Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2012 в 14:41, курсовая работа
Цель курсовой работы – рассмотреть методические вопросы проведения анализа себестоимости продукции.
ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………….2
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ.………………………………………………………………….5
1.1 Значение анализа себестоимости продукции ………………………...5
1.2 Классификация затрат ………………………………………………….8
1.3 Анализ факторов влияющих на уровень затрат ……………………...15
1.4 Анализ затрат на рубль товарной продукции ………………………..25
1.5 Выявление резервов снижения себестоимости ………………………27
2 КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО "ЗАРЯ" ………………………………………32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………………………………………………47
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ …………………………………………………50
Из таблицы видно, что предприятие снизило затраты на 1 рубль объема продукции в целом на 0,50 коп., в т. ч.: за счет увеличения объема производства на 0,03 коп. (81,17 - 81,20); изменения структуры производства - на 1,17 коп. (80,00 - 81,17); повышения отпускных цен - на 2,80 (80,70 - 83,50); уровень удельных переменных затрат вызвал повышение на 2,06 коп. (82,06 - 80,00) и увеличение суммы постоянных затрат также вызвало повышение на 1,44 коп. (.43,50-82,06).
Чтобы установить, как эти факторы повлияли на изменение суммы прибыли, необходимо абсолютные приросты затрат на 1 рубль объема продукции за счет каждого фактора умножить на фактический объем реализации продукции, выраженных в плановых ценах (табл. 10).
Таблица 10
Порядок расчёта влияния факторов на изменение суммы прибыли
Фактор | Формула расчёта влияния фактора |
Объём выпуска товарной продукции Структура товарной продукции Уровень переменных затрат на единицу продукции Изменение суммы постоянных затрат Изменение уровня отпускных цен | |
Итого |
1.5 Выявление резервов снижения себестоимости
В настоящее время при анализе фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам. Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда , сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.
Экономия, обусловливающая фактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу (типовому перечню) факторов:
1. Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства.
По данной группе анализируется влияние на себестоимость научно-технических достижений и передового опыта. По каждому мероприятию рассчитывается экономический эффект, который выражается в снижении затрат на производство. Экономия от осуществления мероприятий определяется сравнением величины затрат на единицу продукции до и после внедрения мероприятий и умножением полученной разности на объем производства в планируемом году:
Э = (СС - СН) АН,
где Э - экономия прямых текущих затрат
СС - прямые текущие затраты на единицу продукции до внедрения мероприятия
СН - прямые текущие затраты после внедрения мероприятия
АН - объем продукции в натуральных единицах от начала внедрения мероприятия до конца планируемого года.
2. Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства.
При одновременном совершенствовании техники и организации производства необходимо установить экономию по каждому фактору в отдельности и включить в соответствующие группы. Если такое разделение сделать трудно, то экономия может быть рассчитана исходя из целевого характера мероприятий либо по группам факторов.
3. Изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости. Относительная экономия на условно-постоянных расходах определяется по формуле
ЭП = (Т ПС) / 100,
где ЭП - экономия условно-постоянных расходов
ПС - сумма условно-постоянных расходов в базисном году
Т - темп прироста товарной продукции по сравнению с базисным годом.
Относительное изменение амортизационных отчислений рассчитывается особо. Часть амортизационных отчислений (как и других затрат на производство) не включается в себестоимость, а возмещается за счет других источников (спецфондов, оплаты услуг на сторону, не включаемых в состав товарной продукции, и др.), поэтому общая сумма амортизации может уменьшиться.
Уменьшение определяется по фактическим данным за отчетный период. Общую экономию на амортизационных отчислениях рассчитывают по формуле
ЭА = ( АОК / ДО - А1К / Д1 ) Д1,
где ЭА - экономия в связи с относительным снижением амортизационных отчислений
А0, А1 - сумма амортизационных отчислений в базисном и отчетном году
К - коэффициент, учитывающий величину амортизационных отчислений, относимых на себестоимость продукции в базисном году
Д0, Д1 - объем товарной продукции базисного и отчетного года.
Чтобы не было повторного счета, общую сумму экономии уменьшают (увеличивают) на ту часть, которая учтена по другим факторам.
Изменение номенклатуры и ассортимента производимой продукции является одним из важных факторов, влияющих на уровень затрат на производство. При различной рентабельности отдельных изделий (по отношению к себестоимости) сдвиги в составе продукции, связанные с совершенствованием ее структуры и повышением эффективности производства, могут приводить и к уменьшению и к увеличению затрат на производство. Влияние изменений структуры продукции на себестоимость анализируется по переменным расходам по статьям калькуляции типовой номенклатуры. Расчет влияния структуры производимой продукции на себестоимость необходимо увязать с показателями повышения производительности труда.
4. Улучшение использования природных ресурсов. Здесь учитывается: изменение состава и качества сырья; изменение продуктивности месторождений, объемов подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе отраслевых методик добывающих отраслей промышленности.
5. Отраслевые и прочие факторы. К ним относятся: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение производства в действующих объединениях и на предприятиях; прочие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате ликвидации устаревших и ввода новых цехов и производств на более высокой технической основе, с лучшими экономическими показателями.
Значительные резервы заложены в снижении расходов на подготовку и освоение новых видов продукции и новых технологических процессов, в уменьшении затрат пускового периода по вновь вводимым в действие цехам и объектам. Расчет суммы изменения расходов осуществляется по формуле
ЭП = ( С1/Д1 - С0/Д0 ) Д1,
где ЭП - изменение затрат на подготовку и освоение производства
С0, С1 - суммы затрат базисного и отчетного года
Д0, Д1 - объем товарной продукции базисного и отчетного года.
Выявленные в результате анализа факторы снижения себестоимости и резервы необходимо суммировать в окончательных выводах, определить суммарное влияние всех факторов на снижение общей величины затрат на единицу продукции.
2 КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО "ЗАРЯ"
Рассмотрим методику анализа себестоимости продукции. Объектами анализа являются полная себестоимость продукции в целом и отдельные элементы затрат, себестоимость отдельных видов продукции и отдельные статьи калькуляции.
Комплексный анализ себестоимости продукции можно разделить на следующие этапы.
1) Оценка выполнения плана по себестоимости за прошедший отчетный период: анализ издержек производства в разрезе элементов затрат. Выявление основных направлений дальнейшего анализа.
2) Проведение выборочного поиздельного анализа. Анализ отдельных статей калькуляции.
3) Подведение итогов проведенного анализа. Формирование управленческой информации о выявленных резервах сокращения себестоимости и сдерживания ее роста.
Продемонстрируем методику анализа себестоимости на примере деятельности ОАО "Заря", производящего косметическую продукцию.
Оценка выполнения плана по себестоимости за прошедший отчетный период заключается в анализе издержек производства в разрезе элементов затрат и выявлении основных направлений дальнейшего анализа, проводимого по общим по предприятию статьям калькуляции. В свою очередь, анализ поэлементного состава и структуры затрат на производство дает возможность наметить главные направления поиска резервов в зависимости от уровня материалоемкости, трудоемкости и фондоемкости производства. Информация для анализа представлена в табл.11.
Таблица 11
Выполнение плана по себестоимости
Элементы затрат | Сумма, тыс. руб. | Структура затрат,% | ||||
план | факт | | план | факт | | |
1. Матер. з-ты | 10208219 | 10179008 | -29211 | 74,33 | 74,07 | -0,26 |
2. Зар-я плата | 393592 | 403186 | 9594 | 2,87 | 2,93 | 0,06 |
3. Отчисления на соц. нужды | 125827 | 143534 | 17707 | 0,92 | 1,04 | 0,12 |
4. Амортизация | 682300 | 682500 | 200 | 4,97 | 4,97 | - |
5. Прочие расходы | 2324092 | 2333842 | 9750 | 16,92 | 16,98 | 0,06 |
Полная себ-ть | 13734030 | 13742070 | 8040 | 100,01 | 99,99 | - |
в том числе |
|
|
|
|
|
|
переменные расходы | 10208219 | 10179008 | -29211 | 74,33 | 74,07 | -0,26 |
постоянные расходы | 3525811 | 3563062 | 37251 | 25,67 | 25,93 | 0,26 |
По данным табл. 11 на анализируемом предприятии превышение плановых затрат над фактическими составляет 8.040 тыс. руб., из которых основная доля приходится на отчисления на социальные нужды и прочие расходы. Значительная экономия (в размере 29.211 тыс. руб.) отмечается по материальным затратам и равна 0,26%. Наибольший перерасход был допущен по заработной плате, отчислениям на социальные нужды и прочим расходам. Следовательно, именно эти статьи должны стать предметом детального анализа причин отклонения от плана и поиска резервов их сокращения, а по материальным затратам - выявления причин неточного планирования.
Как известно, статьи затрат делятся на одноэлементные, то есть однородные по своему содержанию расходы, и комплексные, объединяющие несколько экономических элементов. К одноэлементным статьям относятся сырье и материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, заработная плата производственных рабочих и отчисления на социальные нужды. При их анализе нельзя ограничиваться лишь общими по предприятию показателями, так как при этом не учитывается вклад отдельных продуктов в общий расход. Поэтому влияние факторов на эти статьи детализируется по изделиям, видам расходуемых материалов, формам и системам оплаты труда производственного персонала на основе отдельных калькуляций.
Одноэлементные статьи затрат иначе можно назвать прямыми издержками, а комплексные - косвенными. К последним относятся расходы на подготовку и освоение производства, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, потери от брака и прочие расходы. Косвенные затраты не могут быть напрямую связаны с производством конкретной продукции, поэтому анализируются в целом по предприятию, отдельным подразделениям, центрам ответственности путем сравнения с планом, а не с данными поиздельных калькуляций.
Анализ себестоимости продукции по общим по предприятию калькуляционным статьям, раскрывающим целевое назначение затрат и связь с технологическим процессом, начинается с сопоставления фактических затрат с плановыми, пересчитанными на фактический выпуск и ассортимент. Этим достигается независимость выявленных отклонений от структурных и ассортиментных сдвигов по производимой продукции. Результаты анализа представлены в табл. 12.
Таблица 12
Анализ себестоимости продукции по общим калькуляционным статьям
Статьи затрат | Факт вып. прод. т.руб. | Отклонение от плана | ||||||
по плану | по факту | тыс. руб. | в% к плану по статьям | в пр. ко всей план.себ. | ||||
перерасход | экономия | |||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |||
Сырье и материалы | 10525350 | 10538269 | 12919 | - | 0,12 | 0,49 | ||
Удешевление мыла | -475960 | -520939 | - | 44959 | -9,45 | -1,72 | ||
Покупные изделия и полуфабрикаты | 130693 | 130680 | - | 13 | - | - | ||
Топливо и энергия | 28156 | 30998 | 2842 | - | 10,09 | 0,11 | ||
Осн. з/пл. произв. раб-х | 350795 | 350800 | 5 | - | - | - | ||
Допол. з/пл | 42797 | 52386 | 9589 | - | 22,41 | 0,37 | ||
Отчисл. на соц. страх. | 125827 | 143534 | 17707 | - | 14,07 | 0,68 | ||
Расх. на подгот. и освоение пр-ва | 45693 | 32200 | - | 13493 | -29,53 | -0,52 | ||
Общепроизв. расх. | 1530938 | 1537832 | 6894 | - | 0,45 | 0,26 | ||
Общехоз. расходы | 1418765 | 1425726 | 6963 | - | 0,49 | 0,27 | ||
Потеря от брака | 1234 | 15382 | 14148 | - | 1146,52 | 0,54 | ||
прочие произв. расх. | 9763 | 5200 | - | 4563 | -46,74 | -0,17 | ||
Итого произв. себест. продукции | 13734032 | 13742072 | 71067 | 63028 | 0,0052 | 0,0046 | 2,72 | 2,41 |
Сальдо по отклонениям | - | - | 8040 | 0,0006 | 0,31 | |||
Коммерч. расходы | 12400086 | 13200523 | 800437 | - | 6,46 | 30,63 | ||
Итого ком. полн. себест. продукц. | 26134118 | 26342595 | 871504 | 63028 | 3,33 | 33,35 | ||
Сальдо по отклонениям | - | - | 808476 | - | 3,09 | 30,94 |