Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Апреля 2012 в 18:07, курсовая работа
В существующих условиях функционирования экономики, основанных на самофинансировании, жесткой конкуренции, постоянном росте цен на ресурсы, современным российским предприятиям необходимо самим определять направления своей деятельности, самостоятельно изыскивать денежные средства, необходимые для развития и расширения производства. Для руководства любой компании важно оперативно и четко получать информацию о затратах, для наиболее эффективного управления и контроля за ними. Контроль за возникающими в процессе производства затратами является для предприятий одной из основных задач, решение которой приведет к снижению себестоимости продукции, позволит предприятию выявить резервы увеличения выпуска продукции при наименьших затратах, приведя тем самым к увеличению прибыли предприятия.
2.3 Анализ технического состояния предприятия
Для более полного анализа технического состояния предприятия рассмотрим, какую долю занимают машины и оборудование в общей структуре основных средств, какова величина расходов предприятия на содержание и эксплуатацию машин и оборудования. Кроме того, проанализируем основные составляющие статьи на содержание и эксплуатацию машин и оборудования в структуре себестоимости. В следующей таблице 2.3.1 показан состав оборотных средств предприятия, а также, какова доля машин и оборудования в общей структуре.
39
группы основных средств | 2005 | 2006 | 2007 | ||||||||||||
Наименование основного средства | стоим. на нач. года | ввод | выбытие | Стоим. на конец года |
% | стоим. на нач. года | ввод | выбытие | Стоим. на конец года | % | стоим. на нач. года | ввод | выбытие | Стоим. на кон. года | % |
Здания | 90090 | 857,0 | 6336,7 | 50257,9 | 59,3 | 84611,1 | 629,0 | 388,9 | 49889,2 | 66,5 | 84851,2 | 722,1 | 0 | 49786,2 | 65,3 |
Машины и оборудование | 67113,2 | 100,7 | 112,0 | 42407,1 | 15 | 50383,9 | 250,2 | 330,2 | 50102,2 | 16,8 | 50161,4 | 130,6 | 116,6 | 50023,1 | 17,2 |
Сооружения | 21934,5 | 0 | 1613,1 | 8140,8 | 9,6 | 20321,3 | 64,5 | 63,7 | 11953,7 | 15,9 | 20322,2 | 0 | 0 | 11731,2 | 15,4 |
Инструменты | 1,7 | 0 | 0 | 0,413 | 0,01 | 1,7 | 0 | 0 | 1,7 | 0,02 | 1,8 | 1039,3 | 18,6 | 1007,2 | 1,3 |
Передаточные устройства | 11712,85 | 247,3 | 1068,9 | 1793,2 | 2,1 | 10891,5 | 0 | 0 | 12110,5 | 16,6 | 10891,2 | 1008,1 | 0 | 2593,3 | 3,4 |
Производственный инвентарь и принадлежности | 133,4 | 12,5 | 32,6 | 91,7 | 0,1 | 113,2 | 38,0 | 38,0 | 81,9 | 0,1 | 113,2 | 284,5 | 123,4 | 217,7 | 0,2 |
Прочие основные фонды | 33450, | 0 | 7233,3 | 12097,2 | 14,3 | 26216 | 0 | 19151,8 | 1235,6 | 1,6 | 7064,8 | 0 | 134,6 | 1084,7 | 1,4 |
Транспортные средства | 5159,8 | 3293,6 | 391,7 | 4596,0 | 5,4 | 8008,7 | 1013,3 | 12,5 | 4774,3 | 6,3 | 9009,6 | 7,2 | 447,4
| 3760,9 | 4,9 |
Хозяйственный инвентарь | 1691,5 | 306,2 | 126,7 | 1656,0 | 1,9 | 1870,9 | 1082,7 | 264,7 | 2297,8 | 3 | 2688,9 | 1247,0 | 938,5 | 2325,8 | 3 |
Итого: | 139310,9 | 6655,5 | 16993 | 84753,01 | 100 | 159518,5 | 4747,3 | 20311,5 | 74956,6 | 100 | 139291,8 | 6505,3 | 2303,2 | 76247,7 | 100 |
39
Согласно данным, представленным в таблице, машины и оборудование в общей структуре основных средств занимали в 2002г 15% от общей суммы основных средств, стоимость на начало года составила 67113,2 тыс.р. Было введено машин и оборудования на сумму 100,7 тыс.р., выведено 112,0, т.е. в данном году на предприятие выбыло больше машин, чем введено, это связано с большим износом оборудования. Стоимость машин и оборудования на конец года составила 42407,1 тыс.р.
В 2003г стоимость машин и оборудования составила 50383,9 тыс.р., поступило техники на сумму в 250,2тыс.р., выбыло в 2003г - 330,2 тыс.р., т.е и в этом году величина вывода превысила величину ввода основных средств, это объясняется нехваткой денежных средств предприятия на закупку нового оборудования. Стоимость на конец года с учетом амортизации техники составила 50102,2тыс.р, что меньше на 281,7 тыс.р., чем в начале года. Удельный вес в общей структуре оборотных средств предприятия составил 16,8%.
Доля оборудования в структуре основных средств в 2004г занимала 17,2%, стоимость на начало года была равна 50161,4 тыс.р. Сумма введенных машин и оборудования превысила величину выбывших основных средств и составила 1310,6тыс.р., сумма вывода равнялась 116,6тыс.р, это произошло благодаря тому, что на предприятии было закуплено новое оборудование в колбасный и пельменный цех, был проведен плановый капитальный ремонт старого. Стоимость техники на конец года с учетом амортизационных отчислений составила 50023,1 тыс.р., что меньше на 138,3 тыс.р. по сравнению с началом года.
На основании вышепредставленной таблицы, можно сделать вывод, что, начиная с 2002г. стоимость машин и оборудования сокращается, что объясняется большой степенью их износа, а также на предприятии нет достаточного ввода новых машин и оборудования.
Доля затрат предприятия ОАО «Бурятмясопром» на содержание и эксплуатацию машин и оборудования в структуре себестоимости предприятия третье по величине после затрат на сырье и материалы, а также на оплату труда. На основе таблицы 2.2.2 рассмотрим динамику изменения затрат на содержание и эксплуатацию оборудования.
На протяжении трех лет с 2002 по 2004г.г доля затрат в структуре себестоимости продукции изменялась мало, так в 2002г доля статьи заняла 3,2%, что составляет 21782 тыс.р., к 2003г. ее доля несколько уменьшилась до 3,1% (20054 тыс.р.), в 2003г она составила 3,1% (20054), а в 2004г статья занимала 3% (20142) от всего уровня затрат.
Как показали данные, динамика изменения статьи расходов на содержание и эксплуатацию машин и оборудования в структуре себестоимости продукции предприятия была незначительной.
Рассмотрим изменение затрат в совокупности с изменением объемов выпускаемой товарной продукции (таблица 2.3.2).
Таблица 2.3.2.
Динамика изменения затрат на машины и оборудование в зависимости от объемов выпускаемой товарной продукции
показатель | Ед. изм. | 2002 | 2003 | 2004 | Отклонение %
| ||
2003 от 2002 | 2004 от 2003 | 2004 от 2002 | |||||
Товарная продукция | Т.р | 1073782 | 1000494 | 1072590 | - 7 | 7,2 | 0,2 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования | Т.р | 21782 | 20054 | 21142 | - 8 | 5,4 | 3 |
Как показывает таблица, в 2003г. при уменьшении величины товарной продукции на 7%, величина расходов уменьшилась на 8% (1728 тыс.р.) по сравнению с предыдущим годом, при увеличении выпуска товарной продукции в 2004г на 7,2%, расходы также увеличились на 5,4% (1088 тыс.р.). Отклонение затрат 2004 от 2002г. составило 3% (640 тыс.р.), при росте товарной продукции в 0,2%, часть суммы увеличившихся затрат на содержание и эксплуатацию машин и оборудования обеспечено увеличившимся выпуском продукции, остальная сумма частично вызвана инфляцией, частично внутренними причинами.
Для более полного анализа статьи рассмотрим более подробно все ее основные составляющие. В таблице 2.3.3 представлены составляющие статьи расходов на содержание и эксплуатацию оборудования.
Таблица 2.3.3.
Основные составляющие статьи затрат на содержание машин и оборудования
затраты | 2002 | 2003 | 2004 | Структура затрат % | ||
2002 | 2003 | 2004 | ||||
Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования | 21782 | 20054 | 21142 | 100 | 100 | 100 |
Из них: Амортизация | 10897 | 10080 | 11120 | 50 | 50,01 | 50,1 |
Ремонт | 6885 | 5474 | 6675 | 31,6 | 27,5 | 31,6 |
Эксплуатационные расходы | 3120 | 3005 | 3060 | 14,3 | 14,2 | 14,9 |
Износ МБП | 880 | 830 | 800 | 4,1 | 4,5 | 3,8 |
Как показывают данные, представленные в таблице 2.3.3 наибольший удельный вес в статье занимает амортизация, она составляет практически половину всех затрат, в 2002г ее доля занимала 50%, в 2003г – 50,01%, в 2004г – 50,1%. Изменение величины амортизации объясняется вводом и выбытием машин и оборудования в течение трех лет с 2002г по 2004г, изменение степени их износа. Расходы на ремонт техники предприятия в 2002г. составили 6885тыс.р., что составляет 31,6% в общей сумме расходов, в данном году был проведен капитальный ремонт части оборудования в консервном, колбасном и пельменном цехам. В 2003г доля расходов на ремонт составила 27,5%, в течение года в соответствии с планом проводился профилактический ремонт машин и оборудования, а также капитальный ремонт оборудования птицеперерабатывающего цеха. В 2004г доля расходов увеличилась в связи с подорожанием цен на запасные части и ремонтные материалы, также были проведены масштабные ремонтные работы на нескольких цехах предприятия.
Эксплуатационные расходы в 2002г, 2003г и в 2004г занимали примерно одинаковую долю в статье затрат по 14,3%, 14,2% и 14,9% соответственно, это связано с незначительным изменением числа эксплуатируемых объектов. В 2004г было закуплено новое оборудование для колбасного и консервного цехов, этим объясняется некоторое увеличение доли эксплуатационных расходов в статье.
Сумма износа малоценных быстроизнашиваемых предметов начиная с 2002г уменьшалась, так в 2002г она равнялась 880тыс.р. (4,1%), в 2003г – 830тр (4,5%), в 2004г - 800тыс.р (3,8%), это связано с уменьшением объемов выпускаемой продукции, т.е. произошло уменьшение степени их использования.
Таким образом, на основании вышепредставленных данных, можно сделать вывод, что, начиная с 2002г. величина стоимости машин и оборудования уменьшается, в связи с большой степенью их износа, а также с недостаточным вводом нового оборудования. Удельный вес машин и оборудования в общей структуре оборотных средств напротив растет, что объясняется снижением общей суммы стоимости оборотных средств. В статье на содержание и эксплуатацию оборудования самый большой удельный вес занимает амортизация. К числу приоритетных направлений деятельности предприятия относится улучшение технического состояния, снижение износа машин и оборудования, путем их модернизации, покупки новых, улучшения степени их использования.
3. Основные мероприятия, направленные на снижение издержек ОАО «Бурятмясопром»
3.1. Мероприятия, направленные на снижение затрат на сырье и материалы
Как показал анализ себестоимости выпуска колбасных изделий ОАО «Бурятмясопром» наибольшую долю в структуре затрат составили расходы на сырье и материалы. Поэтому приоритетным направлением деятельности предприятия должно стать сокращение величины данных расходов.