«Издержки производства и себестоимость продукции животноводства сельскохозяйственной организации и пути их снижения

  Таблица 16.

Структура затрат на основное производство предприятия

    Данные  таблицы показывают, что по сравнению с уровнем 2007г. к 2009г. материальные затраты увеличились на , что составляет 33019 тыс. руб.; увеличились затраты на семена и корма. Затраты на оплату труда с 2007г по 2008г. увеличились на 0,3%, а к 2009г. возросли на 3,1%.Затраты на запасные части к 2009г. уменьшились.

Общие затраты  к 2009г. увеличились.

Доля затрат на оплату труда увеличилась с 8876 в 2007г до 13747 в 2009. 

                                                                                                       Таблица 17.

Состав  и структура затрат труда в  хозяйстве

  Рассматривая показатели состава и структуры затрат труда в хозяйстве видим, что к 2009г. общехозяйственные расходы увеличились до 40%, что составило 20 тыс. чел.-час.  Общепроизводственные затраты  увеличились как по растениеводству (с 16% в 2007г. до 24% в 2009г.), так и по животноводству( с 12% в 2007г. до 16% в 2009г.). Уменьшились отработанные чел.- часы: в растениеводстве ( с 223% в 2007г. до 100%в 2009г.), в животноводстве ( с 309% в 2007г. до 281% в 2009г.).Эти данные говорят об ухудшении состава и структуры затрат труда в хозяйстве. 

  Таблица 18.

Состав  затрат на производство основных видов  продукции, тыс.

  Рассмотрев  элементы затрат на производство  основных видов продукции видим,  что затраты на продукцию животноводства к 2009г. увеличились по сравнению с 2007г. и составили 12936 тыс. руб. Это объясняется как увеличением продукции, так и ростом цен на все остальные элементы затрат. Затраты на продукцию растениеводства к 2009г возросли по сравнению с 2007г., где составили 19591 тыс.руб. Исходя из структуры затрат видно, что основные затраты приходятся на корма и содержание основных средств. 

Таблица 19.

Затраты на производство и себестоимость  основных видов продукции

животноводства

При производстве молока среднегодовое поголовье основного стада с 2007 г. по 2009г. оставалось неизменным, что составляло 350 голов. Затраты на производство увеличились на 3302 тыс. руб., в том числе на производство молока и на приплод телят, соответственно 3023 тыс. руб. и 279тыс. руб., за тот же промежуток времени.  Затраты на производство в расчёте на 1 корову основного стада увеличились с 31,47тыс. руб. 40,9 тыс. руб.  с 2007 г. по 2009 г.. Выход продукции в расчёте на 1 корову уменьшился с 40,2 ц до 39,96 ц с 2007г. по 2009г. Себестоимость продукции осталось неизменной.

На производство мясо КРС среднее поголовье уменьшилось на 118. Затраты на производство увеличились на 830 тыс. руб. по сравнению с 2007 г. в 2009 г.. Затраты на производство в расчёте на 1 голову животного увеличились с 5,84тыс.руб. до 7,70 тыс. руб. соответственно в 2007 г. по 2009 г. Выход продукции в расчете на 1 корову уменьшился. Себестоимость также возросла в 2009 г. по сравнению с 2007 г.

     В производстве мяса свиней среднее поголовье  свиней значительно уменьшилось, что к 2009г. свиноводство выбыло из производства. Затраты на производство уменьшились на 373 тыс.руб. за тот же период. Затраты на производство в расчёте на 1 голову повысились. Выход продукции в расчёте на 1 свиноматку повысился с 0,48 ц до 1,16 ц за тот же промежуток времени. Себестоимость снизилась на 758 руб. в 2008 г. по сравнению с 2007 г. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3.2 Эффективность производственных  затрат, показатели  и методика определения

    Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства проводится  на 1000 рублей производственных основных средств.

Таблица 20.

Оценка  эффективности затрат на производство и продажу отдельных видов продукции животноводства