Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2013 в 15:47, курс лекций
Содержит курс лекций для изучения дисциплины ''Технология упаковочного производства''; сведения об основных функциях упаковки и их взаимосвязи с комплексом требований к таре и упаковке; изложены принципы и методики построения эффективных технологических систем, принципы создания упаковочных процессов с заданными свойствами, основы теории упаковочного процесса; приведены основы проектирования упаковочных производств, устанавливающие взаимосвязь между процессами проектирования конструкции упаковки, проектирования технологии упаковки, упаковывания продукции и формирования транспортной единицы; вопросы для самопроверки; рекомендуемую литературу.
Введение...................................................................................................................5
Глава 1 ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ УПАКОВКИ.................................................7
Вопросы для самопроверки..................................................................................17
Глава 2 УПАКОВКА КАК ПРОЦЕСС...............................................................18
§ 2.1 Система показателей, характеризующих процесс.......................19
§ 2.2 Рассеяние показателей процесса...................................................25
§ 2.3 Модуль продолжительности процесса.........................................27
§ 2.4 Методические основы изучения процесса...................................28
Вопросы для самопроверки..................................................................................33
Глава 3 УПАКОВОЧНЫЙ ПРОЦЕСС И ЕГО ХАРАКТЕРИСТИКИ............34
§ 3.1 Определение понятия “упаковочный процесс” и его структура34
§ 3.2 Предмет производства, предмет потребления.............................35
§ 3.3 Производственный и технологический процесс упаковки.........37
§ 3.4 Качество процесса упаковки.........................................................38
§ 3.5 Производительность процесса упаковки и технологичность предмета упаковки...................................................................................39
Вопросы для самопроверки..................................................................................42
Глава 4 ОСНОВЫ ТЕОРИИ УПАКОВОЧНОГО ПРОЦЕССА.......................43
§ 4.1 Упаковка как процесс взаимодействия трех материальных потоков.......................................................................................................43
§ 4.2 Геометрическая структура элементов взаимодействия..............43
§ 4.3 Теория базирования........................................................................45
§ 4.4 Геометрическое и силовое замыкание..........................................57
§ 4.5 Смена баз.........................................................................................58
§ 4.6 Размерный анализ пространственных взаимодействий и методы обеспечения их точности.........................................................................60
Вопросы для самопроверки..................................................................................66
Глава 5 СОЗДАНИЕ УПАКОВОЧНЫХ ПРОЦЕССОВ С ЗАДАННЫМИ СВОЙСТВАМИ.....................................................................................................67
§ 5.1 Общие положения о построении процессов с заданными свойствами.................................................................................................67
§ 5.2 Организационные формы процесса упаковки.............................68
§ 5.3 Система критериев и ограничений, оптимизация процессов упаковки....................................................................................................69
§ 5.4 Принцип интеграции и дифференциации процессов..................71
§ 5.5 Номенклатура элементов упаковочного процесса......................72
§ 5.6 Управление процессом производства...........................................72
§ 5.7 Механизация и автоматизация производства..............................73
§ 5.8 Безотходная технология и экология производства.....................74
Вопросы для самопроверки..................................................................................75
Глава 6 Основы проектирования упаковочных производств....................................................................................................76
§ 6.1 Упаковочные производства (системы). Общие понятия.............76
§ 6.2 Общие понятия по проектированию упаковочных производств76
§ 6.3 Основные этапы жизненного цикла упаковки..............................77
§ 6.4 Технические требования к упаковке..............................................83
§ 6.5 Проектирование конструкции упаковки.......................................89
§ 6.5.1 Маркетинговые исследования.............................................92
§ 6.5.2 Разработка технического задания.......................................93
§ 6.5.3 Разработка технического проекта.......................................94
§ 6.5.4 Разработка рабочей конструкторской документации.......94
§ 6.6 Проектирование технологии производства упаковки.................96
§ 6.7 Проектирование технологии упаковывания продукции.............99
§ 6.7.1 Фасование жидкой продукции...........................................101
§ 6.7.2 Фасование твердой продукции..........................................103
§ 6.8 Проектирование процесса формирования транспортной единицы...................................................................................................106
§ 6.8.1 Упаковывание транспортных единиц в стрейч-пленки..............................................................................................108
§ 6.8.2 Упаковывание транспортных единиц в термоусаживаемые пленки..............................................................................................108
Вопросы для самопроверки................................................................................109
Список литературы……………..................……………………………………110
Рисунок 4.17 - Классификация МДТЗ
Рисунок 4.18 - Модель сборочной единицы
При полной взаимозаменяемости допуски на составляющие звенья Т назначают, исходя из условия
где m - число звеньев в данной размерной цепи;
- передаточное отношение
Для координат середин полей допусков принимается условие:
где , - координаты соответственно увеличивающих и уменьшающих звеньев.
При реализации метода полной взаимозаменяемости все сборочные единицы будут получаться гарантированно годными. Положительной особенностью этого метода является простота достижения требуемой точности замыкающего звена, а также нормирования, механизации и автоматизации процесса изготовления изделия, относительно низкая квалификация рабочих, широкие возможности использования принципов кооперации в производстве. При уменьшении допусков на замыкающем звене и увеличении количества составляющих звеньев, область эффективного применения метода сокращается из-за высокой требуемой точности составляющих звеньев.
Метод неполной взаимозаменяемости заключается в том, что допуски на составляющие звенья назначают несколько более широкими, чем это требуется по методу полной взаимозаменяемости. При этом появляется риск, что не все сборочные единицы окажутся годными. Процент риска, а следовательно, и степень расширения допусков на составляющих звеньях назначают из условия положительной разности между выигрышем от удешевления процессов изготовления деталей и потерями на исправимый и неисправимый брак готовой продукции.
Метод регулировки с помощью подвижного компенсатора (МРПК) состоит в том, что на размеры деталей 1 и 2 сборочной единицы (см. рисунок 4.18) назначают экономически целесообразные (производственные) или практически достижимые в данных производственных условиях допуски. При этом сумма производственных допусков составляющих звеньев оказывается больше допуска на замыкающее звено, назначенного исходя из служебного назначения изделия. Получившаяся, таким образом, излишняя величина отклонения на А устраняется за счет изменения величины заранее выбранного звена компенсатора 3 путем его перемещения, например, с помощью винтовой пары. В общем случае компенсатор может быть довольно сложным устройством, работающим в автоматическом режиме. Автоматическое поддержание требуемого значения А особенно важно, когда при функционировании сборочной единицы действуют систематические факторы (износ, температурные деформации и др.), постоянно изменяющие первоначально достигнутое при сборке значение замыкающего звена.
При методе регулировки с помощью неподвижного компенсатора (МРНК) ту же излишнюю погрешность на А устраняют за счет подбора детали компенсатора с нужным размером. Расчеты и реализация МРНК связаны с необходимостью учета конструкции сборочной единицы и ее деталей, конкретной схемы сборки изделия с уровнем требуемой точности замыкающего звена или желательным его оптимальным значением.
Еще одной разновидностью методов компенсации является пригонка, суть которой заключается в том, что величина компенсации устраняется за счет изменения размера звена-компенсатора путем снятия с него необходимого слоя или наращивания материала. Область использования метода пригонки - единичное и мелкосерийное производство. Основной его недостаток - присутствие методов обработки деталей со снятием стружки в сборочном процессе и значительные колебания цикла сборки из-за различной длительности пригоночных работ на каждом изделии.
Своеобразным МДТЗ является метод групповой взаимозаменяемости, сочетающий в себе свойства и особенности методов первых двух групп, и в этом смысле его можно назвать комбинированным. Обычно ограничиваются рассмотрением таких форм организации этого метода, в которых используют основные положительные стороны метода полной взаимозаменяемости.
Суть метода групповой взаимозаменяемости состоит в следующем. Увеличивают в n раз допуски на составляющих звеньях размерной цепи, рассчитанные исходя из требования полной взаимозаменяемости. После изготовления деталей по этим допускам их сортируют на n групп. Таким образом, получают комплекты деталей, принадлежащие к одной группе с допусками по полной взаимозаменяемости. Сборка изделия из комплектующих деталей, принадлежащих к одной группе сортировки, обеспечивает 100%-ную их годность.
Вопросы для самопроверки
Глава 5 Создание упаковочных процессов с заданными свойствами
§ 5.1 Общие положения о построении процессов с заданными свойствами
Говоря о возможности
Все это требует наличия у производственной системы свойств, позволяющим адаптироваться к новым условиям, с тем, чтобы параметры функционирования процесса были постоянно на требуемом уровне.
Общий подход к формированию гибкости производства основывается на следующих принципах:
- содержание понятия «гибкость»
конкретно для каждого
- свойства гибкости имеют
- комплект свойств, характеризующих конкретное содержание гибкости, должен быть минимально необходимым;
- в каждой конкретной ситуации имеется лимитирующее свойство, от которого зависит гибкость производственной системы;
- гибкость для данного производства должна устанавливаться на оптимальном уровне.
В качестве примера отметим ряд способов и методов реализации свойства гибкости:
- использование
в одной технологической
- использование
трехсменной работы
- использование оборудования с ЧПУ, что приводит к унификации рабочего персонала в виде операторов, которые могут работать на любом оборудовании;
- комплектование
технологических цепочек по
§ 5.2 Организационные формы процесса упаковки
Любой производственный
процесс имеет определенную организационную
форму. Под этим понимается конкретный
для данных условий характер взаимодействия
всех структурных элементов
В общем случае
организованная форма реального
производственного процесса имеет
сложную разветвленную
Элементы
производственной единицы имеют
три группы свойств: качественные, количественные
и временные, которыми они взаимодействуют
с аналогичными свойствами других элементов,
формируя организационную структуру
процесса. Отсюда имеем следующие
признаки, характеризующие
Схема организационных форм производственного процесса представлена на рисунке 5.1 вместе с приданной ей системой двоичного кодирования вариантов. Рассмотрим примеры типовых структур.
Структуры 000 и 001 – это получение одного изделия на оборудовании, предназначенном специально для него. На практике – это стенд для изготовления уникального изделия.
Структуры 010 и 011 - это серийное изготовление изделий непрерывно одно за другим или партиями с переналадкой оборудования; 100 – многономенклатурное единичное изготовление изделий; 101 – изготовление той же партии изделий, но в режиме последовательной технологической цепочки для каждого из изделия; 110 - режим переменно-поточного производства; 111 - автономно работающие потоки, например, однопредметные автоматические линии.
Структура организационных
форм производственного процесса может
быть рассмотрена с позиции
Поточность
относится к характеру
Рисунок 5.1 - Организационные формы производственного процесса
Знание типовых структур производственных процессов дает основу для синтеза новых оригинальных организационных форм производства.
§ 5.3 Система критериев и ограничений, оптимизация процессов упаковки
Проблема построения производственного
процесса с заданными свойствами
непрерывно связана с вопросом формирования
критериев и ограничений, т.е. необходимо
обеспечить изготовление качественной
продукции в требуемом
Оптимизация производственного процесса
может рассматриваться с
Во втором случае определяющими становятся параметры выхода, т.е. производящие свойства процесса. Здесь в качестве критериев могут быть избраны параметры любого из структурных элементов производственного процесса.
Каждый из
элементов процесса характеризуются
качественными, количественными, временными
и экономическими показателями. В
любом конкретном случае критериальными
могут оказаться параметры
В общем случае в каждую группу показателей входят несколько параметров. Например, качественные показатели изделия включают точностные параметры размеров, относительного положения, формы изделия, качество получаемой поверхности и др. Однако критериальным может быть только один показатель.
Всему множеству вариантов систем критериев и ограничений может быть поставлено в соответствие множество реальных производственных ситуаций. Рассмотрим в качестве примеров некоторые из них.
К максимализации функционального значения качественного показателя можно прибегать тогда, когда он имеет форму абсолютной положительной величины, а ограничениями являются технологические возможности.
Вариант, когда стремятся к минимизации качественного показателя - при исследовании (экспериментальный режим работы) устанавливают режим, при котором технологическая система способна обеспечивать какое-то минимальное значение контролируемого параметра.
Выбор критериального параметра из групп количественных показателей осуществляют, когда некоторая номенклатура изделий подлежит серийному изготовлению. В этом случае количество упаковываемых изделий какого-либо наименования желательно получить максимальным или минимальным при определенных ограничениях по номенклатуре (например, по массе).