Эффективность работы предприятия на основе привлечения инвестиций

 

     4.2 Расчет затрат  на реализацию  проекта

     4.2.1 Расчет  потребности  в крупе быстрого  приготовления

            Необходимо рассчитать емкость  рынка с целью выявления реальной  потребности потребителей в крупе  данного предприятия.

     Поскольку целевым потребителем в данном случае выступают  жители г. Ачинска и  Ачинского района, то объем производства крупы следует привести в соответствие  с численностью населения. Статистические данные о численности населения  в местах расположения точек реализации, принадлежащих СПП «Ачинский  мелькомбинат» ОАО «Пава» представлены в таблице 4.2.

        Таблица 4.2 -  Статистические сведения о численности населения

 

              Таким образом, емкость рынка  производства крупы составляет:

     Ер = Численность населения городов  × количество кг крупы в средней  упаковке (0.5 кг).

     Ер = 310.6  × 0.5 кг = 155.3 кг крупы в сутки

              Таким образом, емкость рынка  СПП «Ачинский мелькомбинат»  ОАО «Пава» для производства  крупы составляет 155.3 кг крупы в сутки (155.3 * 365 = 56684,5 кг в год).

            По результатам опроса потребителей  можно рассчитать необходимое  количество фасовок круп различного  объема от 0.1 кг. Учитывая, что 76% опрошенных употребляют крупы в виде каш, которые готовят в среднем раз в сутки, то с учетом этого, крупы быстрого приготовления в небольших упаковках будут приобретаться с этой целью. Поэтому необходимое количество упаковок круп различных быстрого приготовления рассчитаем следующим образом:

     К = численность населения города * количество дней в году (в среднем  по 1 упаковке в день на 1 человека). = 365 * 310,6 = 113369 (примерно 114000 упаковок, 11400 кг крупы).

           Причем необходимо отметить, что  эти же потребители готовы  приобретать крупы в больших  упаковках – по 1 кг и более. Из результатов анкетирования ясно, что количество потребителей, предпочитающих упаковки по 1 кг и по 5 кг соотносятся как 4:1, поэтому:

1. По 100: = 11400 кг (114000 упаковок)

     Для того чтобы рассчитать экономический  эффект от внедрения оборудования по упаковке и фасовке круп, а также  для производства круп быстрого приготовления, необходимо рассчитать себестоимость  производства крупы.

     4.2.2 Расчет затрат  на производство  круп

          Далее проведем расчет затрат  на производство круп: быстрого  приготовления в упаковках по 80-100 г, а также в больших фасовках по 1-5 кг.

     Таблица 4.3 -  Производственные показатели производства крупы

              Из таблицы видно, что с введением   нового оборудования, увеличились  показатели по производству крупы  на 1065 кг или на 172455,8  руб. Объем реализации крупы тоже увеличился на 8566 кг.

     Отдельно  необходимо рассчитать себестоимость  одной упаковки крупы быстрого приготовления  по 0.1 кг.

     Таблица 4.4 - Калькуляция себестоимости крупы  быстрого приготовления по 0,1 кг

     Продолжение таблицы 4.4

     Таким образом, затраты на производство 1 упаковки круп быстрого приготовления  по 0.1 кг составят 4,35 рублей. Общая сумма затрат на осуществление нашего проекта составят 495900 рублей.

           4.2.3 Расчет затрат  на производство  новых видов хлеба

     Кроме круп быстрого приготовления в работе предлагается внедрение в производство новых видов хлеба.

     Таблица 4.5 - Прогнозирование объема выпуска и выручки от реализации

Таблица 4.6 - Расчет полной себестоимости продукции

     Таким образом, совокупные затраты на производство запланированных видов хлеба составят 16503,94 тыс. руб

     4.2.4 Расчет эффективности  предлагаемого мероприятия

     Из  анализа затрат рассчитаем выручку, полученную от реализации фасованной и упакованной крупы быстрого приготовления, атакже запланированных  видов хлеба. 
 
 

     Таблица 4.7 - Расчёт выручки по проектному варианту.

     Приведенная выше таблица показывает, что выручка  по проектному варианту составила  1689923 руб.

     Таблица 4.8 -  Расчёт выручки по базовому варианту.

              Из расчёта выручки, видно,  что произошло увеличение выручки  на 834443,7 руб. Рост выручки от  реализации достигается за счет  выпуска и реализации круп  быстрого приготовления в маленьких  упаковках по 0.1 кг. , а также новых видов хлеба, пользующихся спросом у потребителей. Произошло не только увеличение выручки, но и увеличение объёма производства, что является главным для конкурентоспособности продукции. На основании расчёта выручки приведённого выше, рассчитаем, сколько в среднем прибыли получит предприятие. Произведём этот расчёт ниже в таблице 4.9.  Из расчётов видно, что предприятие с введением нового оборудования и линии по производству крупы быстрого приготовления в небольших упаковках по 0.1 кг