После определения численности работников необходимо рассчитать производительность труда. Применим формулу 3.3: 
 

где - плановый выпуск продукции в сопоставимых ценах.

     Рассчитаем  производительность труда в ОАО «Барановичская птицефабрика» в планируемом периоде: 

     Таким образом, в планируемом периоде наблюдается увеличение производительности труда по сравнению с базисным на 6,1 млн. руб. Это подтверждается индексом производительности труда, который рассчитываем по формуле 2.3: 

     Далее необходимо определить среднемесячную заработную плату. В базисном году она  составила 797 тыс. руб. Однако наблюдался перерасход фонда оплаты труда на 7% в связи с превышением темпов роста заработной платы к темпам роста производительности труда, что привело к возникновению задолженности по оплате труда. В плановом периоде средняя заработная плата должна составить 845 тыс. руб. Рассчитаем индекс изменения среднего заработка работников, выражающий отношение среднемесячной заработной платы в планируемом периоде по отношению к базисному, по формуле 2.2:  

     После нахождения индекса производительности труда и индекса среднего заработка рассчитаем коэффициент опережения темпов роста производительности труда по отношению к темпам роста оплаты труда по формуле 2.4: 

     Коэффициент опережения равный 1,01 отражает положительную  динамику в определении рационального  соотношения производительности труда  и величины заработной платы.

     Теперь  необходимо определить величину фонда  заработной платы с помощью формулы 1.13:

       млн. руб.

     Значит, фонд заработной платы ОАО «Барановичская птицефабрика» в планируемом периоде составит 11845 млн. руб.

     Далее рассчитаем ожидаемую экономию или перерасход фонда заработной платы, применив формулу 2.5: 

     Данный  показатель свидетельствует о плановой экономии фонда заработной платы в размере 223,5 млн. руб. Сэкономленные средства могут быть израсходованы на погашение задолженности ОАО «Барановичская птицефабрика» по оплате труда, сумма которой на начало планируемого периода составила 712 млн. руб.

     Систематизация  полученных данных приведена в таблице 3.1. 

Таблица 3.1 - Основные планируемые показатели по фонду заработной платы ОАО «Барановичская птицефабрика»

Примечание: Источник – собственная разработка на основании выполненных расчетов и Приложений И, Л

     Таким образом, на основании таблицы 3.1 можно сделать вывод, что при сохранении численности работников, занятых непосредственно на производстве, в размере 630 человек, после проведения модернизации клеточного оборудования и замены используемого кросса птицы происходит увеличение производительности труда на 7,7% и среднемесячной заработной платы на 6% по сравнению с базисным периодом. При величине средней заработной платы в 845 тыс. руб. обеспечивается положительный коэффициент опережения темпов роста производительности труда по сравнению с темпами роста заработной платы. Фонд заработной платы вырос на 22,5%, однако планируется экономия средств в размере 223,5 млн. руб., что снижает задолженность ОАО «Барановичская птицефабрика» по оплате труда на 32%.

     Большое внимание в планируемом периоде необходимо уделить мероприятиям по модернизации технологий производства, обновлению технической базы ОАО «Барановичская птицефабрика», что приведет к увеличению эффективности производства, снижению затрат. Целесообразным было бы увеличить долю выплат стимулирующего характера, что обусловит материальную заинтересованность работников в получении высоких результатов деятельности. Рост заработной платы должен осуществляться только в рамках сопутствующего увеличения производительности труда. Тогда фонд заработной платы ОАО «Барановичская птицефабрика» будет использоваться рационально, будут созданы условия для эффективного производства и получения максимальной прибыли.

     ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     Таким образом, рассмотрена сущность, процесс, формы и методы планирования фонда заработной платы на предприятии. Фонд заработной платы - это сумма заработной платы работников за определённый период времени. Процесс его планирования является одним из важнейших для минимизации затрат предприятия и максимизации отдачи со стороны трудовых ресурсов. Именно этот факт вызывает два противоположных вектора расчётов: с одной стороны к сокращению, с другой стороны к ограничению такого сокращения.

     Состав  фонда оплаты труда отражает всю  сложность производственных и непроизводственных отношений между работником и  работодателем. В тоже время подчёркивается связь фонда заработной платы  и себестоимости продукции, которая  напрямую от него зависит.

     ОАО «Барановичская птицефабрика» работает в нескольких направлениях, таких как производство мяса птицы и крупного рогатого скота; производство молока, зерна, кормов; производство яичного порошка и майонеза; промышленная переработка сельскохозяйственной продукции; фирменная торговля. Основным направлением деятельности птицефабрики является производство яйца куриного. В период 2007-2009 гг. птицефабрика работала и развивалась неоднородно. Но в целом, основные показатели работы предприятия увеличились. В 2009 году сравнительно увеличились такие показатели как прибыль от реализации продукции (4614 млн. руб.), чистая прибыль (4519 млн. руб.), рентабельность продаж (8,64%). Это было связано с ростом таких показателей как объем выпускаемой продукции и производительность труда.

     Однако  необходимо отметить нерациональное планирование и использование фонда заработной платы в 2009 году. Необоснованное увеличение заработной платы, неподкрепленное повышением производительности труда привело к перерасходу фонда заработной платы. Перерасход фонда оплаты труда в свою очередь привел к увеличению задолженности предприятия по оплате труда, которая на начало 2009 года уже составляла 409 млн. рублей. Превышение суммы плановых средств на оплату труда вызывает рост себестоимости продукции, т.е. происходит увеличение цены при неизменном уровне качества продукции, что приводит к уменьшению прибыли предприятия. Соответственно, планирование фонда заработной платы предполагает рассмотрение большого числа различных факторов, таких как численность работников, производительность труда, затраты на производство продукции и многих других.

     В настоящее время необходимо искать пути увеличения эффективности производства. Модернизация существующего оборудования, обновление технической базы помогут увеличить производительность труда, что является одним из основных факторов увеличения прибыли ОАО «Барановичская птицефабрика».

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Алексеева, М.М. Планирование деятельности фирмы / М.М. Алексеева. – М: Финансы и статистика, 1998. - 246 с.
2. Афитов, Э.А. Планирование на предприятии. Учеб. пособие / Э.А. Афитов. – Минск. Вышэйш. шк., 2001.- 285 с.
3. Бельский, В.И. Некоторые вопросы планирования сельскохозяйственного производства // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси. Межвед. Тем. сб. БелНИИЭИ АПК – М., 1997 г. Вып. 25, Т. 2, С. 286-296.
4. Бухалков, М.И. Внутрифирменное планирование. Учебник. 2-е изд., испр. и доп. /  М.И. Бухалков. - Москва: ИНФРА-М, 2003.-400 с.
5. Бухалков, М.И. Планирование на предриятии. Учебник. 3-е изд., испр. и доп. /  М.И. Бухалков. – Москва  ИНФРА-М, 2005. – 416 с.
6. Голяков, С.М. Бизнес-планирование. Учеб. пособие / С.М.  Голяков. – Санкт-Петербург.  Издательский Дом Санкт-Петерб. Гос. Ун-та, 2004. – 284с.
7. Горемыкин, В.А. Планирование на предприятии: учебник для вузов. 4-е изд. / В.А. Горемыкин. – Москва. Филинъ, 2004. – 520 с.
8. Золотогоров, В.Г. Организация и планирование производства: практ. пособие/  В.Г. Золотогоров. – Минск: ФУАинформ, 2201. – 528 с.
9. Ивуть, Р.Б. Бизнес-план предприятия: Учеб. пособие. / Р.Б. Ивуть, Н.Н. Пилипук.  - Мн.: Выш. шк., 2000. - 222 с.
10. Ильин, А.И. Планирование на предприятии. учебник/ А.И. Ильин. -  Минск. Новое знание, 2004. – 296 с.
11. Ильин, А.И. Планирование на предприятии. учебник/ А.И. Ильин. - Учеб. пособие. Минск. Новое знание, 2005. – 310 с.
12. Ильин, А.И. Планирование на предприятии/ А.И. Ильин. - Пособие для подгот. к экзамену. Минск.  Мисанта, 2003. – 180 с.
13. Ильчик, В.И. Бизнес-план маркетинговой деятельности / В.И. Ильчик, А.С. Булкин, А.Е. Дайнеко. - Минск: БелНИИЭИ АПК, 1997. – С. 89.
14. Ильчик, В.И. Бизнес-план сельскохозяйственного предприятия / В.И. Ильчик, А.С. Булкин. - Минск: БелНИИЭИ АПК, 1996. – С. 51.
15. Коротнев, В.Д. Бизнес-план инновационной деятельности сельскохозяйственного товаропроизводителя. Учеб. пособие / Коротнев В.Д. [и др.] ; под общей редакцией Коротнева В.Д. - Пенза: РИО ПГСХА, 2001. - 133 с.
16. Максименко, Н.В. Внутрифирменное планирование: учеб. пособие / Н.В. Максименко. – Минск: Выш. Шк., 2008. – 398 с.
17. Максютов, А.А. Бизнес-планирование развития предприятия/ А.А. Максютов. – Москва. Альфа-Пресс, 2005. – 288 с.
18. Мелких, Е.Г. Внутрифирменное планирование. Учеб. пособие/ Е.Г. Мелких. – Минск. БНТУ, 2005. -  80 с.
19. Морозов, Ю.П. Планирование на предприятии. Учеб. пособие для вузов/ Ю.П. Морозов. – Москва. Юнити-Дана, 2004. – 256 с.
20. Пивоваров, К.В. Планирование на предприятии. Учеб. пособие для вузов/ К.В. Пивоваров. – Москва. Дашков и Ко, 2005. – 232 с.
21. Попов, В.М. Бизнес-планирование. Учебник/ В.М. Попов, С.И. Ляпунов; под ред. В.М.Попова и С.И.Ляпунова. - Москва: Финансы и статистика, 2001.- 672 с.
22. Серков, А.Ф. Индикативное планирование в сельском хозяйстве / А.Ф. Серков. - М.: Информагробизнес., 1996. – С. 161.

ПРИЛОЖЕНИЯ