Управління маркетингова діяльність на підприємстві

Зміст 

Вступ……………………………………………………………………………3

Розділ I. Теоретичні аспекти  управління маркетинговими процесамина підприємстві………………………………………..…...…….6

1.1.Сутність і  зміст маркетингових процесів  в діяльності підприємства…......6

1.2. Принципи  та функції формування маркетингових процесів підприємства……………………………………………………………………..12

1.3.Особливості  управління маркетинговими процесами  підприємств готельного бізнесу……………………………………………………………….23

Розділ II. дослідження маркетингових  процесів на підприємстві готель "Центральний"…………………………………….34

2.1. Загальна  характеристика діяльності підприємства…………………….....34

2.2. Оцінка системи маркетингових процесів їх суб'єкта господарювання………………………………………………………………….38

2.3. Оптимізація  асортименту послуг…………………………………………..42

2.4. Впровадження нових форм реклами на підприємстві……………………49

ВИСНОВКИ……………………………………………………………………..53

СПИСОК  ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ…………………………………….55

ДОДАТКИ…………………………………………………………………….…60 
 

 

ВСТУП 

     Актуальність теми маркетингу є визначною складовою туристичної діяльності в готельному господарстві. Розвиток вітчизняного та міжнародного туризму значною мірою пов’язується з рівнем матеріально-технічної бази, розгалуженістю та різноманітністю мережі, якістю обслуговування в готельному господарстві. Саме готельні підприємства виконують одну з основних функцій у сфері обслуговування туристів: забезпечують їх сучасним житлом і побутовими послугами.

     Основа  концепції маркетингу – задоволення потреб покупців є пріоритетною метою фірми як найкращий засіб досягнення її цілей. Головним принципом є знання і розуміння потреб й особливостей використання товарів потенційними покупцями.

     За  своєю суттю концепція маркетингу — це орієнтація на потреби споживачів, підкріплена комплексними зусиллями  маркетингу, націленими на створення  споживчої задоволеності як основи для досягнення цілей організації.

     Перехід до ринкової економіки потребує від  підприємств готельного господарства підвищення ефективності виробництва, конкурентноздатності продукції і  послуг на основі впровадження досягнень  науково-технічного прогресу, ефективних форм господарювання і управління виробництвом, активізації підприємництва і т.п. Важлива роль у реалізації цієї задачі приділяється діагностиці господарської діяльності підприємств. З її допомогою виробляються стратегія і тактика розвитку підприємства, обгрунтовуються плани й управлінські рішення, здійснюється контроль за їхнім виконанням, виявляються резерви підвищення ефективності виробництва, оцінюються результати діяльності підприємства, його підрозділів і робітників.

     Тривалий  комерційний успіх підприємства визначається ефективним розподілом та використанням економічних ресурсів, тобто ефективність функціонування підприємства залежить від того, наскільки  відповідають управлінські рішення  стану ринкового середовища, власного потенціалу і успішності його використання. Базою для обгрунтування управлінських рішень виступає економічна діагностика.

     Діагностика озброює фахівця методичними  підходами до оцінки результативності господарської діяльності й визначенню рівню і якості реального економіко-фінансового та управлінського стану підприємства в цілому або окремих його аспектах.

Мета  даної роботи управління маркетинговими процесами на підприємства

Об’єктом  діагностики виступає готель "Центральний" м. Шепетівка.

     Предметом дослідження є особливості та специфіка проведення маркетингової діяльності у готельному господарстві.

Для досягнення поставленої мети, потрібно дослідити такі завдання:

• визначити загальну характеристику діяльності підприємства;
• дати оцінку маркетинговим процессам підприємства;
• оптимізувати асортимент послуг готелю "Центральний" ;
• запропонувати шляхи удосконалення рекламного іміджу.

Методи  дослідження:

1. Економіко-статистичний метод (застосовується при вивченні масових явищ, процесів, фактів і виявленні тенденцій та закономірностей їх розвитку)
2. Монографічний метод (використовується для всебічного й глибокого вивчення окремих явищ, процесів та виявлення причинно-наслідкових зв’язків їх розвитку)
3. Балансовий метод (використовується при плануванні й аналізі економіки на різних рівнях з метою встановлення пропорційності в її розвитку і своєчасного виявлення диспропорцій у процесі досягнення поставленої мети)
4. Абстрактно-логічний метод (використовується на всіх стадіях вирішення економічних проблем)

     Структура бакалаврської роботи вміщує вступ, два розділи, висновки та список використаних джерел. У першому розкривається сутність та зміст маркетингової політики, її принципи та типи, а також особливості та етапи її формування на підприємстві. У другому розділі приводяться дані про організаційно-економічну характеристику підприємства та проводиться діагностика маркетингової політики . На завершення надаються пропозиції що до впровадження нових форм реклами готелю “Центральний”.

     Інформаційну  базу дипломної роботи складають  законодавчі та нормативні акти, які регулюють діяльність підприємств та суспільства в цілому, статистична та економічна інформація об’єкта дослідження, дані власних маркетингових досліджень, літературні джерела та навчальні посібники. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Розділ I. Теоретичні аспекти управління маркетинговими процесами на підприємстві 

1. Сутність  та складові маркетингової  діяльності підприємства

 

     Маркетинг має на увазі управління ринком з  метою здійснення обміну для задоволення  потреб і запитів людини.

       Маркетинг – це процес, в ході якого окремі особи і групи осіб отримують необхідне і бажане за допомогою створення товарів і споживчих цінностей і обміну ними один з одним [3;201] (Додаток А).

       Розробка товарів, аналіз ринку,  комунікації, розподіл, встановлення  цін і обслуговування споживачів – основні види маркетингової діяльності.

     На (рис.1.1) можна побачити основні елементи системи сучасного маркетингу. В стандартній ситуації маркетинг обслуговує ринок кінцевих покупців в умовах існуючої конкуренції. На всі діючі елементи цієї системи мають вплив одні й ті самі фактори навколишнього середовища (демографічні, економічні, екологічні, науково-технічні, політико-правові, соціально-культурні). Кожна з складових системи маркетингу вносить свій внесок до створення споживчої цінності.

      Таким чином, успіх компанії залежить не тільки від її власних дій, але і від  того, наскільки добре потреби  кінцевого споживача задовольняються  всіма ланками ланцюга. 
 
 
 
 
 
 

Рис. 1.1 Основні елементи системи сучасного маркетингу

Елементи системи  маркетингу  підприємства

• Для успішного опанування маркетингу потрібно дотримуватися таких умов:
• організація навчання керівників і фахівців основних прийомів і засобів; підготовка відповідних кадрів; створення кадрового потенціалу маркетологів-професіоналів;
• побудова необхідної організаційної структури (спеціальні служби маркетингу);
• створення науково-матеріального забезпечення дослідження маркетингу;
• високий рівень виконання маркетингових елементів;
• механізм стимулювання для переорієнтації на маркетинг.

     Мета маркетингу, з одного боку, — створити умови для пристосування виробництва до суспільного попиту, потреб ринку; розробити систему організаційно-технічних заходів для вивчення ринку, інтенсифікації збуту, підвищення конкурентоспроможності товарів з метою одержання максимального прибутку, а з іншого боку, — шляхом використання засобів, прийомів, усієї системи маркетингу впливати на сферу реалізації: попит, пропозицію, ціни, умови збуту, канали розподілу.

Можна виділити три основних девізи маркетингової  діяльності:

1. Споживач - це означає, що потрібен систематичний, всебічний, ретельний облік потреб, стану і динаміки попиту, споживання, особливостей ринку, умов підприємницької діяльності для прийняття обґрунтованих господарських рішень.

”Виробляти  те, що продається, а не продавати те, що виробляється”.

2. Іншими словами, необхідно створити умови для максимального пристосування виробництва, асортименту і якості продукції, усієї системи управління виробничо-збутовою діяльністю до потреб ринку, структури і динаміки суспільного попиту.
3. Створюючи товар, створюй і споживача. Цей девіз вимагає активного впливу на попит, ринок та інші умови реалізації за допомогою всіх доступних засобів (реклама, товарна і цінова політика, контроль за сферою товароруху і т. ін.) [31;123].

З названих девізів випливають основні принципи маркетингу (додаток Б).

     Ці  принципи визначають конкретні напрями  діяльності підприємств, які здійснюються в рамках маркетингу, зміст і спрямування  його основних функцій, для яких властивий  еволюційний розвиток на підприємствах.

     У кінцевому підсумку, зміст функцій  маркетингу визначається масштабами виробництва  і збуту, умовами конкуренції, товарним асортиментом, особливостями споживання і попиту на продукцію підприємства, характером зв’язків з товаропровідною  мережею тощо.

      Відповідно  до названих девізів і принципів  маркетингу здійснюється низка основних функцій:

• маркетингові дослідження ринку;
• розробка і планування асортименту;
• збут і розподіл (організація товароруху і продажу);
• стимулювання збуту і реклама.

     Величезну роль серед функцій маркетингу відіграє дослідна робота. Дуже важливо виробити добре скоординовану програму вивчення й оцінки різноманітних факторів, від яких залежить успіх виробничої і ринкової діяльності підприємства.

     Керуючись результатами ринкових досліджень, визначають потреби в елементах постійного і змінного капіталу, вирішують як планувати обсяг та асортимент продукції, що випускається, як диверсифікувати і комбінувати виробництво, обирають відповідну політику цін, засоби і характер реклами і т. ін.

     На  базі рекомендацій дослідного відділу  планують товарний асортимент; визначають виробничі, технічні, фінансові потреби і джерела забезпечення їх; розробляють деталізовану програму виробництва і реалізації, загальні стратегічні завдання ринкової політики, а результати досліджень втілюють у програму маркетингу, яка, по суті, є планом проведення збутових компаній.

     Розглянемо, які основні види діяльності охоплює кожна з функцій (Додаток В).

Основними об’єктами маркетингової діяльності є: ринок, споживач, товар, ціна, товарорух, реклама, стимулювання.

     У результаті досліджень на кожному з  названих напрямів здійснюються конкретні  розробки, які використовують для  формування  стратегії і тактики  маркетингової діяльності підприємства.

     У сучасних умовах формування ринкової економіки не можна дати однозначну оцінку можливості застосування концепції маркетингу на вітчизняних підприємствах.

     Застосуванню  маркетингу на вітчизняних підприємствах  перешкоджає ряд проблем (додаток Д).

     Вітчизняні  підприємства на сучасному етапі можуть використати три рівні маркетингової діяльності.