Управление затратами предприятия

Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Ноября 2010 в 11:23, курсовая работа

Описание работы

Цель работы – на базе изучения теоретического и обобщения практического материала раскрыть механизм управления затратами и прибылью на предприятии, выявить недостатки и внести предложения по его совершенствованию.

В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:

1.проанализировать состав затрат на производство продукции растениеводства и животноводства ;

2.провести факторный анализ прибыли от реализации продукции растениеводства и животноводства ;

3.установить взаимосвязь «затраты – объем продаж - прибыль»;

4.методом статистического прогнозирования затрат на производство провести планирование будущих затрат и возможной прибыли от реализации продукции растениеводства.

Содержание

Введение 4

1 Теоретические основы управления затратами и прибылью на предприятии 6

1.1 Понятие затрат и их классификация 6

1.2 Характеристика механизма управления затратами на производство продукции на предприятии 11

2 Организационно-экономическая характеристика предприятия 24

2.1 Организационная характеристика 24

2.2 Экономическая характеристика деятельности 26

3 Механизм управления затратами и прибылью 35

3.1 Анализ прибыли от продаж 35

3.2 Анализ затрат 41

3.3 Анализ себестоимости, объема производства и прибыли 44

3.4 Планирование затрат и прибыли 48

Выводы и предложения 55

Список использованной литературы 57

Работа содержит 1 файл

Курсовая по финансам. васильева.doc

— 557.00 Кб (Скачать)
 

Таблица 3.8 – Фактический уровень затрат и затраты, рассчитанные методом наименьших квадратов

Годы Фактический уровень затрат, руб./ц. Выравнивание  по прямой
Теоретический уровень затрат, руб./ц. Отклонения, руб./ц.
-
(
-
)
1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

182,2

190,4

196,2

217,6

203,8

259,7

262,7

284,6

391,2

263,9

225,8

183

194,9

206,8

218,7

230,6

242,5

254,4

266,3

278,2

290,1

302

-0,8

-4,5

-10,6

-11,1

-26,8

17,2

8,3

18,3

113

-26,2

-76,2

0,64

20,25

112,36

123,21

718,24

295,84

68,89

334,89

12769

686,44

5806,44

Сумма 2668,1 х x 20936,2
 

11 +0b=  2668,1           11 = 2668,1           =242,5

0 +110b= 1309,9         110b= 1309,9           b=11,9 

Уравнение тренда имеет вид: +t.

     Можно отметить, что в среднем себестоимость за каждый год увеличивалась на 11,9 руб./ ц. по сравнению с предыдущим.

     Проанализируем  полученные коэффициенты: =242,5 – это выравненный уровень затрат для центрального года динамического ряда (2003г., при t=0); b=10,6 – среднее увеличение затрат в год. Определим теперь сглаженные значения уровня затрат по прямой, а также отклонения фактических затрат от сглаженных значений уровней.

     Проведем  анализ колеблемости урожайности с  помощью абсолютного и относительного показателей.

     Абсолютный  коэффициент колеблемости рассчитывается по формуле:

    ;

     Проведем  прогнозирование затрат на производство продукции растениеводства в  СПК (колхозе) им. Калинина на основе экстраполяции  аналитического уравнения  тренда.

     Экстраполяция – метод определения количественных характеристик для совокупностей и явлений, не подвергшихся наблюдению, путем распространения на них результатов, полученных из наблюдения над аналогичными совокупностями или связанными между собой явлениями.

     Экстраполирование можно проводить как на будущее (перспективная экстраполяция), так и в прошлое (ретроспективная экстраполяция).

     Экстраполяция может обеспечить правильные результаты только в том случае, если имеется  достаточно оснований считать, что  не подвергшиеся наблюдению совокупности и явления мало отличаются от подвергшихся или тесно связаны с ними.

     Проведем  прогнозирование уровня затрат на два года, последующих после последнего года динамического ряда (по данным таблицы 3.8).

     242,5+11,9*6

     242,5+11,9*7.

     Определим доверительные границы прогноза. Для этого рассчитаем среднюю ошибку тренда по формуле:

    

     9,3

     На  основе средней ошибки тренда вычислим доверительную ошибку по формуле:

      α t

При вероятности  F(t)=0,95t – критерий Стьюдента равен 2,201.

      α =9,3*2,201 = 20,5

      Таким образом, наш прогноз, с учетом доверительных интервалов, следующий:

      Таблица 3.11 -  Доверительные границы прогноза  

Годы 
2009

2010

313,9

325,8

334,4

346,3

293,4

305,3

 

      Переходим к планированию валового сбора зерновых культур[1]. В результате анализа отчетности предприятия за последние три года были выявлены следующие сведения:

    • ежегодно под зерновыми культурами засевается  11074га площади;
    • средняя урожайность данных культур составляет: 13,4 (5,6+12,8+21,9)ц/га;
    • в среднем ежегодно реализуется порядка 42,3 % урожая зерновых культур

     Таким образом, можно сделать следующие  прогнозы:

    • валовой сбор зерна составит:11074*13,4=148392.;
    • будет реализовано148392*42,2%=62621,4:.
    • выручка, с учетом среднереализационных цен 2008 года, равных 528,5 руб. за 1 ц., а также среднего темпа инфляции (возьмем 8,1 %), составит:62621,4*528,5*1,081.

     Теперь  на основе ранее рассчитанных прогнозных затрат, вычислим себестоимость реализованной продукции для определения прибыли в 2009 и 2010 гг.

2009 год:  min себестоимость = 293,4*62621,4/1000=18373,12 тыс. руб.

               max себестоимость = 334,4*62621,4/1000= 20940,6 тыс. руб.

2010 год:  min себестоимость = 305,3*62621,4=19118,31 тыс. руб.

                max себестоимость = 346,3*62621,4=21685,79 тыс. руб. 

     Прибыль будет колебаться в следующих  размерах:

      2009 год: 14835,54-17403,02тыс. руб.

      2010 год: 14794,9-17490,6тыс. руб.

     Таким образом, нами было проведено планирование затрат и прибыли от реализации продукции  растениеводства в СПК (колхозе) им. Ленина на 2009 – 2019гг. Следует отметить, что прогноз является оптимистичным по ряду причин:

    1. предприятие на протяжении многих лет получает весомую прибыль от реализации продукции растениеводства;
    2. ЗПФ данного предприятия на предельно высоком уровне.

     Ну  и не стоит забывать, что при  прогнозировании был применен метод  сглаживания значений. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                            Выводы и предложения

     В результате любой работы необходимо сделать определенные выводы. В целом  по предприятию можно сказать от том, что в целом за последние два года оно улучшило свои результаты. Выручка от реализации возросла,  на предприятие вводится новое оборудование, происходит ремонт и замена изношенного. Это дает возможность повысить производительность труда, улучшить показатели рентабельности, также сокращает затраты труда и сокращает ошибки непосредственно человека. Также наблюдается сокращение численности работников, это может быть связано с недостаточностью средств, для оплаты труда. СПК им. «Ленина» также как и многим сельскохозяйственным предприятиям недостаточно средств для успешного осуществления деятельности. Также мы можем увидеть, что предприятие первоначально ориентированное в основном на отрасль животноводства, которое приносило ему достаточную выручку от реализации, но уже в 2007г, а позднее в 2008г. Перешло на отрасль растениеводства, сделав его основным видом деятельности. Но если проследить реализацию продукции, то можно сказать о том, что в основном колхоз осуществлял продажу растениеводческой продукции, а на животноводство оставалась лишь небольшая часть. Все эти перемены можно легко оправдать тем, что продукция животноводства весьма затратная, она требует достаточно сил и времени, также затраты труда, которые не всегда можно обеспечить в связи с тем, что в колхозы идут работать в основном малая часть населения молодого возраста, а основную часть работников составляет в основном населения предпенсионного возраста. Любому руководству необходимо привлекать достаточно работников, чтобы осуществлять успешную деятельность и получать прибыль. Как же решить эту проблему?

     Также из таблиц можно увидеть, что предприятие  не реализует достаточное количество продукции. Я могу предложить то, чтобы  часть этой продукции также находила своего покупателя. В целом что  касается затрат, то предприятие с каждым годом их увеличивает, повышая объем продаж. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Список  использованной литературы 

  1. Афанасьев В.Н., Маркова А.И. Статистика сельского  хозяйства. - М.: Финансы и статистика, 2002.
  2. Афанасьев В.Н., Юзбашева М.М. Анализ временных рядов и прогнозирование. - М.: Финансы и статистика, 2001.
  3. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта. - М.: Финансы и статистика, 2006.
  4. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента: Учебное пособие. – М.:Финансы и статистика, 2001.
  5. Бланк И.А. Финансовый менеджмент. - Киев: Ника-Центр, 2005.
  6. Бланк И.А. Стратегия и тактика управления финансами.- Киев: ИТЕ Млтд, АДЕФ – Украина, 2002.
  7. Вальтер О.Э., Понеделкова Е.Н., Корнилин Д.А. Финансовый менеджмент: Учебное пособие. - М.: Колос, 2002.
  8. Волкова О.И. Экономика предприятия. - М.: ИНФРА – М, 2007.
  9. Гончарук О.В., Кныш М.И., Шопенко Д.В. Управление финансами на предприятии. – Спб.: Дмитрий Буланин, 2006.
  10. Гусева И.Б. Предпосылки интегрированного управления затратами предприятия // Менеджмент в России и за рубежом. – 2005. - № 3. - С. 65 – 69.
  11. Завьялова З.М. Теория экономического анализа. Курс лекций. - М.: Финансы и статистика, 2002.
  12. Зимин Н.Е., Солопова В.Н. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. - М.: КолосС, 2008.
  13. Иванова Ж.А. Анализ взаимосвязи «затраты – объем - прибыль» как инструмент управления предприятием // Молочная промышленность. – 2006. - № 10. - С. 16 - 19.
  14. Крылов Э.И., Власова В.М., Жарувкова И.В. Анализ финансовых результатов, рентабельности и себестоимости продукции: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2006.
  15. Ковалев В.В. Финансовый анализ. - М.: Финансы и статистика, 2006.
  16. Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. – М.: Финансы и статистика, 2002.
  17. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: Проспект, 2000.
  18. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. - М.: ЭКМОС, 2003.
  19. Коновалова Г.И. Проблемы управления затратами на промышленном предприятии и способы их решения // Менеджмент в России и за рубежом. – 2008. - № 1. – С. 97 – 99.
  20. Краюхин Г.А. Управление затратами на предприятии. - Спб.: Бизнес-пресса, 2004.
  21. Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент. - М.: Дело и Сервис, 2005.
  22. Кузов М. Управление затратами: практика, идеи, подходы // Управление компанией. – 2006. - № 1.
  23. Лабзунов П.В.// Проблемы теории и практики управления. 2004, №2. – с.118-122.
  24. Лебедева В.Г., Дроздова Т.Г. Управление затратами на предприятии / под общ. ред. Краюхина Г.А. – СПб.: Бизнес – пресса, 2003.
  25. Лыков А.И.// Новое сельское хозяйство. 2004, №3. – с.26-27.
  26. Новодворский В.Д., Клестова Н.В., Шпак А.В. Прибыль предприятия: бухгалтерская и экономическая // Финансы. – 2003. - № 4. - С. 64 – 68.
  27. Никольская Э.В. Анализ затрат на производство // Экономический анализ: теория и практика. – 2007. - № 5 (86). – С. 2-7.
  28. Орлова З.В.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008, №11. – с.24-26.
  29. Поршнев А.Г., Румянцева З.П., Соломатин Н.А. Управление организацией. - М.: ИНФРА – М, 2004.
  30. Потапов И.В.// Экономический анализ: теория и практика.2004, №13. – с.52-62.
  31. Пястолов С.М. Экономический анализ деятельности предприятий. - М.: Академический проект, 2003.
  32. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. - Минск: Новое знание, 2004.
  33. Справочник финансиста предприятия. - М.: ИНФРА – М, 2005.
  34. Управленческий учет: учебное пособие/ под ред. А.Д.Шеремете. – М.: ФБК – Пресс, 1999.
  35. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент. - М.: Дело, 2001.
  36. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Под ред. Е.С. Стояновой. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.:Изд-во «Перспектива», 2002.
  37. Финансовый менеджмент: Учебник для вузов / Под ред. Г.Б. Поляка – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Инити – ДАНА, 2006.
  38. Чуев Е.Н., Чечевицына Л.Н. Экономика предприятия. - М.: Дашков и К, 2004.
  39. Шатохина Л. Себестоимость зерна и объем его производства // Экономика сельского хозяйства  России. – 2008. -  №3. - С.64 - 66.
  40. Экономический анализ: основы теории, комплексный анализ хозяйственной деятельности организации: Учебник / под ред. И.В. Войголовского, А.Ф. Калининой, И.И. Магуровой. – М.: Высшее образование, 2005.

Информация о работе Управление затратами предприятия