Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2012 в 12:41, курсовая работа
Більшість сільськогосподарських підприємств збанкрутували чи отримують збитки, або їх виробництво не рентабельне лише тому, що управлінські рішення стосовно виробництва є не ефективними і не направлені на перспективний розвиток. Тому можна вважати розгляд даної теми ще раз актуальною за умов занепаду галузі сільського господарства.
Вступ 3
РОЗДІЛ 1. ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕОРІЇ І ПРАКТИКИ УПРАВЛІННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИМ ВИРОБНИЦТВОМ 5
1.1 Суть управління та його основні елементи 5
1.2 Теоретична концепція реалізації управління 13
1.3 Особливості та практичний досвід управління сільськогосподарським виробництвом на підприємствах України 16
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ УПРАВЛІННЯ СВК «ХИЛЬКІВСЬКИЙ» 25
2.1 Загальна характеристика СВК «Хильківський» 25
2.2 Оцінка техніко-економічних показників підприємства 30
2.3 Сучасний стан діючої системи управління сільськогосподарським виробництвом на СВК «Хильківський» 38
РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ УПРАВЛІННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИМ ВИРОБНИЦТВОМ НА СВК «ХИЛЬКІВСЬКИЙ» 44
3.1 Концептуальні напрямки розвитку управління сільськогосподарським виробництвом на СВК «Хильківський» 44
3.2 Розвиток контролю якості продукції на СВК «Хильківський» 49
3.3 Економічний ефект від покращення операційної діяльності на СВК «Хильківський» 57
ВИСНОВКИ 59
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 60
На сучасному
етапі вдосконалення управління
всебічно впливає на суспільне виробництво
і є важливим резервом його інтенсифікації
і підвищення ефективності. Необхідність
безперервного вдосконалення
управління сільськогосподарським
виробництвом зумовлена
динамічним розвитком економіки
сільського господарства,
зростанням обсягу
виробництва, підвищенням застосування
технічних засобів механізації
виробничих процесів, розвитком міжгосподарських
й внутрішньогосподарських зв'
З урахуванням прогресивних змін систему управління слід постійно приводити у відповідність з об'єктами, що розвиваються, а перебудову її здійснювати згідно з особливостями соціально-економічного розвитку народного господарства країни.
Організовуючи процес раціоналізації управління потрібно уникати однобічного захоплення окремими заходами. Ще недавно основний акцент робився на раціоналізацію оперативного управління, на раціоналізацію структур управління, впровадження галузевих структур. При цьому часто не перерозподілялися функції, права і відповідальність службових осіб, не приводилися у відповідність із структурою управління інформаційні системи, організація управлінських процесів тощо. В результаті помітно знижувалася віддача від цих нововведень.Тому вдосконалення управління повинно мати комплексний характер і забезпечувати системний підхід до розроблюваних й впроваджуваних заходів. Слід раціоналізувати структуру управляючої системи, весь управлінський процес, методи та процедури управління, техніку і прийоми виконання управлінських функцій, питання регламентації і мотивації управлінськоїдіяльності, організації і нормування управлінської праці, підбір і розстановку кадрів тощо. Систему управління потрібно удосконалити на всіх рівнях, починаючи від керівництва трудовим колективом й господарством і закінчуючи галузевими, міжгалузевими та функціональними органами господарського керівництва.[9]
Зміст заходів, спрямованих на удосконалення системи управління залежить від того, в якому стані перебуває система, наскільки вона забезпечує досягнення мети, поставленої керівництвом, на якому рівні проводиться це удосконалення і які ресурсні можливості господарства. Раціоналізація може передбачати проектування нової системи управління, поступове поліпшення існуючої системи, починаючи з якого-небудь елемента, який найбільше обмежує її ефективне функціонування.
Залежно
від завдань і об'єктів
Перелік заходів і зміст основних робіт з удосконалення управління виробництвом в СВК «Хильківський» такі:
При розробці
заходів удосконалення
Торкаючись
питання щодо шляхів удосконалення
управління виробництва продукції
рослинництва, слід відмітити, що саме
його покращення в значній мірі залежить
від удосконалення і технології
виробництва рослинницької
Напрями удосконалення управління виробництвом, які забезпечать збільшення обсягів виробництва продукції в СВК «Хильківський» і зменшення витрат на її одиницю повинні включати комплекс таких заходів поліпшення використання землі і підвищення її родючості, впровадження комплексної механізації та автоматизації виробництва, раціональне використання виробничих фондів і трудових ресурсів, впровадження інтенсивних і ресурсозберігаючих технологій, підвищення якості і збереження виробленої продукції, широке використання прогресивних форм організації виробництва й оплати праці, оренди як нової прогресивної форми господарювання, розвиток сільськогосподарського виробництва на основі різноманітних форм і видів господарювання та створення для них рівних економічних умов, необхідних для самостійної та ініціативної роботи.
Для збільшення
прибутків та рентабельності виробництва
необхідно передусім підвищити
урожайність
На сучасному
етапі потрібно збільшувати інвестиції
у виробництво продукції
Для збільшення врожаїв та ефективності виробництва в СВК «Хильківський»необхідно впровадити ресурсозберігаючі технології вирощування культур, Вони дають змогу одержувати високі врожаї культур за менших витрат палива, добрив та інших ресурсів (на20- 30 %), і значно підвищують рентабельність його виробництва порівняно з існуючими технологіями. Витрати на виробництво можна також значно скоротити, якщо всі операційні процеси здійснювати досконалішою технікою. У цьому плані позитивну роль можуть відіграти створювані сьогодні МТС, бо господарства не в змозі закупити нову техніку.
Зростання
економічної ефективності забезпечує
також використання сотрів напівінтенсивного
типу, які менш вибагливі, ніж інтенсивні,
до умов вирощування, краще використовують
вологу, стійкі до захворювань і
не завжди потребують застосування фунгіцидів.
За тривалого вирощування сорту
втрачається чистосортність через
механічне і біологічне засмічення,
заявляється розщеплення, збільшується
вірогідність ураження рослин хворобами.
Тому насіннєвий матеріал у господарстві
потрібно періодично поповнювати. Велика
роль при цьому належить сортозміні,
тобто зміні застарілого сорту
новими районованими, більш цінними.
Сортозміна є одним з найдешевших
засобів підвищення врожаїв. Щоб
поліпшити економічні показники
вирощування
Система контролю якості продукції — це сукупність методів і засобів контролю та регулювання компонентів зовнішнього середовища, які визначають рівень якості продукції на стадіях маркетингу, НДДКР та виробництва, а також технічного контролю на всіх стадіях виробничого процесу.
Для підвищення якості продукції на СВК «Хильківський» необхідно неухильно виконувати відповідні види контролю на різних етапах виготовлення продукції.
Важливою ланкою в системі управління якістю продукції на підприємстві є технічний контроль. Головне завдання технічного контролю - забезпечення випуску високоякісної і комплектної продукції, що відповідає стандартам і технічним умовам.
Основними об'єктами технічного контролю є:
За призначенням технічний контроль підрозділяється на попередній, проміжний, остаточний і інспекційний.
Попередній (вхідний) контроль полягає у перевірці якості сировини, матеріалів до початку їх використання.
Проміжний (поточний) контроль здійснюється в процесі вирощування продуції за окремими операціями. Він може бути поопераційний і груповим. Поопераційний - це контроль після кожної операції, груповий - після декількох (групи) операцій.
Остаточний (приймальний) контроль передбачає перевірку придатності молока, зерновихпісля їх збору для виявлення неякісної продукції. Нерідко супроводжується спеціальними випробуваннями і аналізами з визначення рівня якості ухвалених об'єктів і їх відповідності стандартам або технічним умовам.
Інспекційний
контроль полягає у перевірці
продукції, вже пройшла контрольний
операції, з метою з'ясування достовірності
первинних результатів
Стаціонарний контроль проводиться на спеціально обладнаному контрольному пункті, куди доставляються об'єкти контролю.
Рухомий контроль здійснюється безпосередньо на місці виконання технологічних операцій і застосовується для перевірки громіздких та незручних для транспортування об'єктів, а також у тих випадках, коли не потрібне використання для контролю спеціальних складних приладів і апаратів. За ступенем охоплення контроль може бути суцільним і вибірковим. При суцільному контролі перевірці піддаються всі без винятку об'єкти одного найменування. Застосовується він при виготовленні відповідальних деталей, після операцій, які мають вирішальне значення для подальшої обробки виробів, а також супроводжуються великим відсотком браку.