Методы и средства управления персоналом в системе менеджмента предприятия

Содержание

Введение………………………………………………………………………..	3
1. Теоретические и  методологические основы  управления  персоналом предприятия ……………………………………………………………………	6
1.1 Сущность понятия, основные функции и принципы управления персоналом………………………………………………………………………………	6
1.2 Содержание методов, средств и форм управления персоналом….............	11
2 Управление отделом маркетинга предприятия…………………………….	20
2.1 Функции и этапы управлением маркетингом предприятия……	20
2.2 Отдел маркетинга предприятия: организационная структура, основные направления деятельности ………………………………………………………	26
3 Управление персоналом  отдела маркетинга туристического  предприятия..	35
3.1 Пансионат «Нива 1» (город-курорт Анапа): характеристика предприятия, особенности маркетинговой политики…………………………………..	35
3.2 Суть и содержание маркетинга в туризме, принципы управления маркетингом в туристическом предприятии…………………………………………	39
3.3 Рекомендации по организации отдела маркетинга туристического предприятия……………………………………………………………………………	44
Заключение………………………………………………………………………..	50
Список использованной литературы……………………………………………	52
Приложение А
Приложение Б
Приложение В
Приложение Г
Приложение Д
Приложение Е
Приложение Ж
Приложение З
Приложение И
Приложение К

Введение

 

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что сегодня управление персоналом является одним из важнейших направлений в стратегии современного предприятия, поскольку в условиях современного производства роль (и особенно в туристической сфере) человека возрастает, и к его способностям, уровню знаний и квалификации предъявляются все более высокие требования. 

В последние годы вопросы управления персоналом всё в большей мере становятся одной из наиболее важных сфер деятельности организаций, а само понятие «управление персоналом» рассматривается в настоящее время в широком диапазоне: от организационно-экономического до социально-психологического и даже философского. В сложных современных условиях хозяйствования от успешной и эффективной работы персонала в значительной мере зависит положение организации на рынке и её имидж.

Управления персоналом (кадрами) – это специфический вид управленческой деятельности, объектом которой является коллектив работников – персонал.

Управление персоналом — сфера  деятельности руководящего состава организации,  руководителей и специалистов подразделений системы управления персоналом, направленная на повышение эффективности работы  организации за счет  повышения эффективности работы с ее сотрудниками психологическими, правовыми, экономическими и другими методами.

Управление  персоналом заключатся в формировании системы управления персоналом; в планировании кадровой работы; в проведении маркетинга персонала; в определении кадрового потенциала и потребности  организации в персонале.

Анализ научной литературы по проблемам менеджмента показывает, что управление персоналом организаций рассматривается как одна из наиболее сложных и многоплановых задач, решение которой требует больших финансовых, организационных и временных затрат.

Объект исследования - деятельность по управлению персоналом в системе менеджмента предприятия.

Предмет исследования - система управления отделом маркетинга предприятия.

Цель курсовой работы: описать функции, принципы, методы и средства управления персоналом в системе менеджмента предприятия в целом, и основные функции управления отделом маркетинга предприятия, в частности.

В соответствии с этой целью курсовой работы поставлены и реализованы следующие задачи:

1. Описать сущность понятия «управление персоналом», основные функции и принципы управления персоналом, методы, средства и формы управления персоналом.

2. Описать функции и уровни управления отделом маркетинга предприятия, организационную структуру и основные направления деятельности отдела маркетинга предприятия.

3. Проанализировать особенности управление персоналом отдела маркетинга туристического предприятия (структура и основные направления деятельности отдела  маркетинга, задачи (функции) основных должностей отдела маркетинга, требования к сотрудникам, критерии оценки результатов).

Теоретические основы исследования. Значительный вклад в теоретическую разработку различных аспектов проблемы управления персоналом предприятий и организаций, функционирующих в условиях рыночной экономики, внесли такие российские учёные и специалисты, как Н.А. Волгин и В.И Матирко ¹, М.В. Грачёв²,  А.Я. Кибанов³, B.C. Липатов⁴, Е.В. Маслов⁵,  М.Н. Кулапов и Н.К. Маусов⁶, В.В. Травин и В.А. Дятлов ⁷, Э.А. Уткин⁸, СВ. Шекшня⁹ и др.

В настоящее время  разработан и целый ряд учебных пособий для изучения туристского маркетинга. Это работы таких авторов, как Ю.Н.Борисова, Н.И.Гаранин, Ю.В.Забаев, А.И. Сеселкин¹⁰,  А.Т. Кириллов и Л.А.Волкова¹¹ и ряд других. Эти учебники содержат основные положения туристского маркетинга.

Вместе с тем, многие аспекты  управления персоналом в туристической сфере еще не получили необходимого отражения в научной литературе и практических рекомендациях. К ним могут быть отнесены и такие вопросы, как организация управления различными подразделениями предприятия сферы туризма.

Методы исследования.  Для решения поставленных задач использовался комплекс взаимодополняющих методов исследования - теоретические (анализ, синтез, дедукция, индукция, обобщение) и эмпирические (анализ профессиональной литературы по проблеме исследования; сбор материалов по  теме  курсовой  работы; метод экспертных оценок).

Структура работы. Курсовая работа состоит из введения, трёх разделов, заключения, списка использованных источников, состоящем из 42 наименований и 10 приложений.

 

1 Теоретические и методологические  основы  управления персоналом предприятия

1.1 Сущность понятия, основные функции и принципы управления персоналом

 

До последнего времени  само понятие "управление персоналом" в нашей управленческой практике отсутствовало. Система управления каждой организации имела функциональную подсистему управления кадрами и социальным развитием коллектива, но большую часть объема работ по управлению кадрами выполняли руководители подразделений¹².

Основу современных концепций управления персоналом организации составляют возрастающая роль личности работника, знание его мотивационных установок, умение их формировать и направлять в соответствии с задачами, стоящими перед организацией.

Сегодня система управления персоналом предполагает формирование целей, функций, организационной структуры управления персоналом, вертикальных и горизонтальных функциональных взаимосвязей руководителей и специалистов в процессе обоснования, выработки, принятия и реализации управленческих решений¹³.

В литературе можно встретить  примеры различного толкования понятия «управление персоналом». Одни авторы в определении акцентируют внимание на организационной стороне управления, оперируя целью и методами, с помощью которых можно достичь этих целей, другие делают упор на содержательную часть, отражающую функциональную сторону управления.

Сильное влияние на расхождение  толкований оказывает переводная литература, с ее различной терминологией, свойственной различным школам управления. Наиболее часто встречаются такие термины как:

Personnel administration – администрирование персонала (набор, контроль, расстановка, подготовка, использование персонала), отношения между администрацией и подчиненными;

Personnel management - управление персоналом (включая подбор, подготовку, условия труда, оплату, вопросы техники безопасности), трудовые отношения, взаимоотношения администрации с индивидуальными работниками;

Personnel relation - отношения с персоналом и т.п.¹⁴

Остановимся на некоторых  определениях, приводимых в последние  годы в работах отечественных и зарубежных экономистов.

Управление персоналом – это комплекс взаимосвязанных  экономических, организационных и социально- психологических методов, обеспечивающих эффективность трудовой деятельности и конкурентоспособности предприятия¹⁵.

Управление персоналом – это  формирование и направление мотивационных установок работника в соответствии с задачами, стоящими перед организацией¹⁶.

Управление персоналом – это  обеспечение организации необходимым  числом работников, выполняющих требуемые производственные функции. Эффективность управления персоналом определяется степенью реализации общих целей организации¹⁷.

Управление персоналом – это  деятельность, выполняемая на предприятиях, которая способствует наиболее эффективному использованию работников для достижения организационных и личных целей. Эффективность управления персоналом определяется степенью и сроками выполнения, поставленных УП-структурами специфических, верифицируемых задач¹⁸.

Управление персоналом – это  область деятельности, важнейшими элементами которой являются определение потребности, привлечение, введение в работу, развитие, контроллинг, высвобождение персонала, а также структурирование работ, политика вознаграждений и социальных услуг, управление затратами на персонал и руководство сотрудниками¹⁹.

Управление персоналом – это системное, планомерно организованное воздействие с помощью взаимосвязанных организационных, экономических и социальных мер на процесс формирования и перераспределения рабочей силы на уровне предприятия, на создание условий для использования трудовых качеств работников в целях обеспечения эффективного функционирования предприятия и всестороннего развития занятых в нем работников. Эффективности управления персоналом определяется наиболее полной реализацией поставленных целей при сокращении издержек на персонал²⁰.

Практика показывает, что в управлении персоналом как  составной части менеджмента  на предприятии имеются два крайних  подхода – технократический и гуманистический. При технократическом подходе управленческие решения подчинены, прежде всего, интересам производства. Гуманистический подход подразумевает создание таких условий труда и такое его содержание, которые позволили бы снизить степень отчуждения работника от его трудовой деятельности и от других работников²¹.

Существо любой деятельности может быть охарактеризовано конкретным перечнем составляющих ее функций. Система управления персоналом представляет собой комплекс целей, задач и основных направлений деятельности, а также различных видов, форм, методов и соответствующего механизма управления, направленных на обеспечение постоянного повышения конкурентоспособности предприятия в рыночных условиях, роста эффективности производительности труда и качества работы, обеспечение высокой социальной эффективности функционирования коллектива²². Она состоит из нескольких подсистем, выполняющих соответствующие функции. Подсистемы и основные функции управления, а так же функции службы персонала приведены в Приложении  А. 

Понятие "функция" имеет, как  минимум, два аспекта: во-первых, это  содержание функции, а во-вторых, субъект ее выполнения. Понятие "функция управления персоналом" подразумевает набор таких действий, как планирование количественного и качественного состава работников, их найм (набор и отбор персонала), обучение и развитие, оценка, увольнение, взаимодействие и др. Каждое из этих действий можно рассматривать как "подфункцию" или "частную функцию", существует и набор конкретных методов реализации каждой из частных функций. Субъектом выполнения общей функции управления персоналом являются управленцы, но субъектность при выполнении частных функций различна: один человек (директор), группа управленцев, специализированная служба. На каждом предприятии складывается своя конфигурация подфункций по управлению персоналом и субъектов их исполнения, которая и формирует "систему управления персоналом", без которой не может существовать ни одно предприятие, ни одна организация²³.

В целом область деятельности, называемая менеджментом фирмы, может быть разделена на отдельные функции, которые сосредоточены в трех основных группах:

1. Общее управление (установление нормативных требований и политики управления, политики инноваций, планирование, организация работы, мотивация, координация, контроль, ответственность).

2. Управление структурой предприятия (его создание, предмет деятельности, правовые формы, связи с другими предприятиями, территориальные вопросы, организация, реконструкция, ликвидация).