Управление затратами предприятия

Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Ноября 2010 в 11:23, курсовая работа

Описание работы

Цель работы – на базе изучения теоретического и обобщения практического материала раскрыть механизм управления затратами и прибылью на предприятии, выявить недостатки и внести предложения по его совершенствованию.

В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:

1.проанализировать состав затрат на производство продукции растениеводства и животноводства ;

2.провести факторный анализ прибыли от реализации продукции растениеводства и животноводства ;

3.установить взаимосвязь «затраты – объем продаж - прибыль»;

4.методом статистического прогнозирования затрат на производство провести планирование будущих затрат и возможной прибыли от реализации продукции растениеводства.

Содержание

Введение 4

1 Теоретические основы управления затратами и прибылью на предприятии 6

1.1 Понятие затрат и их классификация 6

1.2 Характеристика механизма управления затратами на производство продукции на предприятии 11

2 Организационно-экономическая характеристика предприятия 24

2.1 Организационная характеристика 24

2.2 Экономическая характеристика деятельности 26

3 Механизм управления затратами и прибылью 35

3.1 Анализ прибыли от продаж 35

3.2 Анализ затрат 41

3.3 Анализ себестоимости, объема производства и прибыли 44

3.4 Планирование затрат и прибыли 48

Выводы и предложения 55

Список использованной литературы 57

Работа содержит 1 файл

Курсовая по финансам. васильева.doc

— 557.00 Кб (Скачать)

     Неотъемлемой  характеристикой предприятия является анализ его размера. Для этого  рассмотрим следующую таблицу.

     Таблица 2.3- Динамика показателей размера СПК «им.Карла Маркса»

 
Показатели
 
2007г.
 
2008г.
 
2009г.
2009в % к 2007г.
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг в ценах с учетом инфляции, тыс.руб.

Площадь с.-х. угодий, га

в т.ч. пашни

Среднесписочная численность работников, чел.

в т.ч. занятых  в с.-х. производстве

Поголовье животных, усл. голов

76887 
 
 

21966

13028 

303 

277 

2621

81811 
 
 

22253

13316 

289 

267 

1781

81251 
 
 

22346

13408 

278 

248 

1781

105,7 
 
 

  101,7

  102,9 

   91,7 

   89,5 

   68,1

 

     Анализируя  динамику показателей размера предприятия, можно сделать вывод о том, что размеры предприятия увеличиваются, но не полностью. Увеличивается площадь с.-х. угодий, площадь пашни,  но при этом снижаются условное поголовье и численности работников. Если говорить о размерах производства, то они увеличиваются, причем значительно - на 5,7%. Можно сказать, что с увеличением некоторых составляющих размера предприятия увеличивается и размер производства.

     Характеристикой предприятия также является персонал

     Таблица 2.4- Обеспеченность предприятия рабочей силой

Категория рабочих 2007г. 2008г. 2009г. 2009г. в % к  2007г.
Рабочие занятые в основном производстве в т.ч.:

рабочие постоянные

рабочие сезонные и временные

руководители

специалисты

Работники, занятые во вспомогательных и  обслуживающих производствах

Всего

     277 

225

14

11

27

26

    

   303

267 

  217

  12

  11

   38

  22 
 

  289

248 

198

15

10

25

23 
 

271

    89,5

 

     77,6

    107,1

     90,9

     92,6

    88,5 
 

     89,4

 

     Анализируя  обеспеченность СПК «им. Карла Маркса » рабочей силой, можно сказать, что численность работников снизилась на 10,6%. Это объясняется сокращением численности рабочих основного производства на в том числе постоянных на23,4% На одного руководителя стало меньше, сократилось число специалистов на 7,4%, также снизилось число работников вспомогательных производств, но не значительно на 11,5 %.

     Для оценки предприятия важным является и рассмотрение структуры выручки.

     Таблица 2.6- Размер и структура денежной выручки  СПК «им.Карла Маркса»

 
 
 
Отрасли и виды продукции
2007г. 2008г. 2009г.
Выручка от реа-

лиза-

ции, тыс.руб.

В % к итогу Выручка

от реа-

лиза-

ции, тыс.руб.

В % к итогу Выручка

от реа-

лиза-

ции, тыс.руб.

В %

к итогу

Зерно

Подсолнечник

Прочая  продукция растениеводства

Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

33258

9600

182 
 
 

3830

46,9

13,5

0,3 
 
 

5,4

27372

7223,6

137,4 
 
 

4902,2 
 

36,8

9,7

0,2 
 
 

6,5 
 

33261

   11478

    149 
 
 

2780 
 

69,7

14,7

02 
 
 

3,6 
 

Растениеводство-всего

Скотоводство

Свиноводство

Прочая  продукция животноводства

Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

Животноводство-всего

Итого

46870

6622

1114

124 
 
 
 

1920 
 

24022

70892

66,1

9,3

1,2

0,2 
 
 
 

2,7 
 

33,9

100

39635

8257

428

592 
 
 
 

1604 
 

34693

74328

53,3

11,1

0,6

0,8 
 
 
 

2,2 
 

46,7

100

47668

7266

-

879 
 
 
 

2321 
 

30236

77904

61,2

9,3

-

1,1 
 
 
 

  3,1 
 

  38,8

100

 

     Анализируя  размер и структуру денежной выручки по СПК «им. Карла Маркса» за 2007-2009гг, можно сказать, что в структуре денежной выручки в 2007г преобладала продукция растениеводства - 66,1%. А рассматриваемые культуры зерно и подсолнечник занимают 46,9% и 13, 5 % реализованной продукции. В животноводстве наибольшую долю занимает скотоводство-9,3%, а свиноводство всего 1,2% от общего объема продаж Отрасль растениеводства в 2007г являлась основной. Животноводство  занимало 33,9%- эта отрасль побочная. В 2008 году наблюдается изменения. Наблюдается рост реализации продукции животноводства, теперь она составляет 46,7%. Это можно объяснить полученными дотациями от государства на развитие производства. Доля растениеводства существенно снижается и составляет 53,3%. В выручке от реализации продукции растениеводства наибольшую долю по-прежнему занимает зерно 36,8% В отрасли животноводства занимает скотоводство-11,1%. А 2009 году колхоз не стал реализовывать продукцию свиноводства вообще. Но выросла реализации продукции растениеводства до 61,2%. Реализация зерна составляла 69,7 %. Обобщая можно сказать, что предприятие за период укрепилось на рынке как производитель растениеводческой продукции.

     Любому  предприятию присуще наличие  основных средств  в составе имущества  и их анализ служит основной характеристикой  деятельности организации. Для этого  рассмотрим ряд таблиц.

     Таблица 2.7- Состав и структура основных средств  СПК «им. Карла Маркса»

Виды  основных средств Сумма на конец года, тыс.руб. Структура, % Изменения в структуре 
2007г. 2008г. 2009г. 2007г. 2008г. 2009г.
Здания

Сооружения

Машины  и оборудование

Транспортные средства

Производственный  и хозяйственный инвентарь

Рабочий скот

Продуктивный  скот

Другие  виды основных средств

Итого

11910

19

61291 

11381 

1006 
 

43

6990 

464 

93104

11910

19

82166 

13262 

1128 
 

48

9020 

1093 

118646

11910

  -

87040 

12165 

228 
 

  48

13189 

  253 

124833

12,8

0,02

65,83 

12,22 

1,08 
 

0,05

7,5 

0,5 

100

10,03

0,02

69,25 

11,18 

0,95 
 

0,04

7,6 

0,92 

100

9,54

0

69,73 

9,75 

0,18 
 

0,04

10,57 

0,2 

100

-3,26

    -0,02

       3,9 

   -2,47 

-0,9 
 

  -0,01

   3,07 

  -0,3 

     х

 

     Анализируя  состав и структуру основных средств  СПК «им.Карла Маркса», можно сказать, что наибольший удельный вес за исследуемый период занимают машины и оборудование и за исследуемый период наблюдается только их увеличение на 3,9%. Что говорит о высокой степени механизированных работ, что крайне положительно сказывается на увеличении объемов производства. Увеличение также наблюдается продуктивного скота за исследуемый период на 3,07%. По всем остальным объекта основных средств наблюдается уменьшение. Доля производственного и хозяйственного инвентарь снизилась на 0,9%.  Незначительная доля в структуре основных средств принадлежит рабочему скоту (0,05 %; 0,04 % и 0,04 %), она снижается на 0,01%,

     Положительным является высокая доля машин и  оборудования. Это свидетельствует о том, что помимо ручного труда работники используют в производстве технику. Сооружения  больше не учитываются на балансе предприятия, хотя их для бала очень мала . а продуктивный скот по количеству увеличился почти в 2 раза, что также говорит о росте объемов производства. К сожалению СПК не имеет финансовых возможностей для капитальных вложений в коренное улучшение земель и для организации многолетних насаждений 

     Таблица 2.8- Движение и состояние основных средств СПК «им. Карла Маркса»

     
Показатели 2007г. 2008г. 2009г. Изменения 2009г. к 2007г.
Наличие на начало года, тыс.руб.

Поступление, тыс.руб.

Выбытие, тыс.руб.

Наличие на конец года, тыс.руб.

Коэффициент выбытия

Коэффициент обновления

Сумма износа на конец года

Коэффициент износа на конец года

Коэффициент годности на конец года

79264

19476

5636

93104

0,06

0,21

14936

0,48

0,52

93104

31776

6234

118646

0,05

0,27

53020

0,45

0,55

118646

14122

7935

124833

0,06

0,11

67567

0,54

0,46

39382

-5354

2299

37729

0

-0,1

22631

0,06

-0,06

 

    Анализируя движение и состояние основных средств по СПК «им.Карла Маркса» за 2007-2009гг, можно сказать, что коэффициент выбытия основных средств, который в 2007г и 2009г составляет 6%, меньше коэффициента обновления- 11%.-это говорит о положительном эффекте. То есть обновление основных средств происходит быстрее, чем они выбывают. В отношении состояния основных средств можно сказать, что основные средства находятся в неудовлетворительном состоянии, так как коэффициент годности составляет 52%в 2007г и 46% в 2009г. при этом коэффициент износа составляет 48% и 54% соответственно. За период происходит увеличение коэффициента износа и снижение коэффициента годности. В целом можно сказать, что на предприятии происходит обновление основных средств, но при этом процент годности достаточно низкий.

    Предприятие занято в основном производством  продукции. Основными видами продукции  являются зерно, молоко и мясо КРС. Для  анализа рассмотрим динамику производства и реализации основных видов продукции. То есть количество производимой продукции и ее реализацию, что поможет понять во-первых, кокой продукции производиться больше и какой продукции реализуется колхозом больше 

    Таблица 2.10- Динамика производства и реализации основных видов продукции СПК  «им. Карла Маркса»

    Показатели  2007г. 2008г. 2009г. Изменения 2009г. в % к 2007г.
    Произведено:

    зерно

    молоко

    мясо  КРС

     
    101916

    25365

    1777

     
    102813

    27750

    2011

     
    38324

    27546

    1756

     
    37,6

    108,5

    98,8

    Реализовано:

    зерно

    молоко

    мясо  КРС

     
    71082

    19907

    2106

     
    49012

    1933

    24737

     
    57158

    22836

    1308

     
    80,4

    114,9

    62,1

Информация о работе Управление затратами предприятия