Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Мая 2012 в 13:59, курсовая работа
Активное развитие сферы услуг стало важной характеристикой минувшего века, так как сфера услуг всегда являлась объектом научного интереса. Социально-культурные услуги представляют крупный сегмент сферы услуг, обеспечивающих удовлетворение потребностей людей и реализацию их деятельности в свободное время: отдых, развлечения, путешествия. Удовлетворение потребителей является важнейшей целью в маркетинге.
Актуальность темы заключается в том, что использование социально культурных услуг становятся неотъемлемой частью любой в современном мире. В связи с тем, что потребности общества постоянно возрастают, увеличивается спрос и на услуги. В наше время предприятия нацелены на привлечение клиентов и увеличение прибыли. Для успешного функционирования предприятия необходимо расширять ассортимент своих услуг и повышать их качество.
Введение……………………………………………………………………3
ГЛАВА 1. Анализ маркетинга культурно-досуговых услуг…………….5
§1. Основные понятия маркетинга………………………………………..5
§2 Культурно досуговая сфера………………………………………….11
Глава 2: Прикладное маркетинговое исследование на тему: «Предпочтения студентами ТГТУ в выборе кафе города Тверь»……………………….19
§ 1. Программа исследования……………………………………………19
§ 2 Анализ результатов…………………………………………………..24
Заключение……………………………………………………………….27
Список литературы………………………………………………..……..29
Приложения………………………………………………………………31
Таблица 15
Пол
|
Абсолютное
значение в чел |
Относительное
значение в % |
|
15 | 50 |
|
15 | 50 |
Всего: | 30 |
|
Таблица 16
Факультет
|
Абсолютное
значение в чел |
Относительное
значение в % |
|
7 | 23 |
|
1 | 3 |
|
2 | 7 |
|
20 | 67 |
Всего: | 30 | 100 |
Таблица 17
Курс
|
Абсолютное
значение в чел |
Относительное
значение в % |
1 | 5 | 17 |
2 | 7 | 23 |
3 | 14 | 47 |
4 | 4 | 13 |
5 | 0 | 0 |
Всего: | 30 | 100 |
Таблица 18
Материальное положение
|
Абсолютное
значение в чел |
Относительное
значение в % |
1) Едва хватает денег на питание; | 0 | 0 |
2) Хватает денег на питание, можем позволить себе покупку недорогой одежды; | 9 | 30 |
3) Можем позволить себе одежду, в т.ч. дорогую, но покупка вещей длительного пользования для нас затруднительна; | 15 | 50 |
4)
Покупка вещей длительного |
4 | 13 |
5) Можем позволить себе всё. | 2 | 7 |
Всего: | 30 | 100 |
Таблица 19
Семейное положение
Абсолютное
значение в чел |
Относительное
значение в % | |
1)холост (не замужем); | 23 | 77 |
2)женат (замужем); | 0 | 0 |
3) в «гражданском браке»; | 7 | 23 |
Всего: | 30 | 100 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Таблицы
двумерного распределения
Таблица 1
Уровень информированности студентами ТГТУ о кафе города Твери в зависимости от материального положения
|
Хватает денег на питание, можем позволить себе покупку недорогой одежды; | Можем позволить себе одежду, в т.ч. дорогую, но покупка вещей длительного пользования для нас затруднительна; | Покупка вещей длительного пользования для нас возможна, но не можем позволить себе машину, квартиру и т.д.; | Можем позволить себе всё. | ||||
Абсолютное значение | % | Абсолютное значение | % | Абсолютное значение | % | Абсолютное значение | % | |
|
3 | 33.3 | 6 | 40 | 3 | 75 | 2 | 100 |
|
3 | 33.3 | 8 | 53 | 1 | 25 | 0 | 0 |
|
3 | 33.3 | 1 | 7 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Всего: | 9 | 100 | 15 | 100 | 4 | 100 | 2 | 100 |
Таблица
2
Посещаемость кафе студентами ТГТУ в зависимости от материального положения
|
Хватает денег на питание, можем позволить себе покупку недорогой одежды; | Можем позволить себе одежду, в т.ч. дорогую, но покупка вещей длительного пользования для нас затруднительна; | Покупка вещей длительного пользования для нас возможна, но не можем позволить себе машину, квартиру и т.д.; | Можем позволить себе всё | ||||
|
Абсолютное
значение 1 |
% 11 |
Абсолютное
значение 9 |
% 60 |
Абсолютное
значение 4 |
% 100 |
Абсолютное
значение 2 |
% 100 |
|
3 | 33,5 | 4 | 27 | 0 | 0 | ||
|
4 | 44,5 | 2 | 13 | 0 | 0 | ||
|
1 | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
|
0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
|
0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
Всего: | 9 | 100 | 15 | 100 | 4 | 100 | 4 | 100 |
Таблица 3
Критерия при выборе кафе студентами в зависимости от пола
|
мужчины | женщины | ||
Абсолютное значение | % | Абсолютное значение | % | |
|
11 | 20 | 7 | 20 |
|
13 | 24 | 11 | 32 |
|
6 | 11 | 4 | 12 |
|
12 | 22 | 5 | 15 |
|
3 | 6 | 3 | 9 |
|
7 | 13 | 4 | 12 |
|
2 | 4 | 0 | 0 |
|
54 | 100 | 34 | 100 |
Таблица
4
Цена блюд в кафе в зависимости от пола
|
мужчины | женщины | ||
Абсолютное значение | % | Абсолютное значение | % | |
|
5 | 33 | 0 | 0 |
|
7 | 47 | 15 | 100 |
|
3 | 20 | 0 | 0 |
|
15 | 100 | 15 | 100 |
Таблица 5
Уровень обслуживания в кафе в зависимости от пола
|
мужчины | женщины | ||
Абсолютное значение | % | Абсолютное значение | % | |
|
8 | 53 | 15 | 100 |
|
7 | 47 | 0 | 0 |
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Всего: | 15 | 100 | 15 | 100 |
Таблица 6
Важность
стажа работы кафе
в зависимости
от пола
|
мужчины | женщины | ||
Абсолютное значение | % | Абсолютное значение | % | |
|
5 | 33 | 1 | 7 |
|
3 | 20 | 5 | 33 |
|
3 | 20 | 5 | 33 |
|
4 | 27 | 3 | 20 |
|
0 | 0 | 1 | 7 |
|
15 | 100 | 15 | 100 |