слобода» в 2010 году составляла 497,73 руб., в то время как данный показатель в среднем по району и в среднем по области составил 397,1 руб. и 453,17 руб. соответственно. При этом цена реализации 1 ц зерна в рассматриваемом хозяйстве составляла 289,62 руб., это в 1,5 раза меньше, чем в среднем по области – 486,09 руб. Средний показатель по району составил 356,48 руб., что на 66,86 руб. меньше, чем в изучаемом хозяйстве.

 Не смотря на не  урожай 2010 года,  выручка от реализации зерна в ЗАО «Покровская слобода» была выше, чем себестоимость реализованной продукции в хозяйстве, благодаря чему  наблюдается прибыль на 1ц всего произведенного зерна 87,2 руб. и на 1 га засеянных площадей 620,17 руб. Если рассматривать данные показатели в среднем по району и по области данные будут следующими: прибыль на 1 ц – 16,68 руб.( в среднем в районе) и 33,27 руб.( в среднем по области); прибыль на 1га – 37,9(в среднем в районе) и 840,64 руб.( в среднем по области).

По рисунку видно, что себестоимость 1ц за период с 2008 по 2010 изменялась неравномерно, это связано с изменением урожайности по годам, причём каждый год себестоимость зерна увеличивается в среднем на 12,86 руб.

 

 

 

2.4. Прогнозирование основных показателей эффективности производства зерна.

 

Под  прогнозом  понимается  научно  обоснованное  описание   возможных состояний  объектов  в  будущем,  а  также  альтернативных  путей  и  сроков достижения этого состояния.  Сам  процесс  разработки  прогнозов  называется прогнозированием.

 Одним из важнейших показателей характеризующих эффективность производства зерновых культур является урожайность. В  каждом конкретном предприятии и  хозяйстве экономические факторы  проявляются через уровень интенсификации. Он оценивается показателями обеспеченности ресурсами на единицу площади земельных угодий. Показатели интенсификации характеризуют общие предпосылки для формирования того или иного уровня урожайности, связь между ними положительная и носит корреляционный характер. Непосредственно урожайность определяется уровнем агротехники, которая является формой интенсификации возделывания каждой культуры.