Отчет по практике на ЗАО «Одема»

Формирование  цен на продукцию для производственной программы осуществляется методом  директ-костинга, который предполагает установление цены на уровне переменных затрат, а постоянные затраты списываются на прибыль. Данный метод был введен в 2005 году с целью снижения себестоимости реализуемой продукции и увеличения объема продаж. При таком подходе предприятие должно стремиться к достижению наибольших объемов продаж, т.к. если объем продаж возрастает, то сумма переменных затрат возрастает пропорционально этому объему, а постоянные затраты остаются на прежнем уровне.

Прейскурант цен на отгружаемую продукцию  на экспорт и в страны ближнего зарубежья поддерживает также экономист Отдела экономики ГУИПП «Полиграфист».

Переменные  цены меняются 1–2 раза в год, только в том случае если изменилась цена бумагу, либо изменили норматив затрат на обработку по переходам.

Прейскурант цен на отгружаемую продукцию на внутренний рынок поддерживает также экономист Отдела экономики  и социальным вопросами.

2. Организация межцехового, диспетчерского регулирования производства

Внутрипроизводственное  планирование не заканчивается разработкой  производственной программы, которая определяет задания предприятию на относительно продолжительные периоды (год, квартал). Для обеспечения стабильности и ритмичности работы необходимо довести до всех структурных подразделений (производств, цехов, участков, смен, бригад) плановые задания не только на год, квартал, но и на более короткие отрезки времени (месяц, декада, неделя, сутки, смена, час) и организовать систематический и повседневный контроль за ходом выполнения плана. Эти функции выполняет оперативно-производственное планирование.

Задача  оперативно-производственного планирования заключается в организации сложной  работы всех производственных подразделений  предприятия для выполнения плана  предприятия при наиболее эффективном  использовании оборудования, материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Система оперативно-производственного  планирования включает оперативное  планирование и диспетчеризацию  производства. Различают общефабричное, межцеховое и внутрицеховое оперативное планирование.

При общефабричном  оперативном планировании устанавливаются календарные плановые задания предприятию и его производствам (печатный, переплетному).

При межцеховом оперативном планировании — взаимоувязанные  задания цехам (наборному, фотовывод, переплетному).

При внутрицеховом  оперативном планировании — задания участкам, бригадам, отдельным рабочим местам.

Конкретные  показатели (задания) в оперативных  планах зависят от структурного подразделения. Чем меньше структурное подразделение, тем меньше плановых заданий ему  планируется. Оперативные планы  должны быть увязаны с внутрипроизводственным хозяйственным расчетом.

К оперативному планированию предъявляется ряд  требований. Оно должно полностью  соответствовать конкретным условиям производства на предприятии; осуществляться на основе производственной программы и прогрессивных норм и нормативов; учитывать дополнительно выявленные резервы; при необходимости предусматривать организационно-технические мероприятия, которые обеспечивают выполнение оперативных планов.

Оформляются оперативные планы по произвольным формам, но они должны быть увязаны с оперативным учетом сменных, суточных и других заданий, организованным на предприятии.

Диспетчеризация — это непрерывное оперативное  руководство и контроль выполнения плановых заданий с применением  современных технических средств.

Диспетчеризация включает:

• непрерывный учет и сбор текущей информации о фактическом ходе работ по выполнению установленного графика производства и сменных заданий;
• принятие оперативных мер по предупреждению и установлению отклонений от нормального протекания процесса производства;
• выявление и анализ причин отклонений от установленных плановых заданий и календарных графиков;
• координацию текущей работы взаимосвязанных звеньев производства.

Эта система  управления является прогрессивной, так  как способствует ритмичному выполнению календарных планов по всем переходам и предупреждает несопряженность между ними.

Диспетчеризация освобождает руководящих работников и специалистов от затрат времени  на решение вопросов снабжения сырьем, полуфабрикатами, материалами и позволяет заниматься непосредственно вопросами улучшения техники и технологии производства, качества продукции.

Диспетчеризация упрощает учет, способствует уменьшению простоев оборудования, лучшему использованию  труда вспомогательных рабочих, помощников мастеров, которые больше времени могут уделять работе комплекта.

На ГУИПП «Полиграфист» диспетчерская служба включает старшего диспетчера сменных диспетчеров печатного, переплетного и других производств операторов. Старший диспетчер является помощником главного инженера, действует от его имени и по его поручению. Сменные диспетчеры являются помощниками начальника производства, они обеспечивают оперативный контроль, регулирование и обслуживание производства.

Основными обязанностями сменного диспетчера являются:

• оперативный контроль заправки машин и станков, выработки, простоев, ремонта, обеспеченности материалами; оперативное регулирование (обеспечение сырьем, полуфабрикатами, основными и вспомогательными материалами);
• оперативное обслуживание (руководство подсобным и вспомогательным персоналом).

Диспетчер ведет журнал приема и сдачи смены, информирует начальника производства и старшего диспетчера о выполнении сменных заданий участком, цехом и производством.

Операторы являются помощниками диспетчера, они входят в энергомеханическую службу. На них возложены учетно-технические функции, они помогают диспетчеру в оперативном руководстве производством. Операторы обслуживают диспетчерский пульт, через который осуществляется управление средствами связи.

При помощи коммутатора можно вести переговоры с любым абонентом или группой их, проводить диспетчерские оперативные совещания.

В диспетчерской  службе предприятия используется сигнализация.

Сигнализация  имеет следующие виды и назначение:

• производственная — заменяет телефонные разговоры и обеспечивает выполнение рабочими определенных работ, учет простоев;
• поисковая — для розыска диспетчером нужных лиц;
• инструктивная — диспетчер дает указания (например, какую работу в данное время должна выполнять работница по обслуживанию машин).

 

 

3. Схема документооборота на ГУИПП «Полиграфист

Все хозяйственные операции, производимые на предприятии ГУИПП «Полиграфист», оформляются первичными учетными документами, которые являются основой для  их сплошного документирования   и ведения бухгалтерского учета.

Для отражения хозяйственных операций используются первичные документы,  составленные по форме в соответствии с «Альбомом унифицированных  форм первичной учетной документации», утвержденной Приказом Министерства финансов ПМР от 2 декабря 2008г. за № 226,а также разработанные самостоятельно применительно к соответствующим типовым и содержащие среди добавленных реквизитов обязательные: наименование документа; дата составления документа; наименование организации; содержание хозяйственной операции; измерители хозяйственных  операций в натуральном и денежном выражении; наименование должностных лиц, ответственных за совершение хозяйственных операций и правильность их оформления. 

Первичные документы составляются в момент совершения хозяйственной операции, а если это не представляется возможным, непосредственно после ее окончания.

Первичные документы поступают в бухгалтерию  и проверяются по форме (полнота  и правильность их оформления) и  содержанию (законность документированных  хозяйственных операций, логическая увязка отдельных показателей). Своевременное и качественное оформление первичных учетных документов, передачу их в установленные сроки для отражения в бухучете, а также достоверность содержащихся в них данных обеспечивают лица, составившие и подписавшие эти документы.

Документы, которыми оформляются хозяйственные  операции с денежными средствами, подписываются руководителем предприятия  и главным бухгалтером .Внесение исправлений в кассовые и банковские документы не допускается. В остальные первичные учетные документы исправления могут вноситься лишь по согласованию с участниками хозяйственных операций, что должно быть подтверждено подписями тех же лиц, которые подписали первичные документы, с указанием даты внесения исправлений.

Выдача из кассы денежных средств под отчет  на хозяйственные и командировочные расходы производится на основании служебной записки на имя руководителя с обоснованием выдачи необходимых средств. Предоставление авансового отчета в бухгалтерию о расходовании средств осуществляется не позднее 10 дней со дня получения аванса в кассе предприятия.

Внутренняя отчетность и порядок ее проведения службами предприятия.

Первичные документы, подтверждающие факт совершения той или иной хозяйственной операции по месту ее совершения (склады, цеха, службы предприятия) ежедневно передаются в бухгалтерию.

Реестр  с первичными документами по учету  товарно-материальных ценностей на складе передается в бухгалтерию 30 числа текущего месяца и по данным проверенной картотеки, составляется ведомость остатков товарно-материальных ценностей (сальдовая ведомость) на первое число следующего месяца.

Реестр  с первичными документами по учету  готовой продукции передается в  бухгалтерию ежедневно и в  конце месяца, по данным проверенной  картотеки, также составляется сальдовая ведомость.

Материальные  отчеты по цехам составляются и передаются в бухгалтерию согласно графика  сдачи отчетности.

Первичные документы по учету заработной платы  передаются в бухгалтерию для  дальнейшей обработки до 1 числа  следующего месяца, согласно формам, утвержденным приказом министерства экономики ПМР от 27.08.2004 г. «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету труда и его оплаты».

Все учетные регистры по синтетическому учету материалов, заработной платы, кассы, денежных средств, готовой продукции и т.д., представлять старшему бухгалтеру до 10 числа следующего месяца. Старшему бухгалтеру - все обработанные данные представлять главному бухгалтеру до 15 числа следующего месяца.²

4. Система внутреннего контроля ГУИПП «Полиграфист»

Функции внутрихозяйственного контроля на предприятии  исполняет  бухгалтерская служба. Каждый бухгалтер  на своем участке осуществляет контроль правильности и достоверности совершаемых  хозяйственных операций  работниками  всех подразделений, их документальное оформление, соответствие  установленными стандартами, законодательству, правовой форме и т.д.

Основными методами контроля является документальная проверка, (при которой проверяется  подлинность, законность отчетов, бухгалтерских записей и так далее) и инвентаризация, с помощью которой определяется степень сохранности материальных ценностей.

В ходе проверок используются различные приемы: наблюдения, анализ, сопоставление, встречные проверки документов и хозяйственных операций, сверка учетных регистров с данными первичных документов и другие.

Для проверки правильности финансовой информации и  подтверждения финансовой отчетности у собственника возникает необходимость  в независимой оценке этих данных. С этой целью на предприятиях организуются системы внутреннего контроля ( плановой комплексной проверки).

Так как  собственником предприятия ГУИПП  «Полиграфист» является Министерству информации и телекоммуникации, то оно назначает независимую плановую проверку и привлекает налоговую  службу, Государственную службу охраны труда и промышленной безопасности ПМР. Также проводит проверки Счетная палата ПМР. Последняя проверка осуществлялась 04.10.2010.

Целями  организации системы внутреннего  контроля на предприятии являются:

• осуществление упорядоченной и эффективной деятельности предприятия включая рентабельность и защищенность от убытков;
• обеспечение соблюдения политики руководства каждым работником предприятия;
• обеспечение сохранности имущества;
• поддержание хороших отношений с регулирующими органами.

Для достижения вышеперечисленных целей организации  системы внутреннего контроля необходимо решение следующих задач: