Себестоимость продукции и пути ее снижения

Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2010 в 18:55, курсовая работа

Описание работы

Формирование издержек производства и обращения, их учет имеют важное значение для предпринимательской деятельности организаций. Это важно не только во взаимосвязи с действующим в настоящее время налоговым законодательством, но и в соответствии с местом бухгалтерского учета в системе управления организацией.
Основой для разработки и реализации управленческих решений является соответствующая информация о состоянии дел в той или иной области деятельности организации в конкретный момент времени. Так, данные учета издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это определяет, что участок издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) занимает наиболее важное место в системе организации.

Содержание

Введение………………………………………………………………………………………... 3

Глава 1. Расходы предприятия.

1.1 Понятие расходов предприятия. Определение и классификация…………… 4

1.2 Структура расходов. Основные элементы расходов………………………….. 8

Глава 2. Себестоимость продукции.

2.1 Понятие и сущность себестоимости, её экономическое значение………… 13

2.2 Себестоимость продукции: её состав и виды………………………………… 14

2.3 Калькулирование себестоимости продукции…………………………………. 18

Глава 3. Основные методы учета расходов и калькулирования.

3.1 Попроцессный, попредельный и показательный методы калькулирования..20

3.2 Фактический и нормативный методы учета расходов и калькулирования себестоимости……………………………………………………………………………….. 26

Глава 4. «Новые» виды и методы учета затрат и калькулирования себестоимости.

4.1 Эволюция методов учета расходов…………………………………………….. 30

4.2 Система «стандарт-кост», как продолжение нормативного метода учета расходов……………………………………………………………………………………….. 31

4.3 Анализ себестоимости продукции и путей её снижения…………………… 35

4.4 Система «директ-костинг»- модификация системы калькулирования себестоимости по переменным издержкам……………………………………………... 37

Заключение…………………………………………………………………………………… 42

Список литературы………………………………………………………………………… 43

Работа содержит 1 файл

Курсовая по экономике и управлению предприятием.doc

— 279.50 Кб (Скачать)
ustify">      ^СОВм «А» = 110 руб. – (100 руб.:10 ед.*8ед.) = +30 руб. (перерасход);

     ^СОВм «Б» = 180 руб. – (200 руб.: 10 ед.*8ед.) = +20 руб. (перерасход).

     Таким образом, совокупное отклонение  по материалу «А» (+30 руб.) складывается:

     из отклонения по цене материала  (^Цм «А»)                                      +22 руб.

     из отклонения по  использованию материала (^Им  «А»)                    +8 руб. 

                                                                                                                       +30 руб. 

    Совокупное отклонение по материалу «Б» (+20 руб.) складываются:

     из отклонения по цене материала  (^Цм «Б»)                                        -45 руб.

     из отклонения по использованию  материала (^Им «Б»)                    +65 руб. 

                                                                                                                       +20 руб. 

При исследовании отчета центра ответственности выявлены результаты об отклонении фактических трудозатрат от их стандартного значения.

   Отклонение по производительности труда (^ОТпр) определяется следующим образом:

^ОТпр=(Фактически  отработанное время в часах  - Стандартное время  с                

                 учетом фактич. объема производства) * Стандартная почасовая

                 ставка оплаты труда.

Отклонение  составит: ^ОТпр={[95ч. – (100ч.:10ед.*8ед.)] * 5 руб.}=+75 руб. 

Полученное  отклонение неблагоприятное (перерасход). Это могло быть следствием отсутствия квалифицированных кадров, простоями  по причине несогласованности календарного плана, использованием сырья низкого качества, недостатками в организации труда и т.п.

    Для расчета отклонения по  ставке оплаты труда (^ОТст) используется  формула:

^ОТст=(Фактическая  ставка оплаты труда-Стандартная  ставка оплаты труда)                               

      *Фактически  отработанное время 

Отклонение  составит: [(6 руб.-5 руб.) * 95 час.=+95 руб.  

     Рассчитанное отклонение также  является неблагоприятным и могло  быть вызвано незапланированным  ростом оплаты труда и стимулирующих  выплат, так и использованием высоких ставок оплаты труда и др.

      Совокупное отклонение фактически  начисленной оплаты труда от  ее стандартной величины будет  определяться по формуле:

     ^СОВот=Фактич. начислена оплата  труда основных произ-х рабочих-

                     -Стандартные издержки по оплате труда с учетом фактич. Vпр-ва

Таким образом, ^СОВот составит: [570руб.-(500руб.:10ед.*8ед.)]=+170 руб.

Выявленное  отклонение неблагоприятное (перерасход) и, как видно из расчетов оно сформировалось под воздействием двух факторов:

       отклонения по производительности  труда (^ОТпр)                        +75 руб.

        отклонения по ставке оплаты  труда (^ОТст)                                  +95 руб.

 

                                                                                                                     +170 руб.

Аналогичным образом, используя специальные  формулы, при использовании метода «стандарт-кост» рассчитываются отклонения по всем статьям издержек. В результате получают либо перерасход либо экономию и проводят анализ результатов, делая определенные выводы.

     Показанный в выше приведенном  примере пофакторный анализ отклонений, проводимый в рамках метода калькулирования себестоимости «стандарт-кост», подтверждается его эффективность в качестве инструмента оперативного контроля и планирования издержек организации, позволяющего своевременно устранять причины неблагоприятных отклонений.

     Применение системы «стандарт-кост»  позволяет:

  1. Позволяет выявлять виды деятельности, в которых происходят постоянные отклонения от нормативов;
  2. Позволяет проводить прогнозы будущих издержек производства, которые будут использованы при принятии управленческих решений;
  3. Упрощает задачи учета затрат и сокращает время ведения учетного процесса.
 

4.3 Анализ себестоимости продукции и путей ее снижения. 

      Получение наибольшего эффекта с наименьшими  затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

      Непосредственной  задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучения причин отклонений от него, динамических изменений; выявлений резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

      Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический  анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Технико-экономические  факторы и резервы  снижения себестоимости

      В настоящее время при анализе  фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявление резервов и экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам. Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства-средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

      Экономия, обусловливающая фактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу   (типовому перечню) факторов:

  1. Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства. Снижение себестоимости может произойти при создании автоматизированных систем управления, использования ЭВМ, совершенствовании и модернизации существующей техники и технологии. Уменьшаются  затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов в производстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение ее веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и др.
  2. Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращением затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов повышающих уровень организации производства.

    Снижение  текущих затрат происходит в результате совершенствования обслуживания основного производства (например, развития поточного производства, повышения коэффициента сменности, упорядочения подсобно-технологических работ, улучшения инструментального хозяйства, совершенствования организации контроля за качеством работ и продукции).

  1. Изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.
  2. Улучшение использования природных ресурсов. Здесь учитывается: изменение состава и качества сырья; изменение продуктивности месторождений, объема подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе отраслевых методик добывающих отраслей промышленности.
  3. Отраслевые и прочие факторы. К ним относятся: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение производства в действующих объединениях и на предприятиях; прочие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате ликвидации устаревших и ввода новых цехов и производств на более высокой технической основе, с лучшими экономическими показателями.
 
 

Пути  снижения себестоимости.

      Решающим  условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

      Серьезным резервом снижения себестоимости продукции  является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

      Снижение  себестоимости продукции обеспечивается прежде всего за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда  в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

        

     4.4 Система «директ-костинг» - модификация системы  калькулирования себестоимости по переменным издержкам. 

     Одним из альтернативных традиционному отечественному подходу к калькулированию является подход, когда по носителям затрат планируется и учитывается неполная, ограниченная себестоимость. Эта себестоимость может включать в себя только прямые затраты. Она может калькулироваться на основе только расходов непосредственно связанных с производством продукции, даже если они косвенные. Сущность системы учета неполной себестоимости заключается в том, что некоторые издержки не включаются в калькуляцию, а возмещаются общей суммой из выручки.

     Одной из модификаций данной системы является система «директ-костинг». Смысл заключается в том, что планирование и учет себестоимости осуществляется только в части переменных затрат, т.е. только переменные издержки распределяются по носителям затрат. Оставшуюся часть издержек (постоянные затраты) собирают на отдельном счете и в калькуляцию не включают, их периодически списывают на финансовые результаты т.е. учитывают при расчете прибыли и убытков за отчетный период. По переменным расходам оцениваются также запасы – остатки готовой продукции на складах и незавершенное производство.

          На первых этапах практического  применения в себестоимость включались лишь прямые расходы, а косвенные расходы списывались на финансовые результаты. Отсюда и название системы – директ-костинг (система учета прямых затрат).

    Со временем по методу «директ-костинг»  себестоимость стала рассчитываться не только в части прямых переменных расходов, но и в части переменных косвенных затрат.

     Таким образом, принципиальное  отличие системы «директ-костинг» от калькуляции полной себестоимости состоит в отношении к постоянным общепроизводственным расходам. Калькуляция себестоимости по переменным издержкам – это такой метод учета затрат, при котором постоянные общепроизводственные расходы исключаются из издержек производства.

Информация о работе Себестоимость продукции и пути ее снижения