Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Ноября 2010 в 11:23, курсовая работа
Цель работы – на базе изучения теоретического и обобщения практического материала раскрыть механизм управления затратами и прибылью на предприятии, выявить недостатки и внести предложения по его совершенствованию.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
1.проанализировать состав затрат на производство продукции растениеводства и животноводства ;
2.провести факторный анализ прибыли от реализации продукции растениеводства и животноводства ;
3.установить взаимосвязь «затраты – объем продаж - прибыль»;
4.методом статистического прогнозирования затрат на производство провести планирование будущих затрат и возможной прибыли от реализации продукции растениеводства.
Введение 4
1 Теоретические основы управления затратами и прибылью на предприятии 6
1.1 Понятие затрат и их классификация 6
1.2 Характеристика механизма управления затратами на производство продукции на предприятии 11
2 Организационно-экономическая характеристика предприятия 24
2.1 Организационная характеристика 24
2.2 Экономическая характеристика деятельности 26
3 Механизм управления затратами и прибылью 35
3.1 Анализ прибыли от продаж 35
3.2 Анализ затрат 41
3.3 Анализ себестоимости, объема производства и прибыли 44
3.4 Планирование затрат и прибыли 48
Выводы и предложения 55
Список использованной литературы 57
На основе таблицы изучения факторного анализа прибыли по СПК «им. Ленина» за 2006-2008 годы, можно сделать вывод, что в 2006 году на предприятии наблюдалась отрицательная валовая прибыль, а в 2007 и 2008 годах она имела положительный результат. В 2008 году наблюдается увеличение уровня валовой прибыли по сравнению с 2007 годом. Это связано с уменьшением уровня себестоимости на 47,8% за исследуемый период. Прибыль от продаж имеет соответствующие валовой прибыли показатели- это связано с отсутствием коммерческих и управленческих расходов. Прибыль до налогообложения в 2006 году также была отрицательной, а в 2007 и в 2008 году имела положительные значения, при этом ее уровень в % к выручке возрастает за 2007 и 2008 годы- это связано со снижением уровня прочих расходов на 8,4% за исследуемый период, что тем не менее меньше чем снижения уровня прочих доходов на 9,5% и роста уровня процентов к уплате на 1,1%. Чистая прибыль за период также принимает положительный результат и ее уровень в процентах к выручке увеличивается за счет незначительного увеличения уровня текущего налога на прибыль. Основными факторами, оказывающими влияние на прибыль является себестоимость и прочие доходы и расходы. поэтому для получения значительной прибыли предприятию необходимо правильно управлять данными статьями.
Немаловажным показателем в деятельности каждой организации является прибыль в расчете на одного рабочего. Анализ данного показателя производится по трем основным позициям: прибыли от продаж, прибыли до налогообложения и чистой прибыли.
Таблица 3.6- Динамика показателей прибыли в расчете на одного работника по СПК «им. Ленина»
Наименование показателя (в расчете на 1 раб.) |
2006г. | 2007г. |
2008г. | Отклонение,
(+,-) |
Темпы роста,
% | ||
2007г. к 2006г. | 2008г. к 2007г. | 2007г. к 2006г. | 2008г. к 2006г. | ||||
Численность
работников, чел.
Прибыль от продаж, тыс.руб. Прибыль до налогообложения, тыс.руб. Чистая прибыль, тыс.руб. |
441 -11,1 -7,9 -7,9 |
329 28,7 41 39,7 |
319 72,3 95,8 95,4 |
-112 х х х |
-10 43,6 54,8 55,7 |
74,6 х х х |
97 в 2,52р. В 2,34р. В 2,4р. |
Выполненный анализ свидетельствует о том, что в 2008г. показатели прибыли от продаж, до налогообложения и чистой прибыли в расчете на одного человека были наиболее высокими за весь рассматриваемы период- соответственно 72,3 тыс.руб./чел., 95,8 тыс.руб./чел. и 95,4 тыс.руб./чел. показатели 2006г. характеризовались убытками, поэтому целесообразно сравнивать между собой результаты 2008г. и 2007г. анализ показал, что прибыль от продаж выросла на 152%, прибыль до налогообложения увеличилась на 134% и чистая прибыль на 140%. Это связано не только с ростом выручки от продаж и прибыли, но и с сокращением численности работников предприятия.
Наглядный анализ прибыли можно оценить с помощью графика (рис.4) (Приложение 4).
Проведя анализ прибыли можно
сказать, что лишь за 2 года
прибыль принимал
3.2 Анализ себестоимости, объема продаж и прибыли
Таблица3.2-Структура затрат предприятия
Показатель | 2006г | 2007г | 2008г | Изменение в структуре 2008 к 2006г |
I.Материальные
затраты II. Затраты на оплату
труда III. Отчисления на
соц.нужды IV.Амортизация V. Прочие затраты |
47,05% 21,39% 4,41% 5,61% 15,96% |
50,71% 22,08% 4,55% 5,22% 17,44% |
49,77% 24,47% 5,04% 2,76% 17,97% |
105,78% 114,40% 114,29% 49,20% 112,59% |
Итого по основному производству | 100% | 100% | 100% | 100% |
Анализируя
показатели таблицы можно сказать о
том, что в структуре затрат наибольшую
роль играют материальные затраты, что
характерно для всех предприятий, занимающихся
сферой производства. Причем с каждым
годом наблюдается снижение их величины
в структуре. Происходит увеличение доли
затрат на оплату труда, это связано с
повышением заработной платы, что возможно
вследствие роста цен в результате инфляции.
Отчисления на социальные нужды также
возрастает, что связано непосредственно
с ростом заработной платы работников.
Доля амортизации за исследуемый период
постепенно снижается, что может быть
связано с выбытием оборудования, т.е.
непосредственным их списанием. Доля прочих
затрат также постепенно увеличивается,
это может быть связано с ростом производства
продукции. Наибольший рост доли по сравнению
с 2006 годом наблюдается по затратам на
оплату труда. А снижение по показателю
амортизации.
Таблица 3.3- Динамика показателей затрат
Продукция | Абсолютный прирост | Тр | Тпр | ||
базисный | цепной | ||||
2007г | 2008г | ||||
I.Материальные
затраты II. Затраты на оплату
труда III. Отчисления на
соц.нужды IV.Амортизация V. Прочие затраты |
22181 11805 2432 -332 8544 |
9764 3779 778 610 3472 |
12417 8026 1654 -942 5072 |
в 1,91 раз в
2,06 раза в 2,06 раза 88,6% в 2,03 раза |
91% 106% 106% -11,4% 103% |
Итого по основному производству | 51957 | 67460 | 93687 | 180% | 80% |
В
результате вычислений можно сказать
о том, что затраты постепенно
увеличиваются, но не по всем составляющим.
Материальные затраты возрастают, причем
за последние два года они возросли
на 22181 тыс. рублей, их рост происходит
постепенно от года к году. Что касается
заработной платы, то здесь также наблюдается
рост, но уже менее существенный, нежели
по материалам, это связано с расширением
производства и снижением численности
работников, вовлеченных в производство,
как мы уже увидели в предыдущей главе.
По отчислениям на социальные нужды также
наблюдается увеличение, это связано с
ростом заработной платы и как следствие
ростом отчислений. По амортизации наоборот
наблюдается снижение показателя, т.е.
предприятие стало тратить на реконструкцию
оборудования, это связано с выбытием
некоторого оборудования или введением
нового за последний год. Прочие затраты
также постепенно увеличиваются, это связано
непосредственно с расширением производства,.
В общем по основному производству наблюдается
увеличение показателей, что свидетельствует
о том, что для осуществления успешной
деятельности предприятию необходимо
больше затрат, вследствие чего они увеличиваются.
В отношении темпов роста, то наибольший
наблюдается по затратам труда и отчислениям
на социальные нужды, это говорит о том,
что предприятие стало интенсивнее и в
большей мере оплачивать труд рабочих,
также о том, что затраты на оплату труда
и отчисления растут значительно быстрее,
нежели другие показатели затрат.
Таблица 3.4-Затраты на 1 т продукции, тыс.руб.
Вид продукции | базисный | отчетный | Объем производства, т | ||||||
всего | в том числе | всего | в том числе | ||||||
пере-мен-ные | пос-тоян-ные | пере-мен-ные | пос-
тоян- ные |
базисный | отчетный | ||||
Зерно Молоко КРС |
4,68 1,58 10,17 |
3,96 1,12 7,21 |
0,72 0,46 2,96 |
2,60 17,21 12,18 |
2,19 12,17 8,61 |
0,41 5,04 3,57 |
5564,6 14206 1217 |
24060,9 17626 2493 |
Таблица3.5.- Исходные данные для факторного анализа общей
суммы затрат на производство
продукции растениеводства
Затраты |
Сумма, тыс.руб. | Факторы изменения затрат | ||
объем выпуска продукции | переменные затраты | постоянные затраты | ||
Базовая величина | 26030,816 | 5564,6 | 15989 | 6558 |
Базовая величина, пересчитанная на фактический объем производства продукции | 99276,164 | 24060,9 | 15989 | 6558 |
Фактические по базовому уровню постоянных затрат | 59251,371 | 24060,9 | 21457 | 6558 |
Фактические | 61582,371 | 24060,9 | 24060,9 | 8889 |
Из таблицы 3.5. видно, что в связи с приростом продукции сумма затрат возросла на 73245,348 тыс.руб.
Из-за
понижения удельных переменных затрат
снижение издержек на производство
продукции составило 40024,793 тыс.руб.
постоянные расходы возросли на 2331
тыс.руб., что также явилось одной
из причин увеличения общей суммы
затрат.
3.3 Анализ себестоимости продукции
Анализ себестоимости отдельных видов продукции обычно начинают с изучения ее уровня динамики, рассчитывают базисные и цепные приросты, темпы роста. В условиях инфляции наряду с абсолютной суммой затрат на единицу продукции необходимо анализировать и относительный уровень себестоимости-затраты на рубль производства каждого вида продукции, что позволяет в некоторой степени нейтрализовать влияние инфляционного фактора.
Одна из объективных причин повышения себестоимости сельскохозяйственной продукции- рост цен в связи с инфляцией на промышленную продукцию, другая- более высокие темпы оплаты труда по сравнению с темпами роста его производительности. Это также результат инфляции.