Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2011 в 04:58, курсовая работа
Ме́неджмент — це процес планування, організації, приведення в дію та контроль організації з метою досягнення координації людських і матеріальних ресурсів, необхідних для ефективного виконання завдань. Менеджмент пронизує всю організацію, торкається практично всіх сфер її діяльності.
1. Теоретична частина:
1.1. Форми управління, лідерство та влада
1.2. Стилі керівництва. Організація праці менеджера
2. Основна частина:
2.1. Характеристика готелю
2.2. Керівництво готелю (менеджер та його діяльність в готелі)
2.3. Функції та обов`язки менеджера
2.4. Стиль керівництва у готелі «Континенталь»
3. Висновки та пропозиції.
Ресторан встретит своих посетителей удивительной красоты интерьером и порадует отменным сервисом, ведь у нас самый лучший банкетный зал в Одессе. Наши официанты с готовностью примут заказы, как на английском, так и на украинском и русском языках. Мы всегда готовы оказать гостям Одессы самый теплый радушный прием.
Когда слова излишни, наш персонал поймет вас и без слов!
Вас ждут блюда: итальянской, средиземноморской и украинской кухни.
Работаем для вас: с 7:30 до 24:00
Время проведения возможных мероприятий, предварительный заказ столиков или аренда зала, уточняйте у администратора по телефону:
786-03-93.
Фуршет №1 на 10 человек
|
|
Стоимость на 1 человека 25 у.е.
Фуршет №2 на 10 человек
|
|
Стоимость на 1 человека 53 у.е.
Ресторан "Вояж" гостиницы Одессы "Континенталь" — это прекрасное место отдыха для вас и вашей семьи. Изысканная кухня, богатый ассортимент, высококачественное обслуживание удовлетворят запросы даже самого требовательного клиента. Мы всегда рады новым гостям — ведь именно для их комфорта оттачивалось мастерство наших сотрудников.
Шеф-повар ресторана
готов побаловать посетителей неповторимыми
кулинарными изысками на любой вкус.
Лучшие блюда украинской, итальянской
и общеевропейской кухни
Интерьер ресторана располагает с удовольствием провести время, отдохнуть в приятной обстановке и на время позабыть о делах и хлопотах. Привлекательная летняя площадка окутает вас теплом солнечных лучей или прохладой тени зеленых насаждений.
Мы принимаем заказы
на проведение банкетов и торжественных
мероприятий. Любой праздник вашей
семьи, компании или учреждения пройдет
на высшем уровне — об этом позаботятся
опытные сотрудники ресторана "Вояж"
бизнес-отеля "Континенталь".
Додаток 5
Услуги отеля
-Room service
-Услуга "Будильник"
-Поднос багажа
-Трансфер
-VIP-обслуживание в аэропорту
-Прокат автомобиля
-Парковка
-Заказ и доставка билетов на различные виды транспорта
-Организация экскурсий
-Заказ билетов на культурно-зрелищные мероприятия
-Предоставление услуг химчистки
-Экстренное медицинское обслуживание
-Услуги массажа
-Посещение салона красоты, фитнес-центра, сауны, бассейна, солярия
-Организация и обслуживание фуршетов, банкетов, деловых мероприятий
-Бесплатный доступ к сети Интернет, WI-FI
Предоставление бизнес-услуг:
-Копировальный аппарат, сканер
-Круглосуточный доступ к сети Интернет
-Получение и отправка электронной почты и факсимильных сообщений
-Комната для переговоров
-Услуги переводчика
-Услуги секретаря
Организация конференций
Поддержать гармонию тела и духа можно благодаря физическим упражнениям в тренажёрном зале отеля.
На
первом этаже отеля
находится имидж
клуб «Celebretys». Мастера
студии создают не
только стиль, но и прекрасное
настроение. Для этого
есть всё необходимое:
-Солярий, оборудованный лампами нового поколения
-Массажный кабинет
-Косметологический кабинет
-Высококлассные мастера маникюра и педикюра
-Визажисты
-Мастера парикмахерского искусства
Услуги гостиницы "Континенталь" — это широкий набор сервисов, нацеленных на максимальный комфорт и удобство посетителей. Мы стараемся создать для каждого гостя нашего бизнес-отеля уютную домашнюю обстановку, которая значительно улучшит его пребывание в городе.
Будучи
постояльцем гостиницы, вам не стоит
беспокоиться о проблеме вызова такси,
организации переездов по городу
или трансфера в аэропорт, на железнодорожный
вокзал и обратно. Также, при желании
ближе ознакомиться с городом, каждый
постоялец может
Мы
предоставляем всем посетителям
медицинские и
Для
деловых лиц, посещающих Одессу с
бизнес-поездкой, мы предлагаем широкий
спектр услуг по организации конференций,
предоставление сервиса секретаря
и/или переводчика, оснащение необходимой
техникой (копировальный и факсимильный
аппараты, свободный доступ в глобальную
Интернет-сеть), и т.п.
Додаток 6
Континенталь 2011-2012
за сутки за номер
Цены действительны с 03.01.2012 по 10.01.2012
Питание: Завтрак
Категория номера | Стоимость при размещении | |||
2 взр. | 2 взр + взр. доп. | |||
2-мест. "Стандарт" | 1468грн. | 1831грн. | ||
2-мест. "Эконом" | 1094грн. | - |
В
стоимость входит
- проживание,
- завтрак.
Скидки
Детям скидок не предусмотрено.
Доп. информация
Дополнительно оплачивается курортный
сбор - 1% от стоимости всего проживания.
Расчетный час
12-00
Примечание
Пожалуйста, уточняйте
цены при бронировании.
Додаток 7
«Континенталь» Бизнес-отель |
|