Оценка конкурентоспособности товара на примере молочного шоколада Milka

ЭЗбухгалтер: 5/5=1 => весомость=1/1=1

КУбухгалтер: 5/4=1,25 => весомость=1/1,25=0,8

КТэкономист: 5/4=1,25 => весомость=4/1,25=3,2

ЦТэкономист: 5/4=1,25 => весомость=3/1,25=2,4

КСэкономист: 5/5=1 => весомость=2/1=2

ЭЗэкономист: 5/5=1 => весомость=1/1=1

КУэкономист: 5/5=1 => весомость=1/1=1

Исходя из информации представленной в учебнике Фатхутдинова Р.А. «Управление конкурентоспособностью организации», весомость фактора с учётом оценки эксперта – это доля весомости фактора, приходящаяся на выставленную экспертом оценку. То есть, присвоив 5 баллов качеству товара, руководитель обозначил, что этот фактор очень важен для определения конкурентоспособности шоколадной плитки  Milka (4 из 4, т.е. на 100%), а присвоив 4 балла цене товара, он обозначил, что цена шоколадной плитки  Milka не сильно важна для определения конкурентоспособности этого товара (2,4 из 3, т.е. на 80%). Таким образом, тем факторам, которым каждый из экспертов присвоил 4 балла, он снизил весомость этого фактора на 20% (по отношению к значению, которое было бы, поставив он 5 баллов)

6.        Определение конкурентоспособности шоколадной плитки Milka экспертным путём.

Расчёт конкурентоспособности продукта делается по формуле:

где Кт – конкурентоспособность товара (значение колеблется от 2 до 10, если проводить анализ только по 4-м первым факторам, но так как мы учитываем 5 факторов, то максимальное значение показателя конкурентоспособности будет равно 11); n – количество экспертов; Бij – экспертная оценка i-м экспертом j-го фактора конкурентоспособности товара; αj – весомость j-го фактора.

Подставив в формулу (1) данные из таблицы 3 получили, что конкурентоспособность шоколадной плитки Milka:

Кт=((5+5+5+4+5)/5)/5*4+((4+5+4+4+4)/5)/5*3+ ((5+4+5+5+5)/5)/5*2+ ((5+4+4+5+5)/5)/5*1+ ((5+5+4+4+5)/5)/5*1= 10,12

Таким образом экспертная группа оценила конкурентоспособность товара в 10,12 балла из 11, то есть у организации имеются резервы (8%) повышения конкурентоспособности товара по всем направлениям.

Оценка конкурентоспособности шоколадной плитки Milka по методу построения многоугольника.

1.        В качестве эксперта выступила Фандеева Алёна.

2.        Эксперт установила перечень показателей конкурентоспособности шоколадной плитки Milka:

        известность бренда

        качество товара

        цена товара

        качество сервиса товара на конкретном рынке

        эксплуатационные затраты на использование товара

        качество управления процессами

        оригинальность упаковки

        физико-химические свойства (% содержания какао)

        вкус

        разнообразие (ассортимент)

3.        Эксперт присвоила каждому из факторов весомость от 0 до 1 (так, что сумма весомостей равна 1) и оценила каждый из показателей по пятибалльной шкале: от 1 (наихудшее значение фактора) до 5 (максимум, наилучшее значение фактора) (Табл.4)

4.        В качестве конкурентного товара был выбран один из лидеров продаж на Новосибирском рынке – шоколадная плитка AlpenGold. Для него экспертом также были определены оценки.

Таблица 4. Исходные данные для оценки конкурентоспособности шоколадной плитки Milka методом многоугольника.

5.      Расчёты:

Хi=bi* αi,          (2)

где Х – оценка фактора с учётом весомости, bi – оценка i-го фактора, αi – весомость i-го фактора, i=1,2,3,…,10.

Подставив данные из таблицы 4 получим следующие значения Х:

Для шоколадной плитки Milka:

Х1=0,13*5=0, 65

Х2=0,16*5=0,8

Х3=0,13*4=0,52

Х4=0,08*5=0,4

Х5=0,03*5=0,15

Х6=0,03*5=0,15

Х7=0,09*5=0,45

Х8=0,1*4=0,4

Х9=0,17*5=0,85

Х10=0,11*5=0,55

Для шоколадной плитки AlpenGold:

Х1=0,13*5=0, 65

Х2=0,16*4=0,64

Х3=0,13*4=0,52

Х4=0,08*5=0,4

Х5=0,03*5=0,15

Х6=0,03*4=0,12

Х7=0,09*4=0,36

Х8=0,1*4=0,51

Х9=0,17*3=0,51

Х10=0,11*5=0,55

6.        Построение многоугольника.

Строится лепестковая диаграмма, на лучах которой отмечается значение Х для каждого из показателей для шоколадной плитки Milka и шоколадной плитки AlpenGold.(Рис.2)

              Рис.2. Многоугольник

КСП Milka=∑Xi=4,92

КСП AlpenGold=∑Xi=4,3

По рисунку 2 можно сделать следующие выводы:

Шоколадная плитка Milka опережает AlpenGold по таким показателям, как: вкус, качество и оригинальность упаковки, % содержания какао, а так же находится на оном уровне по всем остальным показателям. Следовательно, конкурентоспособность шоколадной плитки Milka выше конкурентоспособности шоколадной плитки AlpenGold на ∆ КСП= КСП Milka - КСП AlpenGold=4,92-4,3=0,63.

Оценка конкурентоспособности шоколадной плитки Milka по методу Долинской-Соловьёва

1.      Выбор параметров для оценки конкурентоспособности шоколадной плитки Milka.

        известность бренда

        качество товара

        цена товара

        качество сервиса товара на конкретном рынке

        эксплуатационные затраты на использование товара

        качество управления процессами

        оригинальность упаковки

        физико-химические свойства (% содержания какао)

        вкус

        разнообразие (ассортимент)

2.        Каждому из параметров присвоили весовые коэффициенты. (Табл.5)

Таблица 5. Весовые коэффициенты к параметрам конкурентоспособности.

3.        В качестве конкурентного товара был выбран один из лидеров продаж на Новосибирском рынке – шоколадная плитка AlpenGold.

4.        Используя интернет-ресурсы и собственные знания установлены нормативные значения показателей конкурентоспособности. (Табл.6)

5.        Для шоколадных плиток Milka и AlpenGold также были определены значения показателей. (Табл.6)

Таблица 6. Исходные данные для оценки конкурентоспособности шоколадной

плитки Milka

6.        Расчёт единичных показателей конкурентоспособности по каждому показателю по формулам (3) и (4). (Табл.7)

где qi - единичный показатель конкурентоспособности i-го показателя Рi-величина i-го параметра для анализируемого товара, Рi0 - величина i-го параметра базового образца.

Таблица 7. Расчёт единичных показателей для оценки конкурентоспособности шоколадной плитки Milka