Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Октября 2011 в 18:23, дипломная работа
Целью дипломной работы является совершенствование системы управления закупками на конкретном торговом предприятии.
Актуальность проблемы заключается в том, что каждую систему управления торгового запаса необходимо привязывать к конкретной категории потребителей и реализуемого товара.
В результате проведенной работы были рассмотрены следующие проблемы:
1) механизм функционирования закупочной логистики;
2) коммерческая деятельность предприятия;
3) управления товарными запасами.
Введение 3
Глава 1. Технико-экономические особенности организации и планирования торгово-закупочной деятельности ООО «ОФК» на внешнем рынке. 5
1. Технико-экономическая характеристика ООО «ОФК». 5
2. Организация и планирование закупочной деятельности ООО «ОФК» на внешнем рынке. 14
3. Проблемы планирования закупочной деятельности ООО «ОФК». 17
Глава 2. Теоретические основа планирования закупочной деятельности торгово-закупочного предприятия на внешнем рынке. 19
1. Сущность и содержание закупочной логистики. 19
2. Планирование закупочной деятельности торгово-закупочного предприятия на внешнем рынке. 30
3. Определение товарных групп для управления закупками методом АВС-анализа. 33
4. Определение товарных групп для управления закупками методом XYZ-анализа. 36
5. Автоматизация планирования закупок. 39
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию планирования закупочной деятельности ООО «ОФК» на внешнем рынке. 41
1. Выбор и обоснование метода разработки плана закупок предприятия. 41
2. Проведение АВС-анализа. 45
3. Выполнение XYZ- анализа. 51
4. Разработка плана закупок предприятия и расчет экономического эффекта.. 57
Глава 4. Мероприятия по обеспечению безопасности жизнедеятельности на предприятии. 64
Заключение 74
Список литературы 75
Для решения практических задач управления товарно-материальными запасами АВС-анализа по какому-то одному классификационному признаку недостаточно. Осуществляя классификацию товаров только по одному признаку, будет упрощено решение какой-то одной логистической задачи, но при этом может быть проигнорирована другая задача. Например, выбрав в качестве классификационного признака количество сделок с товаром, будут оптимизированы складские запасы по ассортименту и по объему запасов в натуральном выражении. С другой стороны, выбрав в качестве классификационного признака объем реализации в ценах приобретения, будут оптимизированы складские запасы в стоимостном выражении, но, скорее всего, ухудшатся показатели уровня обслуживания клиентов.
Для избегания таких конфликтов применяют многопараметрический АВС-анализ. В данном случае – анализ по двум классификационным признакам.
Порядок проведения АВС-анализа.
Анализ по признаку «количество сделок за период», по признаку «объём реализации за период» представлены в Приложении №1и №2 соответственно, двухпараметрический анализ представлен в Приложении №3 и №4.
Результат двухпараметрического анализа представлен в таблице №4.
Таблица
№4.
№ по порядку | вид продукции | доля в общем количестве сделок | Доля в общем объеме реализации | Гуппа по двум признакам | Доля в ассортименте нарастающим итогом |
9 | Шариковые направляющие "ОФК" | 0,146 | 0,100 | AAs | 0,043 |
1 | Петли 4-х шарнирные "ОФК" (толщина стали - 1,2 мм.), покрытие: никель | 0,106 | 0,106 | AAs | 0,087 |
20 | Ручки мебельные "ОФК" (материал: пластик) | 0,102 | 0,097 | AAs | 0,130 |
3 | Роликовые направляющие "ОФК" (толщина стали - 1,0 мм.) | 0,077 | 0,061 | AAs | 0,174 |
15 | Колёсные опоры "ОФК" | 0,073 | 0,061 | AAs | 0,217 |
22 | Ручки мебельные "ОФК" (материал: керамика+металл) | 0,069 | 0,067 | AAs | 0,261 |
21 | Ручки мебельные "ОФК" (материал: металл) | 0,065 | 0,075 | AAs | 0,304 |
2 | Метабоксы "ОФК" (толщина стали - 1,2 мм., высота 86 мм. | 0,053 | 0,075 | AAs | 0,348 |
11 | Роликовые направляющие "ОФК" (толщина стали - 1,2 мм.) | 0,061 | 0,042 | ABs | 0,391 |
5 | Штанга "ОФК" | 0,057 | 0,048 | ABs | 0,435 |
6 | Опоры мебельные "ОФК" | 0,024 | 0,072 | BAs | 0,478 |
10 | Штангодержатели "ОФК" | 0,024 | 0,022 | BBs | 0,522 |
19 | Метабоксы "ОФК" (толщина стали - 1,2 мм., высота 150 мм.) | 0,020 | 0,029 | BBs | 0,565 |
16 | Метабоксы "ОФК" (толщина стали - 1,2 мм., высота 118 мм.) | 0,028 | 0,015 | BCs | 0,609 |
7 | Профиль декоративный на клеевой основе "ОФК" | 0,020 | 0,016 | BCs | 0,652 |
4 | Держатели для клавиатуры "ОФК" (толщина стали - 1,2 мм.) | 0,016 | 0,014 | BCs | 0,696 |
8 | Кронштейны барные "ОФК" | 0,012 | 0,031 | CBs | 0,739 |
12 | Расширители для метабоксов "ОФК" | 0,012 | 0,016 | CCs | 0,783 |
13 | Замки мебельные "ОФК" | 0,008 | 0,005 | CCs | 0,826 |
17 | Полкодержатели "ОФК" | 0,008 | 0,013 | CCs | 0,870 |
23 | Прочая продукция "ОФК" | 0,008 | 0,009 | CCs | 0,913 |
14 | Поддоны для клавиатуры "ОФК" | 0,004 | 0,011 | CCs | 0,957 |
18 | Крючки мебельные "ОФК" | 0,004 | 0,016 | CCs | 1,000 |
Показатели классификационных признаков в их общем объёме и показатели долей в ассортименте показаны в таблице №5.
Таблица
№5.
Гуппа по двум признакам | Доля в общем количестве сделок | Доля в общем объеме реализации | Доля в ассортименте |
AAs | 0,691 | 0,642 | 0,348 |
ABs | 0,118 | 0,090 | 0,087 |
ACs | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
BAs | 0,024 | 0,072 | 0,043 |
BBs | 0,045 | 0,051 | 0,087 |
BCs | 0,065 | 0,045 | 0,130 |
CAs | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
CBs | 0,012 | 0,031 | 0,043 |
CCs | 0,045 | 0,069 | 0,261 |
В
Приложении №5 представлено графическое
отображение результатов
Для более эффективного управления запасами необходимо сконцентрировать внимание на видах продукции, которые попали в группу «AAs». Как видно из таблицы №5 разновидности продукции группы «AAs» занимаю 69% в общем количестве сделок и 64% в общем объеме реализации.
Для того чтобы оптимизировать товарные запасы группы «AAs» и составить корректный план продаж необходимо вычислить уровень обслуживания по товарам попавшим в данную группу. Для этого необходимо проанализировать все сделки по отдельным товарам этой группы и выявить количество не полностью выполненных сделок. Необходимая информация была взята из журнала регистрации заявок покупателей и накладных на отгруженные товары со склада за отчетный период.
Информация о выполнении заказов покупателей представлена в таблице №6.
Таблица№6.
Дата | Товар | Требоавлось | Отгружено | Упущено |
01.04.2008 | Модель 201А для навесных дверей (110 градусов) 4 шурупа | 1800 | 1700 | 100 |
01.04.2008 | Модель 203Б для сдвоенных дверей (110 градусов) | 3000 | 2812 | 188 |
01.04.2008 | Модель 206Б для сдвоенных дверей (чашка 26 мм., 95 градусов) 2 евро+ 2 шурупа | 2500 | 2450 | 50 |
03.04.2008 | L = 300 мм. | 1100 | 1000 | 100 |
03.04.2008 | Шариковые направляющие ОФК L-550, H-35, 1 мм цинк | 450 | 435 | 15 |
03.04.2008 | Колесная опора ОФК-П501,без стопора d=50мм | 800 | 755 | 45 |
07.04.2008 | Модель 208 для угловых шкафов (45 градусов) чашка 48 мм. 2 евро+ 2 шурупа | 1700 | 1623 | 77 |
07.04.2008 | L = 450 мм. | 600 | 455 | 145 |
07.04.2008 | Колесная опора ОФК-П504, со стопором d=40мм (ОФК ПС-40) | 1500 | 1400 | 100 |
07.04.2008 | Модель 215/96 L | 250 | 240 | 10 |
07.04.2008 | Модель 220 | 170 | 150 | 20 |
11.04.2008 | Шариковые направляющие ОФК L-600, H-35, 1 мм цинк | 350 | 330 | 20 |
11.04.2008 | Модель 18/96, покрытие: металл/текстура дерева, металл/цвет | 2200 | 2100 | 100 |
11.04.2008 | Модель 10683/96 | 145 | 120 | 25 |
11.04.2008 | Модель 2011/128 Б, диаметр 8 мм. | 222 | 200 | 22 |
11.04.2008 | Модель 752 | 130 | 120 | 10 |
15.04.2008 | Модель 746 | 400 | 350 | 50 |
18.04.2008 | Колесная опора ОФК-П504, со стопором d=40мм (ОФК ПС-40) | 1150 | 1044 | 106 |
18.04.2008 | Шариковые направляющие ОФК L-350, H-45, 1.2 мм цинк | 120 | 100 | 20 |
18.04.2008 | Колесная опора ОФК-У602,без стопора d=40мм (ОФК-У40) | 1300 | 1225 | 75 |
18.04.2008 | Модель 201А для навесных дверей (110 градусов) 4 шурупа | 1800 | 1772 | 28 |
22.04.2008 | Модель 206Б для сдвоенных дверей (чашка 26 мм., 95 градусов) 2 евро+ 2 шурупа | 2800 | 2727 | 73 |
22.04.2008 | L = 300 мм. | 900 | 850 | 50 |
22.04.2008 | Модель 10/96, покрытие: металл/цвет, цвет/текстура дерева | 3000 | 2500 | 500 |
25.04.2008 | Модель 735 | 620 | 600 | 20 |
Для того чтобы рассчитать уровень обслуживания по количеству единиц проданного товара, необходимо вычесть из единицы отношение количество недостающих единиц товара к общему количеству проданных единиц товара:
КНЕТ – количество недостающих единиц товара;
ОКПЕТ – общее количество проданных единиц товара.
Показатели уровня обслуживания по товарам, сделки по которым не были выполнены полностью, представлены в таблице №7.
Таблица
№7.
Товар | Кол-во упущенных сделок | Нехватило товара | Общее количество проданных единиц товара | Уровень обслуживания |
Модель 201А для навесных дверей (110 градусов) 4 шурупа | 2 | 128 | 3472 | 0,96 |
Модель 203Б для сдвоенных дверей (110 градусов) | 1 | 188 | 2812 | 0,93 |
Модель 206Б для сдвоенных дверей (чашка 26 мм., 95 градусов) 2 евро+ 2 шурупа | 2 | 123 | 5177 | 0,98 |
Модель 208 для угловых шкафов (45 градусов) чашка 48 мм. 2 евро+ 2 шурупа | 1 | 77 | 1623 | 0,95 |
L = 300 мм. | 2 | 150 | 1850 | 0,92 |
L = 450 мм. | 1 | 145 | 455 | 0,68 |
Шариковые направляющие ОФК L-550, H-35, 1 мм цинк | 1 | 15 | 435 | 0,97 |
Шариковые направляющие ОФК L-600, H-35, 1 мм цинк | 1 | 20 | 330 | 0,94 |
Шариковые направляющие ОФК L-350, H-45, 1.2 мм цинк | 1 | 20 | 100 | 0,80 |
Колесная опора ОФК-П501,без стопора d=50мм | 1 | 45 | 755 | 0,94 |
Колесная опора ОФК-П504, со стопором d=40мм (ОФК ПС-40) | 2 | 206 | 2544 | 0,92 |
Колесная опора ОФК-У602,без стопора d=40мм (ОФК-У40) | 1 | 75 | 1225 | 0,94 |
Модель 18/96, покрытие: металл/текстура дерева, металл/цвет | 1 | 100 | 2100 | 0,95 |
Модель 10683/96 | 1 | 25 | 120 | 0,79 |
Модель 2011/128 Б, диаметр 8 мм. | 1 | 22 | 200 | 0,89 |
Модель 215/96 L | 1 | 10 | 240 | 0,96 |
Модель 220 | 1 | 20 | 150 | 0,87 |
Модель 735 | 1 | 20 | 600 | 0,97 |
Модель 746 | 1 | 50 | 350 | 0,86 |
Модель 752 | 1 | 10 | 1200 | 0,99 |