Основи організаційної діяльності у виробничій сфері

Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Апреля 2013 в 16:35, курсовая работа

Описание работы

Підприємництво безпосередньо пов'язане з малими підприємствами, їх розвитком і є обов'язковим компонентом ринкової економіки. В нашій країні до останнього часу ставлення до підприємницької діяльності завжди було негативним, оскільки пов'язувалося з експлуатацією, капіталізмом, нетрудовими доходами. За роки радянської влади адміністративно-командною системою у людей була знищена культура підприємництва як вид особливої господарської творчості за умов ринку і конкуренції. У своїй діяльності сучасний підприємець вміло організовує реалізацію всіх управлінських функцій, від яких залежить успіх не тільки його справи, а й держави, суспільства в цілому.

Содержание

Вступ
Розділ I. Оцінка маркетингового середовища майбутньої організації та конкурентоспроможності її продукції.
Розділ II. Виробничо-технологічний менеджмент проекту. Побудова моделі операційної системи організації.
Розділ ІІІ. Менеджмент персоналу. Формування структури управління організацією
Розділ 4 . «Кошторисна документація проекту. Визначення обсягу та структури інвестицій проекту у виробничій сфері»
Розділ 5 Економічні характеристики продукції, прогноз фінанових результатів організації та окупності проекту.
Розділ 6 Формування місії та стратегії організації в ринковому середовищі
Висновок

Работа содержит 1 файл

курсовая менеджмент последний вариант.doc

— 925.50 Кб (Скачать)

Висновок: таким чином, очевидно, що розвиток полімерної трубної галузі в 2013 році сповільниться. На думку експертів, обсяги виробництва можуть скоротитися на 10% в порівнянні з показниками 2012 року. Підготовка до «Євро-2012» закінчена, всі більш-менш великі об'єкти в країні можна перерахувати по пальцях. Як не дико це звучить, але, можливо, потреба в полімерній трубної продукції буде підтримуватися все частішають серйозними аваріями. В якості прикладу можна навести неможливість відмовитися від масштабної реконструкції магістральних водопроводів в Євпаторії та Хмельницькому, каналізаційної мережі в Південному. Ці аварії трапилися вже в 2012 році, і без води надовго опинилися великі міста. Наші мережі занепадають все більше, і не завжди можна просто залатати діру - потрібні нові трубопроводи. Саме тому мною було обрано для розвитку свого бізнесу ринок пластикових труб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Розділ II. Виробничо-технологічний менеджмент проекту. Побудова моделі операційної системи організації.

2.1. Виробничий  менеджмент підприємства.

Виробничий  менеджмент — сукупність принципів, методів, засобів і форм управління виробництвом, яка має на меті підвищення його ефективності та збільшення прибутку, тобто це управлінський процес, спрямований на формування комплексної системи виробництва на засадах оптимального використання ресурсів з метою забезпечення необхідного рівня прибутковості. Він має п'ять складових:

— формування і  функціонування виробничих систем;

— менеджмент виробничого  процесу;

— менеджмент виробничих фондів;

— менеджмент якості;

— менеджмент створення  та освоєння нової продукції.

Виробничий  менеджмент включає комплексну систему забезпечення конкурентоспроможності товару, що випускається на конкурентному ринку. Вона охоплює питання побудови виробничих і організаційних структур, вибору організаційно-правової форми управління виробництвом, збутом і фірмового обслуговування товару відповідно до попередніх стадій життєвого циклу.

Як відомо, саме у виробничій сфері створюються  передумови і можливості прискореного економічного розвитку, тому сьогодні надається велике значення управлінню операціями саме у цій сфері.

Менеджмент виробничої діяльності — найбільш структурована і чітко детермінована галузь операційного менеджменту. У виробничому менеджменті операції підлягають досить жорсткому і більш-менш однозначному плануванню" розрахунку та контролю. Істотну організуючу роль у керуванні відіграє поточний контроль. Керування операціями у виробничій сфері починається з ідентифікації типу технологій. Глибина поділу праці, тип спеціалізації та кооперації виробництва визначають побудову управлінської структури операційної системи.

Операційний менеджмент формально репрезентується як сфера  менеджменту, який пов'язаний з виробництвом товарів і послуг, що передбачає використання спеціалізованих методів  і прийомів для вирішення виробничих завдань. До кола обов'язків операційних  менеджерів входить уся діяльність організації, що стосується перетворення вхідних ресурсів на виробничий випуск. Тобто це менеджмент у процесі створення товарів (послуг), який здійснюється на рівні операцій, починаючи із забезпечення організації потрібними ресурсами та впродовж їхньої трансформації в готові товари (послуги).

Термін "операції" є досить широким і стосується промислового та сільськогосподарського виробництва, а також надання  послуг організацією будь-якого типу (державною, приватною тощо).

Операційна  функція охоплює всі дії, результатом яких є товари, послуги, що пропонуються організацією на ринку. Без цієї функції, зрозуміло, жодна організація існувати не може. Для здійснення операційної функції створюється відповідна операційна система.

Операційна  система створюється та функціонує з урахуванням стратегії операційної діяльності, яка у свою чергу є однією з функціональних стратегій (субстратегій) розвитку організації. Стосовно промислового підприємства повна система виробничої діяльності називається операційною. Банк або лікарня також виконують операційні функції, хоча не мають нічого спільного з технологією обробки матеріалів або конвеєром. Тому управління операціями аналогічне до управління виробництвом за винятком того, що перше з них охоплює ширше коло проблем і використовується в організаціях, діяльність яких не пов'язана з технологією підприємств обробної чи будь-якої іншої галузі промисловості. Однак є певна схожість у підходах, принципах діяльності менеджера промислової фірми, страхової компанії, банку, клінічної лікарні тощо.

Операційний менеджмент — це термін, який походить від англ. production and operations management, що в перекладі  означає управління виробництвом.

Американські  професори Р. Чейс та Н. Аквілано визначають операційний менеджмент як управління всіма ресурсами, необхідними для виробництва продукції та надання послуг організацією. Інші американські дослідники С. Лі та М. Шнайдер стверджують, що операційний менеджмент — наука про концепції, методи, процедури, технологію, що використовуються управлінцями в процесі створення та функціонування операційної системи.

Російські професори  З.П. Румянцева та Н.А. Саломатін визначають виробничий менеджмент як систему взаємопов'язаних елементів, що характеризують виробництво, його організацію, технічне обслуговування, а також управління виробничою стратегією, програмою, виробництвом в оперативному режимі, матеріальним забезпеченням виробництва, ціноутворенням, витратами у виробництві. Кожний з цих елементів стосується управління виробництвом і вимагає відповідного розгляду в їх взаємозв'язку та взаємодії.

2.2. Технологія  виконання робіт/надання послуг.

Основні матеріали  для виготовлення полімерних труб

1. Поліпропілен  рандом-сополімер.

Матеріал, що використовується для виробництва водопровідних  ПП труб і фітингів, являє собою продукт кополімеризації пропілену та етилену в певних пропорціях і носить назву поліпропілен рандом-сополімер PPRC (тип 3). На жаль, гідної альтернативи PPRC тип 3, що випускається закордонними виробниками, на російському ринку полімерів поки немає, і мабуть, не скоро буде. У Росії для виробництва ПП-труб для гарячого і холодного водопостачання добре зарекомендували себе марки сополимера пропилену RA 130E BOREALIS (Фінляндія) та TIPPLEN CS4-8000 TVK (Угорщина).

2. Поліпропілен  гомополімери.

Гомополімери  пропилену застосовується головним чином для каналізаційних ПП труб і фітингів. Причому через крихкість  гомополімери при низьких температурах застосовувати поліпропіленові  труби в кліматичних умовах Росії  і СНД можна тільки для внутрішньої каналізації. Тому такі труби - самі тонкостінні (товщина стінки звичайно 1,6 - 2,0 мм).

Як правило, для екструзії труб з гомополімери ПП використовують поліпропілен виробництва  московського (краплі 01003), уфімського (Бален 01003) та інших вітчизняних підприємств з плинністю 0,3 г/10 хв.

Для забезпечення грамотного і правильного застосування труб і фітингів з поліпропілену  в трубних системах в Російській Федерації випущений Звід правил по проектуванню і монтажу трубопроводів  з поліпропілену «Рандом сополімер» (СП40-101), внесено відповідні зміни до СНиП 2.04.05-91 "Опалення, вентиляція і кондиціонування »і в СНиП 2.04.01-85« Внутрішній водопровід і каналізація будівель ».

3. Поліетилен

У більшості  випадків для виробництва труб і  фітингів застосовують різні марки поліетилену низького тиску (високої щільності, ПНТ, ПВТ. Водопровідні труби з звичайного ПНТ на сьогоднішній день вже морально застаріли. Те ж стосується і марки ПЕ-63, яка не витримує такого високого тиску, як більш сучасні трубні марки ПЕ-80 і ПЕ-100. У багатьох країнах Європи випуск матеріалу ПЕ-63 припинений і поліетиленові трубопровідні системи переводяться на сучасні ПЕ-80 і ПЕ-100, що має дуже високі характеристики при роботі під тиском і підвищених температурах. На жаль, і тут частка російської сировини для виробництва труб близька до нуля.

4. Полівінілхлорид

Труби та фітинги  із ПВХ застосовують в основному  для організації зовнішньої каналізації. Це обумовлено високими характеристиками ПВХ при низьких температурах, на відміну від поліпропілену. Каналізаційні труби ПВХ більш товстостінні, ніж поліпропіленові, через особливості їх експлуатації. Крім того, деяка частина труб ПВХ застосовується для пластмасових водостоків та дренажу. Для виробництва труб з полівінілхлориду зазвичай беруть стандартну композицію, що включає смолу ПВХ, стабілізатори, змащення, наповнювачі і модифікатори. Смола як правило буває російського виробництва, добавки - зарубіжного.

Технологія  та обладнання для виробництва труб

Процес виробництва  труб з пластику технологічно досить простий, енергетично мало затратний та екологічно нешкідливий, а мінімальна площа, необхідна для установки та експлуатації однієї комплектної лінії для виробництва труб, складає близько 100 м2.

Екструзійна лінія для отримання труб являє собою технологічно закінчений безперервний цикл екструзії, калібрування, охолодження, витяжки, обрізки і штабелювання готової продукції і складається з власне екструдера з екструзійною головкою і системою подачі полімерної сировини, ванни калібрація та охолодження, що тягне пристрої, відрізного пристрої та штабелера або автоматичного намотувальника для труб малого діаметру.

Коротко опишемо  технологію екструзії: Гранульований пластик засипається в бункер екструдера, що представляє собою гвинтоподібний шнек з високоміцної азотованої сталі, що обертається із заданою швидкістю усередині матеріального циліндра. По всій довжині циліндра встановлено кілька нагрівачів кільцевого типу і декілька датчиків температури. Таким чином в кожній умовній зоні нагріву є можливість установки та контролю температури розплаву в циліндрі. За допомогою обертового шнека гранулят розплавляється, змішується і, пластифіцируючись під тиском, надходить в екструзійну головку, призначення якої полягає в тому, щоб за допомогою формотворчих циліндричних поверхонь дорна (внутрішній діаметр) і матриці (зовнішній діаметр) на виході головки отримати пластифіцировану заготовку у вигляді труби. Усередині екструзійної головки також встановлені нагрівачі з термодатчиками, що забезпечують необхідний режим нагріву матеріалу.

 

 

2.3. Підприємство як операційна система

Повна система  виробничої діяльності підприємства (організації) називається операційною і є  центральною ланкою будь-якого підприємства (організації) по випуску продукції  і наданню послуг. У цій системі, створеній на основі раціонального (вертикального і горизонтального) поділу праці і сполучення в часі і просторі предметів, засобів і самої праці, реалізується операційна функція, тобто сукупність дій по переробці (перетворенню) ресурсів, одержуваних із зовнішнього середовища, і видачі результатів діяльності в зовнішнє середовище

Операційна  система складається з трьох  підсистем:

• переробної (виконує  продуктивну роботу, безпосередньо  зв'язану з перетворенням вхідних  величин у вихідні результати);

• забезпечення (не зв'язана безпосередньо з виробництвом виходу, але виконує необхідні функції забезпечення переробної підсистеми);

• планування і  контролю (одержує інформацію з зовнішнього  і внутрішнього середовищ про  стан переробної підсистеми і підсистеми забезпечення, обробляє цю інформацію і видає рішення про те, як повинна працювати переробна підсистема).

Існуючі класифікації операційних систем засновані на характері виходу і типі використовуваного  процесу переробки ресурсів. По таких  класифікаціях можна представити діяльність будь-якого підприємства промислового виробництва і сфери послуг усіх галузей народного господарства.

Стратегічне призначення  кожного підприємства можна представити  у виді ланцюжка “виробництво —  потреби споживача” Стратегія підприємства полягає в тім, щоб за допомогою операційної системи робити продукти або надавати послуги з метою задоволення основних потреб споживачів. Визначення того, які саме потреби беруться як мету діяльності підприємства, є стратегічним рішенням, при якому повинні враховуватися дані маркетингових досліджень ринків виробів, продукції, послуг.

Відзначимо, що в області виробничої діяльності до найбільше важливим стратегічним рішенням відносяться такі: як, коли і де робити товари або надавати послуги. Вибираючи методи виробництва продукції або надання послуг, варто враховувати сумісність (вид або тип) майбутньої продукції (або послуги) із що випускається (або наданої), а також з потребами споживачів.

Поняття “інфраструктура” найбільше часто застосовується в двох значеннях: інфраструктура виробнича й інфраструктура соціальна. У широкому змісті виробнича інфраструктура — це комплекс одних галузей народного господарства, що обслуговують інші галузі народного господарства. У галузях виробничої інфраструктури безпосередньо не створюється ні сукупний суспільний продукт, ні національний доход у єдності їх натурально-матеріальної і вартісної форм, але без них процес суспільного виробництва неможливий. У виробничу інфраструктуру входять транспорт вантажну, обслуговуючу сферу виробництва; зв'язок, що обслуговує виробництво; системи матеріально-технічного постачання підприємств і т.п.

Аналогічно  формулюється і поняття “виробнича інфраструктура підприємства”: комплекс допоміжних виробництв і обслуговуючих  підрозділів, що забезпечують основний виробничий процес інструментами й оснащенням, паливом і енергією, сировиною і матеріалами, а також підтримуюче технологічне устаткування в працездатному стані і здійснюючих внутрішні і міжцехові перевезення.

Виходячи з  вимог сучасного виробництва  інфраструктура підприємства повинна задовольняти наступним основним вимогам:

Информация о работе Основи організаційної діяльності у виробничій сфері