Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Сентября 2011 в 19:20, курсовая работа
Целью этой курсовой работы является углубленное изучение логистических принципов управления экономической деятельностью. Задачи курсовой работы заключаются в том, чтобы полученные знания применить на практике, овладеть методикой экономических расчётов, развить и закрепить навыки ведения самостоятельной научно-исследовательской работы.
ВВЕДЕНИЕ 4
1 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОГРЕССИВНОГО СКЛАДСКОГО И ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОГО ОБОРУДОВАНИЯ 5
1.1Технологическое оборудование 6
1.2 Подъемно-транспортное оборудование 9
2 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОГРЕССИВНЫХ ВИДОВ ТАРЫ И УПАКОВКИ 13
2. 1 Упаковка хлебобулочных изделий 13
2. 2 Упаковка для свежих овощей и фруктов 15
2. 3 Упаковка для детского питания 16
2. 4 Упаковка для домашней птицы 17
3 ОПЫТ ПРОЕКТИРОВАНИЯ И ЭКСПЛУАТАЦИИ АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ ТРАНСПОРТНОСКЛАДСКИХ КОМПЛЕКСОВ 20
4 РАЗРАБОТКА ЗАДАНИЯ НА ПРОЕКТИРОВАНИЯ СКЛАДА ПИЛОМАТЕРИАЛОВ ПРОМСТРОЙКОМБИНАТА 28
4.1 Коммерческо-товароведческая характеристика хранимых грузов 28
4.2 Размещение склада на генеральном плане 30
4.3 Выбор способов хранения грузов и складской тары 31
4.4 Расчет потребности оборудования для хранения грузов 31
4.5 Расчет потребных площадей и емкости склада 33
4.6 Расчет потребности в грузоподъемных и транспортных механизмах 34
4.7 Технологический процесс складской грузопереработки 36
4.8 Расчет основных технико-экономических показателей работы склада 37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 42
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 43
ПРИЛОЖЕНИЕ
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Коммерческая
логистика»
Развитие
логистических систем
на базе новой техники
и технологии
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
В последние годы повышенное внимание ученых и практиков привлекают проблемы так или иначе связанные с организацией товарных потоков.
В условиях современного рынка предприниматели все больше убеждаются в том, что без сознательного, целенаправленного упарвления товарными потоками нльзя обеспечить успешное продвижение товара на рынок, что наряду с маркетингом необходима теория и практика товародвижения, которые нашли системное представление в логистике.
Логистика – система единого управления потоками информации и процессами сборки, движения и складирования товаров с целью поставки их в необходимом количестве и комплексно в нужное время и место с минимальными затратами и применением оптимальных методов поставки.
В рыночной экономике лидером в конкурентной борьбе может стать только та фирма, которая оптимально совмещает возможности технологии производства, при этом, не замыкаясь на его совершенствовании для снижения издержек, с многофункциональными способностями логистической системы. Следовательно, современная фирма, рационально используя две этих составляющих, не предавая той или иной сфере большее значения, добьется повышения эффективности своей деятельности и снижению общих издержек, что крайне важно в конкурентной борьбе на рынке. Только так можно добиться снижению одного из важных свойств товара или услуги для потребителя, которым является стоимость. И только так можно получить преимущества перед своими конкурентами.
Логистическая деятельность носит интегрированный характер и простирается от момента возникновения потребности в товаре или услуге и до момента удовлетворения данной потребности. Логистика определяется как совместная деятельность различных предприятий по интеграции всех процессов, связанных с достижением цели их бизнеса. Деятельность в области логистики многогранна. Она включает управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое. Суть принципов логистики - органичная взаимная связь, интеграция вышеперечисленных областей в единую систему.
Целью этой курсовой работы является углубленное изучение логистических принципов управления экономической деятельностью. Задачи курсовой работы заключаются в том, чтобы полученные знания применить на практике, овладеть методикой экономических расчётов, развить и закрепить навыки ведения самостоятельной научно-исследовательской работы.
В первом разделе рассматриваются методы использования и виды прогрессивного складского и подъемно-транспортного оборудования, показано преимущество использования тех или других видов оборудования в определенных условиях, а также отражена огромная роль этого оборудования для снижения ручного труда. Во втором разделе раскрыты вопросы, касающиеся использования прогрессивных видов тары и упаковки, которые максимально (при использовании современных технологий) сохраняют потребительские свойства товаров. В третьем разделе рассматривается опыт различных стран в проектировании и эксплуатации автоматизированных транспортно-складских комплексов. Четвертая часть курсовой работы является расчетно-аналитической, она позволит отобразить применение полученных знаний на практике.
Пояснительная
записка курсовой работы содержит
47 страниц, 45 формул, 10 рисунков, 9 таблиц,
2 приложения, список использованной литературы,
насчитывающей 30 источников.
1 Использование
прогрессивного складского
и подъемно-транспортного
оборудования
На современном этапе развития общество и производственных сил, необходим комплексный подход к механизации и автоматизации производственных процессов. Отечественные предприятия заметно отстают в данной сфере от зарубежных коллег, как в технике, так и в технологиях. Российским предприятиям необходимо всемерно развивать комплексную механизацию и автоматизацию производственных процессов, неуклонно сокращать во всех отраслях народного хозяйства численность работников, занятых ручным трудом, особенно на вспомогательных и подсобных работах. Эта задача относится и к погрузочно-разгрузочным и транспортно-складским работам. Для выполнения этой задачи необходимо соответствующее современное оборудование.
В
зависимости от назначения выделяют
технологическое и подъемно-
Схема
1 - Классификация складского оборудования.
Любое складское оборудование рассчитано на совершение операций с определенным количеством грузов. Существует как максимальный (устанавливается предприятием изготовителем), так и минимальный (регламентируется ГОСТами РФ) предел размеров (объема, веса) количества груза, с которыми могут совершаться эти операции.
Минимальный
предел называется грузовая единица
и вводится для экономической целесообразности
операции, а также для оптимального использования
имеющихся возможностей по хранению, разгрузке,
погрузке и т.п. Грузовая единица-это минимальное
количество грузов, которые погружаются,
транспортируются, выгружаются и хранятся
как единая масса. Грузовая единица подразделяется
на первичные, т.е. грузы в транспортной
таре, как правило, изготовителя, которая
в процессе грузодвижения не претерпевает
изменений, и укрупненные, т.е. грузовые
пакеты, сформированные из первичных единиц
для удобства выполнения складских операций,
которые могут быть расформировываться
и переформировываться с учетом необходимости[6,
c 46].
1.1Технологическое
оборудование
Технологическое оборудование подразделяется на 3 группы, при этом каждая группа включает в себя различное оборудование (см. схема 1), основные типы которого будут рассмотрены в этом разделе.
Таблица 1
Типы универсальных контейнеров
Тип контейнера | Грузоподъемность, т | Длинна, м | Ширина, м | Высота, м |
3 тонный | 2,4 | 1,97 | 1,32 | 2,15 |
5 тонный | 4 | 2,52 | 1,96 | 2,12 |
20 тонный | 18 | 5,88 | 2,31 | 2,15 |
24 тонный | 22 | 5,88 | 2,31 | 2,35 |
40 тонный | 26 | 11,99 | 2,33 | 2,15; 2,35 |
Ко вторым относят контейнеры, предназначенные для многократной перевозки и хранения грузов определенной номенклатуры (жидких, насыпных, опасных и скоропортящихся и пр.) и представляющих собой конструкцию, стандартную по размерам и максимальной массе брутто. По условиям нормативно-технической документации большинство таких контейнеров должно иметь пометки и надписи, обозначающие вид помещенного в них груза. Специализированные контейнеры подразделяются на: малотоннажные – масса брутто от 0,5 до 2,5 (АУК-1,25, АУК-0,625 [19, с 168].), среднетоннажные - масса брутто от 2,5 до 10 т (УУК-5,УКМ-5,УКМ-6У, УУК-3 [19, с 168].), крупнотоннажные – масса брутто от 10 и более, контейнеры – рефрижераторы, контейнеры-цистерны. Существует также и другие классификации, например: от вида транспорта, от оборудования систем загрузки, по системам разгрузки, в зависимости от материалов из которых изготовлен контейнер и др. [6, с 55].
Таблица 2
Типы производственной тары (по функциональности)
Вид тары | Функциональность | Рисунок |
Складная производственная тара | Тара конструкция которой позволяет сложить ее без разборки и вновь собрать. | |
Каркасная тара | Тара с угловыми стойками с замкнутыми верхними и нижними связями. | |
Стоечная тара | Тара, состоящая из основания со стойками без замкнутых поверхностных связей. | |
Ящичная тара | Тара, имеющая форму ящика. | |
Тара с открывающейся стенкой | Ящичная тара с одной отрывающейся или съемной стенкой. | |
Сетчатая тара | Ящичная тара с сетчатыми стенками. | |
Коническая тара | Ящичная тара с наклонными стенками, позволяющими укладывать ее одна в другую. |
Информация о работе Развитие логистических систем на базе новой техники и технологии