Розвиток управління сільськогосподарським виробництвом на прикладі СВК «Хильківський»

Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2012 в 12:41, курсовая работа

Описание работы

Більшість сільськогосподарських підприємств збанкрутували чи отримують збитки, або їх виробництво не рентабельне лише тому, що управлінські рішення стосовно виробництва є не ефективними і не направлені на перспективний розвиток. Тому можна вважати розгляд даної теми ще раз актуальною за умов занепаду галузі сільського господарства.

Содержание

Вступ 3
РОЗДІЛ 1. ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕОРІЇ І ПРАКТИКИ УПРАВЛІННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИМ ВИРОБНИЦТВОМ 5
1.1 Суть управління та його основні елементи 5
1.2 Теоретична концепція реалізації управління 13
1.3 Особливості та практичний досвід управління сільськогосподарським виробництвом на підприємствах України 16
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ УПРАВЛІННЯ СВК «ХИЛЬКІВСЬКИЙ» 25
2.1 Загальна характеристика СВК «Хильківський» 25
2.2 Оцінка техніко-економічних показників підприємства 30
2.3 Сучасний стан діючої системи управління сільськогосподарським виробництвом на СВК «Хильківський» 38
РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ УПРАВЛІННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИМ ВИРОБНИЦТВОМ НА СВК «ХИЛЬКІВСЬКИЙ» 44
3.1 Концептуальні напрямки розвитку управління сільськогосподарським виробництвом на СВК «Хильківський» 44
3.2 Розвиток контролю якості продукції на СВК «Хильківський» 49
3.3 Економічний ефект від покращення операційної діяльності на СВК «Хильківський» 57
ВИСНОВКИ 59
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 60

Работа содержит 1 файл

курсова операційний.docx

— 439.70 Кб (Скачать)

Фінансові результати від діяльності СВК «Хильківський» представлені та рис.2.5

Як ми бачимо за останні 3 роки діяльності СВК  «Хильківський» покращив свою діяльність, оскільки всі його фінансові показники  мають додатнє значення.

Фінансові результати діяльності підприємства:

  • валовий прибуток  збільшився на 1273 та 1373 тис.грн ,або 338,6 та 497,5%;
  • прибуток (збиток) від операційної діяльності має  позитивне значення, його сума збільшилась на 2475та 1720 тис.грн., або на 342,1 та 175,7%;
  • чистий прибуток зріс на2475та 1720 тис.грн., або на 342,1 та 175,7%.

Оскільки  показники валового прибутку, фінансового  результату від операційної діяльності, фінансового результату від звичайної  діяльності та чистого прибутку є  прибутковими, то СВК «Хильківський» відповідно є  рентабельним.

За три  роки відбулися такі зміни показників рентабельності (рис 2.6): 

  • рентабельність сукупного капіталу зросла відповідно на 23,47 та 15,9%;
  • рентабельність власного капіталу зросла на 24,35 та 16,5%;
  • валова рентабельність продажу зросла на 11,4 та 13,2%;
  • операційна рентабельність продажу зросла на 17,9 та 13,5%;
  • чиста рентабельність продажу  зросла на 25,1 та 14,5%;
  • рентабельність продукції зросла на 14,6 та 16,5%.

Збільшення  рентабельності з року в рік говорить про хороші результати діяльності СВК  «Хильківський».

Таблиця 2.2 Склад і структура оборотного капіталу СВК «Хильківський» у 2008 та 2010 рр. (станом на кінець року)

Групи основних засобів

Код

рядка

2008 р.

2010 р.

Зміни (+,-)

тис.

грн.

питома вага, %

тис.грн.

пито-ма вага,%

суми,

тис.грн.

Пито-мої ваги, пунктів

у % до 2010р.

А

Б

1

2

3

4

5=3-1

6=4-2

7=5/1*100

Виробничі запаси

100

1699

20,6

1897

17,9

+198

-2,7

+11,7

Незавершене виробництво

120

583

7,1

669

6,3

+86

-0,8

+14,8

Всього оборотних фондів

сума із 100

 до 120

3216

39

4506

42,6

+1290

+3,6

+40,1

Готова продукція

130

1230

14,9

1245

11,7

+15

-3,2

+1,2

Поточна дебіторська заборгованість

сума із 150 по 210 (без 161, 162)

131

1,6

517

4,9

+386

+3,3

+294,7

Грошові кошти та їх еквіваленти

230+240

12

0,15

4

0,04

-8

-0,11

-66,7

Всього фондів обігу

сума із 130 по 250 (без 161, 162)

1375

16,65

1767

16,56

+392

-0,09

+28,5

Усього

-

8246

100

10605

100

2359

0

324,2


Таким чином, виробничі запаси у 2010 році збільшили порівняно з 2008 роком на 198 тис.грн., що становить 11,7 %; незавершене виробництво зросло у порівнянні з 2008 роком на 86 тис. грн.,  що становить 14,8%; відбулося збільшення оборотних фондів, готової продукції та поточної дебіторської заборгованості  відповідно на 1290 тис.грн. або 40,1%,   на 15 тис. грн., або на 1,2% та на 386 тис. грн. або 294,7% .  Поряд з тим, відбулося зниження грошових коштів та їх еквівалента на 8 тис. грн. або 66,7%.

На основі проведених розрахунків можна зробити висновок, що СВК  «Хильківський» є рентабельне підприємство із стабільними прибутками.

 

2.3 Сучасний  стан діючої системи управління  сільськогосподарським виробництвом  на СВК «Хильківський»

 

Операційна  система або операційний менеджмент є передумовою виробництва організацією товарів чи послуг.

Операційна  система – повна система виробничої діяльності організації.

Утворюють операційну систему такі підсистеми: переробна; забезпечувальна; підсистема управління (рис. 2.7).

 

Рис.2.7 Структура операційної системи [8]

 

Переробна підсистема виконує виробничу (продуктивну) роботу, безпосередньо пов’язану із перетворенням вхідних ресурсів організації на вихідні результати. У процесі її функціонування частина матеріальних і енергетичних ресурсів піддається перетворенню (обробці), частина споживається під час виробничого процесу. Функціонування переробної підсистеми вимагає певних капіталовкладень на підприємстві, регулярного надходження інформації від підсистеми управління про зміни технологій аналогічних виробництв у інших організаціях, про стан ринку сировини, матеріалів, енергії та кінцевих продуктів, створених переробною підсистемою на СВК «Хильківський».

Забезпечувальна підсистема безпосередньо не пов’язана з виробництвом товарів чи послуг, однак забезпечує діяльність переробної. До забезпечувальної підсистеми СВК «Хильківський» належать транспортні служби, рільничі бригади, будівельні підрозділи,плотня, її структура залежить від потреб і особливостей виробничого процесу, який відбувається у переробній підсистемі. Залежно від специфіки виробництва деякі з підрозділів забезпечувальної підсистеми можуть бути елементами переробної.

Підсистема  управління призначена для забезпечення функціонування переробної й забезпечувальної підсистем. У ній визначають цілі, політику, основні напрями розвитку операційної системи, планують випуск продукції (послуг), необхідні для цього ресурси. Підсистема управління коригує діяльність інших підсистем операційної системи, забезпечує їх взаємоузгоджене і ритмічне функціонування. Для цього вона постійно отримує необхідну внутрішню інформацію про стан переробної та забезпечувальної підсистем, наявність сировини, ресурсів тощо. Із зовнішнього середовища в цю підсистему надходить інформація про попит на продукцію, вартість ресурсів, тенденції розвитку технології, законодавчі та нормативні акти тощо.

Підсистема  управління є своєрідною переробною підсистемою, ресурсом і продуктом  діяльності якої є інформація. Функціонування підсистеми управління забезпечують відповідні засоби й інструменти для роботи з інформацією. Відповідно до підсистем операційного менеджменту визначаються і його функції, які можна поділити на технологічні і управлінські. Технологічна функція пов’язана з технологічною діяльністю, не має прямого відношення до управлінської функції. До управлінської функції відноситься необхідність використання матеріальних, фінансових і людських ресурсів. На відміну від працівників виробництва, які не мають відношення до управління і виконують тільки виробничо-технологічну функцію, в обов’язки менеджера входять не тільки вирішення управлінських задач, а й виробничих:

  • по плануванню (стратегічному, перспективному, поточному і оперативному);
  • по реалізації виробничих процесів на перспективу їх розвитку на прогнозний період (10 і більше років), на 5-ти річну перспективу, поточну-річну перспективу і оперативну-поквартальну-помісячну реалізацію планів по всім видам робіт, ресурсів і організаційних заходів, необхідних для отримання запланованого прибутку;
  • по координаційним питанням – координанаційні заходи щодо організації управління оновленою операційною системою в системі менеджменту інноваційного персоналу і економічного обґрунтування управлінських рішень в умовах подолання підприємством економічних ризиків і небезпеки кризових явищ і ситуацій;
  • по мотиваційним питанням – мотиваційні заходи щодо врахування матеріально-соціально-психологічних особливостей людини (винагорода, задоволеність роботою, гарні умови праці, високий статус на підприємстві, висока зарплата, можливість службового росту, зручна система відпусток, заслужена похвала колег і інше, і іншу сторону мотивацій становлять заслужені покарання працівників в тому чи іншому виді).

Однією  із необхідних підсистем функціонування операційного менеджменту є управління матеріально-технічним забезпеченням  та збутом продукції. До обов’язків матеріально-технічного забезпечення входить своєчасна доставка в операційну систему підприємства усіх видів ресурсів (сировини, матеріалів, комплектуючих виробів, технологічного обладнання, інструментів, транспортних засобів, палива, тепло-електроенергії, води, тощо) в обсягах необхідних для нормального функціонування операційного процесу по виробництву необхідної продукції, цією роботою на  СВК «Хильківський» займається головний інженер та менеджер.

Управління  збутовою діяльністю операційної системи  і після реалізаційного обслуговування покупців (замовників) виготовленої продукції  на СВК «Хильківський» здійснюється управлінською групою збутової діяльності. В ринкових умовах господарювання збут продукції для підприємства має вирішальне значення, так як існує жорстка конкуренція на вироблену продукцію. Для успішної реалізації продукції недостатньо запропонувати високоякісну продукцію за привабливою ціною на товарному ринку, потрібно домогтися того, щоб високоякісні властивості продукції підприємства стали відомі багатьом покупцям. Суть системи маркетингово-комунікаційного менеджменту підприємства спрямована на інформування покупців на товарному ринку про свою діяльність і про запропоновану свою високоякісну продукцію, в поєднанні з ціллю розробки менеджером операційної системи стратегічного менеджменту попиту та реалізації продукції.

Економічне  обґрунтування управлінських рішень, пов’язаних з управлінням системою матеріально-технічних запасів споживання в системі операційного менеджменту  зводиться до відповідного виду діяльності, об’єктом якого є:

  • створення та зберігання запасів оптимального рівня усіх видів ресурсів; забезпечення стратегії завчасної реалізації продукції (послуг);
  • усунення необхідності безперервних поставок усіх видів ресурсів; можливість доставки продукції споживачу у будь-який час;
  • забезпечення стабільності виробництва продукції її реалізації, згідно з її попитом і отримання прибутку за рахунок купівлі ресурсів за нижчою ціною і продажею їх, у майбутньому, за вищою.

Витрати від впровадження управлінських  рішень в систему матеріально-технічних  запасів споживання на підприємстві залежать від:

  • вартості предметів закупівлі усіх видів ресурсів, витрат на оформлення замовлень, транспортних витрат, витрат на зберігання матеріально-технічних запасів споживання (витрати на утримання приміщень, операції з переміщенням запасів, тощо);
  • вартості інвестиційного капіталу, кредитів вкладених в запаси споживання, податків, страхування і інше; витрат, пов’язаних з дефіцитом тих чи інших ресурсів, які були б відсутні без впровадження управлінських рішень в систему матеріально-технічних запасів споживання: втрачений робочий час, спричинений відсутністю тих чи інших ресурсів;
  • витрати на прискорення доставки необхідних ресурсів і прискорення доставки готової продукції до замовника, а також затрати на втрачений обсяг збуту, судові позиви клієнтів і додаткові кошти на відновлення відносин інше.

Управління  інструментальним забезпеченням операційної  системи на СВК «Хильківський» здійснюється в необхідності використання різного дорогого оснащення: вимірювальні інструменти, верстатні та слюсарні знаряддя, штампи, різні допоміжні інструменти та інше, без якого неможливо здійснювати операційний процес по виробництву продукції здійснює головний інженер.

Головний  енергетик і його помічник розробляють стратегічний енергетичний прогноз забезпечення потреб усіх необхідних видів енергії для підприємства і удосконалення управління енергетичним господарством підприємства.

Основні завдання управління складським господарством  в менеджменті операційної системи  базуються на виконанні функції  ефективного зберігання основних та допоміжних матеріалів. На підприємстві налічується 5 складів відкритого типу (для зберігання соломи, сіна та ін..) та 10 великих складів критого типу (для зберігання пшениці, кукрузи, ячменю, гречки, гороху та інших культур).

Економічне  обґрунтування управлінських рішень, пов’язаних з якістю продукції (послуг) в системі операційного менеджменту  визначається здатністю забезпечити  конкурентну захищеність продукції . Відомо, що економія всіх видів ресурсів і багато іншим поступається місцем якості продукції. Управління системою якості продукції в операційній системі СВК «Хильківський» здійснює служба управління системою якості продукції, яка розробляє стратегічне прогнозування системи якості продукції і впровадження реальних заходів щодо виконання якісних показників конкурентно захищеної продукції операційної системи підприємства.

Серед недоліків, які присутні та СВК «Хильківський»є такі:

  1. низький рівень контролю якості продукції (основна проблема);
  2. проблема в удосконаленні управління виробництвом продукції рослинництва.

Отже, операційна система є сукупністю взаємопов’язаних підсистем, які забезпечують процес створення продукту діяльності та отримання  прибутку. Функціонування даної системи  на підприємстві полягає в організації руху та взаємодії ресурсів, в результаті чого створюється благо, яке після його реалізації приносить грошові кошти з приростом, у вигляді чистого прибутку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ  ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ УПРАВЛІННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИМ  ВИРОБНИЦТВОМ НА СВК «ХИЛЬКІВСЬКИЙ»

3.1 Концептуальні  напрямки розвитку управління  сільськогосподарським виробництвом  на СВК «Хильківський»

Информация о работе Розвиток управління сільськогосподарським виробництвом на прикладі СВК «Хильківський»