Ценовая политика предприятия

 

     Анализируя  данные приведенной выше в таблиц 2.15 можно отметить, что на протяжении отчетного 2007 года наблюдалось незначительное понижение рентабельности продукции предприятия по всем наименованиям. Эту тенденцию можно объяснить тем, что АОЗТ Кондитерская фабрика «Конди» следуя за конкурентами, уменьшает долю прибыли в цене продукции, и, соответственно, уменьшается рентабельность продукции.

     Однако, можно заметить, что уровень рентабельности продукции по всем наименованиям в среднем держится на отметке 30%, что является достаточным уровнем прибыльности.

2.6. Оценка основных направлений ценовой политики предприятия.

 

     В 2007 году фабрика несколько раз производило комплексный пересмотр цен на продукцию, причем пересмотр происходил не только под влиянием растущих затрат на производство, но и при воздействии рыночной конъюнктуры (то есть иногда и в сторону снижения по отдельным группам и видам продукции, что было вызвано сезонными колебаниями спроса).

     Политика  фабрики в области цен и  скидок была направлена на ускорение  продаж. В частности:

• для ускорения оборачиваемости денежных средств предоставлялась скидка за 100%-ную предварительную оплату продукции (размер скидки в течение года составлял 2%);
• предоставлялись скидки покупателям, выполняющим условия договора купли-продажи в части выполнения плановых объемов и ритмичности выборки продукции (5%).

     Средний суммарный размер скидок, предоставленных  покупателям к базовым ценам  по всем основаниям, в отчетном году уменьшен и составил 6.0% (2006 год - 9.1%).  

     

Рисунок 3.1 – Динамика средней цены и средней себестоимости на 1 т. продукции

     Динамика  средней цены (с учетом фактически предоставленных скидок, без НДС) и удельных затрат представлена на рис.. Видно, что доходность производства (разрыв между кривыми) в III - IV кварталах традиционно несколько возросла, что объясняется, с одной стороны предновогодним возрастанием платежеспособного покупательского спроса, а, с другой стороны, относительной стабильностью курса доллара и, соответственно, уровня затрат на основное сырье и материалы.

      Фабрика имеет ряд цен в рамках групп  товарного ассортимента в глазах покупателей это разница –  разница в качестве продукции. К  примеру,  цена на карамель варьируется от 18 рублей 90 копеек до 27 рублей 60 копеек. Нижняя цена назначается на карамели с наиболее дешевыми начинками (сливовая, ягодная и т.д.). Верхняя цена устанавливается на дорогую начинку (карамель в складку). Также  существуют следующие виды цен, используемые на АОЗТ кондитерская фабрика «Конди».

     Зональный метод установления цены – это  предусматривает установление цены по географическому принципу. На фабрике этот метод применяется крайне редко из-за отсутствия дилерской сети. Оплата постфактум в настоящее время не практикуется из-за частых задержек выплаты дебиторской задолженности.

     Стратегия ценообразования заключается в  следовании за лидером. Фабрика следует за волгоградской фирмой «Конфил», поскольку эта фирма выпускает те же изделия, что и наша. Также она следует за фабрикой «Южная звезда» (ст. Динская) в области установления цены на шоколадные конфеты. Также используется метод определения цены по принципу «издержки плюс». Этот метод должен включать в цену изделия все издержки, включая НДС и плюс запланированную прибыль.

     Охарактеризуем  тип рынка, рынок кондитерских изделий  является рынком монополистической конкуренции. На этом рынке присутствую множество фирм, стремящихся отличаться друг от друга по ценовым и вкусовым параметрам.

     Существует  несколько способов распространения товаров: прямой (нулевой уровень) и опосредованный. Фабрика использует в основном одноступенчатый уровень. Этот уровень подразумевает наличие мелкооптового торговца, посредством которого товар доходит до потребителя.

     В прошлые годы имелась сеть фирменных магазинов, но в настоящее время она прекратила свое существование. Остался лишь один магазин, находящийся на фабрике. Рассмотрим качество обслуживания в фирменном магазине.

     Поскольку фабрика использует в основном розничных  торговцев то говорить о качестве обслуживания в этих магазинах не представляется возможным. Причиной этого является личный вкус собственника предприятия. Поэтому остановимся на обслуживании в фирменном магазине АОЗТ кондитерской фабрики «Конди».

     Продукция, предлагаемая в фирменном магазине АОЗТ кондитерская фабрика «Конди» отличается свежестью и сравнительной дешевизной для покупателя. К основным недостаткам относятся теснота помещения что вызывает очереди при большом наплыве покупателей.

     Также кондитерской фабрикой «Конди» в 2007 году была создана сеть франчайзинговых магазинов.

     Франчайзинг означает использование каким либо предприятием, сохраняющим свою юридическую  независимость, марки другого предприятия АОЗТ кондитерская фабрика «Конди» обязала предпринимателей выкупивших ее фирменные магазины не менять профиль торговли в течении 5 лет. Фабрика обеспечивает этим франчайзинговым магазинам поставку кондитерских изделий со скидкой в 4%. Это сотрудничество положительно сказывается как для предприятия-франчайзера, в роде которого выступает АОЗТ кондитерская фабрика «Конди», так и для предприятий франчайзи – в их роли выступают частные предприниматели, выкупившие фирменные магазины, условия этих договоров отражены в приложении.

      Следует отметить использование неценовых методов продвижения товаров. Основными методами продвижения товаров являются, реклама стимулирование сбыта и пропаганда.

Реклама представляет собой неличные формы  коммуникации, осуществляемые через  посредство платных средств распространения  информации, с четко указанным источником финансирования.

      Фабрика, планируя использование средств  рекламы должна хорошо знать какие  показатели охвата частотности, и силы воздействия обеспечивает то или  иное средство. Краткую характеристику основных средств распространения информации дадим в нижеследующей таблице.

      АОЗТ  кондитерская фабрика «Конди» использует все выше перечисленные средства рекламы за исключением «Директ мейл». Хотя во время презентаций и различных выставок фабрика выпускает различные брошюры справочного характера.

      Однако  следует отметить и недостатки, связанные  с рекламой АОЗТ кондитерская фабрика «Конди».

      Газеты  – местные газеты игнорируются предприятием для рекламы.

      Радио – используется крайне редко, хотя в городе и республике действуют около десятка радиостанций.

      Журналы – поскольку в Республике Адыгея не выпускаются никакие журналы, то реклама ведется лишь в специальных  торговых журналах с незначительной читательской аудиторией.

      Наружная  реклама – расположена в городе крайне неудачно: лишь на самой кондитерской фабрике и возле бывшего фирменного магазина фабрики работающего ныне на правах франчайзингового.

      Телевидение – наиболее удачная реклама использующая игровой ролик с участием известный  актеров республиканского театра. Использование многообразных средств стимулирующего воздействия призванных ускорить и /или усилить ответную реакцию рынка.

      К ним относятся стимулирование потребителей (распространение образцов, купоны, предложения о возврате денег, упаковки, продаваемы по льготной цене, премии, конкурсы, зачётные талоны, демонстрации), стимулирование сферы торговли (зачёты за закупку, предоставление товаров бесплатно, зачёты дилерам, за включение товара в номенклатуру, проведение совместной рекламы, выдача премий толкачей, проведение торговых конкурсов дилеров) и стимулирование собственного торгового персонала (конкурсы среди продавцов).

      АОЗТ  кондитерская фабрика «Конди» слабо стимулирует сбыт: лишь в области цены при закупке свыше определенной суммы.

Таблица 2.16

Основные виды средств распространения рекламы

 
 

      Пропаганда  включает в себя использование редакционного  а не платного места и /или времени во всех средствах распространения информации, доступных для чтения, просмотра или прослушивания существующими или потенциальными клиентами, для решения конкретной задачи.

      АОЗТ  кондитерская фабрика «Конди» не использует этот метод ни в какой форме.

      Одним из элементов стратегического анализа  является SWOT анализ. Результаты анализа внутренней среды отражены в таблице:

Таблица 2.17 Сильные и слабые стороны предприятия