Товароведение непродовольственных товаров

Шкафы для книг имеют дверки раздвижные стеклянные, могут быть открытыми. Нижняя часть шкафов имеет щитовые дверки. Полки переставные устанавливаются на полкодержателях. Расстояние между полками — от 180 до 380 мм, а глубина 140— 300 мм при хранении книг в один ряд, 290—440 мм — при хранении книг в два ряда.

Секретеры — мебель, которую можно использовать для хранения книг, а также как стол, так как секретер имеет откидную дверку. Полки для хранения книг изготовляют навесными. Секретеры бывают со щитовыми или стеклянными дверками или без дверок.

Шкафы для посуды, серванты предназначены для хранения столовых принадлежностей, столового белья, для посуды.

Комбинированные шкафы имеют несколько отделений разного назначения: для книг, белья, платья, посуды.

Тумбы для хранения различных предметов: прикроватные для постельных принадлежностей, тумбы-комоды для белья.

Обеденные столы различают по форме крышки. Крышки могут быть круглой, квадратной, овальной формы, раздвижными  или раскладными. Ножки обеденных столов разного профиля:  круглые, фигурные, квадратные, скошенные. Размеры обеденных столов: ширина — 60—90 см, длина раздвинутого стола — 120.

Журнальные столы имеют под крышкой полку или сетку для временного хранения газет, журналов, книг. Крышка прямоугольной формы. Туалетные столы имеют ящики для хранения туалетных принадлежностей.

Столы кухонные. Рабочие поверхности кухонных столов облицовывают декоративным пластиком; крышки прямоугольные; под столом — шкафчик для хранения посуды (дверки шкафа створчатые или раздвижные).

Столы письменные бывают бестумбовые, одно- и двухтумбовые, с надколенными ящиками под крышкой или без них. Крышки ящиков стационарные или трансформируемые в чертежную доску. На дверках имеются замки, ручки и ключевины.

К ассортименту столов относятся  столы сервировочные, телефонные, шахматные.

Трюмо имеет тумбу, на которой укрепляют зеркало, дающее отражение человека во весь рост.

Трельяж состоит из тумбы и трех зеркал, среднее — неподвижное, а два боковых вращаются. Зеркала трельяжей дают отражение человека во весь рост.

Мебель  для сидения.

Стулья состоят из каркаса (ножки задние и передние, проножки и царги), сиденья и спинки. Сиденье может быть рамочной и безрамочной конструкции. Стулья могут быть жесткими и мягкими. Рабочие кресла отличаются большими размерами и наличием подлокотников.

Банкетка — табурет с сиденьем прямоугольной или круглой формы, иногда с подлокотниками. Сиденье может быть жестким и мягким. Банкетки часто входят в состав гарнитуров для спальни. Табуреты бывают кухонные и для пианино на четырех или трех точеных или брусковых ножках. Табуреты изготовляют с жестким сиденьем, квадратной, треугольной или круглой формы. Табурет для пианино выпускается с вращающимся на винте сиденьем. Высота табуретов от 42 до 65 см (при поднятом сиденье).

Мягкая  мебель. Мягкая мебель имеет каркас — основание, на котором установлены мягкое сиденье, спинка; к сиденью крепятся боковины или подлокотники. Ножки, цокольная коробка служат опорами, мягкие элементы могут быть цельными, беспружинными, пружинными составными, состоящими из нескольких мягких элементов.

Качество мягкой мебели зависит от конструкции каркаса, набивки и покрытия.

Для жесткой конструкции  мягкой мебели применяют натуральную  древесину (в основном хвойных пород), древесностружечные (ДСП) и древесноволокнистые плиты (ДВП).

Для изготовления боковин  и днища коробки применяется  фанера. Она может быть цельной  или состыкованной.

Для набивки мягкой мебели применяется пух, перо, вспененные синтетические материалы (поролон, полиуретан), пружины, водяные, надувные и гранулированные пружинящие элементы.

Для покрытия применяют  современные материалы и ткани. В основном мягкая мебель вырабатывается трансформируемой. Механизм трансформации  может быть разных вариантов: диван-книжка, угловой поворотный механизм и др.

К мягкой мебели относят  диваны, диваны-кровати, кресла-кровати, кушетки, тахты, кровати.

Диваны состоят из коробки-основания с мягким сиденьем и спинкой или без нее, двумя подлокотниками или без них. Сиденье и спинка дивана могут быть одноэлементными — цельными или секционными — составными и в виде отдельных подушек на жестком каркасе.

Кресло-кровать используется как кресло и как односпальная кровать. Кресло-кровать имеет двойное сиденье или двойную спинку.

Кушетка — разновидность дивана, но без спинки, иногда с мягким изголовьем. Кушетки бывают на коробке или на ножках. Длина кушеток— 185 — 190 см, ширина— 80—120 см. Так же выпускают кушетки, длину которых можно увеличить за счет выдвигающейся рамки.

Софа — низкий широкий диван с одним подлокотником.

Канапе — маленький диванчик с приподнятым изголовьем.

Мягкая мебель может  выпускаться комплектами (например, трехместный диван, кресло и пуфик).

Детская мебель отличается простотой конструкции, делается более красочной. Детскую мебель выпускают в виде отдельных предметов и наборами. Ассортимент детской мебели: кресла, кресла-качалки, табуреты, стулья, шкафы-стеллажи, секретеры, манежи, кровати, кровати двухъярусные, столы, парты и др.

Мебель для прихожей — это тумбы, шкафы, вешалки, зеркала с полками, с ящиками и без них.

Гнутая  мебель. Такую мебель изготовляют из древесины лиственных пород (дуба, ясеня, вяза, бука, березы). Гнутую мебель подразделяют на гнутую мебель и мебель смешанной конструкции (гнуто-столярная). Ассортимент гнутой мебели включает стулья, кресла, столики, табуреты, вешалки.

Стулья гнуто-столярные  имеют трапециевидные, подковообразные  сиденья, царги гнутые цельные и  составные. Задние ножки гнутые или выпиленные, прямоугольного сечения, спинки — фанерные, гнуто-клееные или из брусков.

Мебель  плетеная. Мебель плетеная — легкая, удобная, устойчивая, дешевле других видов мебели. Плетение простое, веерное, шахматное, ажурное, комбинированное. Применяют для плетения прутья кустарниковой ивы.

Ассортимент: стулья, кресла, столы, диваны, этажерки, кушетки, кресла-качалки.

Металлическая мебель. Металлическую мебель вырабатывают разборную и складную; цельнометаллическую или комбинированную с металлическим каркасом. В ассортимент мебели металлической и с металлическим каркасом входят стулья, столы, диваны и др.

 

2. Характеристика металлов и сплавов, используемых в производстве металлохозяйственных товаров.

 

Металлохозяйственные  товары изготавливают целиком  из  металлов  и  их сплавов, а также из металлов в комбинации с другими материалами.

По назначению выделяют следующие группы металлотоваров:

металлическая посуда;

ножевые изделия;

столовые приборы  и принадлежности;

приборы, облегчающие домашний труд;

инструменты;

садово-огородный  инвентарь;

приборы для  окон и дверей;

крепежные изделия.

Доля металлохозяйственных товаров в розничном товарообороте  составляет немногим более 1,5 %. Однако,  развитию  их  производства  уделяется  большое внимание, так как  многие  металлохозяйственные  товары  являются  изделиями повседневного массового спроса.

В развитии ассортимента металлохозяйственных  товаров  можно  выделить следующие основные направления:

увеличение  доли  комплектных  изделий-наборов  посуды,  инструментов, ножей и столовых приборов, дверной арматуры, кухонных принадлежностей; повышение комфортности изделий;

создание многофункциональных  изделий;

разработка  узкоспециализированных изделий;

разработка   компактных    конструкций    складывающихся    изделий, комбинированных товаров и т. п.;

повышение эстетических достоинств товаров путем  более  разнообразного декорирования, гармонически сочетающегося с формой и функцией товара и свойствами металла.

Металлы и сплавы, применяемые для  производства металлохозяйственных товаров.

Металлы – химические элементы, характеризующиеся в твердом  состоянии внутренним кристаллическим строением. Металлы имеют характерный блеск, они непрозрачны, при деформациях пластичны, характеризуются значительной теплопроводностью и электропроводностью.

Металлы и сплавы, применяемые для изготовления металлохозяйственных товаров, подразделяют на черные и цветные. К черным относят железо и сплавы на его основе чугун и сталь. Цветными считаются все остальные металлы (алюминий, цинк, никель, хром, олово, серебро, золото, платина и др.), и сплавы на их основе.  Также к цветным относятся благородные (драгоценные) металлы.

Железо и его сплавы.

Железо - один из наиболее  распространенных  в  природе  металлических элементов.  Технически  чистое  железо   -    серебристо-белый   тугоплавкий пластичный металл с довольно высокими прочностью и твердостью. Однако  из-за высокой  стоимости  очистки  металла  от  примесей   применение   железа   в производстве товаров народного потребления ограничено.  Используют,  главным образом, железоуглеродистые сплавы стали и чугуны. Стали  содержат  углерода не более 2,14 %, а чугуны свыше 2,14 %.

Стали  по  химическому  составу   подразделяют   на   углеродистые   и легированные. Углеродистые  стали,  кроме  углерода,  содержат  в  небольших количествах только неизбежные примеси кремний, марганец, серу  и  фосфор.  В легированные стали входят,  кроме  того,  добавки  цветных  металлов  хрома, никеля, молибдена, ванадия, вольфрама и др.  Химический  состав  существенно влияет на свойства стали и ее применение в  производстве  товаров  народного потребления.  Так,  по  мере увеличения  концентрации  углерода  возрастают твердость и хрупкость  стали.  Поэтому  практическое  использование  находят только стали, содержащие  не  более  1,3 %  углерода,  так как при большем количестве  его  хрупкость  металла  возрастает  настолько,  что   снижается надежность изделий в эксплуатации.

Кремний - повышает твердость и улучшает упругие  свойства  металла.  Из стали, содержащей до 2 % кремния, изготовляют пружины и рессоры.

Марганец   -   увеличивает   твердость   и   прочность    стали,    ее износостойкость.  Поэтому  из  марганцевой  стали  изготовляют  пилы   особо высокого качества, хорошо сопротивляющиеся  истиранию.

Сера  и  фосфор  -  вредные  примеси.  Сера  вызывает   красноломкость (растрескивание металла при механической  обработке в горячем состоянии) ухудшает  пластичность,  снижает  коррозионную   стойкость   стали. Фосфор обусловливает хладноломкость стали, т. е.  растрескивание  при  механическом воздействии в условиях пониженной температуры.

Хром - увеличивает  твердость и износостойкость  стали.  При  содержании хрома  более  13  %  сталь  приобретает стойкость к коррозии.  Из  такой, сравнительно  недорогой,  нержавеющей  стали  изготовляют  ножи  и  столовые приборы.

Никель - упрочняет  сталь,  повышает  ее  ударную  вязкость  и  снижает хладноломкость. При совместном введении  значительного  количества  хрома  и никеля сталь приобретает жаропрочность и высокую  коррозионную  стойкость  в кислой  среде.  Поэтому  хромоникелевые  стали  применяют  для  изготовления посуды и столовых приборов.

Молибден, ванадий  и вольфрам  -  придают  стали  высокую  твердость  и красностойкость,  т.  е.  способность  сохранять   твердость   при   нагреве докрасна.  Эти   так   называемые   быстрорежущие   стали   используют   для изготовления металлорежущих инструментов и  резцов.  Углеродистые  стали,  в зависимости  от  содержания  углерода,   подразделяют   на   конструкционные (углерода  не  более 0,75  %)  и инструментальные  (углерода  0,7-1,3  %).

Конструкционные стали используют для изготовления посуды, приборов для  окон и дверей, крепежных изделий, нагревательных и осветительных  приборов  и  т. д. Инструментальные стали находят применение  в  производстве  инструментов, ножей, ножниц и др. В зависимости от содержания  вредных  примесей  (серы  и фосфора), различают углеродистые стали обыкновенного качества, качественные и высококачественные. Для стали обыкновенного  качества  содержание  вредных компонентов либо совсем не  ограничивается  (группа  А),  либо  концентрация каждого из них должна быть не более 0,07 % (группы Б и В).  В качественных сталях содержание серы и  фосфора  не  должно  превышать  0,04  %.  Особенно сильно ограничено содержание серы (не более 0,02  %)  и  фосфора  (не  более 0,03  %)  в сталях  высококачественных,  из  которых изготовляют   детали, подвергаемые термической обработке.

Очень  вредное  влияние  на  свойства  стали  оказывает  кислород,  он вызывает красноломкость, снижает пластичность и вязкость металла. Поэтому  в процессе получения сталь раскисляют добавками марганца, кремния, алюминия.

По степени  раскисления различают сталь спокойную  (сп),  полуспокойную (пс) и кипящую (кп). Спокойная сталь раскислена  полностью,  полуспокойнаянесколько меньше, а кипящая не полностью, и при разливке из  нее выделяется окись углерода (сталь «кипит»).

Спокойная сталь - плотная, однородная по составу, отличается  высокими механическими  свойствами.  Полуспокойная  сталь  по  строению  и  свойствам занимает промежуточное положение между спокойной и кипящей сталью. В кипящей стали много  мелких  раковин,  что  снижает  её  прочностные показатели, зато выше выход металла, который дешевле;  мелкие  раковины  при прокатке  завариваются.  Кроме  того,  кипящая  сталь   отличается   высокой пластичностью, так как содержит минимальное количество  кремния  и  марганца (кипящую сталь раскисляют  только  алюминием).  Поэтому,  для  изготовления изделий из листовой  стали  методом  холодной  штамповки  (стальная  посуда, корпуса бытовой газовой аппаратуры, керосинок,  керогазов,  холодильников  и др.),  предпочтительнее  кипящая  сталь,   а   для   изготовления   деталей, подвергающихся при эксплуатации значительным нагрузкам  (инструменты,  ножи, детали бытовых машин и т. д.), применяют спокойную или полуспокойную  сталь.