Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Мая 2012 в 13:59, курсовая работа
Активное развитие сферы услуг стало важной характеристикой минувшего века, так как сфера услуг всегда являлась объектом научного интереса. Социально-культурные услуги представляют крупный сегмент сферы услуг, обеспечивающих удовлетворение потребностей людей и реализацию их деятельности в свободное время: отдых, развлечения, путешествия. Удовлетворение потребителей является важнейшей целью в маркетинге.
Актуальность темы заключается в том, что использование социально культурных услуг становятся неотъемлемой частью любой в современном мире. В связи с тем, что потребности общества постоянно возрастают, увеличивается спрос и на услуги. В наше время предприятия нацелены на привлечение клиентов и увеличение прибыли. Для успешного функционирования предприятия необходимо расширять ассортимент своих услуг и повышать их качество.
Введение……………………………………………………………………3
ГЛАВА 1. Анализ маркетинга культурно-досуговых услуг…………….5
§1. Основные понятия маркетинга………………………………………..5
§2 Культурно досуговая сфера………………………………………….11
Глава 2: Прикладное маркетинговое исследование на тему: «Предпочтения студентами ТГТУ в выборе кафе города Тверь»……………………….19
§ 1. Программа исследования……………………………………………19
§ 2 Анализ результатов…………………………………………………..24
Заключение……………………………………………………………….27
Список литературы………………………………………………..……..29
Приложения………………………………………………………………31
Таблица 7
Любимое кафе студентов ТГТУ в зависимости от пола
|
мужчины | женщины | ||
Абсолютное значение | % | Абсолютное значение | % | |
1)Бронза; | 3 | 9 | 1 | 3 |
2)Кофеин; | 0 | 0 | 2 | 5,5 |
3)Мон-кафе; | 2 | 6 | 2 | 5,5 |
4)Разгуляй | 1 | 3 | 0 | 0 |
5)Таун; | 3 | 9 | 0 | 0 |
6)Шоколад; | 0 | 0 | 2 | 5,5 |
7)Параллели; | 1 | 3 | 3 | 8 |
8)Олимпия | 1 | 3 | 1 | 3 |
9)Щастье; | 0 | 0 | 2 | 5,5 |
10)Экспрессо | 1 | 3 | 4 | 11 |
11)Чикен Хауз | 2 | 6 | 2 | 5,5 |
12)Бисквит; | 0 | 0 | 2 | 5,5 |
13)Да Винчи; | 0 | 0 | 2 | 5,5 |
14)Макдональдс | 0 | 0 | 1 | 3 |
15)Солярис | 2 | 6 | 0 | 0 |
16)Амели; | 0 | 0 | 1 | 3 |
17)Сушка; | 1 | 3 | 4 | 11 |
18)Оазис; | 3 | 9 | 4 | 11 |
19)Пармезан; | 1 | 3 | 3 | 8 |
20)Кактус | 3 | 9 | 0 | 0 |
21) Спорт | 3 | 9 | 0 | 0 |
22) Зеркало | 2 | 6 | 0 | 0 |
23) Сковородка | 1 | 3 | 0 | 0 |
24) Ёлки-палки | 2 | 6 | 0 | 0 |
25) Милано | 1 | 3 | 0 | 0 |
ВСЕГО: | 33 | 100 | 36 | 100 |
Таблица 8
Предпочтение в стиле кафе студентами ТГТУ в зависимости от курса
|
1 | 2 | 3 | 4 | ||||
Абсолютное значение | % | Абсолютное значение | % | Абсолютное значение | % | Абсолютное значение | % | |
|
0 | 0 | 1 | 14,3 | 4 | 29 | 2 | 50 |
|
1 | 20 | 4 | 57 | 3 | 22 | 0 | 0 |
|
2 | 40 | 0 | 0 | 3 | 22 | 0 | 0 |
|
1 | 20 | 1 | 14,3 | 2 | 14 | 0 | 0 |
|
1 | 20 | 1 | 14,3 | 0 | 0 | 2 | 50 |
|
0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Всего: | 5 | 100 | 7 | 100 | 14 | 100 | 4 | 100 |
Таблица 9
|
Мужчины | женщины | ||
Абсолютное значение | % | Абсолютное значение | % | |
|
7 | 47 | 0 | 0 |
|
2 | 13 | 3 | 20 |
|
2 | 13 | 6 | 40 |
|
4 | 27 | 4 | 27 |
|
0 | 0 | 2 | 13 |
Всего: | 15 | 100 | 15 | 100 |
Важность
известности кафе в
зависимости от пола
Таблица 10
Недовольства в обслуживание кафе в зависимости от пола
|
мужчины | женщины | ||
Абсолютное значение | % | Абсолютное значение | % | |
|
2 | 9 | 4 | 20 |
|
8 | 36 | 5 | 25 |
|
6 | 27,5 | 0 | 0 |
|
6 | 27,5 | 9 | 45 |
|
0 | 0 | 2 | 10 |
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Всего: | 22 | 100 | 20 | 100 |
Приложение 4
Диаграммы
Диаграмма 1
Диаграмма 2
Диаграмма 3
Диаграмма 4
Диаграмма 5
Диаграмма 6
Диаграмма 7
Диаграмма 8
Диаграмма 10
Диаграмма 11