Инновационного хлебзавод

 

     Согласно  табл. 2.3.2.2 предприятие должно придерживаться сфокусированной стратегии дифференциации.

     Далее, необходимо произвести технико-экономическое  обоснование проекта развития ООО «Хлебозавод №1». 

2.4 Формирование инновационной  программы ООО «Хлебозавод №1».

2.4.1 Разработка концепции  развития предприятия 

     Наиболее  приоритетным направлением развития ООО «Хлебозавод №1» признается цель – это расширение сети магазинов предприятия - открытие нового магазина хлебобулочной продукции.

       В данном проекте обоснована  целесообразность идеи по открытию  магазина  на базе ООО «Хлебозавод №1».

     Потенциальные потребители – население г. Йошкар-Ола – различаются по уровню дохода.

     В связи с этим предприятию рекомендуется сделать ставку на более дешевую продукцию удовлетворительного качества, но также включить и более дорогие виды товаров отличного качества, ориентируясь на рост благосостояния населения и повышение потребностей.

     Ассортимент продукции магазина представлен следующими товарными группами:

1. хлеб (нарезной батон, хлеб пшеничный, хлеб дарницкий, хлеб бородинский);
2. печенье  (пшеничное, ржаное,  с отрубями);
3. пряники (медовые, с орехами, шоколадные);
4. вафли: девятислойные, прямоугольной формы, с разнообразными начинками, глазированные шоколадной глазурью и неглазированные.

     Успешность  деятельности магазина напрямую зависит  от наличия, разнообразия и качества предлагаемого потребителю товара. Соответственно ключевую роль в достижении успеха играют налаженные отношения с поставщиками.

     Для количественной оценки инновационного проекта необходимо произведем следующие расчеты: 

     1. Определение программы производства.

     Таблица 2.4.1.1 

     Прогноз объемов продаж по товарным группам

 

     Определение потребности в кадрах.

     Таблица 2.4.1.2 

     Штатное расписание

 

      Подбор  персонала планируется осуществлять перед открытием магазина с учетом следующих требований:

• наличие профессиональной подготовки и квалификации по данной специальности;
• наличие опыта работы в розничных магазинах, реализующих хлебобулочные изделия;
• коммуникабельность, умение работать с клиентами.

      Общее руководство магазином осуществляет, оно же руководит планово-экономической работой, занимается подбором кадров и организует повышение их квалификации, обеспечивает охрану труда, технику безопасности и пожарную безопасность. Ему же подчинены службы, занимающиеся вопросами труда и заработной платы, бухгалтерского учета и финансов, руководит коммерческой деятельностью, в его ведении находятся вопросы организации технологических операций и хозяйственного обслуживания.

      Таким образом, потребность в персонале  для осуществления проекта составит 3 работника. Нанятые работники будут  задействованы на протяжении всего  проекта. Ежемесячная суммарная  заработная плата по проекту составит 18000 руб.

     Калькуляция себестоимости единицы продукции, реализуемой магазином, представлена в таблице 2.4.1.3

Таблица 2.4.1.3

Расчет затрат на содержание магазина в месяц, руб.

 

2. Определение потребности в инвестициях:

     - потребности в  основных производственных  фондах;

     - потребности в оборотных средствах  на один производственный цикл  или на 1 месяц.

     Таблица 2.4.1.3

     Расчет  потребности инвестиций в основные средства

 

     Таким образом, объём первоначальных инвестиций в основные средства магазина составит - 56110 руб. Потребность в оборотном капитале составит 336000 руб.

      Общая потребность в инвестициях составляет  392110 руб. (56110+336000).

     Определение плана финансирования

     Таблица 2.4.1.4 

      Формирование  потока реальных денег от финансовой деятельности проекта развития ООО «Хлебозавод №1» , тыс.руб.

 

     Таблица финансовых результатов отражает деятельность предприятия по производству и сбыту  продукции.  

     Таблица 2.4.1.5 

Укрупненный прогнозный баланс

 

     Представим  основные финансовые результаты проекта  в таблице 2.4.1.6. 

     Таблица 2.4.1.6 

     Финансовые  показатели по проекту 

 

     Показатель  общей рентабельности активов предприятия  определяется отношением балансовой прибыли  к сумме внеоборотных и оборотных  активов предприятия и показывает, что на каждый рубль активов организации приходится 22,1 руб. отдачи от балансовой прибыли за рассматриваемый период времени.

     Показатель  общей рентабельности продаж определяется отношением балансовой прибыли к  выручке и показывает, что на каждый рубль реализованной продукции приходится 3,4 руб. балансовой прибыли.

     Показатель  рентабельности продукции определяется отношением балансовой прибыли к  себестоимости реализованной продукции  и показывает, что на каждый рубль, вложенный в затраты для производства продукции приходится 3,5 руб. балансовой прибыли.   
 
 

2.4.2 Оценка эффективности  инновационного проекта 

      Оценка  эффективности инновационного проекта  включает коммерческую эффективность  и расчет показателей эффективности.

      Финансовая  эффективность основывается на построении реальных денег, что представлено в таблице 2.4.2.1