Управленческая теория

Из гостиницы  

+ 

Организовать  вход в гостиницу с улицы. Это  возможно, так как оно расположено  на 1 этаже и имеет подходящее для этого архитектурно - планировочное  решение  

С улицы  

+   

Добавить  в парикмахерской зал для маникюра и педикюра 

+ 

+ 

Добавить  зал  

Оборудовать тренажерный зал  

+ 

Возможно, так как у гостиницы имеется  подвальное помещение, соответствующее  нормальному использованию  

Автостоянка:     

Количество  мест от количества номеров не менее 25%  

+ 

Гостиница не имела охраняемой автостоянки, поэтому  необходимо оборудовать соответственно прилегающую территорию  
 
 

Для осуществления  данных мероприятий необходимо осуществить  следующие расходы: 

Таблица 2.14. Примерные расходы на проведение мероприятий 

Наименование  расходов 

Объем расходов, гр.  

1. затраты  на вывеску 

35000+100 ежемесячно  

2. затраты  на энергию в связи со святящейся  вывеской 

100 в  месяц  

3. открытие  дополнительного зала состоит   

В том  числе: 

3000+1150 ежемесячно  

Оборудование  для зала 

1500  

Зеркала и инвентарь 

1500  

Наем  работников (2 работника) 

900 в  месяц  

Затраты энергии 

250 в  месяц  

4. тренажерный  зал: 

85000+620 в  месяц  

Наем  инструктора 

370 в  месяц  

Закупка тренажеров 

85000  

Затраты энергии 

250 в  месяц  

5. открытие  автостоянки: 

19000+2000 в месяц  

Строительное монтажные работы 

10500  

Строительство будки 

8500  

Наем  сторожей и охраны (4 человека) 

450*4=1800  

Затраты энергии в месяц 

200 в  месяц  
 
 

Диаграмма 2.1 (в тыс. гр.) 

2.4 Обоснование  перевода гостиницы в более  высокую категорию 
 

Наиболее  целесообразно будет мероприятия  в следующей последовательности : 

1. монтаж  и установка вывески; 

2. оборудование  автостоянки; 

3. открытие  маникюрного зала; 

4. открытие  тренажерного зала; 

Это вызвано  рядом причин: 

- Евпатория  - курортный город и летом имеет  много гостей. С целью привлечения  внимания необходимо в первую  очередь проводить те мероприятия,  которое к себе; 

- расходы  на вывеску и автостоянку относительно  небольшие и поэтому их необходимо  проводить в первую очередь; 

Необходимость проведения данных мероприятий заключается  в следующем: 

1. гостиница  в межсезонный период года  заполнена примерно на 30% и ее  деятельность является убыточной,  расходы окупаются только в  летний период. Проведение мероприятий  приведет к наполняемости гостиницы  на 75%, что позволит частному предприятию  если не получать прибыль, то  хотя бы не нести убытки. 

2.проведение  мероприятий позволит гостинице  поднять цены за счет предоставления  большего количества услуг, более  высокого уровня сервиса и  получать прибыль за счет проведения  дополнительных видов деятельности. 

Конкурентам гостиницы «Сабрина» в городе Севастополе являются следующее: 

1. ТОК  «Магнолия», цены в данной гостинице  от 60 до 90 гр. в день. Качество предоставления  на высоком уровне. Особое внимание  необходимо уделить тому, что  «Магнолия» является одним из  основных конкурентов также из-за  большего количества услуг, которые  она предоставляет. ТОК «Магнолия»  в своей деятельности нацелена  по большей части на прием  гостей из ближнего зарубежья.  Относится рассмотренный конкурент  к двухзвездочным гостинцам. Также  одним из преимуществ данной  гостиницы является то, что она  находится долгое время на  рынке данных услуг, имеет постоянную  клиентуру и репутацию. 

2. ТОК  «Дельфин», цены в ТОК достигают  диапазона 75-110 гр. Вследствие высокого  уровня сервиса, широкого диапазона  услуг. ТОК «Дельфин» относится  к гостиницам с категорией  «3 звезды». 

Исходя  из рассмотрения конкурентов, можно  определить примерный диапазон цен  и уровень выручки за год (до и  после введения мероприятий). Цена за проживание в гостинице (в соответствии с тарифом) без учета налогов  составит 45 гр. (включая налоги 54 гр.), в «полулюкс» номерах - 45+8=53 (с учетом налогов 64 гр.)  

Таким образом, объем выручки в таблице 2.15 

Таблица 2.15. Прогнозный объем дневной выручки  до и после введения мероприятий (гр.) 

категория 

зима 

весна 

лето 

Осень  

до 

после 

до 

после 

до 

после 

до 

после  

1 комн 2-х местн. Полулюкс 

1*64*2 =128 

2*64*2 =256 

1*64*2 =128 

2*64*2 =256 

3*64*2 =384  

3*64*2 =384 

1*64*2 =128 

2*64*2 =256  

1 комн.2-х  мест. 

2*54*2 

=216 

5*54*2 =540 

2*54*2 =216 

5*54*2 =540 

7*54*2=756 

7*54*2 =756 

2*54*2 =216 

5*542 =540  

1комн. 1 местн. 

3*54 =162 

8*54 =432 

3*54 =162 

8*54 =432 

10*54=540 

10*54= 540 

3*54 =162 

8*54=432  

1 комн.3-мест. 

1*54*3 162 

2*54*3 =324 

1*54*3 =162 

2*54*3 =324 

2*54*3=324 

2*54*3 =324 

1*54*3 =162 

2*54*3 =324  

Всего 

668 

1552 

668 

1552 

2004 

2004 

668 

1552  
 
 

Из расчетов видно, что зимой и летом выручка  не изменилась, а в отношении весны - та же ситуация. Но из этого можно  сделать вывод, что предприятие  стабильно получает выручку и нет подозрений на ухудшение заполняемости. 

Выводы 
 

1. В  микроэкономическом анализе главным  объектом является фирма. Это  объясняется тем, что в современной  экономике предприятия (фирмы)  производят основную массу товаров  и услуг. Функционирование фирм  обеспечивают предприниматели. Предпринимательские  способности - экономический ресурс, в состав которого следует  включать прежде всего предпринимателей, предпринимательскую инфраструктуру, а также предпринимательскую этику и культуру. 

2. Предприятия  (фирмы) представляют собой самостоятельные  хозяйственные единицы разных  форм собственности, объединившие  экономические ресурсы для овеществления  коммерческой деятельности. Под  последней понимается деятельность по производству товаров и оказанию услуг для третьих лиц, физических и юридических, которая должна приносить предприятию коммерческую выгоду, а именно прибыль. 

3. Конечно целью деятельности фирмы является упрочение ее позиций на рынке, и прежде всего за счет максимизации прибыли. 

4. Основой  рабочий инструмент фирмы - это  ее конкурентная стратегия. Под  ней понимается механизм реализации  конкурентного преимущество - это ценовые и качественные характеристики продукции фирмы, которые выгодно отличают ее конкурентов и обеспечивают устойчивое положение на рынке. 

5.Конкурентоспособность  фирмы - это ее реальная и  потенциальная способность изготавливать  и реализовывать товары или  оказывать услуги, которые по  ценовым и не ценовым (качественным) характеристикам более привлекательны, чем товары и услуги других  фирм-конкурентов. 

6. Эффективным  методом главных направлений  конкурентной борьбы на рынке  является модель основных конкурентных  сил, влияющих на положение  фирмы: конкурентной силы других  поставщиков аналогичной продукции,  фирм - потенциальных конкурентов,  фирм - поставщиков товаров-заменителей.  А также конкурентных позиций  поставщиков ресурсов и покупателей  продукции. 

7. Все  направления конкурентоспособности  фирмы находят отражение в  ее долгосрочной стратегии. Долгосрочная  стратегия фирмы - это план  ее деятельности, определяющий перспективные  цели развития, также пути их  реализации. 

Список  используемой литературы 
 

1. Вихранский О.С., Наумов А.И Менеджмент - М : Экономисть 2003 

2. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика \ М: Центр экономики и маркетинга, 2003 - 208с. 

3. Большаков  А.С Михайлов В.И. Современный  менеджмент: теория и практика-СПб:  Питер, 2000 

4. Герчикова И.Н. Менеджмент: учебник для вузов, М: ЮНИТИ «Банки и биржи», 2009 

5. Дракер П.Ф . Практика менеджмента, М: 2008 

6. Крейнина М Операционный левередж как инструмент планирования прибыли от продаж \ М Крейнина //Финансовый менджмент - 2005 -№1 с. 6-11 

7. Ладанов  И.А. Практический менеджмент: М:1995 

8. Румянцева  З.П Общее управление организацией. Теория и практика. М: ИНФРа М , 2006