Планирование снижения себестоимости молока

       Основными проблемами работы предприятия являются: удорожание стоимости приобретенных  сырья, материалов, услуг, а также сбыт производимой продукции по ценам ниже себестоимости.

       В рассматриваемой организации основными  резервами снижения издержек производства являются увеличение объема реализации продукции, а также сокращение затрат на производство молочной продукции.

       СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Анализ  хозяйственной деятельности предприятия  АПК / под ред. Г. Савицкой. – Минск: ИП “Экоперспектива”, 2006 г.
2. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий: Учебник/ Под ред. В.Я. Позднякова. – М.: ИНФРА-М, 2009.
3. Бальжинов А.В., Михеева Е.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. – Улан-Удэ, 2003. – 119 с.
4. Кустова Т.Н. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. – Рыбинск: РГАТА, 2003. – 200 с.
5. Пожидаева Т.А., Коробейникова Л.С., Купрюшина О.М., Практикум по экономическому анализу: Учебное пособие. – Воронеж, 2005. – 67 с.
6. Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельность: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 416 с.
7. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий:  Учебник / под ред. Г.А. Ораевской. – М.: Агропромиздат, 2005г.
8. Учет затрат в сельском хозяйстве. Методические рекомендации Унифицированной формы. Нормативная хроника. – М.: Ось-89, 2008 г.
9. Экономика сельскохозяйственных предприятий: Учебник / под ред. Ю. Цедиеса, А.А. Угарова. — М.: МСХА, 2004 г. – 340 с.
10. Бычкова С.М., Лебедева Н.В. Аудит себестоимости продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 1997. – №4. – с. 12-15.
11. Боярчук О.И., Семиусов П.М. Степень влияния производительности труда на себестоимость продукции // Аграрная наука. – 1999. – №9. – с. 5-6.
12. Рафикова Н. Об анализе себестоимости сельскохозяйственной продукции // Экономист. – 1996. – №5. – с. 92-94.
13. Рафикова Н. Совершенствование учета и анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции // Вопросы статистики. – 1997. – №9. – с. 21-25.
14. Рафикова Н. Влияние специализации производства на себестоимость сельскохозяйственной продукции // АПК: Экономика, управление. – 1999. – №9. – с. 52-58.
15. Шебек С.В. Калькулирование себестоимости в современных условиях /. – 2007 – №5. – с. 6-8.